供給側結構改革視角下健身休閑俱樂部經營模式創新研究

□ 彭晶　陳樂（湖北大學體育學院　湖北　武漢　430062）

習近平總書記于2015年11月提出“供給側結構性改革”發展理念，又在2017年10月18日的十九大報告中指出“深化供給側結構性改革”。現代化經濟體系建設的著力點在實體經濟上，以提高供給體系質量為主攻方向，促進經濟結構調整，減少無效和低端供給、擴大有效和中高端供給，增強供需的適應性與靈活性，解決由供需不匹配導致服務業發展受限的問題。當前，我國體育服務業占體育產業中比重不足30%，發展空間大，健身休閑俱樂部就是服務業的典型代表。健身休閑俱樂部進入我國相對較晚，且面臨諸多經營問題。本文將探討健身休閑俱樂部運營存在的問題，在供給側結構改革背景下如何創新運營模式。

1、我國健身休閑俱樂部經營存在的問題

健身休閑俱樂部是為滿足人們的體育消費需求而存在的，其核心產品是向市場提供各種體育服務。在供給側改革的政策背景下，民眾對健身休閑消費的需求快速增長，健身休閑業未來將有廣闊的發展前景。然而，由于我國健身休閑俱樂部的長期粗放式發展慣性，過快擴大外延卻忽視發展內涵，并且隨著中國經濟的高速發展，這種外延擴張過快和內涵發展滯后的矛盾越來越突出，帶來健身服務產品無效供給過度。有效供給是一個宏觀經濟范疇，它是指有效的總供給，即由各個微觀主體生產和提供的能最大限度地適應各類購買者需求的總供給和供給結構。無效供給則是指相對于有效供給而言不能滿足購買者需求的供給和供給結構。這種由有效供給不足，無效供給過度帶來的“供需錯位”現象在行業中普遍存在，導致了“市場上大量的健身休閑俱樂部產品過剩，而民眾日益升級的體育消費需求又無法滿足”的矛盾。對此，健身休閑俱樂部的發展必須轉變觀念，認清楚目前制約行業乃至整個經濟發展的主要原因并不是有效需求不足引起的，而是有效供給不良和無效供給過多所造成。

1.1、我國健身休閑俱樂部經營中的無效供給現象

（1）價格設置不合理形成的無效供給。

價格設置或高或低都不利于俱樂部正常運營。有效供給要求產品在價格上與購買者的支付能力和現實購買欲望相適應，價格過高超過了消費者購買欲望的產品會造成無效供給。俱樂部由于市場定位不準確、經營理念錯位或者是無法適應環境、政策的變化等原因，造成了產品價格過高而無法形成有效需求。相反，由于俱樂部數量的大幅度增長，俱樂部間的惡性競爭越來越普遍，不同俱樂部間的價格戰愈演愈烈。低廉的價格可能帶來服務質量的下降和顧客需求不配套，導致顧客健身休閑欲望降低等一系列問題。

（2）服務項目單一形成的無效供給。

由于體育類高校健身休閑專業指導人才以及健身休閑服務項目的單一化，導致中國體育健身指導能力與服務低水平重復現象比較嚴重，差異性少，同類產品競爭異常激烈。健身行業雖然是人們公認的朝陽行業，但是，不少俱樂部的管理經驗跟不上經濟、社會的快速發展，經營層次和內容單一，經營方式落后，缺乏創新的經營理念、服務觀念和運行模式。造成了健身俱樂部同質化現象嚴重，沒有形成自身的特色和準確的市場定位，形成了無效供給。

（3）服務粗獷形成的無效供給。

由于過于重視外延發展和規模效益，忽視了俱樂部內涵的發展，導致了俱樂部總體水平不高、課程單一，服務質量低、俱樂部沒有形成著名的品牌，市場競爭力弱。再加之我國市場制度建設的缺失，監管制度的不完善，市場上充斥了大量的業務水平不高的從業人員。民眾收入水平提高，消費需求結構升級，這些服務水平不高的俱樂部所占的市場份額會逐漸縮小乃至消失，而這些過剩的俱樂部如不及時退出，則會形成無效供給。

