優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員身體形態(tài)和體成分分析

陳 穎，黎勁紅，張 援，康琰琰

（1.廣東省體育科學(xué)研究所，廣東 廣州 510663；2.廣東省體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510105）

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)有關(guān)田徑、重競(jìng)技、體操、排球、足球、籃球等項(xiàng)目?jī)?yōu)秀運(yùn)動(dòng)員身體成分的研究已有許多報(bào)道，但對(duì)中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員身體成分的研究并不多見(jiàn)。本文旨在通過(guò)對(duì)廣東省跳水運(yùn)動(dòng)員身體成分的探討，為跳水運(yùn)動(dòng)員有效地控制體重、科學(xué)合理地安排訓(xùn)練、保持最佳運(yùn)動(dòng)能力提供參考依據(jù)。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員身體形態(tài)和體成分。

1.2 研究方法

本文選取廣東省跳水隊(duì)運(yùn)動(dòng)員26名（男12名，女14名）為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，具體情況見(jiàn)表1。采用日本TANITA MC-180型身體成分分析儀八電極法測(cè)定身體成分。所有受試者穿著運(yùn)動(dòng)便裝進(jìn)入測(cè)試室，脫去鞋襪站立在測(cè)試臺(tái)上，足踩足電極，手握手電極，測(cè)試人員在電腦上輸入受試者姓名、年齡、性別后按下軟件按鈕正式測(cè)試。測(cè)試數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)入電腦并儲(chǔ)存，主要的測(cè)試指標(biāo)為體脂率、瘦體質(zhì)量、基礎(chǔ)代謝率、總含水量等。使用SPSS 17.0軟件包，對(duì)全部數(shù)據(jù)用（±s）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

表1 廣東省跳水運(yùn)動(dòng)員基本情況表±S

表1 廣東省跳水運(yùn)動(dòng)員基本情況表±S

性別 平均年齡/y 平均身高/cm 平均體重/kg男（n=12）女（n=14）17.75±3.70 15.79±2.22 161.75±6.61 153.21±5.06 55.66±7.79 44.06±6.48

表2 廣東省男女跳水運(yùn)動(dòng)員與中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員體成分比較±S

表2 廣東省男女跳水運(yùn)動(dòng)員與中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員體成分比較±S

注：與中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員比較，***P＜0.001，*P＜0.05；與中國(guó)優(yōu)秀女子跳水運(yùn)動(dòng)員比較，△△△P＜0.001，△△P＜0.01，△P＜0.05。中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員數(shù)據(jù)來(lái)源于高紅等2003年7月發(fā)表于《中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志》第22卷第4期的論文《中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員身體成分的初步研究》。

男子跳水運(yùn)動(dòng)員 女子跳水運(yùn)動(dòng)員項(xiàng)目 廣東省省運(yùn)動(dòng)員（n=12）中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員（n=12）廣東省省運(yùn)動(dòng)員（n=14）中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員（n=17）年齡/y身高/cm體重/kg去脂體重/kg肌肉量/kg脂肪量/kg推定骨量/kg蛋白質(zhì)/kg身體水分/kg細(xì)胞內(nèi)液/kg細(xì)胞外液/kg體脂肪百分比/%BMI/（kg/m2）腰臀比17.75±3.70 161.75±6.61 55.66±7.79 49.76±6.74 47.18±6.40 5.91±2.02 2.58±0.33 11.72±2.34 35.50±4.61 23.10±3.22 12.41±1.70 10.49±2.91*21.18±1.70 0.85±0.02***18.85±2.45 162.72±9.78 55.37±11.04 16.18±1.47 157.40±5.40 44.90±4.70 45.77±9.1036.11±3.31 12.40±1.84 20.67±2.08 0.80±0.01 15.79±2.22 153.21±5.06△△44.06±6.48 36.40±3.93 34.33±3.64 7.70±2.82 2.07±0.29 8.25±1.37 26.11±2.52 16.74±1.51 9.37±1.11 16.91±4.25△18.67±1.97 0.77±0.02△△△14.36±3.01 18.08±1.15 0.74±0.02

