一日一茶的生活時光

山國

廈門市沙坡尾原為漁船停泊的船塢，其名來源十分有趣，因地處一大段沙灘的末端，各處的沙子源源不斷匯集在這里，故名沙坡尾。隨著2015年進行封閉整治，沙坡尾不再是船舶的停泊點。雖沒了昔日漁船忙碌的景象，但大批大批的年輕設計師、藝術家、文字青年、創意潮人、網紅店鋪像沙子一般匯流于此，現在的沙坡尾有著獨特的迷人魅力。

一日一茶生活館，便位于廈門的文化中心沙坡尾，緊鄰藝術西區和中華兒女美術館等沙坡尾文化地標，一日一茶生活館將成為沙坡尾文化中心的茶文化地標。

一日一茶生活館簡約時尚的新中式建筑風格，鬧市中獨帶的清新簡約的面貌令人眼前一亮，神清氣爽，不論你在館內的哪個位置都是拍照的好地兒！

生活館共三層，一樓的“茶葉美學館”與生活館提倡的茶生活理念為一體，集茶、茶器具、茶道、花道、文創產品、衍生品、紀念品為一體，創新時尚而又優質好價，適合年輕人的優質茶生活。

二樓“茶文化體驗館”，是一個可獨立可透明的多元化的體驗空間，既有包間保護隱私，又有露天陽臺可觀街景，還有讀書角可供閱讀，同時又能舉辦小型讀書會。在這可以體驗到的以茶入菜特色茶餐和體驗不同茶葉的不同沖泡操作。

三樓頂層“休閑文化區”是一大亮點，水池潺潺水聲，枯山水營造禪意空間，舒適休閑的座椅，抬頭可見雙子塔，低頭便是熙熙攘攘的街道，而眼前是清茶幾盞，摯友三五，鬧中取靜，有時恍惚，像是在世外桃源。

談起廈門，話題總少不了茶，小時候在茶桌邊玩耍，玩累了還要討杯茶摻些開水喝，長大后，有了年輕人這個稱號，與茶桌倒是漸行漸遠，轉身便進了街邊放著流行音樂的奶茶店、咖啡廳，喝茶像是成了一件老派的事兒。然而燥熱的夏日，甜膩的奶茶，加糖的咖啡只會增加身體的負擔，而一日一茶冷泡茶系列的飲品和冰滴茶足夠讓你和夏天握手言和。

一日一茶的飲品提倡“媽媽標準”，希望通過媽媽對自己孩子的飲食標準，傳遞一種健康美好的飲品體驗。精選自有茶山優質原葉茶，在4～10℃的溫度中，根據不同茶葉的特質，泡制2-10小時。在低溫的條件下，可減少茶葉中茶單寧的釋出，降低苦澀味，且咖啡堿釋放較少，較不影響睡眠又能夠更好感受到茶之本味。加入精心制作的獨局閩南風味的茶凍，調之以蜂蜜，清涼降火氣。

一日一茶還有自泡茶體驗產品，有六大茶類和再加工類多樣茶葉可供選擇，時尚帶著趣味感的茶具，在一日一茶生活館喝茶是一件新派的事，學著大人的樣子泡起了茶，雖還有些笨拙，但在氤氳茶香里倒陷進了舊時回憶。

與沙坡尾以暖飲、小吃為主的一眾店鋪不同，一日一茶生活館做出了差異化，以茶入菜的烹飪方法在沙坡尾是前所未有的。潛心研制開發特色茶餐，開拓創新茶的多種可能，增加茶在生活中的使用性，能夠從多個層面去感受茶的魅力！不同茶葉和不同食材的碰撞，茶葉入味又能夠吸收多余油脂，降低油膩感釋放芳香，滿足了視覺和味覺上的愉快體驗，最終呈現的是相輔相成，營養均衡的健康美食。

茶禮體驗模塊匯集了茶和茶衍生品的眾多產品，設計輕便快捷適合都市年輕人的茶品，簡約大方的茶器具、相關文創產品無論是自用或是禮贈都是提高茶生活品質的優質產品。

年輕一輩或多或少都面對著生活各種現實壓力而日益浮躁，“一日一茶”其實是一種健康舒適的生活方式：美好的一天，從茶開始。讓越來越多的年輕人接受茶，熱愛茶，使茶成為生活的一部分，無論對個人還是對大環境都是一件美好的事情。