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商業(yè)進(jìn)化:新營(yíng)銷與新零售的6個(gè)現(xiàn)象和背后邏輯

2018-03-02 07:35:17崔德乾
銷售與市場(chǎng)(管理版) 2018年3期
關(guān)鍵詞:消費(fèi)者時(shí)代

文 | 崔德乾

新營(yíng)銷、新零售是兩個(gè)大詞、熱詞,但怎么定義這兩個(gè)概念,則眾說紛紜。我們暫且拋開概念,先看看商業(yè)進(jìn)化到現(xiàn)在出現(xiàn)了哪些現(xiàn)象,這些現(xiàn)象的背后有哪些邏輯。根據(jù)這些邏輯推斷未來的營(yíng)銷和零售趨勢(shì),應(yīng)該是商業(yè)和營(yíng)銷人值得關(guān)注的話題。有6個(gè)現(xiàn)象值得我們洞察。

超級(jí)連接誕生新物種新物種都在跨界打劫

現(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,也叫萬物智能互聯(lián)時(shí)代。人、物、信息都可以相互連接。隨著連接的內(nèi)容物數(shù)量和品種的不同,就會(huì)誕生不同的新物種。

盒馬鮮生是什么?是飯店嗎?是菜市場(chǎng)嗎?是超市生鮮區(qū)嗎?是社區(qū)物業(yè)嗎?不好定義,只好說是新零售。但它靠即時(shí)服務(wù)并借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)連接了海鮮、蔬菜供應(yīng)商,連接了廚師,連接了社區(qū)居民,連接了消費(fèi)者。

我們看看它的即時(shí)服務(wù)內(nèi)容:除了你現(xiàn)場(chǎng)選購食材由廚師現(xiàn)場(chǎng)加工外,盒馬鮮生還為消費(fèi)者和社區(qū)居民提供SOS服務(wù),即提供電池、充電線、插座、燈泡、毛巾、牙刷、雨傘、姨媽巾、防溢乳墊、安全套、體溫計(jì)、退熱貼、成人紙尿褲等日常產(chǎn)品和服務(wù)。這個(gè)新物種和誰競(jìng)爭(zhēng)?和飯店,和超市,和菜市場(chǎng),也和社區(qū)物業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這不是跨界打劫又是什么呢?

2018年1月18日,海爾發(fā)布了新款智能冰箱。這款產(chǎn)品以冰箱為載體,借助海爾智慧云形成了“中糧集團(tuán)+生態(tài)農(nóng)業(yè)基地+農(nóng)民+我買網(wǎng)+消費(fèi)者”的鏈接。據(jù)說有400多個(gè)生態(tài)食材供應(yīng)商。今后買食材,可能就不需要到超市了。利用冰箱可以一鍵搞定,商品就會(huì)即時(shí)送上門來。

它又是一個(gè)超級(jí)連接器。它和誰競(jìng)爭(zhēng)?不僅是電冰箱廠家,更是和超市競(jìng)爭(zhēng),和供應(yīng)土雞蛋的農(nóng)戶,供應(yīng)牛肉、豬肉、大米、牛奶的銷售商競(jìng)爭(zhēng)。不管是實(shí)體店、電商,還是制造商都變成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

這些連接器也是靠提供更多的新服務(wù),借助技術(shù)手段來連接,隨著連接物的品種不同、數(shù)量不同,就誕生了新的物種。

為什么微信和支付寶那么厲害?因?yàn)樗鼈兌际浅?jí)連接器。相比共享單車僅僅提供交通工具,微信和支付寶還提供了社交、電商、電影院、出行、理財(cái)、支付、城市生活服務(wù),甚至連接了醫(yī)院的就醫(yī)掛號(hào)平臺(tái)、政府工商稅務(wù)服務(wù)平臺(tái),你日常需要的服務(wù)基本都能連接上。所以,它每增加一項(xiàng)服務(wù)就跨到不同的行業(yè),除了連接更多的人,也打劫了原來的行業(yè)。