2 結(jié)果與分析

2.1 廣東省跳水運(yùn)動(dòng)員體成分特征

由表2可見(jiàn)，在脂肪含量和分布上，廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員的體脂肪百分比為10.49%，顯著低于中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員的12.4%（P＜0.05）；腰臀比為0.85，顯著高于中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員的0.80（P＜0.001）；肌肉量平均值47.18kg，高于中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員，但沒(méi)有顯著性差異。

由表2可見(jiàn)，廣東省女子跳水運(yùn)動(dòng)員的身高、體重平均值都低于中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員，BMI平均值稍高，但均沒(méi)有顯著性差異；在脂肪含量和分布上，廣東省女子跳水運(yùn)動(dòng)員的體脂肪百分比和腰臀比分別為16.91%和0.77，顯著高于中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的14.36%（P＜0.05）和0.74（P＜0.001）；肌肉量平均值為34.33kg，低于中國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的36.11kg，但無(wú)顯著性差異。

2.2 廣東省男子跳板跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)員體成分比較

由表3可見(jiàn)，與跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)員相比，廣東省男子跳板運(yùn)動(dòng)員的年齡、身體水分、BMI、左上肢肌肉量（均為P＜0.05），以及體重、右上肢肌肉量、軀干肌肉量、左下肢肌肉量（均為P＜0.01）和身高、去脂體重、肌肉量、推定骨量、蛋白質(zhì)、細(xì)胞外液、腰臀比、右下肢肌肉量（均為P＜0.001）均明顯較高。與中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員相比，廣東省男子跳板運(yùn)動(dòng)員體重（P＜0.05）、身高、肌肉量（均為P＜0.01）和腰臀比（P＜0.001）均明顯較高；BMI偏高，體脂肪百分比偏低，均沒(méi)有顯著性差異。

由表3可見(jiàn)，與中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員比較，廣東省男子跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)員的腰臀比則明顯較高（P＜0.001）；身高、體重和肌肉量低于中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員，均沒(méi)有顯著性差異。

表3 廣東省男子跳板跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)員體成分比較±S

表3 廣東省男子跳板跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)員體成分比較±S

注：與廣東省男子跳板運(yùn)動(dòng)員比較，***P＜0.001，**P＜0.01，*P＜0.05；與中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員比較，△△△P＜0.001，△△P＜0.01，△P＜0.05。

廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員項(xiàng)目跳板（n=5） 跳臺(tái)（n=7）中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員（n=12）年齡/y身高/cm體重/kg去脂體重/kg肌肉量/kg脂肪量/kg推定骨量/kg蛋白質(zhì)/kg身體水分/kg細(xì)胞內(nèi)液/kg細(xì)胞外液/kg體脂肪百分比/%BMI/（kg/m2）腰臀比右上肢肌肉量/kg右上肢脂肪量/kg左上肢肌肉量/kg左上肢脂肪量/kg軀干肌肉量/kg軀干脂肪量/kg右下肢肌肉量/kg右下肢脂肪量/kg左下肢肌肉量/kg左下肢脂肪量/kg 20.20±3.11 167.8±2.49△△63.04±5.10△56.06±3.74 53.16±3.59△△7.00±2.59 2.90±0.16 14.10±0.86 39.10±4.27 25.08±3.67 14.04±0.65 10.92±3.70 22.38±1.64 0.87±0.07△△△2.80±0.28 0.32±0.08 2.78±0.31 0.34±0.09 26.36±2.01 3.36±1.19 10.70±0.65 1.56±0.67 10.64±0.55 1.54±0.67 16.00±3.16*157.43±4.86***△50.39±4.01**△45.26±4.14***42.90±3.93***5.13±1.14 2.36±0.21***10.01±1.20***32.93±2.90*21.69±2.10 11.24±1.10***10.19±2.49 20.31±1.19*0.83±0.10***△△△2.23±0.30**0.26±0.05 2.21±0.31*0.26±0.05 21.31±1.71**2.10±0.49 8.59±0.93***1.36±0.30 8.64±0.94**1.29±0.37 18.85±2.45 162.72±9.78 55.37±11.04 45.77±9.10 12.40±1.84 20.67±2.08 0.80±0.01

