循環經濟視角下農產品物流模式研究文獻綜述

（山東管理學院，山東 濟南 250357）

1 緒論

1972年，《人類環境宣言》指出人類有權利享有良好的環境，同時也有責任為子孫后代保護好環境。20世紀90年代開始，以“減量化、再循環、再利用（3R）”為原則的循環經濟成為國際社會實現可持續發展的戰略取向。2008年8月29日我國出臺《中華人民共和國循環經濟促進法》。國家“十二五”規劃綱要明確提出“發展循環經濟，走可持續發展之路”[1]，“十三五”規劃綱要再次提出“大力發展循環經濟”[2]。循環經濟這一理念在全國上下、各個領域滲透，特別是物流業。我國是農業大國，農產品物流是經濟活動中一個重要組成部分，與人民生活息息相關，但目前我國農產品物流發展緩慢，技術落后，損耗嚴重，據統計損耗平均比例是30%，而美國、日本等發達國家則為3%，甚至更低。國家“十三五”規劃綱要鼓勵發展農業循環經濟，提出“統籌產業布局，推進園區循環化改造，建設工農復合型循環經濟示范區”、“大力發展生態友好型農業，實施種養結合循環農業示范工程，推動種養業廢棄物資源化利用、無害化處理，開展農業面源污染綜合防治”[2]。2017年，在《中共中央、國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》中再次提出推行綠色生產方式，增強農業可持續發展能力；壯大新產業新業態，延長農業產業鏈，打造多元化農業生產、銷售結構的發展方針[3]。

從國家大政方針發展方向可以看出，發展循環經濟視角下的農產品物流是大勢所趨，本文從文獻綜述的角度梳理國內外學者在循環經濟、物流模式、農產品物流模式、基于循環經濟的農產品物流方面的研究，總結研究現狀，并為未來的研究指明方向。

2 循環經濟的研究

2.1 國外研究

1962年美國海洋生物學家蕾切爾·卡遜（Rachel Carson）出版了《寂靜的春天》（Silent Spring）一書，書中描述了人類將要面臨的一個沒有蛙聲鳥鳴和蝴蝶蜜蜂飛舞的世界。這喚起了人們的環境保護意識[4]。

1967年，美國經濟學家肯尼斯·鮑爾丁（Kenneth Boulding）提出了被學術界公認為當今循環經濟思想源頭的“宇宙飛船理論”，認為在這個與外界隔絕、封閉的飛船中，完全依靠自身的物質和能量維持，然而它的資源是有限的，必須循環利用，所以在這個空間內幾乎不允許有被拋棄的廢物，即使乘客的排泄物也必須回收起來，經過凈化、提取、光合作用轉化等處理過程，轉換成人類生存必需的氧氣、水和無機鹽，以供使用，由此構成飛船內部的良性生態循環系統。否則，飛船內的物質和能量遲早會被耗盡，最終走向毀滅[5]。

1972年，德內拉·H.梅多斯（Donella·H.Meadows）、喬根·蘭德斯（Jorgen Randers）、丹尼斯·梅多斯（Donella Meadows）三位作者撰寫《增長的極限》（Limits to Growth）一書，書中指出人類社會消耗不可能無限增長，如果按照現在的發展趨勢，全球經濟增長的極限將在未來100年內發生[6]。時隔二十年，他們又出版了《超越極限：正視全球性崩潰，展望可持續的未來》一書，書中對未來人類面臨的危機敲響了警鐘，對可持續發展進行了展望[7]。

1987年4月，世界環境與發展委員會發表了由布倫特蘭夫人主持起草的《我們共同的未來》（Our Common Future）的研究報告，該報告明確提出了可持續發展的思想，它標志著人類對發展問題的認識進入一個新的階段[8]。

1993年，美國環境經濟學家、企業家和教育家保羅·霍肯（Paul Hawken）出版了《商業生態學：可持續發展的宣言》（The Ecology of commerce：A Declaration of Sustainability）一書，書中主要觀點有：（1）線性經濟存在嚴重的弊端；（2）循環經濟是實現可持續發展的必由之路；（3）“系統設計”在循環經濟發展模式中是最重要的；（4）應該建立與可持續發展相匹配的健康商業[9]。

2001年11月，美國學者萊斯特·R·布朗（Lester.R.brown）出版了《生態經濟：有利于地球的經濟構想》（ECO-ECONOMY Building an Economy for the Earth）一書，書中觀點主要有：（1）提倡利用太陽能、氫能等清潔能源代替傳統的化石能源；（2）倡導適度消費，反對過度消費、鋪張浪費行為；（3）倡導使用可循環利用的物品代替一次性物品；（4）運用政府手段擴大再生品市場規模，依靠技術創新提高資源的再利用效率[10]。

2005年2月，《聯合國氣候變化框架公約》下的《京都議定書》生效，該協議給成員國分配了強制性減排指標，要求發達國家承諾到2012年減排指標在1990年基礎上減少5%。

