肉羊養殖效益影響因素與技術措施

趙爾軍

（甘肅省肅北縣畜牧獸醫局，酒泉 736300）

0 引言

隨著人們對羊肉需求量的提升，養殖戶發現羊養殖業中蘊含的商機，肉羊養殖的規模也在不斷的擴大，但是在實際的肉羊養殖中，由于缺乏科學的養殖技術以及養殖觀念，肉羊的養殖效益并不理想，甚至經常出現虧損的現象。因此，在肉羊的養殖中，應該將現代養殖技術應用到養殖過程中，爭取實現科學養殖的目標，為肉羊養殖的效益提供有效的保障。

1 影響因素

1.1 日糧搭配不合理，飼料品質不合格

搭配合理的日糧，保證飼料品質是確保肉羊健康發育成長的重要保障，在肉羊養殖中，不僅需要飼喂青草，還要飼喂大量的精飼料與養料，只有這樣才能使肉羊健康地生長。如果配置的日糧不合理，或者飼料的品質不符合規定，會限制肉羊的正常生長發育。此外，如果一直增加精飼料的飼喂量，也會失去飼喂的效果，影響肉羊的生長發育。因為肉羊屬于反芻動物，如果大量添加精飼料，缺少粗飼料，會導致羊的瘤胃出現異常現象，影響肉羊的健康，降低肉羊的生長速度[1]。同時，飼料的品質也與肉羊的生長發育息息相關，如果飼料的品質不合格，也會增大肉羊患病幾率，影響肉羊的健康生長，降低肉羊養殖的效益。

在母羊妊娠后期，飼料營養不全面會直接導致母羊因為缺乏營養出現流產等現象，直接影響肉羊的繁殖性能，降低肉羊養殖的經濟效益。

1.2 飼養環境條件差

在現代科學養殖中，為肉羊提供良好的飼養環境是提高肉羊養殖經濟效益的有效方法。在實際養殖中，肉羊喜歡比較干燥的環境，討厭潮濕陰冷的環境，如果將肉羊置于潮濕陰冷的飼養環境中，則會使羊舍的環境不衛生、不達標，并且特別容易滋生細菌，導致肉羊感染寄生蟲病或者一些其他疾病，降低肉羊的生產能力與繁殖能力，影響肉羊養殖的效益。此外，肉羊對圈舍位置的要求也比較高，如果圈舍的設計不合理，圈舍內沒有充足的陽光以及良好的通風，都會影響肉羊的健康生長，同時導致母羊出現異常發情、公羊缺乏性欲等現象，這在一定程度上影響肉羊的生長與生產[2]。

1.3 疾病防疫制度不完善

疾病是影響肉羊生長發育的主要因素之一，如果肉羊場沒有建立完善的疾病防疫制度，則會導致疾病的防治不到位，影響肉羊的經濟效益。發生疫病的主要原因有以下幾點：一方面，疾病的防疫制度不完善；另一方面，養殖場管理方面不合理，消毒以及驅蟲等工作落實不到位；此外，因為肉羊養殖場對疾病防疫的意識比較薄弱，導致疫苗接種工作不能及時開展，增加了細菌感染的幾率，降低了肉羊的養殖效益。

2 技術措施

2.1 嚴格把控飼料品質，合理搭配日糧

在肉羊的養殖中，飼料成本在肉羊養殖總成本中占據比較大的比重，因此，合理地控制飼料成本能有效提高肉羊的養殖效益，而且肉羊對飼料的轉化率也具有一定比例，即使大量飼喂飼料，超出飼喂的飼料也不會被肉羊吸收，反而造成飼料的浪費，增加飼料的成本。

此外，嚴格把控飼料的品質，為肉羊搭配合理的日糧，能有效促進肉羊的生長發育。首先要為肉羊建立良好的草地環境，減少飼喂農副產品以及精飼料的數量，同時需要在青草中加入適量的精料，均衡肉羊的營養需要，并且還需加入適量的秸稈、羊草等粗飼料，確保肉羊的日糧能達到理想化的精粗結合，并且保證飼料安全無公害。

2.2 建造合理化的圈舍，完善飼養管理

圈舍是肉羊主要的生產活動場所，同時它與肉羊的生長發育息息相關，因此在建造圈舍以及圈舍的選址方面，必須按照一定的原則進行選擇與建設，提高圈舍的使用效率。首先，在選址方面，要優先考慮圈舍附近的資源，最好選擇的圈舍附近存在牧地或者料場，這樣可降低運輸的費用，在一定程度上也降低了肉羊的養殖成本。其次，在圈舍的建造中，需要選擇光照充裕且具有通風效果的位置，同時也需定期清理圈舍的衛生，保持圈舍內的環境與干燥，給肉羊提供一個健康、安全、干燥、清潔的生長環境。此外，需要考慮圈舍的建造類型，在甘肅地區，氣候比較溫暖，可以選擇建造半封閉半開放式的圈舍，這樣能為肉羊的生長發育提供有效的保障。

在飼養管理方面，可以使用現階段的高床養殖方法，因為這種養殖方法能有效提高飼料利用率以及肉羊的管理效率，有效避免肉羊因為與糞便等污染物接觸生長細菌的可能性，同時也能有效避免飼料浪費現象的出現。

2.3 建立健全的疾病防治制度

在肉羊的養殖中疾病對肉羊產生非常嚴重的影響，是阻礙肉羊正常生長發育的主要因素。因此，疾病的防治工作是必不可少的，需要根據肉羊養殖的實際情況，建立健全疾病防治制度。首先，應該做好肉羊的疫苗接種工作，及時對肉羊進行接種，有效防止疾病的發生；其次，務必做好圈舍內的消毒工作，防止肉羊滋生細菌類疾病，同時也需要嚴格控制肉羊場內人員以及車輛的進出情況，防止因外來因素發生傳染病的現象；最后，飼養人員應時刻觀察肉羊的動態，及時了解肉羊的情況，對于突發情況需及時發現、及時治療，并且飼養人員也應定期做好滅鼠除蟲工作，確保肉羊擁有安全、舒適、衛生的生長環境。

2.4 提高飼養人員的水平

飼養人員的技術水平是與肉羊效益掛鉤的關鍵因素，因此，要不斷提升飼養人員的專業能力、綜合素質以及知識水平，在一定程度上提高肉羊的養殖效率，增強肉羊養殖效益。在實際管理中，養殖場可以直接聘用對口專業的學生，因為這類學生本身具備專業的養殖技術，知識水平也比較高，并且綜合素質比較強。此外，養殖場還可以定期舉行專題講座或者培訓，從高校或者相關部門聘請專業的講師，進一步提高飼養人員的專業水平，提升肉羊養殖技術，推動肉羊養殖的經濟效益[3]。

2.5 嚴格把控肉羊的出欄

肉羊出欄是肉羊養殖的最后一道關卡，在科學養殖中，需要根據肉羊的體重、日增重、飼料轉換率以及市場對肉羊的需求進行綜合考慮。如果肉羊出欄時的體重比較低，會導致肉羊的肉產量比較低，降低肉羊養殖的效益。如果肉羊出欄時的體重比較高，雖然在一定程度上增加了肉產量，但是飼料轉換率卻下降。因此，必須嚴格把控肉羊的出欄時間，使肉羊的經濟效益最大化[4]。

3 結束語

隨著市場需求量的增加，肉羊養殖業也迎來了新的發展機遇，因此，只有不斷完善飼養管理技術，才能使肉羊的養殖效益最大化，進一步推動肉羊養殖業的發展，為我國的養殖行業作出應有的貢獻。