2.3 不同比賽成績(jī)廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員體成分比較

由表4可見(jiàn)，在脂肪含量和分布上，獲全國(guó)比賽金牌的廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員的脂肪量和軀干脂肪均顯著低于廣東省其他男子跳水運(yùn)動(dòng)員（P＜0.05），體脂肪百分比顯著低于中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員（P＜0.05），腰臀比則顯著高于中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員（P＜0.05）。廣東省其他男子跳水運(yùn)動(dòng)員的腰臀比（P＜0.001）均顯著高于中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員。

表4 不同比賽成績(jī)的廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員體成分比較±S

表4 不同比賽成績(jī)的廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員體成分比較±S

注：與金牌運(yùn)動(dòng)員比較，*P＜0.05；與中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員比較，△P＜0.05，△△△P＜0.001。

項(xiàng)目金牌運(yùn)動(dòng)員（n=4）其他運(yùn)動(dòng)員（n=8）跳水運(yùn)動(dòng)員（n=12）年齡/y身高/cm體重/kg去脂體重/kg肌肉量/kg脂肪量/kg推定骨量/kg蛋白質(zhì)/kg身體水分/kg細(xì)胞內(nèi)液/kg細(xì)胞外液/kg體脂肪百分比/%BMI/（kg/m2）腰臀比右上肢肌肉量/kg右上肢脂肪量/kg左上肢肌肉量/kg左上肢脂肪量/kg軀干肌肉量/kg軀干脂肪量/kg右下肢肌肉量/kg右下肢脂肪量/kg左下肢肌肉量/kg左下肢脂肪量/kg 19.25±4.34 163.25±4.99 55.38±2.80 51.08±3.23 48.43±3.05 4.3±1.39 2.65±0.17 11.93±1.46 36.53±2.06 23.75±1.77 12.8±0.93 7.73±2.53△20.78±0.80 0.84±0.02△2.58±0.10 0.25±0.06 2.58±0.10 0.25±0.06 24±2.05 1.78±0.57 9.65±0.5 1.13±0.41 9.73±0.42 1.03±0.41 19.25±4.34 163.25±4.99 55.38±2.80 51.08±3.23 48.43±3.05 4.3±1.39 2.65±0.17 11.93±1.46 36.53±2.06 23.75±1.77 12.8±0.93 7.73±2.53△20.78±0.80 0.84±0.02△2.58±0.10 0.25±0.06 2.58±0.10 0.25±0.06 24±2.05 1.78±0.57 9.65±0.5 1.13±0.41 9.73±0.42 1.03±0.41 18.85±2.45 162.72±9.78 55.37±11.04 45.77±9.10 12.40±1.84 20.67±2.08 0.80±0.01

3 討 論

跳水屬于技巧性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，要求運(yùn)動(dòng)員在空中完成各種翻騰和轉(zhuǎn)體的高難度動(dòng)作，為了取得生物力學(xué)上的優(yōu)勢(shì)，動(dòng)作完成得更輕松和姿態(tài)更優(yōu)美，運(yùn)動(dòng)員的體形、體重不能過(guò)大，既要保存肌肉力量又要去掉不必要的水分和脂肪。

3.1 廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員體形與中國(guó)優(yōu)秀男子跳水運(yùn)動(dòng)員相近，但是肌肉量和腰臀比較高，體脂百分比更低。

3.2 與中國(guó)優(yōu)秀女子跳水運(yùn)動(dòng)員比較，廣東省女子跳水運(yùn)動(dòng)員體形偏矮，脂肪百分比、腰臀比和BMI較高，肌肉偏少，提示廣東省女子跳水運(yùn)動(dòng)員需要注意減控脂肪、增加肌肉。

3.3 不同主項(xiàng)的廣東省男子跳水運(yùn)動(dòng)員體成分差異較大。與跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)員相比，跳板運(yùn)動(dòng)員的體形更高大，肌肉量也更多，可能與不同主項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的年齡差異有關(guān)。

3.4 獲全國(guó)比賽金牌的廣東省跳水男子運(yùn)動(dòng)員的體形與中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員相似，其體脂肪百分比不僅較廣東省其他男子跳水運(yùn)動(dòng)員少，也低于中國(guó)優(yōu)秀跳水運(yùn)動(dòng)員。提示，對(duì)于跳水項(xiàng)目而言，脂肪含量的多少在一定程度上影響運(yùn)動(dòng)員的比賽表現(xiàn)。