淺談山地生態雞養殖技術要點

高宏清

（云南省蒙自市動物疫病預防控制中心，云南蒙自661199）

在山地生態雞養殖工作中，需遵循具體的技術要點，并創建技術管理方案，確保在實際發展中，實現多元化的管理工作，創新養殖技術的應用形式，并在實際管理工作中，形成良好的觀念，提高山地生態雞的生產效益。

1 當地情況分析

云南省紅河州蒙自市動物疫病預防中心在實際發展中，已經開始創設大規模的山地生態雞的養殖模式，并在規模化與產業化的發展中，建立了生態化與優質化的養殖機制，能夠凸顯地方特色，呈現養雞產業的良好發展。而優質土雜山地雞的供應已經不能滿足市場需求，因此，紅河州財政局已經發出了關于農業生產發展項目的通知，且在2016年度為蒙自市投入養雞項目資金獎金300萬元。根據具體要求，當地已經建設了31個山地雞的養殖場。

2 山地生態雞養殖技術要點分析

在山地生態雞養殖工作中，需遵循具體的技術要點，創新管理模式，確保養殖技術符合規范，提升各方面工作水平。具體措施為：

2.1 科學選擇養殖場地

在山地生態雞養殖的過程中，養殖基地的選擇較為重要，需保證地面的干燥性，并確保陽光的充足性，在風力較低的荒地或是林間選擇養殖基地。在山地養殖期間，需將基地的坡度控制在25度左右，并將養殖基地與化工業、垃圾處理區域等距離控制在合理范圍內，大力開發現代化的養殖基地。

2.2 雞舍與圍欄的搭建措施

在搭建雞舍的時候，需保證具有抵御寒風與雨雪的能力，并營造良好的環境。對于雞舍而言，在實際設計期間，可使用雜木對框架進行搭建，將框架高度控制在2m左右，并在雞舍頂部位置使用石棉瓦等材料對其覆蓋。在雞舍四周的墻壁，可以使用農業秸稈對其處理，將雞舍面積控制在5130平方米，并在基礎設施建設中，制定完善的設計方案，明確各方面設計要求與原則，加強管理力度，滿足當前的工作需求。

在搭建圍欄的時候，可創建網狀圍欄，長度為39500m，并根據雞舍的實際情況，將圍欄作為雞舍的隔離與保護結構，避免生態雞從圍欄中跳出，將圍欄的高度控制在1.3m左右，避免影響圍欄的實際建設與使用效果。在建設圍欄結構之后，還需修建生態雞飲用供水池30個，總體積為720立方米，然后引進土雞雞苗11萬羽。在基礎設施建設工作中，還需配置飼料桶1790只，飲水器具1790只，并設置脫溫用熱風爐7臺，設置孵化機1臺[1]。

2.3 飼養管理工作措施

在山地生態雞飼養管理工作中，需做好各方面管理工作，完成當前的工作任務，提升飼養管理水平，滿足當前的工作需求。具體措施為：第一，需做好環境適應性的訓練工作，在雛雞脫溫之后，對其進行科學的訓練，每天放養3小時左右，在雛雞發育的過程中，能夠自主的覓食昆蟲與青草。在此期間，需為生態雞補充飲水與飼料。第二，在飼料管理工作中，需根據生態雞的實際覓食特點與需求，對生長發育進行嚴格的分析，在工作中可適當的補充飼料，并在放養過程中明確具體的養殖特點與要求，并形成科學的養殖模式。在飼料管理工作中，需在其中添加適當的磷元素與鈣元素，必要的時候添加食鹽，并通過合理方式開展管理工作[2]。

2.4 放養管理措施

第一，需針對放養工作密度進行嚴格的管理，通常情況下，山地生態雞養殖期間，需將密度控制在200只/公頃左右，并根據當地的養殖情況，合理開展密度的協調工作，避免密度過大或是過小，以此提升放養工作效率。第二，在實際養殖期間，需明確具體的時間，并綜合考慮季節與天氣等情況，根據不同日齡生態雞針對放養時間進行控制，通常情況下，需將時間控制在每天4小時左右，并在生態雞發育的情況下，對時間進行控制。第三，在水量管理工作中，需保證為生態雞提供充足的水分，并在合適補水量的支持下，保證水源的清潔性。在此期間，需針對飲水器進行嚴格的管理與控制，在提升生態雞引水質量的情況下，規避病害問題。第四，需針對出欄的時間進行管理，明確養殖的時間長短，并根據生態雞的實際生長情況確定出欄時間。通常情況下，山地生態雞的出欄時間在7個月左右[3]。

結語

在山地生態雞養殖過程中，需明確具體的養殖技術要求與特點，并在實際工作中，針對養殖模式進行嚴格管理，協調各方面養殖工作之間的關系，并合理配置基礎設施與設備，提升養殖技術的應用效果，提升生態雞的養殖質量與產量。

[1]漢菲.淺談山地生態雞養殖技術要點[J].中國畜牧獸醫文摘,2016(9)：101.

[2]金福況.淺談山地土雞生態養殖及其措施[J].中國畜禽種業,2016(3)：146-147.

[3]王金榮.淺談江城縣山地土雞的生態養殖技術[J].農民致富之友,2014(14)：217-217.