錦州市畜牧業發展概況

沈佳

（遼寧省錦州市松山新區凌南動物衛生監督所, 遼寧 錦州 121221）

1 發展概況

一是通過政策引導和項目扶持致力于畜禽標準化養殖小區（場、戶）建設，促進傳統畜禽分散養殖到集約化、規模化養殖方式的轉變，著力提高畜禽品種規模養殖比重和飼養水平；二是通過培育典型和強化指導，逐步引導畜牧業農民專業合作社健康平穩發展，充分發揮其外聯市場、內聯生產農戶的組織優勢和紐帶作用，帶動養殖戶增產增收并加快產業結構內部調整，促進畜牧產業向區域化、規模化、專業化方向發展；三是通過增長加速產業鏈條和拓展產業內涵，大力扶持畜產品龍頭企業發展與建設，并以此為抓手，帶動區域畜牧產業發展壯大，拉動市（縣）域經濟又好又快發展。

2 存在問題

2.1 行業效益與農民認識上的局限

養殖業是辛苦行業，對于從業人員有技術和資金上的條件要求，另外一些非人為因素的影響，使發展畜牧業生產具有不確定的風險性，農民對養殖業缺乏足夠的熱情，存在行業效益和農民觀念上的局限。

2.2 飼養方式和規模的影響

一家一戶的小規模、零星飼養，以及單一、粗放式的生產模式，沒有成規模的生產格局，使養殖業抵御市場風險能力較弱。

3 發展對策與措施

3.1 采取3項舉措規劃我市現代畜牧業發展方向

一是找準定位，制定畜牧業發展詳規，集中精力和財力對潛力大、技術成熟、效益明顯的畜牧養殖項目進行重點開發。二是依托科技，提高綜合生產能力，促進畜牧業可持續發展和農村經濟的良性循環。三是健全防疫制度，認真做好動物疫病的監測、防治、檢疫工作，增強對動物疫病的快速反應和控制能力，確保畜牧業安全穩定發展。

3.2 要在 “四化” 建設上下功夫，加快我市畜牧業經濟發展方式的轉變

一是畜禽良種化。畜禽良種是現代畜牧科技的核心體現，也是現代畜牧業發展的最關鍵的物質要素。改良畜禽品種是優化牧業結構、提高畜牧業產業效益的關鍵所在，面對新形勢，我們必須以提高畜產品質量為重點，加快畜牧結構調整，在保證畜禽總量增長的同時，積極引進推廣畜禽良種，大力實施良種化工程，縮短出欄周期，降低飼養成本，提高經濟效益，推動畜牧產業整體升級。二是生產規模化。規模養殖是現代畜牧業發展的基本特征和重要載體，其重大內涵和普遍意義在于通過規模養殖、標準生產,突出防疫、管理、生產、銷售一體化、科學化，依托質量與數量優勢，增強抵御市場風險和防范動物疫病侵害的能力，保持畜牧業持續發展和穩定生產，最大限度地滿足市場供銷需求，維護生產、消費群體利益，進一步維護社會發展與穩定。規模養殖水平的高低，直接決定了畜牧業產業轉型的成敗。三是經營產業化。產業化是畜牧業持續穩定健康發展的必由之路，也是畜禽養殖效益實現穩步增長的重要保證。發展畜牧業產、加、銷一體化經營，必須在規模養殖已經取得又好又快發展的同時，加大向上游飼料業、獸藥業、種畜禽業和下游畜產品加工業、物流業的延伸和整合，努力實現多環節增效和產業整體增效。四是全程標準化。從國外發達國家的經驗來看，畜產品質量安全保障的關鍵在生產、加工等畜牧產業鏈各環節的標準化水平的提升上，標準化水平的高低已經成為貿易保護主義限制我國畜產品出口的重要技術壁壘。從我市畜牧業發展實際看，在畜禽生產的規模化、產業化的水平不斷提升的前提下，推進標準化建設這項工作已經迫在眉睫、刻不容緩。

3.3 強化信息服務和技術培訓

畜牧獸醫等相關技術部門，應增強服務意識，有針對性的推廣和普及一些先進實用技術，如舉辦畜牧養殖技術培訓班等，同時積極開展畜牧人員入村、入戶、入場行動，與村戶場對接，加強生產調研，組織技術人員深入開展生產一線調研，掌握養殖生產第一手材料，收集市場信息，分析供求和價格走向，掌握政策導向，為養殖戶提供及時可靠的信息服務，來指導他們的養殖生產。

3.4 通過政策扶持和常態化的技術指導，推進規模化養殖的進程，提升抵御市場風險的能力

事實證明，我國畜牧業走向現化代之路，必須要堅持規模化、產業化、生態化的布局，在掌握了先進技術，有合理的生產結構和布局后，再給予一定的政策扶持，技術部門給予常態化的技術指導，使廣大農民有能力、有信心、更有熱情來發展養殖業，必將很好解決畜牧業發展中的諸多問題和矛盾。

畜牧業的發展關系國計民生，錦州畜牧業持續健康發展對于全面振興東北老工業基地，實現東北地區要成為中國重要的經濟支撐帶，具有國際競爭力的先進裝備制造業基地和重大技術裝備戰略基地，國家新型原材料基地、現代農業生產基地和重要技術創新與研發基地的有力支撐，是全面落實黨的十九大精神的重要體現。