自動(dòng)化設(shè)備與物聯(lián)網(wǎng)在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的應(yīng)用研究

王宇寧，張雙琳

（山西省屯留縣畜牧獸醫(yī)中心，山西 屯留 046100）

1 自動(dòng)化設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用

1.1 自動(dòng)化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備和設(shè)施方面的應(yīng)用

傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)飼養(yǎng)模式在提高經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率方面有著較大優(yōu)勢(shì)，因此得到了很多散戶喜愛(ài)。但這種飼養(yǎng)模式自動(dòng)化程度較低，在養(yǎng)殖過(guò)程中需要投入較高的人力成本和經(jīng)濟(jì)成本，在籠具設(shè)計(jì)和材料等方面也存在不小差距。而將自動(dòng)化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到蛋雞設(shè)備和設(shè)施方面，能夠很好解決上述問(wèn)題。

首先，自動(dòng)飲水設(shè)備。最近幾年，我國(guó)積極吸收西方發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化和外企合作聯(lián)合開發(fā)節(jié)水控制產(chǎn)品，并在飼養(yǎng)戶內(nèi)積極推廣應(yīng)用。國(guó)內(nèi)很多企業(yè)也結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際情況制造出了鴨舌式飲水器。目前，飲水器在屯留縣某些規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中得到了較好的應(yīng)用。鴨舌式飲水器應(yīng)用，能夠很好解決雞群由于水槽飲水而出現(xiàn)的交叉患病現(xiàn)象，同時(shí)還有利于控制雞舍內(nèi)有毒有害氣體產(chǎn)生，顯著改善雞舍內(nèi)環(huán)境，很好的控制了疫情在雞舍內(nèi)傳播；其次，自動(dòng)化飼喂設(shè)備。對(duì)于實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化養(yǎng)殖的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，一般都采用自動(dòng)化機(jī)械飼喂方式養(yǎng)殖。目前，應(yīng)用較為廣泛的自動(dòng)化飼喂設(shè)備主要有料塔和上料裝置，這是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化機(jī)械養(yǎng)殖的必須條件。當(dāng)前，蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常使用到的自動(dòng)化飼喂設(shè)備主要有鏈?zhǔn)健㈡i盤式、跨籠式以及行車式四種，這些機(jī)械設(shè)備的投入應(yīng)用，能夠大大提高蛋雞養(yǎng)殖效益和生產(chǎn)效率；再次，機(jī)械化集蛋設(shè)備。機(jī)械化雞蛋設(shè)備是將利用相應(yīng)的傳送系統(tǒng)將雞舍內(nèi)的雞蛋傳送到指定位置，這種設(shè)備大大降低了人工進(jìn)入雞舍的頻率，能夠有效降低人傳疾病在雞群中傳播；第四，光照調(diào)控裝置。該種設(shè)備主要應(yīng)用到遮光導(dǎo)流板和智能控制程序，遮光導(dǎo)流板的主要功能是減少外界光線的射入，從而降低光照對(duì)氣流產(chǎn)生的影響。然后通過(guò)智能化控制程序控制遮光板和電燈的開關(guān)，充分利用自然光照，減少人工光照造成的計(jì)時(shí)誤差；最后，蒸發(fā)降溫設(shè)備，即應(yīng)用先進(jìn)的濕簾降溫技術(shù)。

1.2 自動(dòng)化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蛋雞糞污處理中的應(yīng)用

對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)說(shuō)，雞場(chǎng)環(huán)境控制和糞污處理技術(shù)以及相關(guān)配套設(shè)備，在雞養(yǎng)殖過(guò)程中十分重要，其能夠有效控制雞舍污染物的生成，避免動(dòng)物疫病在雞舍內(nèi)大范圍傳播。在蛋雞糞污處理中主要會(huì)應(yīng)用到以下幾種自動(dòng)化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：首先，蛋雞舍熱管式熱能回收裝置。單機(jī)自動(dòng)化控制裝置，采用計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)和微型單片機(jī)技術(shù)，用方便，成本低，精確度高；其次，將雞舍進(jìn)氣和排氣凈化技術(shù)有效結(jié)合。可以在雞舍的進(jìn)氣口設(shè)置中效濾膜，積極應(yīng)用正壓過(guò)濾通風(fēng)技術(shù)，這些技術(shù)設(shè)備便于安裝和應(yīng)用，過(guò)濾效果較好。排氣口采用生物質(zhì)擋塵墻，在吸收雞舍內(nèi)排出的粉塵時(shí)，還能夠有效清除雞舍內(nèi)的有毒有害氣體和病原微生物，減少了雞舍內(nèi)交叉感染概率；再次，雞糞發(fā)酵烘干技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)集合了太陽(yáng)能大棚、槽式發(fā)酵于一體，雞舍發(fā)酵后通過(guò)高溫快速烘干即成。雞舍中的臭氣采用化學(xué)氧化為主，吸附并轉(zhuǎn)化為正常氣味，保證生產(chǎn)出來(lái)的糞便迄未達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；最后，將生產(chǎn)出來(lái)的烘干糞便利用干燥造粒一體化有機(jī)無(wú)機(jī)顆粒肥料生產(chǎn)工藝，將有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥混合后一體完成，大大提高資源利用效率。

2 自動(dòng)化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用

2.1 自動(dòng)化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在通風(fēng)系統(tǒng)中的應(yīng)用

傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有將通風(fēng)系統(tǒng)考慮進(jìn)去，豬舍通風(fēng)主要采用自然通風(fēng)技術(shù)。這種通風(fēng)技術(shù)存在很大弊端，夏季天氣過(guò)熱，導(dǎo)致豬舍內(nèi)的熱氣流不能及時(shí)排出豬舍外，在高溫季節(jié)很容易造成豬中暑。冬季保溫和通風(fēng)產(chǎn)生矛盾，導(dǎo)致寒冷氣流進(jìn)入豬舍，使得豬群發(fā)生感冒等一系列疾病。而現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖中用聯(lián)合通風(fēng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)管理自動(dòng)化。夏季采用濕簾加風(fēng)機(jī)的縱向通風(fēng)技術(shù)，能夠有效實(shí)現(xiàn)豬舍內(nèi)外空氣對(duì)換，切實(shí)降低豬舍內(nèi)溫度。進(jìn)入冬季后，采用縱向與橫向結(jié)合通風(fēng)技術(shù)，在保證豬舍溫度的同時(shí)，也能夠保證豬舍內(nèi)最低的通風(fēng)量，確保豬舍內(nèi)有害有毒氣體能夠順利排出豬舍。同時(shí)進(jìn)入冬季后，采用地暖供熱方式加熱。在建設(shè)過(guò)程中，實(shí)體地面部分設(shè)置地面采暖設(shè)備，實(shí)現(xiàn)豬舍由下到上逐漸升溫，滿足豬群生長(zhǎng)溫度，有利于豬群健康成長(zhǎng)。

2.2 自動(dòng)化投料系統(tǒng)

自動(dòng)化投料系統(tǒng)能夠很好解決傳統(tǒng)飼料搬運(yùn)的人工投入量大，飼喂效率低，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，飼料浪費(fèi)量大的問(wèn)題。目前我國(guó)自動(dòng)化投料系統(tǒng)研究還處于起始階段，在今后需要我們繼續(xù)加強(qiáng)研究。自動(dòng)化投料系統(tǒng)具有定時(shí)定量飼喂，避免限制飼喂和人工喂料導(dǎo)致的豬群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，同時(shí)還有效切斷了疫病傳播途徑，提高勞動(dòng)力的利用率，節(jié)省資金方便快捷。