雞白痢對養雞生產的危害和預防方法

劉學秀

（云南省麗江市永勝縣程海鎮農業綜合服務中心，云南麗江674202）

雞白痢是一種由雞白痢沙門氏菌所引起，能夠導致各年齡的雞均感染的一種細菌性傳染病，對2～3周齡的雛雞危害最嚴重，發病率和死亡率都較高，成年雞感染大多為隱性帶毒者，長時間向體外排出細菌，或通過種蛋傳播疾病。雞白痢是影響養雞業經濟效益的主要疾病。能夠影響雞只的生產性能，增加雛雞的死亡率，因此，選擇一種安全有效的預防方法對降低雞白痢病的發病率，增強雞只生產性能，提高雛雞存活率具有十分重要的意義。

1 雞白痢對養雞生產的危害

1.1 發病率高，雛雞死亡率高

雞白痢能夠感染不同年齡的雞，患病雞表現出精神萎靡，排白色稀糞，肝脾腫大等癥狀。該病不僅能夠水平傳播，還能夠通過種蛋進行垂直傳播。雛雞感染雞白痢的病情最為嚴重，死亡率能夠達到100%，死亡率的高低受飼養管理條件、雛雞體質、品種以及治療方法的影響。雛雞的臨床癥狀主要有急性敗血型、關節炎型和神經型三種。大多為急性敗血型發病，以排白色糞便和呼吸道癥狀為主。

1.2 影響雞只生產性能

感染了雞白痢的雞只，卵巢、輸卵管以及睪丸等生殖器官功能受損，導致發育不良，嚴重的病例還會出現睪丸萎縮、卵巢破裂的情況，甚至因此導致死亡。在發病期間，雞只的抵抗力減弱，生產性能下降，蛋雞產蛋率下降，種蛋的受精率下降，蛋品質也會受到影響，并且還可能垂直傳播給種蛋，使種蛋帶有沙門氏菌，降低孵化率，污染雞場環境導致其他健康雞患病，或通過種蛋感染剛剛孵出的雛雞。由于蛋雞感染此病臨床特征不顯著，所以沒有受到足夠的重視，但蛋雞感染該病所帶來的損失是巨大的。

1.3 耐藥性增強

目前，為了預防雞白痢，很多養殖場使用到抗菌類藥物來降低感染風險，甚至是使用抗生素，長時間的藥物預防會使沙門氏菌產生耐藥性，并且影響普通藥物對雞白痢的預防效果，一些抗生素是廣譜藥物，對多種致病菌都有預防作用，經常使用，會使沙門氏菌的耐藥性增強，還影響了其他致病菌對抗生素的敏感性，增加患病風險，同時也增加了雞白痢的治療難度。

2 預防方法

2.1 完善生物安全體系建設

完善生物安全體系建設，改善養殖環境，能夠有效預控雞白痢的發生。其一，要制定消毒制度并且嚴格執行，每天清掃雞舍，及時將垃圾糞便等清除，并對糞便進行無害化處理，使用過的器具設施要經過嚴格的清洗消毒才能繼續使用。定期消毒雞舍和雞場內環境。尤其要重視種蛋的消毒，切斷雞白痢的垂直傳播途徑，對感染沙門氏菌的母雞所產的蛋熏蒸消毒，孵化器和出雛器也要使用福爾馬林熏蒸消毒。需要注意的是，經過熏蒸消毒的種蛋依舊可能帶有沙門氏菌。其二，堅持全進全出和自繁自養的養殖模式，能夠有效避免外界致病菌侵襲雞場。不同品種、不同日齡、不同性別的雞不能混群飼養。盡量不從外界引進種蛋，必須要引進的要考慮種蛋的健康狀況和質量，不能引進感染沙門氏菌的雞所產的蛋。其三，做好雞場的生物防控工作，定期消滅雞場內的蚊蠅、蟲鼠等，防止攜帶沙門氏菌的生物在雞場內生存，危害雞只健康。其四，加強工作人員的培訓和衛生意識，在進入雞舍和孵化室之前要更換衣物鞋帽，并消毒后才能開始工作，定期進行生物安全相關培訓，提高飼養人員的綜合素質。其五，對病死雞要及時清理并進行無害化處理，同時做疾病診斷，確定死亡原因，采取緊急預防措施，防止疾病繼續擴散帶來更大的經濟損失。

2.2 凈化雞群

嚴格檢疫，定期監測雞群體內抗體水平，對陽性帶毒雞及時采取治療措施或淘汰，逐漸凈化雞群。雞白痢的治療和凈化都比較困難，容易反復發作，因此一次檢疫不能全部篩選出陽性雞，需要進行2次以上的檢疫，目前使用的檢疫方法是血清平板凝集試驗、瓊脂擴散反應以及酶聯免疫吸附試驗。其中血清平板凝集試驗的特異性強、準確率高，應用比較廣泛。

2.3 疫苗免疫

通過接種雞白痢疫苗，能夠刺激機體產生沙門氏菌的抗體，以此來預防雞白痢的發生，是目前預防雞白痢的科學有效的方法。傳統的雞白痢疫苗，有菌體滅活苗和弱毒活苗。目前有更高效的新型疫苗，亞單位苗、重組疫苗等。

2.4 藥物預防

在雞白痢的流行區域和該病的高發季節，可以在飼料中添加0.04%的痢特靈、0.05%氯霉素、0.005%氟哌酸進行預防，幾種藥物交替使用，效果更好。抗生素能夠有效預防雞白痢的發生，但為了減少細菌耐藥性，使用抗生素的過程中要注意用法用量，不能長期使用，也不能過量使用，過量長期使用不僅會使細菌出現耐藥性，還會造成藥物殘留，影響食品安全。因此，在控制雞白痢的發生和流行的同時，要控制抗生素類藥物的使用。