園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程理論教學(xué)改革研究

蔡林林

[摘 要]在應(yīng)用型本科院校的建設(shè)過程中，如何通過課程改革使風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)生能夠從風(fēng)景園林栽培與養(yǎng)護(hù)課程中掌握更全面的知識，是風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)過程中需要盡快解決的問題。論文通過教學(xué)活動的分析與設(shè)計(jì)，對該課程的理論教學(xué)體系改革進(jìn)行了初步的探討，在改革中引入模塊式教學(xué)法，并注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，注重學(xué)生知識與能力的達(dá)成，從而為風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成提供保障。

[關(guān)鍵詞]園林植物；栽培養(yǎng)護(hù)；課程改革；應(yīng)用型本科

[中圖分類號] C41 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）01-0067-03

許昌學(xué)院2012年通過了教育部普通本科高校教學(xué)工作合格評估，2013年被確定為河南省“地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)單位”，2015年成為首家省市共建的轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)高校，并入選河南省首批示范性應(yīng)用技術(shù)類型本科院校。許昌學(xué)院在牢牢把握社會主義辦學(xué)方向的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持“地方性、應(yīng)用型、服務(wù)性、國際化”的辦學(xué)定位，致力于以內(nèi)涵提升和創(chuàng)新引領(lǐng)為核心的轉(zhuǎn)型發(fā)展，融入地方辦學(xué)，強(qiáng)化內(nèi)涵提升，突出特色建設(shè)，目標(biāo)是努力把學(xué)校建設(shè)成為特色鮮明的高水平應(yīng)用型大學(xué)。

2011年，風(fēng)景園林學(xué)由二級學(xué)科（080714S）升至一級學(xué)科（0834），學(xué)科調(diào)整后的風(fēng)景園林學(xué)一級學(xué)科下包括6個二級學(xué)科：風(fēng)景園林歷史與理論、園林與景觀設(shè)計(jì)、地景規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)、風(fēng)景園林植物應(yīng)用和風(fēng)景園林技術(shù)科學(xué)。[1]成為一級學(xué)科既是風(fēng)景園林學(xué)的空前機(jī)遇也是巨大挑戰(zhàn)。風(fēng)景園林學(xué)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)來源于5個方面：人類文明生態(tài)轉(zhuǎn)向、氣候變化和環(huán)境危機(jī)、全球化和本土化、快速城市化、物欲膨脹下的精神需求。風(fēng)景園林學(xué)如果能夠敏捷、系統(tǒng)而創(chuàng)造性地回應(yīng)時代的呼喚，在為人類文明、生態(tài)（自然）保護(hù)和人居環(huán)境建設(shè)作出貢獻(xiàn)的同時，將有潛力成為21世紀(jì)甚至更長時間內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)性學(xué)科之一。[2]

在這樣的背景下，許昌學(xué)院城鄉(xiāng)規(guī)劃與園林學(xué)院新建風(fēng)景園林學(xué)四年制本科專業(yè)，順應(yīng)了時代的發(fā)展。從時間跨度上來看，風(fēng)景園林專業(yè)建設(shè)的發(fā)展歷程一直伴隨著我校建設(shè)高水平應(yīng)用型地方性大學(xué)宗旨的貫徹。從培養(yǎng)方案課程設(shè)置來看，風(fēng)景園林專業(yè)較傳統(tǒng)的園林專業(yè)，其培養(yǎng)方案中園林植物類別的課程較少，尤其是與園林植物栽培養(yǎng)護(hù)相關(guān)的課程，如植物保護(hù)、草坪學(xué)、苗圃學(xué)等相關(guān)課程未設(shè)置。[3]因此，如何在僅有園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程的情況下，使學(xué)生全面養(yǎng)成在園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)管理方面的能力是本門課程在學(xué)校辦學(xué)宗旨以及當(dāng)代風(fēng)景園林學(xué)發(fā)展的綜合要求下必須面臨的巨大挑戰(zhàn)。本文結(jié)合近幾年的課程教學(xué)改革實(shí)際，從教學(xué)模式改革入手，探索了理論、實(shí)踐教學(xué)體系改革如何與模塊式教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、自主研習(xí)等教學(xué)方式有效結(jié)合，并建立相應(yīng)的考核制度，從而促進(jìn)課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

