甘蔗種植技術(shù)與田間管理方式探究

梁達(dá)

摘 要 近年來，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，我國(guó)農(nóng)村種植以及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也得到了飛速發(fā)展。甘蔗是一種多年生高大實(shí)心草本，是制造蔗糖的原料，其具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，因此在我國(guó)很多地區(qū)都有種植。其中，廣西來賓市興賓區(qū)是全國(guó)最大的縣級(jí)糖料蔗生產(chǎn)基地，“甜蜜事業(yè)”一度是當(dāng)?shù)氐尿湴粒彩钦?jīng)濟(jì)的支柱。甘蔗種植產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展不僅是為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，更是為了滿足當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展要求，在發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)的過程中，需要進(jìn)一步完善甘蔗種植技術(shù)以及田間管理要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 甘蔗產(chǎn)業(yè);種植技術(shù);田間管理;技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.019

早在2015年，興賓區(qū)就提出了“穩(wěn)糧、保蔗、增蠶、強(qiáng)果蔬、興養(yǎng)殖”的發(fā)展思路，發(fā)展“兩區(qū)一帶”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并且建成4 000 hm2“雙高”甘蔗基地，每667 m2甘蔗從4.07 t提升到8 t以上，蔗農(nóng)每667 m2甘蔗收入從2 000多元增加到4 000多元，并且?guī)缀踉?年內(nèi)，調(diào)整2萬公頃低產(chǎn)甘蔗地用于發(fā)展現(xiàn)代特色高效農(nóng)業(yè)。要想實(shí)現(xiàn)這一發(fā)展目標(biāo)，種植戶要不斷優(yōu)化甘蔗種植技術(shù)以及田間管理方式[1-2]。

1 甘蔗種植技術(shù)

在種植甘蔗的過程中，為了進(jìn)一步提升甘蔗的產(chǎn)量以及含糖量，需要進(jìn)一步優(yōu)化傳統(tǒng)種植技術(shù)，具體做法如下。

1.1 選地

在甘蔗種植的過程中，并不是所有土壤都是合適的，為了確保甘蔗高產(chǎn)、高糖，在選地時(shí)首先要選擇地勢(shì)平坦并且土層比較厚、土壤比較肥沃的地塊，通常情況下，甘蔗種植基地的坡度要控制在10°以內(nèi)。在種植之前要檢查土壤狀況，確保土壤中不含有任何樹根或者石塊，甘蔗種植基地附近的道路一定要暢通，不能存在任何水泥墩或者電線桿，以免影響甘蔗基地的機(jī)械化作業(yè)。

1.2 選種

在進(jìn)行甘蔗選種時(shí)，一定要選擇一些品種優(yōu)良并且性能較好的甘蔗品種，在選擇的過程中要結(jié)合廣西來賓市興賓區(qū)的具體氣候狀況來選擇合適的甘蔗品種，確保甘蔗多產(chǎn)、多糖。在實(shí)際的種植中，比較常用的甘蔗品種有柳城05/136、桂糖42、新臺(tái)糖22號(hào)、桂糖46等，這些甘蔗品種都具有較好的性能，無論是經(jīng)濟(jì)價(jià)值還是生產(chǎn)價(jià)值都相對(duì)較高。

1.3 留種

在種植甘蔗的過程中，通常要做好留種工作，在留種的過程中一定要嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)范以及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，通常情況下留種約750 kg·hm-2，留下的種可以播種4 500 m2的土地[3-4]。

1.4 蔗種處理

甘蔗種子在種植前需要先進(jìn)行消毒，去除種子表面的細(xì)菌以及病毒，通常先用2%的石灰水進(jìn)行浸泡處理，浸泡后再用藥物進(jìn)行消毒，從而能夠有效降低甘蔗種植過程中的病蟲害發(fā)生概率，進(jìn)一步提升甘蔗的出苗量。

1.5 整地

在整地時(shí)，需要進(jìn)行深耕深松，耕地時(shí)要確保耕地深度超過30 cm，選擇馬力較大的拖拉機(jī)進(jìn)行耕地，確保甘蔗種植地塊的土壤能夠被充分耕開。松地不需要每年進(jìn)行，通常情況下7年左右松地1次，松地時(shí)要控制好挖掘的深度，挖掘深度控制在50 cm左右。

1.6 基肥

在甘蔗種植的過程中，施加基肥是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)，施足基肥能夠確保甘蔗快速成長(zhǎng)。在施加基肥的過程中，主要使用農(nóng)家有機(jī)肥，輔以適量的化肥，常用的化肥是鈣鎂磷肥以及一些復(fù)合肥。在施肥的過程中同樣要注意施加一些地下害蟲藥，以免因?yàn)楹οx影響甘蔗正常生長(zhǎng)。

