北京-雄安共建白洋淀星創(chuàng)天地科技為白洋淀注入新動能

本刊記者|王雯慧

在京津冀協(xié)同發(fā)展和雄安新區(qū)建設的大背景下，北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心以星創(chuàng)天地建設為抓手，利用首都優(yōu)質(zhì)科技資源及星創(chuàng)天地建設經(jīng)驗服務雄安新區(qū)，以科技的力量助力生態(tài)雄安，為當?shù)匕l(fā)展注入新動能。

北京—雄安首個跨區(qū)域農(nóng)村版眾創(chuàng)空間——“白洋淀星創(chuàng)天地”于2017年6月啟動建設，經(jīng)過半年多的積極推進，目前已經(jīng)取得了可喜的進展。白洋淀星創(chuàng)天地是在京津冀協(xié)同發(fā)展和雄安新區(qū)建設大背景下，北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心將首都優(yōu)質(zhì)科技資源及星創(chuàng)天地建設經(jīng)驗對接到雄安新區(qū)，支持當?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級和整體規(guī)劃發(fā)展的一大舉措。白洋淀星創(chuàng)天地以 “治水、保水、節(jié)水、凈水、增水”為主線，重點促進當?shù)亍吧鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、健康食品產(chǎn)業(yè)、休閑體驗農(nóng)” 三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為雄安新區(qū)綠色發(fā)展注入了新動能。

科技特派員帶來“智慧養(yǎng)魚”

趙振杰是白洋淀國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)綠之夢開發(fā)有限公司的負責人，家住安新縣安新鎮(zhèn)南劉莊村，他見證了“白洋淀星創(chuàng)天地”的誕生與發(fā)展，也嘗到了科技帶來的甜頭。

從小生活在白洋淀邊上的趙振杰跟“水產(chǎn)”打了半輩子交道，做過水產(chǎn)生意，養(yǎng)過野鴨，種過蓮藕……

“原來我們不懂技術，都是別人養(yǎng)什么我們也跟著養(yǎng)什么，過去我們這里養(yǎng)魚都是‘人放天養(yǎng)’，放完魚苗以后什么時候能收回成本來還不一定。”這樣養(yǎng)魚方式效益低，有時候甚至連成本都收不回來。為了提高效益，趙振杰又搞起了網(wǎng)箱養(yǎng)魚。網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一種高密度養(yǎng)殖，比起“人放天養(yǎng)”，效率是提高了，但是在養(yǎng)殖過程中，產(chǎn)生大量的排泄物和殘餌，對水體和土壤又造成了污染，陸續(xù)被政府取締了。

正在一籌莫展之時，2017年6月，北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心來了，他們通過實地調(diào)研，了解了當?shù)氐目萍夹枨螅猿闪籽蟮硇莿?chuàng)天地為抓手，將北京的技術、成果和人才帶到了白洋淀，為白洋淀注入了“智慧力量”。

還是以趙振杰的水產(chǎn)養(yǎng)殖為例，如何既要保護生態(tài)環(huán)境，還白洋淀一池清水？又要讓當?shù)氐陌傩仗岣呤找妫勘本┑膶＜規(guī)砹私鉀Q方案。

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，現(xiàn)在都提倡生態(tài)養(yǎng)殖……北京的專家?guī)砹说~2.0 物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)魚技術，在養(yǎng)殖過程中水的質(zhì)量是可以實時監(jiān)測，溶氧、氨氮、PH值、亞硝酸鹽等關鍵的數(shù)據(jù)可以非常科學的監(jiān)測和分析。這是北京市科委支持的科技計劃項目取得的成果。

不但可以用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測水質(zhì)，趙振杰池塘的魚還有個時尚的名字——“跑步魚和健康魚”，據(jù)趙振杰介紹，這是一種源自于美國的先進“推水技術”。記者在基地看到，在趙振杰的魚塘里，養(yǎng)魚的箱子整齊排列，打開氣泵，水將朝著同一個方向推動。據(jù)基地技術人員仉志平介紹，這是因為上面的氧氣更充分，魚就跟著水往上跑，經(jīng)常做“有氧運動”的魚肉質(zhì)鮮美，品質(zhì)更好。

為了徹底解決污染問題，專家們將魚塘設計成一個良性循環(huán)的生態(tài)魚塘，魚的排泄物和殘餌伴隨氣泵的推動集中在一起，沿循環(huán)管道聚集到園區(qū)里的“生態(tài)廁所”，在那里進行生化處理后，變成有機肥料，直接澆灌魚塘邊的果樹。

“現(xiàn)在我們的養(yǎng)殖技術改變了，不會對生態(tài)造成污染。養(yǎng)魚的品種也由過去比較便宜的草魚、鯉魚、鰱魚等品種，發(fā)展到現(xiàn)在能養(yǎng)殖一些更貴的品種，經(jīng)濟效益大大提高……”趙振杰說。

科技改變了原有的養(yǎng)殖模式，高效生態(tài)的智慧養(yǎng)魚技術以后可以在區(qū)域復制，推廣和示范，意義重大。

打造“水上特色”農(nóng)科創(chuàng)融合的眾創(chuàng)空間

“靠水吃水。我們‘星創(chuàng)天地’圍繞水上特色，無論是種植，養(yǎng)殖，加工都離不開‘水’，無論啥東西增加了科技含量就不一樣了……”河北省安新縣科技局局長王艷告訴記者。