一、理論教學(xué)改革

（一）理論教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)

1.踐行學(xué)校辦學(xué)宗旨，培養(yǎng)高水平應(yīng)用型人才

園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)是許昌學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)的專業(yè)限選課，其主要內(nèi)容包括苗木的生產(chǎn)，一般喬灌木的移植，大樹移植技術(shù)，特殊立地環(huán)境的綠化栽植，園林植物的土壤、水分、肥料等的管理，園林植物的整形修剪等。同樣，園林植物物候期的掌握對景觀設(shè)計(jì)來說也是必需的，只有熟練掌握植物物候特點(diǎn)的季相變化，才能在景觀設(shè)計(jì)中更好地運(yùn)用這些材料去表達(dá)特定的意境。這就對園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程的理論教學(xué)提出了更高的要求。

2.以能力為基礎(chǔ)，以就業(yè)為導(dǎo)向

在傳統(tǒng)的園林專業(yè)里，園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程可以滿足學(xué)生從事園林植物生產(chǎn)、園林植物栽培、園林植物養(yǎng)護(hù)管理等方面工作的需要。[4]而風(fēng)景園林專業(yè)的畢業(yè)生不僅要有從事上述工作的能力，還要有從事風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工等工作的能力。風(fēng)景園林專業(yè)的就業(yè)面較寬，因而對學(xué)生能力的要求相對較高。但從事景觀設(shè)計(jì)工作的將更傾向于掌握植物的色彩變化、功能作用，而對養(yǎng)護(hù)管理能力要求不高；而從事工程施工等工作的則更看重施工方案的編制、定點(diǎn)、放線，喬灌木、大樹等的保活栽植能力；未來從事園林養(yǎng)護(hù)管理工作的對能力要求又有所側(cè)重。因此，采用模塊化教學(xué)方式是一種較好的選擇。在課程開始之初，教師可以先對學(xué)生的興趣愛好進(jìn)行問卷調(diào)查，然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果將學(xué)生分成小組。教師在教學(xué)實(shí)施過程中，要根據(jù)教學(xué)大綱在實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的前提下，針對特定模塊對不同小組進(jìn)行加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

3.教師在教學(xué)過程中承擔(dān)的角色

教師如果在理論教學(xué)過程中采用模塊化教學(xué)方式，那他在教學(xué)過程中所起到的作用就不單單是講授，而需要做出相應(yīng)的調(diào)整，比如學(xué)習(xí)前的指導(dǎo)、 引導(dǎo)或?qū)W習(xí)任務(wù)執(zhí)行過程中的檢查、評估。

4.學(xué)生需要付出的努力

在模塊化教學(xué)的過程中，與傳統(tǒng)教學(xué)過程相似，學(xué)生仍然要聆聽、識記自己需要掌握的知識，但除此之外，學(xué)生還要進(jìn)行學(xué)習(xí)的組織、準(zhǔn)備，甚至是自己講上一部分。這就要求學(xué)生不僅課堂上要付出努力，課外同樣要花許多功夫來學(xué)習(xí)。

（二）理論教學(xué)體系分析

如果課程學(xué)習(xí)的主要任務(wù)是掌握該學(xué)科完整的知識體系，那么教師就需要圍繞如何提高學(xué)生綜合能力來開展教學(xué)。我們實(shí)施的園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程內(nèi)容體系可分為4個部分。

第一部分“園林植物栽培理論基礎(chǔ)”包括園林植物的生長發(fā)育規(guī)律，環(huán)境因素（光照、溫度、水分、土壤、大氣等）對園林植物生長發(fā)育的影響，園林植物的選擇與生態(tài)配置。