1.7 種植與培土

在甘蔗種植的過程中，為了實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植以及收割，在種植的過程中都要控制好甘蔗的種植行距，通常情況下，現(xiàn)代甘蔗種植過程中的行距都保持在120 cm左右，并且種植時(shí)開溝的深度在40 cm左右，種植的深度控制在25～30 cm，培土高度需要保持一致，通常控制在10 cm左右，甘蔗種植所在地控制為龜背形，控制好種植密度。

1.8 除草蓋膜技術(shù)

在甘蔗種植的過程中，合理應(yīng)用除草蓋膜技術(shù)能夠進(jìn)一步提升甘蔗對(duì)于肥料的吸收效果，進(jìn)一步減少雜草的數(shù)量，提高甘蔗的出苗率。在甘蔗種植、蓋土以及噴施除草劑以后需要第一時(shí)間進(jìn)行蓋膜。在實(shí)施蓋膜的過程中，要控制好土壤的濕度，確保濕度達(dá)到要求以后才能夠蓋膜，只有濕度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)以后蓋上的膜才能夠順利地黏在土壤上。在蓋好以后，還要用細(xì)碎土壤覆蓋在膜的兩邊，確保蓋膜的密封性，進(jìn)一步提升甘蔗的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

1.9 機(jī)械采收、裝運(yùn)

現(xiàn)代甘蔗種植都是機(jī)械化生產(chǎn)，在甘蔗成熟以后同樣是實(shí)現(xiàn)機(jī)械式收割，通常情況下都是利用甘蔗整桿式收割機(jī)進(jìn)行收割，并且可以利用剝?nèi)~機(jī)分離甘蔗的桿莖和葉尾，之后再進(jìn)行統(tǒng)一捆扎運(yùn)輸。

2 甘蔗田間管理技術(shù)要點(diǎn)

在甘蔗種植的過程中，加強(qiáng)田間管理能夠進(jìn)一步提升甘蔗的產(chǎn)量以及含糖量，通常情況下，甘蔗的田間管理技術(shù)要點(diǎn)如下。

2.1 埋肥

在甘蔗種植的過程中，對(duì)于宿根蔗一定要在6月初左右做好埋肥施工，而對(duì)于春植蔗，需要在6月中旬左右進(jìn)行埋肥。在埋肥的過程中要科學(xué)地施用復(fù)合肥，確保能夠充分發(fā)揮肥料的作用，以提高肥料的利用率，確保甘蔗能夠高產(chǎn)。

2.2 防治蟲害

甘蔗在在6月左右其生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸變慢，此階段種植人員一定要加強(qiáng)甘蔗的病蟲害管理，進(jìn)一步將病蟲害的發(fā)生率降到最低。甘蔗生長(zhǎng)過程中比較常見的病蟲害有甘蔗薊馬蟲、螟蟲等，應(yīng)合理使用不同的病蟲藥來針對(duì)性地降低病蟲害的數(shù)量，確保甘蔗在此時(shí)期能夠穩(wěn)定生長(zhǎng)。

2.3 科學(xué)砍收及存儲(chǔ)

在甘蔗種植的過程中，種植人員一定要積極地落實(shí)砍收以及存儲(chǔ)機(jī)制，結(jié)合實(shí)際情況采取不同的管理措施，確保所有的甘蔗都能夠得到科學(xué)管理。對(duì)于一些早熟的甘蔗，一定要及時(shí)進(jìn)行砍收，避免甘蔗在田間生長(zhǎng)過度，影響甘蔗的市場(chǎng)價(jià)值。由于甘蔗存儲(chǔ)時(shí)要貼合實(shí)際條件和環(huán)境需求，在砍收以后，種植戶還要科學(xué)地進(jìn)行存儲(chǔ)并且要保證處理效果的最優(yōu)化。因此，在管理機(jī)制建立的過程中，種植戶要升級(jí)貯藏效果和控制維度，確保管理模型和管理要求之間的穩(wěn)定性，也要對(duì)露地存儲(chǔ)、地窖存儲(chǔ)等進(jìn)行集中控制，提高管理維度，保證管理效果最優(yōu)化。

3 結(jié)語

在甘蔗種植的過程中，相關(guān)管理人員需要進(jìn)一步完善現(xiàn)有的甘蔗種植體系，落實(shí)甘蔗種植技術(shù)，進(jìn)行科學(xué)管理，確保甘蔗高產(chǎn)、高糖。在種植的過程中，只有不斷地踐行高產(chǎn)種植技術(shù)以及田間管理要點(diǎn)，才能進(jìn)一步提升甘蔗的種植價(jià)值和綜合效益。

參考文獻(xiàn)：

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