年夜飯的記憶

陳建華

年夜飯年年有。小時候和哥哥常在大姨媽家過年，她的“偉大石棉五金店”開在南京路口頭的福建中路上，除夕前一天店堂間排開長桌，供豬祭羊，貼上喜慶紙條，香燭繚繞，擺了三十多只菜肴，伙計們來回穿梭，只見大姨媽口中喃喃虔誠上香，燒紙轎送灶家菩薩，我們小輩一個個跪拜如儀，不明白怎么一回事。

到晚上大人們吃年夜飯，我們在隔壁房里吃小桌，心里惦念著壓歲鈿，真正的年味在街上。吃什么不在意，聽外面嗶嗶啪啪鞭炮響起來了，哥哥丟我一個眼風，漸漸地好似戲臺上的鑼鼓越來越密——乒！——砰！幾個高升在空中歡叫，我們的心像野馬飛了出去。

年初一一早向大姨媽拜年，每人得到兩角壓歲鈿。別小看這兩角錢，五分錢可買一串小鋼炮，放一聲好運的彩頭，或買幾只摜炮，互相推諉著，或你或我朝路人身后摜一只，躲在暗里笑趴了墻角。一條寧波路來回逛啊逛，這樣看看，那個摸摸，捏牢銅鈿舍不得，結果是分頭買了青龍劍、偃月刀，趙子龍和楊老令公、關云長和岳飛一對對隔代廝打起來。還有兔子燈省油的，鴨蛋殼里點一支小蠟燭，夜里拖來拖去，一直要拖到元宵夜。

到十五六歲那年，我也上了大桌。平時放在墻邊的一張紅漆圓臺面，翻開在紅木方桌上，一道道菜由小娘姨端上來，不外時鮮菜蔬魚翅海參之類，都由外婆在樓下廚房里掌勺。那時大姨媽的朋友不那么多了，除了我爸媽，有她的過房兒子廣美哥和他的妻兒、她的老姊妹蘭心阿姨和嚴先生。每次吃完胖頭魚，我媽就要擲“魚仙”，大家幫她數一二三，碰巧魚骨豎立了起來，對她那份歡喜，大姨媽半妒半怪地說：“還是像小囡一樣。”

吃得差不多了，最后是砂鍋雞湯壓軸，我早就在眼睜睜地等，鍋蓋揭起金燦燦的湯面，在竹筍香菇發菜當中露出油亮的雞皮，鋪著蛋餃，是早先我和表弟幫著外婆做的。看見一只只蛋餃被吃掉就心痛，好像玩香煙牌子輸了一樣。

大姨媽是成功人士，工商界里有點名氣，我媽和她合不攏，說她勢利眼，看不慣廣美哥和蘭心阿姨的肉麻拍馬。吃過年夜飯回家，我媽會嘲笑一番，學他們做腔做勢的樣子，我們禁不住笑出聲來。

公私合營之后大姨媽拿定息，過得還滋潤，“文革”中一落千丈。有一回除夕，阿爸叫我送去一包干粉絲，就留我吃年夜飯。她仍住在五金店樓上，房間都給分了，留了臥房給她。仍是外婆燒的菜，肉絲炒芹菜、紅燒鯽魚、炒青菜，送去的粉絲加些蝦米做成湯。大姨媽拿出一瓶燒酒，坊間零拷的，倒了半杯，加水成一杯，分了半杯給我。我陪她喝酒，沒說什么話。冷氣從窗縫絲絲透進來，她的女兒和兒子都在外地，沒回來過年，我也沒問。

我嘗過“年關”的滋味。1970年，我天天作交代。緣由是和幾個朋友在一起寫詩，或許就像他們說的，你是滿腦子的“封資修”，要好好洗一洗。大年夜妹妹來看我，見不到我，帶來的香煙被沒收了。那晚像往常一樣被押送到食堂，兩只肉圓子加些塌菜，就算年夜飯了。三月里放了出來，腳上凍瘡奇癢，有時想給它涂上一層蜜，變成甜心的記憶，我卻做不到。

十多年在國外，對于吃年夜飯這件事越來越稀釋。和妻兒到了一家中餐館，兒子吵著要吃麥當勞，那就尷尬了。在一起吃個儀式也好，不無離散的風味。另一種是赴朋友派對，在柏克萊加州大學做訪問學者時認識了臺灣作家陳若曦，記不清那是在大年夜還是春節，反正現在想起來覺得很應該。其實也不止一次，大姐特熱情，不時以派對招呼來自大陸和臺港的作家學者，四海一家親啊。難忘她家的景致，窗里望出去一片夜色灣區，金色的燈火星點連綿，像在美國做的夢，也是很清晰的。

兩三年前在南大的世界華文文學大會上見到若曦大姐，迎面寒暄了幾句。賓館里見到她和臺灣代表們在飯后聊天，聽說她已經離開美國多年，一直住在臺灣花蓮。本想過去向她問候一番，腳步遲疑著沒走過去。那一片灣區的夜景突然模糊起來，無論悲歡似乎會盡歸過去的滄桑，何況大家生活在珍惜心態的今天，真不知從哪里談起了。

新千禧年到香港教書，住在科大的教師宿舍里，兩邊窗戶都面海。的確，香港的樓房層層密密，住在高層方能見天望山，房價也隨著景觀節節攀高，更不消說我的那份推窗就能摸到海的奢侈了。這宿舍叫Tower 5，起先我把它翻譯成“塔窩”，后來又叫“濤臥居”，那時有心情寫詩。

有海就有詩，就有朋友。碰巧是2003年的大年夜迎來了不少詩友，算是個小派對了。劉燕子、秦嵐在日本辦一本叫《蘭》的雜志，這回訪港把她們的編輯班子都帶來了，我和梁志英一起去車站接她們，順便買了許多菜蔬。那晚還有黃燦然、孟浪和杜家祁夫婦等人，志英做了一桌溫馨可口的素食，大家吃啊唱啊聊啊直到午夜方盡興。

燕子他們先離去，在送別回來的途中見到嘻哈一群，原來是鄧小樺、劉芷韻五六個科大學生，都屬文壇新秀，跟黃、杜他們熟的，于是大家呼囂著一窩蜂擁進我的窩居，一直鬧到天亮。

當然，我的年夜飯故事不止這些，好似列車行駛在曠野里，一節節車廂由記憶鏈接著，明明滅滅閃爍著愛、親情和友情的光景，好似看到了我自己，在窗邊不安地探頭探腦——揣著回家的渴念，永無止歇！endprint