利用化學實驗提高課堂教學效率的嘗試

陸浩淼

摘?要：本文從利用演示實驗激發學習主動性，利用趣味實驗激發學習動機，利用家庭小實驗，引導學生主動實踐等三個方面闡述了如何利用化學實驗改進農村初中課堂教學效率。

關鍵詞：化學實驗;演示實驗;趣味實驗

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A ????文章編號：1992-7711（2018）23-036-1

化學是一門以實驗為基礎的科學。實驗的目的是讓學生在動口、動手、動腦的同時更使其多種感官同時活動，充分運用形象直觀的教學手段，使學習過程更加生動有趣，使學習內容化難為易，充分調動學生的主動性，提高化學課堂的效率。

一、利用演示實驗激發學習主動性，增加課堂效率

實驗是掌握化學知識入門的鑰匙，古語有云“百聞不如一見，百見不如一練”，教師要多讓學生自己動手做實驗，讓學生自己探究并得出結論，以提高課堂的效率。

例如：在講到滬教版九年級實驗基本操作中的“固體藥品的取用”時，學生可能覺得太簡單了，所以聽的不是非常認真。這時我就隨機請了一位不是非常認真的學生上臺來，并說：“現在我們來請這位同學演示一下“往試管中取堿式碳酸銅粉末”，請其他的同學來找找他的錯誤，看誰找的多？”一聽到找錯誤，學生們都來勁了。就這樣，這個由學生演示的實驗就在學生的七嘴八舌中完成了。而這位不是非常認真的孩子也在別人的指正中掌握了這項操作。其實化學書上有很多演示實驗，我大都是讓學生到講臺上演示，老師作為助手在旁邊協助，沒有上臺的學生是督導老師，負責找出做實驗同學的錯誤，并加以改正。整堂課，大家各司其職，這樣讓學生在自己動手或者別人動手的過程中主動觀察思考，分析討論，推理判斷，充分發揮了學生在實驗中的主體作用，激發學生學習化學的主動性和積極性，提高課堂效率。

二、利用趣味實驗激發學習動機，提高課堂效率

興趣是中學生學習動力的主要來源，只要是他們感興趣的事，他們就會主動而認真地去觀察、思考、記憶和想象。因此，我把第一節課設計成了趣味實驗課。上課前我就交代學生本節課在實驗室上，并且不用帶書本，只要帶好眼睛、耳朵、手和嘴巴就可以了，學生一聽，眼睛亮了一亮。到了實驗室后我首先拿一塊純棉手帕，問大家，這樣能燒著嗎？學生很不屑一顧的說：“能！”然后我手帕直接浸泡在“水”里，接著問：“這個能燒著嗎？”學生更加不屑一顧的說：“當然不能啦！”“真的不能嗎？要不要試試？”然后我請了兩個同學，用坩堝鉗夾持手帕的兩邊，放在酒精燈火焰上，此時“手帕”燒著了，而且火勢還不小。學生此時發出了歡呼聲。我趁勢問：“手帕能燒壞嗎？”學生此時斬釘截鐵的說：“能！”可是隨著火勢越來越小，手帕卻完好無損。學生此時滿臉狐疑？為啥“濕”的手帕會著？著了以后為啥還沒有把手帕燒壞？我趁熱打鐵地說：“這就是你們即將學習的化學，神奇的化學！”這個時候我發現孩子們的眼神更亮了。“好！剛剛的實驗就兩個人做，現在有個實驗需要大家一起動手做！做什么呢？就是我們經常喝的汽水哦。”一聽要自己動手做飲料，孩子們的情緒更高漲了，感覺他們個個都在摩拳擦掌，打算大干一場。分好組后，我把事先準備好的大雪碧瓶、檸檬酸、食鹽、白砂糖、香精以及一份制作方法發給每個小組，孩子們按照配方，熱火朝天的做了起來，很快汽水做好了，有的學生都問：“這個真能喝嗎？”我拿出一個紙杯，倒了一些喝了一口，表現出正在享受美味的樣子，孩子們看到我喝了，也爭先恐后的來要杯子，在發杯子之前我告訴學生這個是我從家里帶來的，都是可以食用的。但是如果這些是實驗室的，能食用嗎？孩子們異口同聲的說：“不能！”“對！實驗室的任何東西都是不可以吃的”！然后孩子們都如愿以償的嘗到了自己親手做的“美味”！很多同學喝了以后說：“和雪碧差不多。”我說：“雪碧的制作工藝和這個是差不多的，只不過它加了更多的食品添加劑，口感上更好。如果你們愿意，自己可以不斷地去嘗試，你們也能做出比可樂更好的飲料。不過前提是你們要認真學好化學。”這時候有些學生在竊竊私語：“怎么才能學好化學呢？”我不失時機地說：“由于化學是剛剛開始學的學科，他和你原來的成績關系不是很大（給成績比較差的學生一些希望。），只要你抓住課上的時間，注意聽講，下課認真做作業就行！”這個時候我發現孩子們的眼睛都閃閃發光，能看出來，他們對未來化學的學習充滿了興趣和希望！

三、利用家庭小實驗，引導學生主動實踐，提高課堂效率

在注重演示實驗和趣味實驗的同時，我們還應該關注課外家庭小實驗，因為課外家庭小實驗是化學課堂教學的有效延伸和補充。如，在講到滬教版九年級化學第一章時就有一個家庭小實驗：把雞蛋放入一個裝有白醋的玻璃杯里，觀察并記錄現象。由于這個實驗中的“雞蛋和白醋”是一般家庭中常有的物品，所以我就是讓學生回去自己做，做過后把實驗現象記錄下來。后來通過統計得知，大部分同學都獨立完成了這個實驗，而且實驗記錄很全很準確。又如，滬教版九年級化學第七章第一節有一個“自制酸堿指示劑”小實驗，我就讓學生自己收集一些玫瑰花瓣、紫甘藍葉或者黑枸杞，用醫用酒精和紗布制作酸堿指示劑，第二天專門用課上的時間來展示并檢驗他們的成果。有的用粉色玫瑰花瓣做了試液：遇到酸變成枚紅色，遇到堿變成綠色，中性的就是粉色的。有的用紫甘藍葉做了試液：遇到酸是紅色的，遇到堿是棕色的，中性的就是紫色的。還有用其他植物做的試液，效果都非常明顯。當孩子們看到他們做的酸堿指示劑比書上的經典指示劑效果還要好，那種得意的、滿足的、欣喜心情無以言表，這個時候他們才真正嘗到了探究的快樂與滿足！

總之，教師要在實驗課堂教學設計上多下功夫，充分調動學生的積極性，激發學生的學習興趣，提高學生探究的激情，以培養和形成學生的化學學科素養。