藍(lán)莓種植中現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的實踐與應(yīng)用

方志峰

摘要? ? 本文探討了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在藍(lán)莓種植中的應(yīng)用情況，通過農(nóng)牧結(jié)合，達(dá)到節(jié)約農(nóng)業(yè)資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的，介紹了“羊糞、秸稈、木屑—肥料—果蔬”綠色環(huán)保生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式，以期為藍(lán)莓種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè);應(yīng)用;藍(lán)莓種植;集約節(jié)約型農(nóng)業(yè)

中圖分類號? ? F327? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0123-01

現(xiàn)階段我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)加快推進(jìn)，取得了巨大成績，但同時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供求矛盾和生態(tài)環(huán)境安全的壓力也越來越大。因此，必須加快轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，倡導(dǎo)資源節(jié)約、廢物利用、盡量減少使用化學(xué)品、保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展模式，加快發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。本文探索了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在藍(lán)莓種植中的應(yīng)用，介紹了如何構(gòu)建“羊糞、秸稈、木屑—肥料—果蔬”生態(tài)循環(huán)模式[1]，以期提高藍(lán)莓的種植效益。

1? ? 示范主體基本條件概述

上農(nóng)藍(lán)莓小鎮(zhèn)位于海寧市丁橋鎮(zhèn)海星村，在現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面取得了明顯成效。藍(lán)莓小鎮(zhèn)十分重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，在增產(chǎn)增收的同時，減少化學(xué)品使用、保護(hù)土地、減少員工的體力勞動。上農(nóng)藍(lán)莓小鎮(zhèn)示范主體占地逾23.33 hm2，具有全套的藍(lán)莓生產(chǎn)設(shè)備，有育苗區(qū)、觀光區(qū)、采摘區(qū)，有藍(lán)莓保鮮庫以及藍(lán)莓生產(chǎn)相關(guān)機械。示范主體已經(jīng)實現(xiàn)了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)一體化，包括藍(lán)莓的生產(chǎn)、銷售以及深加工，已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)體系。從2015年開始，示范主體就開始了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范點建設(shè)，將藍(lán)莓果樹修剪的殘枝和周邊農(nóng)戶的農(nóng)作物秸稈粉碎，與羊糞混合，形成堆肥發(fā)酵，作為藍(lán)莓的有機肥料施用，進(jìn)一步推動了藍(lán)莓種植的生態(tài)發(fā)展。

2? ? 藍(lán)莓種植中生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

在種植藍(lán)莓過程中，使用到了農(nóng)牧結(jié)合的循環(huán)模式，將修剪的藍(lán)莓果樹枝桿粉碎后與羊糞混合，經(jīng)過發(fā)酵，作為藍(lán)莓果樹有機肥施用，不僅可有效治理畜牧業(yè)造成的糞便污染，還為果樹增施了有機肥料，增加了藍(lán)莓產(chǎn)量，提升了藍(lán)莓品質(zhì)。目前，示范主體已經(jīng)和湖羊養(yǎng)殖場合作，將一部分修剪的新鮮枝桿作為湖羊養(yǎng)殖的青飼料，形成了一種可循環(huán)的生態(tài)環(huán)保綠色模式;將湖羊糞便堆肥作藍(lán)莓果園有機肥，使園果土壤質(zhì)量得到改善，藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)也得到提高，同時減少了化肥和農(nóng)藥的施用，為生態(tài)環(huán)境保護(hù)做出了貢獻(xiàn)。

3? ? 集約節(jié)約型農(nóng)業(yè)技術(shù)使用狀況

示范主體配備有較大的場地，有羊糞攪拌設(shè)備、堆場及滴灌系統(tǒng)、排水系統(tǒng)。現(xiàn)在，藍(lán)莓小鎮(zhèn)23.33 hm2示范區(qū)都實現(xiàn)了水肥一體化灌溉的全覆蓋，實現(xiàn)了節(jié)約水資源、高效灌溉的目的，符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新方向。隨著城鄉(xiāng)一體化的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝著產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。通過土地流轉(zhuǎn)，大量土地資源得到集中，給規(guī)模化農(nóng)場建設(shè)提供了有利條件，也有助于實現(xiàn)土地的集約化利用。藍(lán)莓小鎮(zhèn)內(nèi)有完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，也具備較成熟的種植技術(shù)[2]，目前已培育出逾10種藍(lán)莓，鮮果品質(zhì)也較周邊種植戶種植的藍(lán)莓更具競爭優(yōu)勢。

