河北省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建成效顯著

倪慧勇，閆振富，韓 杰，白飛英

（河北省畜牧良種工作站 050061）

根據(jù)河北省農(nóng)業(yè)廳安排部署，近日，我們到定州的河北首農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司（奶牛）、保定的保定雙豐牧業(yè)有限公司（奶牛）、廊坊的河北省永清縣遠(yuǎn)村牧業(yè)養(yǎng)殖基地（生豬）、衡水的河北欣苑農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司（肉羊）、邯鄲的涉縣華裕家禽育種有限公司（蛋雞）、石家莊的平山縣西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖合作（蛋雞）6家申報2018年部級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場進(jìn)行了現(xiàn)場考核驗收，親眼目睹了河北省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建取得的成效。

1 生產(chