卡布奇諾

曠遠

天氣預報說今年是暖冬，氣溫一直懶洋洋的在溫暖的區間徘徊，枝頭的樹葉雖變了顏色，但依然婆娑，像被季節遺忘了一樣。

但我終究低估了冬天的力量，一場冬雨裹挾著一陣冷風，就仿佛變了人間，樓下的櫻花樹紛紛褪去葉子，孤零零地站在路邊。忽然降溫的城市，豎起的衣領、裹緊的圍巾都鎖不住溫暖，手捧一杯熱飲也變得順理成章起來。

這個季節里，相比一杯熱茶，我更喜歡一杯熱咖啡的暖意。不知為何，茶總給我清冷的感覺，有著遺世獨立的疏離感，似乎與夏天更為般配，而咖啡香氣中那一絲絲的焦香和甜膩，似有似無地縈繞，是入世的合家歡。尤其是卡布奇諾，意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡按 1：1：1 搭配，牛奶的加入柔和了意式濃縮咖啡的濃郁口感，也使咖啡有了和諧的紋理變化，細膩的牛奶氣泡上星星點點的巧克力粉，像是一件御寒的外套，治愈寒風凜冽的冬天剛剛好。

入了冬，每每裹著一身冷風回到家，賴在開著暖空調和溫暖燈光的房間里，喝上一杯熱乎乎的卡布奇諾，再恣意地躺在沙發上，寒意就消散了一大半。如果對咖啡因過敏，那么擺一束花，也能讓人感受到溫暖氣息。

但是幸好，真的有一款玫瑰花就叫做“卡布奇諾”，這個安靜溫柔、淡雅粉色中透著些許淡咖啡色的玫瑰花，如被綿密奶泡覆蓋著的“卡布奇諾”咖啡，一樣能治愈被冷風吹得七零八落的心。冬天里它的保鮮時間足夠長，即使懶一點，三四天養護一次，換換水，換水時把最下面的莖稈用剪刀斜剪去0.5厘米，也可以美美地開上兩周甚至更長時間。

陽光淡弱的冬季，人的情緒也變得微妙而敏感，看似平靜無恙的外表下，內里也許有著驚濤駭浪的波瀾，需要被溫暖化解。逛一逛花市，在蕭瑟中尋找絢爛的色彩，買上一束，在修修剪剪中享受淡淡的花木氣息，呵護心底溫暖的念想。