隨著智能機(jī)器人與AI(人工智能)、VR(虛擬現(xiàn)實(shí))、AR(混合現(xiàn)實(shí))迭代升級(jí)和5G的商用,將會(huì)有更多新物種的誕生。你真不知道誰是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,就像劉慈欣的科幻小說《三體》里面說的“我消滅你,和你無關(guān)”。

啟發(fā):連接的邏輯與對(duì)策

萬物互聯(lián)時(shí)代,你不主動(dòng)連接別人,就會(huì)被別人連接。“重視連接,學(xué)會(huì)連接,嘗試超級(jí)連接”是未來的生存哲學(xué)。要學(xué)會(huì)洞察消費(fèi)者的痛點(diǎn),制造“新連接器”,去連接更多的人、更多的物、更多的信息。不懂還不學(xué),學(xué)了不實(shí)踐,機(jī)會(huì)的窗口就關(guān)閉了。

買買買很簡(jiǎn)單,買已經(jīng)不重要重要的是買得要開心、要享受

隨著科技的進(jìn)步和商業(yè)的進(jìn)化,貨已經(jīng)在逼近人(實(shí)體店有貨,手機(jī)上有貨,微信等社交終端上有貨,辦公室有貨,甚至滴滴汽車上也有貨),消費(fèi)者可以24小時(shí)下單。所以,買的方式很簡(jiǎn)單。

更重要的一個(gè)變化是,如今進(jìn)入休閑娛樂時(shí)代,商業(yè)的形態(tài)由“消費(fèi)為主,休閑為輔”變成了“休閑為主,消費(fèi)為輔”。畢竟,周末K歌、聚會(huì)足療、看電影、釣魚、打王者榮耀、“吃雞”、短途休閑旅游、出境游等成為生活的標(biāo)配,消費(fèi)者無時(shí)無刻不在享受。

為什么購物中心的體驗(yàn)業(yè)態(tài)越來越多?為什么盒馬鮮生越來越受歡迎?為什么新華書店里有咖啡店?為什么珠寶店里有美甲區(qū),有求婚表白區(qū)?為什么商場(chǎng)里有兒童劇場(chǎng)?為什么西貝筱面村在教孩子們做筱面?就是大家都在適應(yīng)這個(gè)變化, 給消費(fèi)者提供并創(chuàng)造休閑的空間和服務(wù)項(xiàng)目。

啟發(fā):享受的邏輯與對(duì)策

進(jìn)入全民娛樂時(shí)代,品牌要學(xué)會(huì)邀請(qǐng)消費(fèi)者一起玩、一起嗨。創(chuàng)造場(chǎng)景感、儀式感、體驗(yàn)感、榮耀感,一句話,就是創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容,以享受的名義來浪費(fèi)消費(fèi)者的時(shí)間,培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度。今后營(yíng)銷的方向就是:要么浪費(fèi)消費(fèi)者的時(shí)間(陪他嗨,培養(yǎng)忠誠度),要么節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間(便利購買)。

新生代消費(fèi)者崛起:享受 + 消費(fèi)漂移

我把“80后”“90后”“95后”“00后”統(tǒng)稱為新生代消費(fèi)者,他們正在逐漸成為消費(fèi)的主力軍。

新生代消費(fèi)者的行為習(xí)慣和我們的認(rèn)知差異很大。

第一個(gè)特征:懶癌患者。這些群體有一個(gè)口號(hào)叫“為了不熬夜,干脆搞通宵”。要么深夜打王者榮耀、追劇,白天呼呼大睡,要么抱著手機(jī)玩半天,宅在家里叫外賣……在“60后”“70后”看來,他們的生活都不正常,是懶癌患者。但是在他們看來,這都是享受!他們把時(shí)間都浪費(fèi)在美好的享受上。

第二個(gè)特征:消費(fèi)漂移。因?yàn)橘徺I的渠道太多太方便,加上高鐵、地鐵、共享單車及移動(dòng)支付工具的發(fā)達(dá),新生代消費(fèi)者是“我想買就買,想走就走”。

