放牧與舍飼對羊生產性能的影響

胡雙龍

（青海省格爾木市烏圖美仁鄉畜牧獸醫站，格爾木 816099）

0 引言

隨著青海省格爾木市烏圖美仁鄉羊養殖產業不斷向前發展，放牧羊群超載過載現象十分常見，地區制定了退牧還草和禁牧措施。因此，要求當地養殖戶及時轉變傳統生產方式，由放牧養殖轉變為舍飼養殖。但由于廣大養殖戶養殖習慣短時間難以改進，同時對舍飼養殖模式認識不到位，沒有充分認識到舍飼養殖帶來的額外經濟效益，因此需要加強技術推廣研究，使養殖戶進一步認識到舍飼養殖對羊生產性能產生的影響。

1 試驗材料與方法

1.1 材料選取

研究選擇的實驗動物是羊，來自于青海省格爾木市烏圖美仁鄉2個養殖戶，羊品種為純種本地羊。放牧和舍飼養殖條件下所生產的羔羊都是2017年出生，研究所選擇的能繁母羊要確保年齡和胎次一致，均為第一胎，出生日期為2017年1—2月。該研究選擇2個養殖場的能繁母羊各130頭，2個養殖場能繁母羊的繁殖性能資料均來自于2個養殖場的生產記錄統計。

1.2 試驗方法

為保證不存在多個變量，放牧羊采用模擬放牧方式，將每只羊單獨飼養在10 m2的空地中，每天早晨日出將羊群趕進該區域中，傍晚放回養殖場集中養殖，能繁母羊生產的羔羊單獨飼養，不隨母羊放牧，放牧后，羔羊和母羊合群哺乳。冬春季節放牧歸來后，要做好母羊和羔羊補飼工作，補飼飼料主要以玉米為主，母羊每天補飼精飼料500 g，斷奶羔羊50 g，放牧羊每天采食青干草1.25 kg，斷奶羔羊0.75 kg/d。將青干草均勻的撒播到10 m2的模擬放牧區域中，讓羊自由采食[1]。同時，指導養殖戶科學修建羊舍，將另外130頭羊在羊舍中集中飼養，冬春季節將羊群飼養在暖棚內。為確保羊舍內溫度適宜，保留羊舍內部分羊糞，每天對羊舍內外部環境進行清掃消毒，保持羊舍清潔干燥衛生。舍飼養羊每天投喂飼料2次，確保飼料定時定量投喂，成年羊每天投喂青干草1.25 kg，斷奶羔羊每天投喂0.75 kg，同時做好冬春季節補飼工作，母羊每天補喂精飼料500 g，羔羊50 g。飼料飼喂要按照先粗飼料后精飼料的原則，確保羊有充足的飲用水。白天母羊和羔羊分開飼養，夜間混群飼養。研究過程中，放牧養殖所提供的補飼飼料和舍飼養殖提供的精飼料配方一致[2]。

2 結果

2.1 母羊繁殖性能

母羊繁殖性能如表1所示，由表1數據可以看出，在舍飼養殖模式下，能繁母羊的繁殖率以及成活率均比放牧條件下高，其中母羊繁殖率和繁殖成活率顯著高于放牧養殖模式，兩組之間對比差異性極其顯著（P＜0.01）。因此，舍飼養殖能為羊群提供更加溫暖舒適的環境，有利于增加飼料的利用率，提高母羊的繁殖性能。

表1 舍飼養殖和放牧養殖條件下母羊繁殖性能

注：同列數字末尾字母不同，表示組間差異性顯著，其中，數字末尾大寫字母不同表示差異性極其顯著（P＜0.01），數字末尾小寫字母表示差異性顯著（P＜0.05），下同[3]。

2.2 羔羊生產性能

羔羊生產性能見表2，通過表2數據分析可以得出，采用舍飼養殖模式生產的羔羊初生體重要比放牧養殖生產的羔羊重0.6 kg以上，兩者之間對比差異性極其顯著（P＜0.01），同時采用舍飼養殖模式還能顯著提高羔羊的斷奶期體重、日增重量和成活率，兩組之間對比差異極其顯著（P＜0.01）。

表2 舍飼養殖和放牧養殖條件下羔羊生產性能

3 結論

在青海地區，放牧養殖模式一直是該地區羊養殖的傳統模式。但隨著養殖規模以及養殖數量的增加，草場資源供給不足的現象日漸突出。養殖戶為提高羊群的生產能力，在單位面積內的放牧數量不斷增加，嚴重超過了牧場的承載能力，使得羊群賴以生存的牧場環境遭到嚴重破壞，因此，在禁止放牧、恢復天然草場資源生產能力方面，需要養殖戶轉變傳統養殖模式，向舍飼養殖模式轉變[4]。

研究結果顯示，舍飼養殖模式能顯著提高母羊的繁殖能力，相比于放牧養殖模式，舍飼養殖的母羊繁殖成活率高18.64%，同時還能顯著提升羔羊的生產性能，羔羊平均出生體重、平均斷奶體重、平均日增重和成活率都顯著高于放牧養殖。出現該種結果與飼養模式有很大的關系，舍飼養殖能為羊群創造一個良好的生長環境[5]。同時，在冬春季節將羊群圈養，減少運動量，使羊機體能積累更多的營養物質，有利于提高母羊的繁殖性能。同時，羔羊出生后，能為羔羊創造一個良好的溫度和生長環境，加速羔羊生長，促進羔羊機體生產性能的提升，為提早斷奶奠定堅實的基礎。因此，舍飼養殖模式相對于放牧養殖模式具有更高的經濟效益，有利于實現牧民群眾的增產增收，值得在今后養殖中推廣應用。