以精品課程建設為依托促進留學生生物化學與分子生物學教學*

吳娟娟，吳明月，賈 惠，張 森，殷冬梅，朱蕙霞（南通大學醫學院，江蘇南通226001）

【提 要】 生物化學與分子生物學涉及的知識較系統、抽象，是醫學生學習的難點。該研究根據對留學生的全英語教學經驗，結合生物化學與分子生物學精品課程建設的實踐，探討了針對留學生的生物化學與分子生物學教學方法，建設網絡精品課程的方法及要點，旨在為改進留學生教學方法、提高教學質量奠定基礎。

南通大學從2005年開始招收來自巴基斯坦、印度、加納等國臨床醫學專業學生。對于中國學生來說都普遍反映抽象難懂、內容繁雜、專業性較強的生物化學與分子生物學，怎樣讓不懂漢語的留學生學好這門課程是急需解決的新難題。為了提高生物化學與分子生物學教學效果，本課程在教學過程中運用了多種信息技術手段，精品課程的建設更加促進了課程教學改革。實踐證明，網絡課程的開發和運用不但促進了學生對知識點的記憶，而且激發了學生自主學習的興趣，被留學生廣泛接受，必然成為一種有前景的教學模式[1]。

1 來華留學生的特點

本校招收的留學生主要來自巴基斯坦、印度等國，英語水平普遍較高，聽說讀寫能力很強，但英語發音帶有濃重的地方口音，與標準的英式或美式英語存在較大差距，導致授課教師很難聽懂留學生的提問，影響了師生間的互動和教學效果[2]。其次，留學生的思維很活躍，對于感興趣或聽不懂的地方，會隨時打斷教師的講解進行提問，不僅打斷教師的思路，擾亂教師的授課節奏，也影響教師的教學心情。留學生常呈現兩個極端的表現，優秀的學生不但掌握了教科書上的知識，而且會主動閱讀相關專業書籍，喜歡向教師請教和探討；而差的學生課堂紀律散漫，遲到、早退現象比較嚴重，課本中的基礎知識都難以理解，考試也常不合格。

留學生本身的差異性和客觀存在的種種問題，要求教師在教學過程中直接解決是不可能的。為了改善這種狀況，滿足不同層次留學生的發展需求，提高生物化學與分子生物學人才培養的質量，大力推進全英文數字化教學資源建設勢在必行。

2 生物化學與分子生物學的特點

生物化學與分子生物學是重要的醫學基礎課，其教學具有系統性、聯系性、抽象性強的特點。除了學習生物化學與分子生物學的基本知識和經典的物質代謝之外，還要學習現代分子生物學技術，從分子水平學習如何進行臨床疾病的診療。多年的教學實踐顯示：本課程基本知識概念繁多，分子結構復雜、微觀，理論抽象，而且新的理論和研究方法日新月異，是一門教師努力教，學生努力學，但考試還是很容易“掛科”的課程。因此，被醫學生戲稱為“四大名補”之一。在這種情況下，如何在有限的課時數內，采用靈活多樣的授課形式，例如：多媒體教學、網上教學，將復雜晦澀的生化知識盡可能形象化、生動化、直觀化，讓不懂漢語的留學生，較全面地掌握生物化學與分子生物學的知識和技能，是亟待解決的新難題[3-4]。

3 打造全英文精品課程提高教學效果

南通大學生化教研室全體教師多年來團結一致，認真教學，結合教學改革，全面開展課程建設，總結出了一套特有的教學方法，取得了較好的教學效果，并于2016年納入江蘇省外國留學生英文授課精品課程項目。經過1年多的建設，課程建設已基本完成，留學生生物化學與分子生物學教學達到了預期的效果。現將課程建設相關工作總結分析如下。

3.1 課程內容分層次以滿足不同學生的需求 留學生的知識水平參差不齊，考慮到知識的完整性、科學性，結合留學生專業發展、興趣愛好、就業方向等實際需要，制訂恰當的教學計劃和教學大綱，因材施教，滿足留學生的多種需求，只有這樣才能達到較好的教學效果。

3.2 教學手段多樣化并注重內容與形式的協調 網絡精品課程與傳統的教學模式一樣，必須以課程的知識點為中心進行教學設計和規劃。生物化學與分子生物學是一門抽象難懂的學科，為了激發學生的興趣，除了各個章節的題目及重點的知識必須用文字描述外，盡量采用彩色圖片、形象動畫、網絡視頻、教學錄像等方式進行教學，讓枯燥的分子結構、晦澀的代謝途徑變得形象生動，通俗易懂；再輔以英文綱要以幫助學生建立清晰的學習思路，加強學生對教學內容的理解[1]。

3.3 加強師生互動并督促學生學習 網絡課程不是面對面的教學，因此提高互動性是網絡課程教學的重點。為了解決該難題，本精品課程設立網上自測系統和網上思考園地，學生可以利用精品課程資源查漏補缺，并在一定時間內完成測試題，通過測試題的反饋，教師在課堂上有針對性地解答問題，實現師生互動、教與學的交流，提高了教學質量[5]。

4 建立合理的考核制度以鞏固教學效果

考核評價體系對學生的積極性及教學效果影響很大。在課程改革過程中，結合精品課程網站的建設，開通網上考場和網上答疑等項目，結合多元評價、注重過程的考核方式，將理論考核分為多節段測試，各章節自測成績以一定比例記入總成績中，既督促了學生主動學習，將平時成績與期末成績相結合，又減輕了學生期末考試壓力，提高了學生對課程的學習熱情和重視程度[2，6]。