豬的養殖技術探析

胡建明

（云南省麗江市寧蒗縣永寧鄉畜牧獸醫站，云南 麗江 674309）

隨著時代的進步，科技的發展，養殖業的養殖方式已經有了很多改變，針對不同種類的豬要進行不同的養殖。同時科技的進步也帶來了現代化的養殖技術。針對這一改變，需要農民及時的掌握并運用到自家的養殖場中。筆者對現代化的豬養殖業的相關技術進行了剖析，認為應該從以下幾個方面進行闡述。

1 推行現代化養豬技術的重要意義

這一問題可以從2個方面進行解答，首先，近幾年來很多養殖場主一味的追求經濟效益，不管消費者的權益，在養殖過程中，為了加快豬的成長周期投用了很多激素類藥物?；蛘吆芏嗖∷镭i也被投入到市場中流通，這一系列的食品安全事件讓消費者對動物食品質量安全問題產生了質疑。并且引起了很多輿論上的恐慌，如果不加以改善從長遠看不利于社會的和諧發展。推行現代化的養豬技術能夠提高農民的食品安全意識，并且通過加強動物食品的檢測，減少不合規定的豬進入市場。這樣能有效加強豬肉的質量安全，為實現社會穩定奠定基礎。其次，傳統的養殖技術已經被社會所淘汰，養殖場主想獲得更好的經濟效益就要與時俱進，不斷學習新的技術以供社會的需要。加快建設新農村是十九大提出的戰略目標，因此為了幫助農民實現經濟上的富裕也要大力推行現代化的養殖技術，建設規范化、綠色可持續發展的健康畜牧業。

2 具體的豬養殖技術

2.1 養殖場的選址和豬舍的建設

首先要合理的選址，一般要選擇清爽干燥的環境，能方便通風，便于及時打掃，最好能在原料的產地附近選址，這能節省一定的運輸成本，合理的選址是養殖成功的必要條件，如果選擇潮濕陰冷的環境會影響豬的健康成長，豬成長速度慢，肉質也提升不上去，還有可能造成疾病的傳染和細菌的感染，最終的出欄率就下降不少，影響養殖場主的收入。除上述所提到的要點，還有要注意的就是要考慮當地的氣候和溫度，澳大利亞的養殖業聞名世界最重要的就是當地的氣候和溫度很適應動物的生長。因此，國內的養殖場主想養好豬，也要綜合考慮這一問題，避免高污染區，預防豬的疫病。豬舍的建造要根據當地的具體情況因地制宜，注意采光和通風，降低豬群的成長密度，保障充足的日照，使肉質更加鮮美。

2.2 飼養管理

2.2.1 豬的營養需求

豬由于種類的不同，在養殖過程中要注意不同的豬在營養需求上的不同。營養成分的獲取來源于豬飼料的調配，所以成年公豬、母豬、仔豬、保育豬的飼料是不同的，養殖場主要格外注意這一問題，才能更好的促進豬的成長。

2.2.2 豬飼料

飼料的種類比較多，一般養殖場主會根據豬對營養成分的需要配置不同的飼料，這種配比的飼料有利于豬的生長，相對應的成本略高。還有就是濃縮型的精飼料，這種飼料需要和其他飼料配合使用，其成本比較低，能節省養殖場主的飼養成本。另外還有一種預混合飼料，這是一種相對經濟實惠的飼料，能有效提高豬的生長。

2.3 豬疫病的防治

疫病的防治可以從兩方面敘述，首先從預防的角度老看，養殖戶對新進的豬仔要進行定期疫苗注射，做好母豬的產前和產后護理，一定做好免疫接種工作，不能為了眼前的利益不顧長遠的發展，及時接種疫苗是為了后期豬能更健康的生長。豬舍內要有充足的光照和便利的通風，同時養殖場主人要定期消毒，對豬舍消毒也對相關的用具消毒，假設出現豬的疾病要及時進行隔離，避免健康豬的感染。對不同年齡的豬也分欄管理，降低豬疫病的發生。其次是從豬的治療情況來講的，發現豬感染疾病要先確定疾病的種類，如果是普通的類似感冒發燒的病癥，采取一定的治療措施即可，假如是豬偽狂犬病或者豬瘟這種高死亡率且易傳染的疾病，養殖場主需要借助專業人士的幫助治療，一般可以采用干擾素的治療方式嘗試治療，過程中要避免交叉感染，對隔離的健康豬也要再次注射疫苗，在豬飼料中添加抗菌藥物。值得注意的是，不要濫用抗生素，如果實在需要使用，也必須在專業人士的指導下服用。

3 結語

豬的養殖技術是一個較深的話題，涉及很多細節上的規則。健康養豬是目前養殖業的一個發展趨勢，也是響應國家號召的舉動，雖然現在健康養豬還沒有完全推廣，但是筆者相信經過不斷努力，養殖場主會逐漸接受現代化的養殖技術，對現有的養殖進行改良，規范養殖標準，減少藥物的使用，最終促進豬養殖的健康發展，增加經濟效益。

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