第二部分“園林植物苗木培育技術(shù)”包括園林苗圃地的設(shè)計(jì)與建設(shè)、園林植物的種子繁殖、園林植物的營養(yǎng)繁殖、園林植物的容器栽植等。

第三部分“園林植物的栽培技術(shù)”包括一般喬灌木的栽植、大樹移植、綠籬色塊的栽植、花壇花境的栽植、水生植物栽植、竹類植物栽植、園林植物的反季節(jié)栽植、鋪裝地面的綠化栽植、屋頂花園的綠化栽植、垂直綠化栽植、無土巖石和邊坡的綠化栽植等。endprint

第四部分“園林植物的養(yǎng)護(hù)管理”包括園林植物的土壤、水分和營養(yǎng)管理，園林植物的樹體保護(hù)，園林植物的常見病蟲害防治，園林植物的整形與修剪以及古樹名木的養(yǎng)護(hù)與管理。

第一部分是本課程的理論基礎(chǔ)，雖然內(nèi)容不多，但是學(xué)生需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容，以教師講授為主，配合多媒體教學(xué)，并設(shè)置一個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。第二、第三、第四部分是理論教學(xué)改革的重點(diǎn)與關(guān)鍵內(nèi)容，探索實(shí)施模塊式教學(xué)方法。

二、模塊式教學(xué)的實(shí)施

（一）模塊式教學(xué)概述

模塊式教學(xué)法（Modules of Employable Skills）是國際勞工組織（ILO）在20世紀(jì)70年代開發(fā)出來的主要針對職業(yè)教育的一種培訓(xùn)模式。它是在深入分析每個工種和技能的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照工作標(biāo)準(zhǔn)，將教學(xué)大綱和教材開發(fā)成既相對獨(dú)立又前后連貫的教學(xué)模塊，形成類似積木組合式的教學(xué)方式。模塊式教學(xué)法引入中國后，在職業(yè)教育中得以廣泛的研究與實(shí)踐，并在高等教育中逐步應(yīng)用，教學(xué)效果良好。[5]

（二）教學(xué)模塊構(gòu)成

根據(jù)風(fēng)景園林專業(yè)的特色以及對教學(xué)理論改革出發(fā)點(diǎn)的分析，園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程的模塊構(gòu)成見表1。

（三）教學(xué)模塊的完成方式

教學(xué)模塊的完成方式主要有講授、自學(xué)、匯報和試驗(yàn)，具體模塊分配見表2。其中講授分教師講授和學(xué)生講授，采用多媒體方式。每個模塊的總論以及難度較大的分論由教師講授；難度較小的放給學(xué)生講授，以加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性，提高學(xué)生自學(xué)能力，同時培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)的能力。另外，為提高學(xué)習(xí)效率，教師可組織學(xué)生進(jìn)行課外、課內(nèi)自學(xué)，由教師組織、收集相關(guān)學(xué)習(xí)材料，打印、裝訂好后分發(fā)給學(xué)生，從而明確每個階段（或?qū)W習(xí)周期內(nèi)）的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生可提前在課外自學(xué)，階段結(jié)束時立即安排開卷考試，并針對考試結(jié)果，再合理安排課內(nèi)自習(xí)，直至疑點(diǎn)、難點(diǎn)問題全部解決。階段考試成績計(jì)入總成績。同時，為了凸顯學(xué)生個性，兼顧學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，采用分組匯報的方式完成部分模塊的教學(xué)。比如苗木培育中的模塊一和模塊二以及栽培技術(shù)中的模塊九和模塊十很適合用來做分組匯報，學(xué)生可根據(jù)自己的愛好進(jìn)行分組，自行選題，設(shè)計(jì)并完成工作流程。理論教學(xué)中安排的體驗(yàn)式試驗(yàn)是為了讓學(xué)生在整個學(xué)期不間斷地對模塊一也就是種子繁殖進(jìn)行體驗(yàn)，學(xué)期開始時教師準(zhǔn)備好常見花卉的種子、各類基質(zhì)、簡易花盆、栽培工具等相關(guān)物品后分發(fā)給學(xué)生，并對栽培養(yǎng)護(hù)注意事項(xiàng)進(jìn)行簡要介紹，學(xué)生自主把握基質(zhì)消毒、播種的時機(jī)并進(jìn)行必要的養(yǎng)護(hù)管理，學(xué)期即將結(jié)束時根據(jù)園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程學(xué)習(xí)到的系統(tǒng)性知識，反思自己栽培養(yǎng)護(hù)的得與失并進(jìn)行匯報。總之，本門課程所采取的教學(xué)措施都是為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，并讓學(xué)生高效地完成課程學(xué)習(xí)。

