新課程背景下高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的特點(diǎn)及備考策略

馮蘇仙

（義烏市第五中學(xué)，浙江 義烏）

高中化學(xué)學(xué)習(xí)離不開實(shí)驗(yàn)，因?yàn)榛瘜W(xué)的很多理論知識都是通過實(shí)驗(yàn)得來的，所以說實(shí)驗(yàn)就是化學(xué)的靈魂。在當(dāng)前的新課標(biāo)改革背景下，高中化學(xué)教學(xué)更離不開實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師通過實(shí)驗(yàn)課程的引導(dǎo)可以有效加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的理解，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的探究精神。本文從高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的特點(diǎn)出發(fā)，探討了備戰(zhàn)高考化學(xué)的具體策略，以供廣大考生和教師借鑒和參考。

一、新課程背景下高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的特點(diǎn)

1.高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題重視基礎(chǔ)知識的考查

綜合近幾年的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題來看，新課標(biāo)背景下高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題最為突出的一個特點(diǎn)就是基礎(chǔ)性，在實(shí)驗(yàn)題中重點(diǎn)考查學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)能力。這部分的考查內(nèi)容往往會緊扣考試大綱的內(nèi)容，測試學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解程度和應(yīng)用能力。與此同時，在充分考查學(xué)生的基礎(chǔ)知識之后，又會適當(dāng)?shù)貙?shí)驗(yàn)題增加一定的難度，對學(xué)生知識進(jìn)行全面的考查。例如，對學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識和實(shí)驗(yàn)操作的考查，學(xué)生在面對性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)檢驗(yàn)、藥品使用和保存、設(shè)備儀器的正確使用方法等基本操作上要有一個深層次的理解，不僅需要知道相關(guān)的基本理論，還要準(zhǔn)確地掌握具體操作技能，以此提高學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際化學(xué)問題的能力，充分體現(xiàn)新課標(biāo)改革對化學(xué)課程的要求。

2.重視對化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的考查

新課程背景下的探究性試題在高考考試中的比重較大，命題專家非常注重考生化學(xué)探究性思維的考查。因?yàn)樘骄啃栽囶}涉及到的知識點(diǎn)較多，不同知識點(diǎn)相互交叉，且具有一定的開放性和創(chuàng)造性，有助于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。例如，2018年4月浙江高考化學(xué)選考31題的加試題，以“某興趣小組以廢鐵屑制得硫酸亞鐵銨后，按下列流程制備二水合草酸亞鐵（FeC2O4·2H2O），并對制備出的高純度還原鐵粉，對其展開分析探究”為目的，要求考生根據(jù)提示的資料做出猜想，并設(shè)計出實(shí)驗(yàn)方案，按步驟開展實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論進(jìn)行反思等，較為完整地展示了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的基本過程”和“以實(shí)驗(yàn)為中心的探究方法”。這樣的實(shí)驗(yàn)探究考查方法更有利于對考生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰﹂_展全面的考查[1]。

3.重視結(jié)合當(dāng)下生產(chǎn)實(shí)際與實(shí)驗(yàn)探究題的考查

近幾年來的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題更加注重的是生活實(shí)際的應(yīng)用性和生產(chǎn)性，與社會當(dāng)前的生產(chǎn)環(huán)境和資源問題相聯(lián)系較多。同時，這樣的考試內(nèi)容在高考試題中的占比也越來越多，充分體現(xiàn)了高考試題的新穎和化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的應(yīng)用價值。

例如，（2018年浙江）化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。下列說法正確的是 （ ）

A.油脂、糖類和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

B.油脂皂化反應(yīng)可用硫酸作催化劑

C.淀粉溶液中加入硫酸，加熱4～5 min，再加入少量銀氨溶液，加熱，有光亮銀鏡生成

D.福爾馬林能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可用于浸制動物標(biāo)本

二、新課標(biāo)背景下高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題備考策略探析

1.回歸教材，立足基礎(chǔ)知識教學(xué)

在新課標(biāo)的改革背景下，每年的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題都會有所改變，但是要考查的基礎(chǔ)知識點(diǎn)是不會變的，考試內(nèi)容和題型幾乎與考試大綱沒有差別。即使出現(xiàn)較多的探究性試題或設(shè)計實(shí)驗(yàn)的試題，學(xué)生只要掌握好基礎(chǔ)知識并有效的靈活運(yùn)用，方可解答。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)題教學(xué)的過程中，教師應(yīng)當(dāng)注重教材中的基礎(chǔ)知識點(diǎn)教學(xué)，并將抽象的理論知識具體化，通過運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的手段展示給學(xué)生，讓學(xué)生能夠更好地理解知識點(diǎn)的內(nèi)涵，并根據(jù)系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，建立起屬于自己的知識庫。

2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

普通高中化學(xué)課程教學(xué)提出的基本要求就是“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”。因此教師在教學(xué)過程中，應(yīng)該積極鼓勵學(xué)生參與到探究性實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)中來，在多次實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，既可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，又可以鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。在注重基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練的同時，更要注重培養(yǎng)學(xué)生深刻了解實(shí)驗(yàn)方法的應(yīng)用價值，通過積極開展探究性教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)思維能力的開發(fā)，使得考生越發(fā)地對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。

3.注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)與社會生活相聯(lián)系

新課程高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的選材內(nèi)容不僅基于教材，更源于生活，很多均是來自于真實(shí)的生活場景，涉及環(huán)境、能源、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。這些結(jié)合生活情景的實(shí)驗(yàn)題能夠幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)知識與社會、環(huán)境之間的關(guān)系，讓學(xué)生學(xué)會讓化學(xué)思維去分析問題、解決問題[2]。因此，教師在教學(xué)的過程當(dāng)中應(yīng)該多關(guān)注日常生活中與化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生主動關(guān)心社會生活，并在不同的情景當(dāng)中利用化學(xué)知識分析問題，將化學(xué)學(xué)習(xí)與社會問題相融合，學(xué)習(xí)從化學(xué)的視角去解決實(shí)際生活問題。

綜上所述，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)重要的課程，教師應(yīng)當(dāng)在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的教授方面多下工夫，多了解學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識的程度，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)思維開發(fā)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程當(dāng)中，教師應(yīng)當(dāng)給予學(xué)生正確的引導(dǎo)，讓學(xué)生在自主操作中鞏固基礎(chǔ)知識，掌握基本技能，探究問題，解決問題，教師適當(dāng)進(jìn)行知識的拓展和延伸，為學(xué)生解答化學(xué)實(shí)驗(yàn)題打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。