2009年12月，被喻為“拯救人類的最后一次機會”的哥本哈根氣候大會舉行，192個國家的環境部長和其他官員們針對未來應對氣候變化的全球行動簽署新的協議。

2.2 國內研究

我國循環經濟發展起步較晚。同濟大學可持續發展與管理研究所所長諸大建先生，是我國循環經濟理論研究的開拓者。1998年9月，他在《科技導報》上發表了《可持續發展呼喚循環經濟》一文，文章指出知識經濟和循環經濟是21世紀人類社會可持續發展的兩大趨勢，文章介紹了循環經濟的3R原則、核心技術以及構建循環經濟的產業體系等，并指出循環經濟思想對于可持續發展具有重要的意義。這是我國學者第一次完整、系統地闡述循環經濟的理念[11]。

曲格平[12]認為，循環經濟本質上是一種生態經濟，經濟活動符合生態學的基本規律，經濟發展應始終堅持“3R”原則，人類應該以環境友好的方式來開發利用資源，把發展循環經濟作為我國經濟社會發展的戰略選擇。

葉文虎認為，經濟活動可以分為線性經濟和循環經濟兩大類，可持續發展就要將線性經濟轉變為循環經濟[13]；循環經濟最終追求的是資源利用率的提高[14]。

任勇、陳燕平等[15]認為，循環經濟的發展模式主要為產業發展模式以及區域發展模式；張天柱[16]強調推行清潔生產與末端管制，帶動產業生態化的“抓兩頭帶中間”的方式；李慧明等[17]提出促進循環經濟深入發展，就要明確循環經濟要解決的問題與目標定位，拓展現代經濟學的循環思想，并運用經濟學理論闡釋經濟系統的規模限制；段寧[18]認為，生態工業園區是發展循環經濟的重要形式；張忠華[19]指出循環經濟從宏觀、中觀、微觀三個層面有三種發展模式，即小循環模式（企業清潔生產）、中循環模式（園區循環經濟）和大循環模式（循環型社會）。

3 物流模式的研究

國外學者在物流模式方面的研究大多集中在外包模式、物流外包與企業能力之間關系等方面。邁克爾·哈默、詹姆斯·錢皮提出物流外包的概念，認為為應對激烈的競爭，企業應把精力集中于核心業務上，而將非核心業務外包，利用外部物流服務提供者來完成部分或全部企業物流。Maltz認為外包物流的專業化程度還需完善，指出物流外包雖然可以降低運作成本、提高客戶的服務水平、提高客戶滿意度、提升客戶服務質量及業務柔性、改進業務流程、增加知識等，但物流外包實施過程中也存在成本控制力弱、缺少管理前瞻性等缺點。

關于物流模式的研究在我國起步較晚，但近些年的研究還是比較多的，在知網搜索2000年以來的物流模式相關的論文為5 301篇。然而，大多數的研究集中在物流模式的構建、模式選擇決策方法等方面。比較具有代表性的有：高巖將企業物流模式分為五類，即自營物流系統模式、剝離物流業務組建物流公司模式、全面外包物流業務模式、獨立物流子公司模式和獨立物流公司模式，并分析了各種物流模式的優缺點[20]。李宏岳和泉珍[21]提出了企業綠色物流系統的運行模式，同時對企業綠色物流進行了效益分析。

進入21世紀，隨著計算機的廣泛應用以及互聯網技術的迅猛發展，以電子商務為核心的經營理念使整個社會的經濟結構發生了巨大變化，許多學者開始重點關注電商物流模式。張明等[22]提出了基于“云倉儲”和“云物流”的電子商務大物流模式。伍星華等[23]構建了B2C電子商務企業物流模式決策指標體系，介紹了網絡分析法（ANP）和理想點法（TOPSIS）在B2C電子商務企業的物流模式選擇中的應用，為相關企業提供決策幫助。賁友紅指出新常態下我國跨境電子商務物流的發展要從促進倉儲基地海外化、提升信息化水平、促進網絡與營銷的國際化發展等方面展開[24]。

4 農產品物流模式的研究

國內外學者對農產品物流模式的研究大多集中在農產品物流模式的分類、物流模式的評價以及物流模式的優化等方面。

通過基礎性研究，許多學者將農產品物流模式根據運作主體的不同，分為自營物流、外包物流以及混合物流三種模式；按照物流系統主導者的不同，分為農戶主導型、農民專業合作社主導型、批發市場主導型、加工企業主導型以及連鎖超市主導型五種模式。

在物流模式評價方面，學者對評價方法及評價指標體系的建立做了相關研究，李創[25]采用數據包絡分析方法，從固定資產總值、企業員工數量、主營業務成本三個方面構建了農產品物流模式的效率評價模型；王慧珍[26]將因子分析法和模糊綜合評價法相結合，以搜尋成本、談判成本以及履約成本為評價指標構建了農產品物流模式評價模型；郭玲[27]運用層次分析法從經濟能力、敏捷能力以及風險控制能力三個方面對農產品運輸模式進行評價；梅楊[28]利用平衡計分卡選擇影響配送的主要指標，構建生鮮O2O配送模式指標體系，運用層次分析法對生鮮O2O電商配送模式進行量化分析，主要從財務、客戶、內部運營、學習與發展等角度來評價。