三、課程評價

在本課程理論改革的基礎(chǔ)上建立多元評價機(jī)制，從重知識輕能力轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑫r重視能力與知識的共同完善。面對多樣化的課程實(shí)現(xiàn)方式，學(xué)生難免會出現(xiàn)畏縮不前的行為；甚至有學(xué)生不適應(yīng)新的教學(xué)評價方式，產(chǎn)生懶惰抵抗的心理。因此，教師要采用新的方式，激勵學(xué)生學(xué)習(xí)，從而減少學(xué)生上述情緒的產(chǎn)生與蔓延。本課程理論教學(xué)過程中除了期末考試外還采用以下幾種評價方式。

過程評價法：不只是評價結(jié)果的優(yōu)劣，更要注重項(xiàng)目實(shí)踐整個過程的評價，不只是評出分?jǐn)?shù)，更應(yīng)提出問題的癥結(jié)所在、總結(jié)與比較，使學(xué)生在點(diǎn)評中得到提高。[6-8]這種方式常用于項(xiàng)目教學(xué)法的評價中，但在本課程理論學(xué)習(xí)中，將其用于分組匯報以及體驗(yàn)式試驗(yàn)效果也很好，不僅充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，還鼓勵了能力較差的學(xué)生反復(fù)進(jìn)行嘗試，有效提高了學(xué)生的能力水平。過程評價法側(cè)重于評價學(xué)生能力的提升程度。

成果導(dǎo)向評價法：采用匯報和試驗(yàn)的模塊，在最終的考核中以學(xué)生的研習(xí)成果（匯報演示文稿的內(nèi)容，試驗(yàn)的最終成果）作為評價依據(jù)。此方法更看重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所付出的努力，對學(xué)習(xí)是一個很好的促進(jìn)。

分段式考評法：教師可在本課程的理論教學(xué)過程中，引入職業(yè)教育的分段式模塊化教學(xué)評價方式。[9-10]即完成階段（某一模塊）教學(xué)工作后立即進(jìn)行考核，使學(xué)生的學(xué)、練、考有機(jī)結(jié)合，以考促學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生時間緊迫感，從而有效增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

四、結(jié)語

應(yīng)用型本科院校的建設(shè)對風(fēng)景園林栽培與養(yǎng)護(hù)課程的教學(xué)提出了更高的要求，因此教師在教學(xué)過程中，通過對比分析與設(shè)計(jì)，對該課程的理論教學(xué)體系改革進(jìn)行了初步的探討，引入模塊式教學(xué)法。對于不同的模塊，教師依據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用講授、自學(xué)、匯報和試驗(yàn)等教學(xué)方法，在學(xué)習(xí)效果的評價上則更注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，學(xué)生知識與能力的達(dá)成。實(shí)踐證明這樣的教學(xué)模式有利于教學(xué)任務(wù)與目標(biāo)的順利達(dá)成。但課程改革過程中也出現(xiàn)了一些問題如教學(xué)工具等的不足，需要在后續(xù)的教學(xué)過程中不斷完善。

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[責(zé)任編輯：龐丹丹]endprint