畢竟,現(xiàn)在可以“全渠道(實(shí)體店、移動(dòng)電商、社交店)消費(fèi)”,也可以“24小時(shí)隨時(shí)隨地消費(fèi)”,更可以換個(gè)場(chǎng)所消費(fèi)。因?yàn)榇蠹摇翱臻g場(chǎng)所可以隨時(shí)切換”(一會(huì)兒在實(shí)體店,一會(huì)兒在虛擬商店;一會(huì)兒在購物中心,一會(huì)兒在專賣店)。所以他們“一言不合就買買買,一言不合就玩消費(fèi)漂移”(既是指品牌選擇的漂移,可以選擇這個(gè)品牌,也可以選擇那個(gè)品牌,也指消費(fèi)場(chǎng)所的漂移或城市之間的漂移,比如從縣城到地級(jí)市或到省會(huì)城市)。

啟發(fā):消費(fèi)漂移的邏輯與對(duì)策

品牌替代性強(qiáng)、產(chǎn)品替代性強(qiáng)、渠道替代性強(qiáng),導(dǎo)致新生代消費(fèi)者自由漂移,且在不斷加速漂移。所以,品牌要洞察用戶需求偏好,制造場(chǎng)景體驗(yàn),激發(fā)消費(fèi)欲望,且不斷強(qiáng)化與消費(fèi)者的溝通連接,用個(gè)性化的產(chǎn)品或服務(wù)增強(qiáng)品牌黏性,才能減少消費(fèi)漂移。

消費(fèi)者主權(quán)彰顯買的比賣的還要精

過去有句話叫“從南京到北京,買的沒有賣的精”,現(xiàn)在這句話失效了,變成了“買的比賣的還要精”。為什么?因?yàn)樯虡I(yè)進(jìn)化到“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”,再牛的品牌、再牛的商家也開始平視消費(fèi)者、尊重消費(fèi)者,甚至討好消費(fèi)者。

比如蘋果手機(jī)在2015年前拿中國(guó)的消費(fèi)者不當(dāng)一回事,售后服務(wù)有“中國(guó)市場(chǎng)和美國(guó)市場(chǎng)不同權(quán)”的條款,消費(fèi)者群起而攻之,庫克不得不出面道歉,中國(guó)消費(fèi)者和美國(guó)消費(fèi)者獲得了一樣的權(quán)利。

消費(fèi)者主權(quán)彰顯體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是主動(dòng)選擇權(quán)。因?yàn)檫^去渠道少,品牌少,信息少,消費(fèi)者只能在有限的品牌和有限的渠道中選擇,所以是被動(dòng)選擇。而現(xiàn)在渠道多,品牌多,信息也多,所以消費(fèi)者可以主動(dòng)選擇。以渠道為例,電商店、虛擬社交店、購物中心、專賣店,都是可以選擇的。即使同一個(gè)品牌,消費(fèi)者也有很多選擇,比如品牌的直營(yíng)實(shí)體店,天貓、京東上的旗艦店,也有不同城市或不同商圈不同加盟商的店,他有充分的主動(dòng)選擇權(quán)。

二是指消費(fèi)者擁有充分的評(píng)價(jià)權(quán)和發(fā)表評(píng)價(jià)的渠道。也就是說,消費(fèi)者對(duì)你的產(chǎn)品和服務(wù)滿意或者不滿意,他可以隨時(shí)評(píng)價(jià),并利用第三方平臺(tái)等渠道去點(diǎn)評(píng),從而可以影響更多的人,對(duì)企業(yè)施加壓力。

在過去,消費(fèi)者的評(píng)價(jià)只限于朋友圈口口相傳,影響很小,要想擴(kuò)大影響力,必須借助媒體和第三方比如消協(xié)、工商等政府部門,成本太高,再說媒體和政府部門也不是他們能控制的。現(xiàn)在他們自己就是媒體,借助微信、微博、百度、知乎、直播平臺(tái)等隨時(shí)都可以發(fā)表意見,甚至可以大規(guī)模組織起來批判聲討,成本接近于零。

