淺析肉羊飼養管理技術

賀建蘭

（貴州省福泉市金山街道辦事處產業發展服務中心 550599）

隨著養殖業的快速發展，各大規模的養殖場的數量也越來越多。在快速養殖以及快銷的影響下，羊肉品質也出現了很多的問題。在保證產量的前提下，如何提高羊肉的品質，是當前肉羊養殖業研究的主要方向。

1 飼養技術管理

飼養技術在一定程度上影響著肉羊的產量，決定著肉羊的質量。飼養肉羊的管理技術隨著養殖業的發展得到不斷的改進，新的養殖技術不斷得到推廣。科學、正確的飼養管理技術，有助于肉羊的生長以及發育。

1.1 進行衛生管理

養殖場作為肉羊生長、發育、繁殖的主要場所，養殖場的衛生環境條件直接影響著肉羊的品質。干凈衛生的養殖場所不僅為肉羊提供一個舒適的生長環境，而且在一定程度上減少細菌、病毒的滋生，防止肉羊患病導致產量下降。對于肉羊的排泄物要及時進行清理，尤其是炎熱的天氣，更容易滋生病菌。飼養員最好在地上鋪些新鮮的稻草，避免肉羊長時間生活在潮濕的環境下，保持室內通風干燥。

作為合格的飼養員，需要清楚的了解養殖場中肉羊的身體狀況，不同的體質適應不同外界環境溫度，根據實際情況，合理調控室內的溫度。每隔一段時間，定期清掃養殖場，尤其是肉羊平時活動的主要場所。可以用石灰石進行大面積的噴灑，進行全方位的消毒。肉羊平時所用的水槽也需要進行刷洗，定期消毒，避免肉羊飲用已被污染的水質，保證水源的干凈。

1.2 堅持自繁自養

關于肉羊的繁殖，最好選用自家養殖場的羊進行交配，堅持自繁自養的原則。從外界引進的羊種，無法保證自身不攜帶病菌，且繁殖能力也無法確定。為了保證肉羊的品質，在選擇配種羊的時候，需要謹慎挑選，對于配種羊的身體狀況要仔細檢查，確保體檢合格后，再觀察羊毛顏色、體態特征等外觀條件。選擇配種羊需要考慮多方面的因素，要有專業的技術人員陪同一起挑選，羊群在繁殖后代中，基因的遺傳也起著至關重要的作用。

1.3 落實免疫工作

為了保證肉羊的正常生長發育，有效抵制外界病毒和病菌，是一重要措施。一般常見的免疫措施是為肉羊接種疫苗，是防治效果最明顯的一種方法。免疫接種流程嚴格按照規定完成，必要的流程不能省略。接種過程中用到的醫療設備需要進行提前消毒，一次性的器具使用完后不能隨便丟棄，進行集中收集，統一處理。免疫疫苗的種類根據肉羊的實際情況進行選擇，接種后，觀察肉羊的身體狀況，做好相應的免疫記錄，方便日后補種疫苗。

2 飼養飲食管理

飼養飼料的種類選擇應該根據肉羊的年齡以及身體發育狀況決定，不同階段的肉羊，飲食上需要的營養成分也不相同，根據自身的發育需求，針對飲食上的組成種類和比例，作出相應的調整，保證不同階段的肉羊得到充分的營養物質，健康生長、發育和繁殖。

2.1 幼羊

對于年齡較短的幼羊，自身沒有較強的抵抗能力和免疫能力，很容易受到病菌的感染，最易患病。為了避免這樣的情況出現，最好給幼羊喂食羊乳，因為羊乳中有較多的抗體，可以增加幼羊的抵抗能力。大概30d左右，可以在飼料中加入少量嫩草，讓幼羊慢慢適應干飼料，方便以后的喂養。嫩草要保證新鮮和干凈，避免由于嫩草被污染引起幼羊腸胃的不適。

幼羊最好進行單獨飼養，避免出現與其他肉羊爭奪飼料而無法補充營養物質的結果。幼羊出現生病狀況或者其他反應時，也能及時觀察并且采取措施進行治療。

2.2 羔羊

羔羊的抵抗能力較弱，在出生后也需要喂養初乳。對于身體情況較差，吸收能力差的羔羊需要進行人工喂養，保證羔羊能夠正常汲取營養成分。人工哺乳可以選擇牛奶或者奶制品。喂養時，注意牛奶以及奶制品的生產日期以及過期日期，避免引起羔羊腸胃不適。在人工哺乳時，要確保哺乳環境的干凈，器具的衛生以及室內溫度的恒定。在羔羊出生2個月后，補充一定優質草料以及精飼料，也可以加入氯化鈉和礦物質等物質。后期也可以在飼料中加入細碎的胡蘿卜和青菜，飼料的種類不要過于單一，最好是多元化的，這樣的飼料有助于羔羊的快速生長。

2.3 育成羊

育成羊是指第一次進行交配的公羊，這個階段的公羊對營養物質的需求最大，豐富的營養物質才能保證自身正常的生長和發育。若營養物質得不到及時的補充，會導致育成羊性成熟推遲，不能正常完成配種的任務，影響種用意義。所以，在這個階段的飲食上，要補充大量的營養物質，尤其是公羊，多喂養青菜和多汁飼料。要做到及時補飼，尤其是精飼料。在冬天的時候，也要注意相應的保暖措施。