幾種植物生長物質對牧草唐菖蒲球莖休眠的影響

李生軍

（青海省海北州草原工作站，海北 810023）

0 引言

唐菖蒲為鳶尾科唐菖蒲屬的多年生球莖類植物，與月季、菊花、香石竹并稱為世界花卉市場上的4大切花，也是國內外庭院中常見的球根花卉之一，是一種極具商業價值的球根花卉，同時該種植物作為牧草具有一定的應用價值，因此，分析幾種植物生長物質對該種牧草球莖休眠的影響具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 材料來源

供試品種：以周徑為8～12 cm的唐菖蒲“江山美人”品種的球莖為試驗材料，球莖由2010年10月中旬于青海樂都縣雨潤鄉雙匯村試驗田新采挖。

1.1.2 藥品與試劑

藥品：99%的6-BA、GA3、CEPA和10%的丙酮，購于西寧鑫鑫器化玻經銷部。

試劑：蒽酮試劑。稱取蒽酮0.200 g溶于100 mL濃硫酸中（試劑不能久貯，宜用前配制）；3，5-二硝基水楊酸（DNS）試劑。將6.300 gDNS和262 mL2 molNaOH溶液，加到500 mL含有185 g酒石酸鉀鈉的熱水溶液中，再加入5.000 g結晶酚和5.000 g亞硫酸鈉，攪拌溶解，冷卻后加蒸餾水定容至1 000 mL，貯于棕色瓶中備用；1 mg/mL葡萄糖標準液。準確稱取0.100 g分析純無水葡萄糖（預先在80 ℃下烘至恒重），置于小燒杯中，用少量蒸餾水溶解后，定量轉移到100 mL容量瓶中，以蒸餾水定容至刻度，搖勻，冰箱中保存備用；100 ug/mL葡萄糖標準母液，在1 mg/mL葡萄糖標準液配好的溶液中，吸取10 mL，定容至100 mL，搖勻，置于冰箱中保存備用。

1.1.3 儀器

數顯恒溫水浴鍋HH-6（國華電器有限公司），AdventurerTM天平（奧豪斯國際貿易（上海）有限公司），UV-9200紫外可見分光光度計（北京瑞利分析儀器公司），TDL-40B型臺式低速離心機（上海安亭儀器廠），電子天平BS210S（Sartorius），冰箱，電爐，移液管，燒杯，容量瓶（25、50、100 mL），膠頭吸管，溫度計等。

1.2 處理方法

1.2.1 采收

在唐菖蒲種植產地用鐵锨挖取采收唐菖蒲，折去球莖以外部分，球莖用清水清洗干凈，去除表皮，放在通風處晾干，使其脫去球莖內的生理水，進入休眠。

1.2.2 稱量

對脫去生理水、進入休眠的球莖，用電子天平稱重，測量其周徑和高度，統計唐菖蒲球莖的根須數。

1.2.3 配藥

選用6-BA、GA3和CEPA配制成3種不同濃度梯度（A：6-BA100 mg/L+GA3100 mg/L+CEPA3%；B：6-BA200 mg/L+GA3100 mg/L+CEPA3%；C：6-BA400 mg/L+GA3100 mg/L+CEPA3%）的10%丙酮溶液。

1.2.4 浸泡

將528顆唐菖蒲球莖平均分成4份，分別浸泡在上述3種外源6-BA、GA3、CEPA不同配比的混合液和清水（CK）中24 h。

1.2.5 風干

將浸泡后的唐菖蒲球莖分開放置在陰涼、干燥、通風處，晾干，使其脫去球莖內的生理水，進入休眠。

1.2.6 冷藏

將風干后的唐菖蒲球莖按處理方法的不同分開置于冰箱3～5 ℃的低溫環境中保存10、20、30、40 d。

1.3 田間試驗設計與方法

該試驗采用兩因素完全隨機區組試驗設計，按生長素處理和貯藏時間的不同，將唐菖蒲球莖分4次種植。共16個處理，3次重復，每次每種生長素處理過的唐菖蒲球莖種植30顆，種植于西寧市雙寨溫室大棚中。種植小區面積為1 m2（2 m×0.5 m），種植行間距為0.16 m，株間距為0.20 m，小區間道路寬0.4 m。