三是消費(fèi)者的知情權(quán)更多更全面。借助移動(dòng)互聯(lián),信息更對(duì)稱,消費(fèi)者更容易判斷。過去對(duì)陌生商家的產(chǎn)品是不好判斷的,只能借助有限信息或親自體驗(yàn)。現(xiàn)在,他們可以通過網(wǎng)絡(luò)上眾多消費(fèi)者的評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)來判斷。

因?yàn)橄M(fèi)主權(quán)彰顯,消費(fèi)者已經(jīng)由單一的消費(fèi)者變成了三種角色:產(chǎn)品的使用者、發(fā)言人(公開評(píng)價(jià)好或者不好)、設(shè)計(jì)的參與者(個(gè)性化定制)。為什么很多品牌在新款量產(chǎn)之前免費(fèi)請(qǐng)用戶試吃試用?為什么很多定制品牌大受歡迎?為什么品牌在意好評(píng)與差評(píng),甚至花錢買好評(píng)?這就是消費(fèi)者的三個(gè)角色在起作用。

啟發(fā):消費(fèi)主權(quán)邏輯與對(duì)策

時(shí)代和科技造成消費(fèi)主權(quán)彰顯,這一點(diǎn)不可逆轉(zhuǎn)。品牌必須尊重消費(fèi)者,放下身段傾聽消費(fèi)者、服務(wù)消費(fèi)者。別和消費(fèi)者比聰明,而是比傻、比體驗(yàn)、比服務(wù),與消費(fèi)者共創(chuàng)共享。

工業(yè)時(shí)代思維與DT時(shí)代思維互懟管理者的困惑:管理和營(yíng)銷的低效率

為什么2018年元旦微信上全民曬18歲照片?因?yàn)樽钚〉摹?0后”和最大的“00后”已經(jīng)成年。曬照片背后,“80后”在回味,“70后”在感嘆,“95后”在慶祝,殊不知這將是管理和營(yíng)銷的一個(gè)拐點(diǎn)。再過5年,“95后”“00后”將大量涌入職場(chǎng),社會(huì)也將整體進(jìn)入DT時(shí)代,工業(yè)時(shí)代的管理和營(yíng)銷思維必須變革升級(jí)。

DT時(shí)代也叫數(shù)據(jù)化互聯(lián)時(shí)代,就是不僅萬物互聯(lián),而且我們的一舉一動(dòng)都會(huì)被智能設(shè)備收集分析,變成數(shù)據(jù)儲(chǔ)存在百度云、阿里云、騰訊云等云端上。

“95后”APP月平均打開數(shù)為20.2個(gè),月在線時(shí)間為95小時(shí)。“興趣至上,個(gè)性另類,開放自由,娛樂至死,愿意為時(shí)間買單,為感覺買單”,這就是“95后”“00后”的標(biāo)簽。

工業(yè)時(shí)代與DT時(shí)代的主要區(qū)別是什么?工業(yè)時(shí)代是規(guī)模成本制勝,生產(chǎn)講流水線,管理講權(quán)威和科層制、KPI考核,營(yíng)銷講廣而告之;DT時(shí)代是碎片化和連接制勝,生產(chǎn)講精準(zhǔn)個(gè)性化,管理講平等、尊重、快樂和幸福感,營(yíng)銷講娛樂化與互動(dòng)性。

現(xiàn)在,管理層多是“60后”“70后”,他們有兩個(gè)管理困惑:一是新員工有激情有想法,但留不住;二是老員工年齡偏大沒激情沒創(chuàng)新,但趕不走。

先說新人管理。管理層和新生代職場(chǎng)人互相看不起,管理者總抱怨“新人不能吃苦、懶惰、怕承擔(dān)責(zé)任”,新人們則吐槽“你給的錢不夠養(yǎng)家!你尊重過我么?你欣賞過我么?你除了嘲諷就是扣錢”。新員工跟割韭菜一樣換了一茬又一茬,超高的離職率讓HR情何以堪!