的確，在白洋淀星創(chuàng)天地企業(yè)的展廳里，記者看到不少入駐企業(yè)的產(chǎn)品，有蘆葦工藝畫，野鴨蛋，藕粉，還有荷葉茶……

說起這荷葉茶，趙振杰的話匣子一下子就打開了：“我們自己原先也做荷葉茶，為了提升技術，還跑到信陽，福建等產(chǎn)茶的地方去學習。但是工藝上不去，一斤荷葉茶才賣80塊錢。”

原來是簡單粗糙的荷葉茶，經(jīng)過北京請來的科技特派員的技術指導后“煥然一新”。“來自中國科學院植物研究所的科技特派員團隊先從品種上對荷葉茶進行升級，他們對100個品種的荷葉進行了專業(yè)的分析，最后選出了最適宜做茶的茶用蓮品種進行種植。”有了好的品種，茶葉加工也至關重要。趙振杰補充說，“北京的科技特派員帶著我們從每一個工序反復試驗，仔細把關……”據(jù)悉，現(xiàn)在加工出來的荷葉茶色香味俱全，價格也大幅提升，荷葉茶由過去的80元一斤到現(xiàn)在普通的茶也要五六百塊錢一斤，品質(zhì)較好的茶是一千多一斤，效益大大提高。據(jù)趙振杰介紹，目前白洋淀的荷葉茶已經(jīng)在重慶、深圳、東北等地有專賣店，入駐園區(qū)的電商企業(yè)還將荷葉茶以及其他農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售。最近深圳有一家公司想做荷葉茶的全球代理，打算把茶葉推銷到國外去。

不但趙振杰自己掙到了錢，也帶動了周邊企業(yè)的發(fā)展。據(jù)趙振杰介紹，園區(qū)內(nèi)有一家專門做種植的小企業(yè)，原來以種植平時吃的菜藕品種為主，一年下來一畝地效益在1000元左右。后來這家企業(yè)種植星創(chuàng)天地選育的茶用蓮，不打農(nóng)藥，不施肥，效益翻了一番，而且對環(huán)境沒有造成污染。

科技的注入，讓企業(yè)煥然一新，也方便了周邊的農(nóng)民，在“白洋淀星創(chuàng)天地”的產(chǎn)品展示區(qū)里，一塊可觸摸電子屏幕吸引了記者的眼球，趙振杰介紹，這是由北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心聯(lián)合農(nóng)信通集團支持的“億農(nóng)信息一點通”，“別看這小小的‘一點通’，作用可不小，這是便民服務一體機，附近的老百姓可以過來用這個掛號、繳費等。它還能顯示企業(yè)和產(chǎn)品的信息，可以瀏覽企業(yè)的狀況和經(jīng)營情況……”

科技創(chuàng)新為生態(tài)雄安注入新動能

2017年4月在中共中央、國務院決定設立雄安新區(qū)之時，習近平總書記指出，要打造優(yōu)美生態(tài)環(huán)境，構建藍綠交織、清新明亮、水城共融的生態(tài)城市。

白洋淀地處京津冀三角腹地，生態(tài)尤為重要，北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心結合“星創(chuàng)天地”的平臺功能和白洋淀國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的實際需求，請專家對“白洋淀星創(chuàng)天地”進行了整體規(guī)劃設計，梳理出智慧園區(qū)、星創(chuàng)學院、星創(chuàng)孵化、生態(tài)示范、文化科技和創(chuàng)客電商六大業(yè)務板塊內(nèi)容。按照規(guī)劃，北京團隊開展了一系列工作：對白洋淀星創(chuàng)天地辦公環(huán)境進行了整體提升；選派18名科技特派員到白洋淀園區(qū)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務；建立規(guī)模化淡水魚健康智能化調(diào)控技術裝備研發(fā)與示范基地，開展基于物聯(lián)網(wǎng)的智能養(yǎng)魚模式示范，在綜合演示指揮調(diào)度大廳能夠實現(xiàn)遠程視頻監(jiān)控、遠程操控系統(tǒng)和實時環(huán)境監(jiān)控。目前，已有26家企業(yè)入駐白洋淀星創(chuàng)天地。

據(jù)北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心工作人員介紹，下一步還將籌建生態(tài)濕地修復院士工作站。“院士工作站是以白洋淀濕地修復與開發(fā)為研究方向的，請院士們?yōu)槿绾伪Ｗo這一片水土，如何進行生態(tài)修復和生態(tài)保護出謀劃策。”

此外，北京市科委農(nóng)村發(fā)展中心將打造白洋淀智慧園區(qū)，推動智慧農(nóng)業(yè)示范應用；組織農(nóng)業(yè)成果專家雄安行，推動科技成果集成轉化，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務水平，實現(xiàn)白洋淀生態(tài)保護和農(nóng)民增收雙目標；共建孵化中心，培育高新技術企業(yè)，推動雄安新區(qū)高新技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展；通過品牌塑造和市場開拓，擴大雄安名優(yōu)特產(chǎn)品銷路，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收雙贏；深入推進白洋淀星創(chuàng)天地六大板塊業(yè)務內(nèi)容建設，探索跨省建立星創(chuàng)天地的合作機制，在京津冀地區(qū)形成示范效應。