化學教學中科學素養培養的探究

《中國教育改革和發展綱要》為新課程的改革明確了方向，科學素養是綜合素質的核心部分，加強科學素養的培養將起到統率的作用?？茖W素養主要有科學知識，科學品質，科學意識，科學方法和科學能力五大要素構成。教學過程中逐步培養良好的科學品質，形成科學意識，掌握科學方法，培養和發展科學能力，本文就科學素養的培養作些探討。

一、培養科學品質

教學的藝術不在于傳授的本領，而在于激勵，喚醒和鼓勵！培養良好的科學品質，必須發揮學生的主體作用?？茖W品質，它主要包括興趣情感，意志，作風，態度等方面。

1、.培養學生的學習情感

化學教學中培養情感方法主要有：（1）以情動人，激發興趣。從百萬富翁，談到諾貝爾獎。（2）創設情景激發興趣。教學中，依據不同的內容來創設不同的情景。主要方式有以疑創境；以奇創境；以聯創境；以辯創境。（3）立足課堂，強化興趣。激勵學生自覺培養堅強的科學意志及獻身精神，以關注科學事業的情感態度的。

2、 2.注重實驗發揮優勢

在實驗教學中，強調學生如實地觀察和誠實的記錄實驗結果。按規范的操作要求進行實驗，以培養學生探求真理的科學態度。

二、形成科學意識

在課堂教學中，介紹化學與生活，生產環境，資源等方面的聯系。培養學生運用科學知識和技能，對相關問題做出決策與評價。例如，建立一個化肥廠，需要考慮到哪些方面的問題。靠近原料；靠近水源；交通運輸方便；燃料來源；勞動力來源；占地費用；政府是否支持；環保措施；社會效益，經濟效益預測，最后才將由原料到化肥的化學原理介紹給學生。將生活素材，科技引入到課堂是培養學生應用科學知識解決實際問題的能力和意識的有效方法。

三、 訓練科學方法

化學知識要經歷由感性到理性，再到應用的科學認識過程。因此結合具體的教學內容，教給具體的科學方法。

（一）培養學生良好的學習習慣

教師應對學生加強以下幾個方面學習習慣的培養。1.教學生聽課的方法；2.教學生做筆記的方法；3.教學生自學的方法；4.教學生思維的方法；5.教學生質疑的方法；6.教學生審題的方法；7.教學生總結的方法。

（二）中學化學教學中，落實基本方法

1、.學習物質性質的方法

物理性質：全面描述一——個性概括——一作用意義——一聯想——一應用

化學性質：具體性質——一理論解釋——一實驗證明——一作用，意義——一聯想應用

2.學習元素化合物的方法

理解——一類比——一歸難——一點——一線——一面——一網——一應用

3.化學計算的學習方法

對于具體的化學計算問題，滲透下列解題的方法。限于篇幅，例題略。估算法；差量法；討論法；十字交叉法；守恒法；關系式法；極值法介值法；推理法；化整為零法；化零為整法；公式法；圖表法；假設法；建模法。

總之，在教學過程中，必須貫徹下列學習方法和思維方法。觀察；實驗；模型；假設；分類比較；分析綜合；抽象概括；測定處理；判定推理；演繹歸納；發散收斂；分解重組；數形結合；正逆思維；遷移轉化；統攝規律。在教學過程中充分訓練與運用上述方法才能提高能力和素質。

四、發展科學能力

科學能力是科學素養的核心，知識、方法、能力的關系為：（基礎知識、基本技能）X科學方法==科學能力?；瘜W科學中的科學能力，概括為高考要求的三種能力，下面對相關能力的培養，簡介如下。

（一）接受、吸收、整合化學信息的能力

記憶是思維想象創造的基礎。主要方法有實驗記憶法、類比法、圖表法、討論法、規律法、對立法、趣味法、特征法，建模法。教學中結合具體內容，采用不同記憶方法與途經，就能發展記憶能力。

（二）分析和解決化學問題的能力

1、.化學能力的核心問題是思維能力。

它包括思維層次和思維品質兩個方面。三者關系為：思維層次X思維品質==思維能力。思維品質的四個屬性：敏捷性、嚴密性、整體性、創造性。思維層次的五個方面：鑒別能力、運用能力、評價能力、建模能力、創造能力。思維能力是在學習知識過程中充分運用科學的學習方法和思維方法，逐步形成的。在平時教學中，采用優化組合的教學方法來培養和發展思維能力。

2、.自學能力的培養

自學能力是建立在觀察，理解，思維，記憶等人力基礎上的一種綜合能力?；瘜W教學中具體為兩個方面：1.閱讀理解能力培養：將讀、思、問、記、做結合起來學習；2.學習方法及思維方法的訓練運用：搜集有關資料，文獻進行分析；實驗研究處理數據，抽象模型化，提出假設進行驗證，得出科學結論。

（三）化學實驗與探究能力的培養

實驗中訓練嚴謹務實的科學態度，操作中培養動手動腦的能力，培養操作技能。

1、.演示實驗是學生進入化學的鑰匙。

演示實驗是化學教學的重要組成部分。是激發學生學習興趣，幫助學生行政概念，獲得知識和技能，培養觀察能力和實踐精神的良好載體。

（1）注重演示實驗的規范性。

例如在酸堿中和滴定中，準確把握滴定操作步驟：1檢漏，2潤洗，3裝液，4讀數，5取液，6滴定，7計數，8處理。滴定前引導學生注意觀察，教師操作如何除去堿式滴定管，膠管中氣泡的方法。在滴定過程中注意左手控制活塞和交管，做到一滴一搖。

（2）注重演示實驗現象的直觀性。

（3）注重演示實驗的啟迪性

2、.學生分組實驗是培養實驗技能的載體。

教師督導學生完成實驗環節包括：學生填寫實驗報告冊、做好充分準備、實驗過程中，教師耐心指導、實驗結束，教師要進行小結。

3、.實驗設計是培養創新精神的有效途徑。

例如選修五科學探究，請設計實驗，探討乙酸乙酯在中性、酸性和堿性溶液中，以及不同溫度下的水解速率。設計三個對比實驗，既方便簡單，現象明顯，又科學合理，效果良好。

4、 4.實驗習題是促進學生形成能力的途徑

實驗習題是必須用實驗的方法才能解答的習題。包括物質的檢驗，制備，混合物的分離與提純，物質的性質驗證裝置的改進，性質的制備探究。學生準確掌握知識，熟悉實驗操作，并且具有一定的分析和解決問題的能力。

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