2 結果與分析

2.1 不同處理與貯藏時間可溶性糖和蔗糖含量變化

唐菖蒲球莖貯藏大量的碳水化合物為以后生長所用。隨著冷處理時間的變化，球莖中可溶性總糖和蔗糖含量也發生了變化[1]。低溫處理中，A、B處理和CK處理使唐菖蒲球莖中可溶性總糖含量和蔗糖含量隨冷藏天數的增加而增加。冷藏前，球莖內可溶性糖含量約為19 mg/gFW；冷藏40 d時，可溶性總糖含量分別達44.9 mg/gFW、46.1 mg/gFW、37.9 mg/gFW，分別增加26.1 mg/gFW、27.2 mg/gFW和20.7 mg/gFW。冷藏前，球莖內蔗糖含量約為10 mg/gFW；冷藏40 d時，蔗糖含量分別達43.0 mg/gFW、44.8 mg/gFW、36.0 mg/gFW，分別增加32.7 mg/gFW、33.6 mg/gFW和25.7 mg/gFW。C處理中，當冷處理天數達到30 d時，唐菖蒲球莖中可溶性總糖含量和蔗糖含量達到最大值，40 d時則有所降低，說明C處理使唐菖蒲球莖在30 d時達到休眠臨界點，種球休眠破除。

綜合分析可以得出，A、B、C3種不同處理相對于對照組CK，種球的可溶性總糖含量和蔗糖含量增長速度都有所增高，且隨著外源生長物質濃度的增加，種球的可溶性總糖含量和蔗糖含量增長速度呈上升趨勢。這說明3種處理對種球休眠有一定的破除休眠的作用[2]；對于A、B、C3種混合外源生長物質，濃度越高，破除休眠的效果越明顯；在相同處理情況下，冷處理儲藏一定時間內可溶性總糖含量和蔗糖含量也會隨時間的增加而增加，說明低溫處理也可以解除唐菖蒲球莖休眠，但并不是低溫處理時間越長，種球破除休眠的效果越好，當種球休眠達到臨界點時，低溫處理將對種球的休眠不再產生影響。

2.2 不同處理對低溫保存不同時間球莖出苗的影響

2.2.1 不同處理對低溫保存10 d時球莖出苗的影響

不同處理對種球休眠10 d有一定的破除休眠的作用，使唐菖蒲球莖的出苗率有所提高，而且對于A、B、C3種混合外源生長物質，濃度越高，破除休眠的效果越明顯。

2.2.2 不同處理對低溫保存20 d時球莖出苗的影響

不同處理對種球休眠20 d同樣有一定的破除休眠的作用，整體上比種球休眠10 d時的效果略高，但較高濃度的混合生長素處理效果與10 d時的效果沒有明顯差距。這說明隨著種球休眠程度的加深，較高濃度的外源植物生長物質所發揮的作用是有限的。同樣，對于A、B、C3種混合外源生長物質，濃度越高，破除休眠的效果越明顯[3]。

2.2.3 不同處理對低溫保存30 d時球莖出苗的影響

與10、20 d相比，外源植物生長物質對種球破除休眠的作用明顯提高，其中，C處理效果較好，使球莖的發芽率達到93.33%，說明C處理濃度外源植物生長物質已經完全破除唐菖蒲球莖休眠，這時對照組也有少量的種球度過休眠，發芽率為6.67%，說明球莖已經有自然打破休眠的跡象。

3 結論

植物種球休眠是植物適應逆境和保護物種延續的一種策略。研究表明，變溫處理可以打破唐菖蒲球莖休眠，縮短其休眠期，使播種的球莖發芽率高、整齊，但變溫處理打破球莖休眠的效果在品種間有差異。對已解除休眠的球莖用GA3處理可以促進提前發芽[4]。通過該試驗，可以利用外源的6-BA、GA3和CEPA混合，并處理適當的時間，在唐菖蒲球莖種植生產實踐中合理利用，對有效解決唐菖蒲的反季節種植問題和提高切花品質具有很大的推廣價值，同時有利于將其作為牧草進行推廣應用。