1.2、有效供給不足制約俱樂部發展

（1）高質量服務的俱樂部短缺、布局結構不合理。

俱樂部在重視規模擴張的同時往往忽視了服務質量，造成了我國俱樂部普遍缺乏高質量的服務。而我國俱樂部主體服務發展滯后、服務質量不高和俱樂部經濟效益差的問題，是制約俱樂部發展的根本問題，也是我國健身休閑俱樂部內涵發展需要解決的重點問題。俱樂部發展不能僅僅注重規模、質量、品牌等方面的建設，更重要的是要優化俱樂部的內部結構和合理安排俱樂部布局，這才是保障俱樂部有效供給持續產出的前提。但是，從產業結構來看，俱樂部內在管理體系不健全，外在選址布局不合理，布局沒有體現出聚集效應，而俱樂部更多的是一種低水平、重復的布局。

（2）俱樂部缺乏品牌與創新意識。

目前我國體育俱樂部品牌眾多，但是這些品牌由于內涵不清晰、缺乏個性、推廣形式單一等問題和國際品牌相比缺乏競爭力。如中國品牌在二、三線城市的市場份額逐漸被國際品牌蠶食的現象越來越多；還有俱樂部盲目擴張過程中，忽視了加盟店或直營店經營者對本品牌的維護力度，如有損害品牌形象的事情發生，總部也難以管轄。微觀上講，俱樂部在擁有高質量的教練、良好的環境配套設施等優勢條件之后，應重點宣傳本俱樂部獨有特色，塑造品牌形象。俱樂部只有通過創新才能創造出更多的新課程、新服務來滿足多樣化的市場需求，提高服務質量和制造更多的效益。另一方面，只有鼓勵創新才能增加俱樂部經營市場的活力、動力和競爭力，從而形成俱樂部經營發展的源動力。然而，中國的健身休閑俱樂部普遍缺乏創新、創業意識，存在研發投入水平不高、設備科技人才匱乏、課程專利數量偏少、創新機制不完善的現象。

2、供給側改革對俱樂部經營發展的啟示

2.1、減少無效供給并增加有效供給

無效供給是市場經濟不健全的產物，制約著有效需求的實現。從社會經濟的總體上看，有效需求不足更多地作為經濟現象而存在，增加有效供給和減少無效供給則更多地作為解決問題的根本而存在。俱樂部經營管理首先應當轉變觀念，通過經營理念創新和技術創新，調整俱樂部結構，通過提高運營、銷售效率、改善服務水平，改變以往俱樂部粗放型的管理模式。如通過整合資源發展附加產業，降低運營成本，調整產品、服務價格，將無效供給轉化為有效供給，加快俱樂部運營方式的轉變，建立現代企業制度，通過規范運營，提高銷售效率，對市場保持較高的敏感度，尋找產品差異化發展的契機，通過技術創新、服務創新，提供具有特色的服務和產品以滿足市場個性化的需求。目前我國正處于經濟結構性改革的關鍵節點，“供給側改革”的提出是追求有效供給和有效需求相匹配的經濟結構。減少無效供給的目的是為了增加有效供給騰出發展空間，要保證俱樂部健康、可持續發展，增加有效供給才是提高其競爭力的根本所在。增加俱樂部有效供給主要從以下幾個方面著手：