4? ? 藍(lán)莓種植過程中生態(tài)循環(huán)技術(shù)的使用

在藍(lán)莓種植過程中，節(jié)肥技術(shù)是一項重要技術(shù)。示范主體非常重視生產(chǎn)過程中的施肥管理，定期采集土壤樣品，監(jiān)測土壤質(zhì)量，并且按照土壤肥分情況通過精確定量施肥和水肥一體化技術(shù)來控制施肥量，減少土壤和肥料的流失與浪費。為了提升肥力、疏松土壤，施用自制的有機堆肥，同時加入草炭土、木材粉末，可改善土壤的黏質(zhì)，改善土壤透氣性。為了減少化學(xué)農(nóng)藥、化肥的使用，示范區(qū)內(nèi)采用人工除草。通過生物藥劑以及性誘劑等綠色防控技術(shù)，對病蟲草害進(jìn)行生態(tài)防除。

5? ? “羊糞、秸稈、木屑—肥料—果蔬”生態(tài)循環(huán)模式

將藍(lán)莓種植和湖羊養(yǎng)殖相結(jié)合，將羊的糞便混合秸稈碎末進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，然后加工制成有機肥，作為藍(lán)莓種植園的肥料，可以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的[3]。該模式完善了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的生物鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，在一定程度上減少了畜類糞便對于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的污染，實現(xiàn)了動物糞便的資源化利用，減少了化學(xué)農(nóng)藥、肥料的施用和湖羊養(yǎng)殖過程中獸藥的使用，提升了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境質(zhì)量。使用經(jīng)過一定程序處理的動物糞便作為肥料是一種低投入、高效率的模式，不僅能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，也能夠增加生態(tài)效益。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)作物收割后，會遺留大量的廢棄農(nóng)作物秸稈。過去，秸稈都作為生物質(zhì)燃料使用或者直接焚燒，嚴(yán)重污染了空氣，也浪費了生態(tài)資源。新的農(nóng)業(yè)循環(huán)模式將秸稈和木屑作為基料，輔以湖羊糞便進(jìn)行堆肥作為有機肥料為藍(lán)莓土壤施肥，既回收利用了農(nóng)作物秸稈、藍(lán)莓果樹修剪下來的殘枝等廢棄資源，提高了資源利用率，也解決了環(huán)境污染問題。通過農(nóng)牧結(jié)合和產(chǎn)業(yè)循環(huán)，不僅有效解決了畜禽養(yǎng)殖污染問題，更有效改良了土質(zhì)，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，同時實現(xiàn)了化肥、農(nóng)藥減施增效的良好效果。

6? ? 藍(lán)莓產(chǎn)品的安全狀況

目前，藍(lán)莓作為一個具有多種用途和營養(yǎng)保健的新型果品，在我國已展現(xiàn)出巨大的國內(nèi)市場潛力，藍(lán)莓的主要利用形式是鮮食和深加工。藍(lán)莓生產(chǎn)中，一些循環(huán)生態(tài)技術(shù)已經(jīng)趨于完善，各項流程已趨于標(biāo)準(zhǔn)化，藍(lán)莓產(chǎn)品的質(zhì)量得到了有效保障[4]。

7? ? 結(jié)語

通過發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有機肥料極大地補充了土壤肥力，減少了農(nóng)藥和化肥的用量，提高了土壤質(zhì)量和藍(lán)莓產(chǎn)品的品質(zhì)。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項目建成后，在一定程度上提高了區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源利用率，也實現(xiàn)了種養(yǎng)業(yè)廢棄物“零排放”和“全利用”，區(qū)域內(nèi)化肥農(nóng)藥不合理施用也得到有效遏制，努力實現(xiàn)“零”增長。畜禽糞便、秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工剩余物等的循環(huán)利用，是當(dāng)前國家十分重視的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新方向，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須走的可持續(xù)發(fā)展道路。只有發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，才能夠獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

8? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 秦麗萍，黃夏英.現(xiàn)代化技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的實踐應(yīng)用分析[J].福建農(nóng)業(yè)，2015（5）：105.

[2] 洪森旗.新興水果：藍(lán)莓的種植技術(shù)[J].新農(nóng)村，2011（8）：21-22.

[3] 董克鋒，姜惠鐵，高海霞.有機藍(lán)莓病蟲害綠色防控技術(shù)[J].果樹醫(yī)院，2012（7）：36-38.

[4] 彭小梅，王子博.淺析藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的氣象條件分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（12）：111.