在物流模式優化方面，Yanee Srimanee等提出農超對接模式，即“農民-合作社-超市”模式[29]；Marco Bortolini對生鮮食品的配送網絡進行了優化，提出多模態的生鮮食品配送網絡集成系統[30]；羅海燕等通過matlab軟件對甘肅省物流節點城市的功能進行了定位，并在此基礎上提出了優化的農產品物流模式[31]；丁麗芳借助云計算、物聯網等信息技術，提出了“農、物、商一體化”的新型農產品物流模式[32]；李莉構建了電子商務環境下農產品的整合式物流配送模式[33]；王宏智、陳業玲[34]結合供給側結構改革背景，通過構建全要素生產率函數來研究農產品物流體系效率機理，分析農產品物流體系優化的影響因素，從生產主體、流通主體、消費主體和宏觀政策4個維度對農產品物流體系進行了優化。

5 基于循環經濟的物流模式研究

循環經濟背景下與農產品物流模式相關的研究不是很多，在知網搜索農產品循環物流只找到5篇相關度較大的論文。學者將循環經濟背景下的物流模式歸納為循環物流，比較有代表性的有：孟慶霞、李建民[35]將循環經濟背景下的物流模式分為基于供應鏈的循環物流模式和基于生命周期理論的循環物流模式兩種；王琦[36]基于農產品物流供應鏈模式構建了農產品循環物流模式，運用SWOT法對其優勢、劣勢、機遇和挑戰進行了分析，提出了農產品循環物流發展策略，為農產品循環物流的實施提供了對策、建議；朱靜波[37]提出了農產品逆向物流運作模式；查偉華[38]提出了供應鏈角度的循環經濟新型物流模式；林懿[39]建立了供應鏈上的農產品循環物流模式，并從政府、企業和個人三個方面提出了策略和建議；孫統超等[40]提出了4個優化的物流模式設計，以及與之相應的構筑策略與建議。

6 循環經濟視角下農產品物流模式研究現狀述評

縱覽國內外的研究可以發現：（1）各位學者對循環經濟的研究已經比較成熟，但將循環經濟理論應用于發展綠色物流的研究是比較薄弱的環節；（2）各位學者對物流模式的探索比較多，對農產品物流模式的評價及優化也多有研究，但在循環經濟視角下的農產品物流模式研究較少，且多停留在定性研究方面，只是給出了政策建議，缺乏實證研究、定量研究。因此，循環經濟視角下農產品物流模式的研究可從這幾點突破。

[1]中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要[Z].2011.

[2]中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要[Z].2016.

[3]中共中央.國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新功能的若干意見[Z].2017.

[4]Rachel Carson.Silent Spring[M].Boston:Houghton Mifflin,1962.

[5]Kenneth Boulding.The Economics of the Coming Spaceship Earth:from Environmental Quality in a Growing Economy[M].Baltimore:The Johns Ho Pkins Press,1966.

[6]德內拉·梅多斯,喬根·蘭德斯,丹尼斯·梅多斯.增長的極限[M].北京:機械工業出版社,2013.

[7]德內拉·梅多斯,等.超越極限:正視全球性崩潰,展望可持續的未來[M].上海:上海譯文出版社,2001.

[8]世界環境與發展委員會.我們共同的未來[M].長春:吉林人民出版社,1997.

[9]保羅·霍肯.商業生態學[M].上海:上海譯文出版社,2001.

[10]萊斯特·R·布朗.生態經濟:有利于地球的經濟構想[M].北京:東方出版社,2002.

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[18]段寧.循環經濟理論與生態工業技術[M].北京:中國環境出版社,2009.

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[23]伍星華,卜華白,何青.基于ANP-Topsis模型的B2C電子商務企業物流模式決策[J].中央財經大學學報,2014,(8).

[24]賁友紅.新常態下我國跨境電子商務的物流模式與發展路徑研究[J].商業經濟研究,2017,(1).

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[29]Yanee Srimanee,Routray J K.The fruit and Vegetable marketing chains in Thailand:policy impacts and implications[J].Internatinal Journal of Retail and Distribution Management,2012,40(9).

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[33]李莉.電子商務環境下生鮮農產品物流模式優化對策[J].商業經濟研究,2017,(19).

[34]王宏智,陳業玲.供給側改革背景下農產品物流體系的優化[J].江蘇農業科學,2017,(19).

[35]孟慶霞,李建民.循環物流運作模式與策略研究[J].物流科技,2006,(9).

[36]王琦.農產品循環物流模式及策略研究[D].長春:吉林大學,2008.

[37]朱靜波.基于循環經濟視角的農產品逆向物流運作模式與實施路徑[J].湖北農業科學,2010,(10).

[38]查偉華.基于循環經濟的農產品物流模式及策略研究[J].特區經濟,2011,(5).

[39]林懿.農產品循環物流模式及策略探索[J].產業與科技論壇,2015,(22).

[40]孫統超.江蘇省農產品物流模式探析[J].當代經濟,2015,(23).