如何儲存南瓜

南瓜表皮比較堅硬，可儲存較長時間。如果放在陰涼、干燥、通風的環境中，可以保存 2 個月左右。存放的時候要將南瓜的瓜柄朝上，如果瓜柄朝下會腐爛得很快。

南瓜切開后，把南瓜籽去掉，用保鮮膜封好切口，放入冰箱冷藏，并在 1～2 天內盡快吃完。