不同施肥方式對早秈稻中早39農藝性狀和產量的影響

王曉峰，楊曙東，俞法明

(1.嵊州市良種繁育場，浙江 嵊州 312400； 2.浙江省農業科學院 作物與核技術利用研究所，浙江 杭州 310021)

化肥對農作物產量的提高發揮了積極的作用，其貢獻率可達到 50% 左右[1]。伴隨著化肥的長期大量使用，農業生產中有機肥的投入不斷減少，從而導致作物生產成本提高和資源浪費，而且不利于土壤地力培肥，給農業生產帶來不利的影響[2-3]。在水稻生產中，有機肥與化肥配合施用不僅能促進水稻增產增收、控制水稻病蟲害，還有改善土壤理化性狀的作用[4-5]。顧巍巍等[6]報道，有機與化肥配合施用可明顯提高粳稻干物質積累量和植株群體生長率，還能夠增加單位面積有效穗數、降低高峰苗數、提高水稻成穗率和結實率。為探明不同施肥方式對早秈稻農藝狀和產量的影響，以早秈稻中早39[7]為試驗對象，研究沼液+化肥、腐熟干雞糞+化肥、純化肥作為基肥3種施肥方式的效果，以期為早秈稻合理施肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.2 處理設計

試驗設3個施肥處理，處理1，在施碳酸氫銨300 kg·hm-2和過磷酸鈣300 kg·hm-2的基礎上，加施沼液200 t·hm-2，移栽后第10天和第25天各施尿素112.5 kg·hm-2、75 kg·hm-2作蘗肥，移栽后第35天施氯化鉀187.5 kg·hm-2作穗肥；處理2，在施碳酸氫銨300 kg·hm-2和過磷酸鈣300 kg·hm-2的基礎上，加施腐熟干雞糞1.5 t·hm-2，移栽后第10天和第25天各施尿素112.5 kg·hm-2、75 kg·hm-2作蘗肥，移栽后第35天施氯化鉀187.5 kg·hm-2作穗肥；處理3為對照(CK)，僅施碳酸氫銨300 kg·hm-2和過磷酸鈣300 kg·hm-2作基肥，移栽后第10天和第25天均施尿素112.5 kg·hm-2作蘗肥，移栽后第35天施氯化鉀187.5 kg·hm-2作穗肥，不施有機肥。每個處理0.2 hm2，大區試驗，不設重復。各小區間用田埂隔開。基肥于移栽前2天一次性施入，各處理3月29日大棚秧盤育秧，4月23日機插移栽，7月22日機械收割。采用綠色防控以及統防統治相結合的病蟲害管理技術，各處理除草、水漿等管理同當地農業生產一致。

1.3 調查方法

每處理定2個點，每個點調查10叢，從插種之日起每隔5 d觀察1次，記載基本苗、最高苗和有效穗。調查生育期，記載始穗期、齊穗期和成熟期。在水稻收割前5 d調查各小區群體有效穗數、株高。每處理選有代表性的10叢稻株調查每穗總粒數、每穗實粒數、千粒重、干草重和谷粒重，計算平均每穗粒數、結實率、理論產量和谷草比。水稻成熟后各小區全收實割測產，并與理論產量比較核實。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表1可知，不同施肥方式對早秈稻生育期有一定的影響。中早39在3種不同施肥方式下，播齊歷期以處理1最長，處理2次之，對照(處理3)最短。全生育期以處理1最長，處理2和對照基本一致。處理1增施沼液200 t·hm-2作基肥、第25天減施尿素37.5 kg·hm-2的施肥方式，延長中早39的播齊歷期和全生育期分別為3、2 d；處理2增施腐熟干雞糞1.5 t·hm-2作基肥、第25天減施尿素37.5 kg·hm-2的施肥方式，延長了中早39的播齊歷期1 d，對全生育期沒有影響。

表1 不同施肥方式對早秈稻生育期的影響

2.2 農藝性狀

從表2可以看出，不同施肥方式對早秈稻農藝性狀和產量有不同的影響。處理1分蘗率最高，而成穗率 62.6%，低于對照，說明增施沼液作基肥對增加分蘗有利，但無效分蘗較多；處理2成穗率最高，說明增施腐熟干雞糞作基肥對增加有效分蘗有利。施肥方式對株高的影響，表現為處理1最高，對照最矮，原因是增施沼液或腐熟干雞糞后，肥效時間變長、肥效增加，促進水稻營養生長，植株生長旺盛，高度增長明顯；對穗部的影響，主要表現是處理1穗長最長、每穗總粒數和每穗實粒數最多，但結實率最低、千粒重最小，處理2穗長最短、每穗總粒數和每穗實粒數最少，但結實率最高。

表2 不同施肥方式對早秈稻農藝性狀和產量的影響

2.3 產量

增施沼液或腐熟干雞糞等有機肥作基肥，對早秈稻總生物產量和稻谷產量有利。從單叢總生物產量看(表2)，單株重處理2>處理1>對照，谷草比處理2>對照>處理1，說明處理2增施腐熟干雞糞后早秈稻植株光合產物轉化效率最高；而處理1增施沼液谷草比僅0.76，這與氮肥總量過多，植株生長過于茂盛、無效分蘗過多有關。實際收割產量與考種理論產量結果基本一致，處理2>處理1>對照，處理1比對照增產9.7%，處理2比對照增產15.4%。說明增施腐熟干雞糞對早秈稻的生長優于增施沼液或施純化肥。

3 小結與討論

與單純施化肥處理比較，基肥增施沼液，可以有效地提高早秈稻的分蘗率、穗長、每穗總粒數和每穗實粒數，并使早秈稻增產，但也表現出生育期延遲、無效分蘗過多、群體過大、株高增加、結實率降低、谷草比偏低等不良農藝性狀。基肥增施腐熟干雞糞，可以有效提高早秈稻的成穗率、結實率和谷草比等有利于增加產量的優良農藝性狀。基肥增施沼液處理，產量達到8.607 t·hm-2，比單純施化肥處理提高9.7%。基肥增施腐熟干雞糞處理，產量達到9.053 t·hm-2，比純施化肥處理提高15.4%。與純施化肥相比，沼液或腐熟干雞糞等有機肥與化肥配合施用有利于提高早秈稻產量，其增產效果各有差異，與前人在不同作物施用有機肥與化肥配合施用對提高作物產量的研究結果一致[3,6,8]。

本次試驗中，基肥增施沼液后，早秈稻生育期延長、葉片貪青、植株增高、成熟延遲，是因為沼

液施用過量造成總氮量過多所致，對于沼液和化肥的合理施用比例還將做進一步試驗研究。沼液或腐熟干雞糞與化肥配合施用不但能增加早秈稻產量而且降低了化肥的施入量，不僅達到節本增收的目的，還對畜禽養殖有機廢棄物的有效轉移利用、降低化肥大量施用和有機肥堆積造成的環境風險產生積極的影響。有研究表明，有機肥和化肥配合施用是提高土壤有機質和氮素肥力的重要措施[9]。本試驗施用有機肥后對土壤理化性質及對后茬農作物的農藝性狀和產量的影響，將作進一步試驗研究。

[1] 奚振邦．關于化肥對作物產量貢獻的評估問題[J]．磷肥與復肥，2004，19(3)： 68-71．

[2] 劉 睿，王正銀，朱紅霞．中國有機肥料研究進展 [J]．中國農學通報，2007，23(1)：310-313．

[3] 曾慶利，龔春華，魯艷紅，等．有機肥和化肥長期配施對油稻稻三熟制作物農藝性狀及產量的影響 [J]．湖南農業科學，2009(12)：47-50．

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