（1）提供高質量服務、提高品牌意識。

有效供給既對現實的購買者來說的使用價值，即必須能夠滿足顧客偏好才能成為有效供給。服務質量得到保證是消費者購買與否的最基本要求。面對俱樂部服務質量堪憂的現象，有必要引入全面質量管理的理念，從供給管理入手，實施全面、全員、全程、高效的管理。要求樹立提高服務質量管理的理念，以滿足消費者需要為出發點開展質量管理。品牌不僅僅能夠體現俱樂部的核心價值，幫助俱樂部推廣營銷，強化品牌意識能還夠增加俱樂部的有效供給。首先，注重品牌的培育能夠提高供給的質量。其次，俱樂部的品牌塑造能夠提高有效供給效率。最后，品牌的發展需要規?；倪\營，降低了供給成本。提高品牌意識以增加俱樂部的有效供給，提升俱樂部的競爭力。

（2）巧用“互聯網 + 體育”。

近年來，具有網上預約場館、私教與課程功能的手機APP已逐步推廣，拉近了俱樂部與顧客的距離。隨著微信小程序的功能開發與完善，如具有預約與定位功能的共享瑜伽也正式上線，這讓客戶體驗更加簡單方便，依托于顧客微信，不用下載手機軟件，網上支付、用完即走等特點讓消費更便捷。俱樂部可搭乘互聯網快車道，吸引更多客戶源進店體驗課程，發布的課程、時間、教練等由俱樂部自行決定，逐步減少俱樂部的場地資源浪費現象，俱樂部只需考慮將服務質量提高，提升客戶體驗價值，讓服務更精確、更有效。優化了俱樂部產品的流通與消費結構，節省成本投入，突出了“創新、綠色、協調、開放與共享”的理念。

2.2、把握供給側改革機遇

在“供給側改革”的大背景下，俱樂部的發展必須認清經濟形勢，把握這次供給側改革的機遇，從優化供給側入手，才能實現健身休閑俱樂部跨越式的發展。

（1）多領域融合，創新中高端產品。

依托高等院校和社會力量，聯系一些有開設與體育產業相關的課程和專業的院校，實行校企聯合培養，吸引社會優秀人才選擇體育經濟專業，加速培養健身休閑俱樂部所需的專業經營和管理人才。隨著網絡信息技術的飛速發展，特別是“互聯網+”概念的提出，多領域融合發展成為可能，健身休閑俱樂部可嘗試將各健身休閑領域的課程加到俱樂部中來，在保障基礎健身活動的同時，要提高更多中高端產品，如針對現代人對健康的追求，以康復保健類的高端私教課程可大力推廣；與體育旅游融合發展，俱樂部可與旅行社、教育等機構合作，組織會員開展體育旅游、研學旅游等新型高端產品。

（2）俱樂部轉變思路，開拓新的服務。

傳統的俱樂部都是大器械、傳統操課，面對的人群也是以年輕白領為主。隨著社會高速發展，人們的健身需求越來越精細，如今小器械、短期的極速瘦身等課程受到大眾歡迎；健身人群范圍越來越大，傳統器械與操課已不能滿足現代人的健身需求；人們不只是為了健身，抱有休閑娛樂目的去俱樂部的也有不少，是否可以考慮將健身私教課堂帶到戶外，用輕器械代替大器械；青少年與老年人等特殊人群也可以成為健身休閑俱樂部的顧客發展對象，開發出一些適合青少年、老年人的健身休閑課程有待進一步考慮。

3、結語

在中國經濟增速放緩大背景下提出的供給側改革，對于俱樂部而言既是挑戰也是機遇。挑戰在于由于經濟增速放緩，必然導致俱樂部經營市場萎縮，利潤下降。機遇則在于在經濟增長放緩的新常態下，國家出臺一系列的政策將有利于俱樂部轉型、升級。在國家戰略驅動作用下，俱樂部要不斷提高服務效率與服務質量，激發俱樂部的活力，應當把握當前國家大力發展第三產業的契機，積極主動地融入到國家經濟戰略中，優化俱樂部服務，借供給側改革之機，加快自身結構升級，加強創新，提升競爭力，加速俱樂部市場化和國際化的進程，具有重要的歷史意義。

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