《所有不談錢的領(lǐng)導(dǎo)都是耍流氓》《我來你們公司是學(xué)習(xí)的,你特么交學(xué)費(fèi)了嗎》《別和我談夢(mèng)想,我的夢(mèng)想就是回家躺著》《你是什么貨色,老娘就是什么臉色》這類帖子之所以全民刷屏,就是多數(shù)新生代職場(chǎng)新人和管理層的隔空互懟。

再說老人管理。以珠寶行業(yè)為例,女性多,很多企業(yè)有近20年的歷史,很多女員工超過40歲。這個(gè)年紀(jì)只有老經(jīng)驗(yàn),缺乏新知識(shí)。家長(zhǎng)里短,搞辦公室政治在行,搞管理搞創(chuàng)新一臉懵逼,占著位置不出業(yè)績(jī)。領(lǐng)導(dǎo)出于情面不好趕人,企業(yè)總是沒有太大進(jìn)步。

對(duì)于很多零售企業(yè)來說,營(yíng)銷就是業(yè)績(jī)的保證,但多數(shù)企業(yè)營(yíng)銷領(lǐng)導(dǎo)還是“70后”“60后”,對(duì)新媒體應(yīng)用陌生,對(duì)新生代消費(fèi)者洞察不夠。比如,過去傳播注重傳達(dá)(單向),現(xiàn)在傳播注重交互(雙向);過去營(yíng)銷是一本正經(jīng),現(xiàn)在營(yíng)銷是娛樂嘻哈。營(yíng)銷主政人沒有了解這些規(guī)律,還在按照工業(yè)時(shí)代的營(yíng)銷套路玩,就發(fā)現(xiàn)溝通和傳播的無力感越來越強(qiáng)。

啟發(fā):DT時(shí)代的邏輯與對(duì)策

這個(gè)地球已經(jīng)變成了數(shù)據(jù)星球,未來一定是“95后”“00后”的。既然未來就是他們的,我們?yōu)槭裁床蝗パ芯俊⒗斫馑麄儯坷斫獠皇莻鞒羞^去,而是為了開啟未來。

社群改變了社會(huì)組織,促進(jìn)了商業(yè)變革,成為新的生活和工作方式

社群是什么?社群是超級(jí)連接器,把人與人和信息大規(guī)模地組織起來,打破了地域空間的界限。同好、同鄉(xiāng)、同學(xué)、同事、同業(yè)等被連接起來,社群的邊界正被無限放大。社群內(nèi)有傳播有社交,有交易有情感,大家一起共創(chuàng)共享。這就是社群的價(jià)值。

如果說智能手機(jī)成了人體新的器官,那么虛擬社群則是人類心靈的依托。智能手機(jī)、微信和QQ成為現(xiàn)代人的標(biāo)配。我們大部分時(shí)間都在刷朋友圈或者在社群互動(dòng),群里是個(gè)大千世界,新聞、八卦、音樂、親朋好友動(dòng)態(tài)、心靈雞湯、美食、產(chǎn)品推銷,應(yīng)有盡有。

社群效應(yīng)已經(jīng)形成且越來越熱,社群價(jià)值正在被深度挖掘利用,產(chǎn)生了巨大的的效應(yīng)。比如微商的崛起,微商“棒女郎”年銷售額過100億元,傳統(tǒng)企業(yè)立白洗衣液嘗試微商年銷售額超過15億元,珠寶行業(yè)的老銀匠新創(chuàng)品牌“唐一品”年銷售額接近1億元。

比如小米科技的米柚社群。小米把全球700多萬名基于安卓系統(tǒng)的研發(fā)者(包括但不限于新材料研發(fā)者、機(jī)身造型師、安卓系統(tǒng)應(yīng)用開發(fā)者、手機(jī)壁紙、游戲、音樂、鈴聲)組織在“米柚”APP上,共創(chuàng)共享。米柚還借此整合了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游。

啟發(fā):社群的邏輯與對(duì)策

社群是一個(gè)有溫度、有交易、有合作,共創(chuàng)共享的混合組織,小到服務(wù)特定人群(用戶或會(huì)員),大到整合整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。社群就是一座金礦,小米、海爾、孩子王、以純、微商都收到了奇效。未來,缺乏社群思維,不會(huì)創(chuàng)建社群、利用社群創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)將損失慘重。

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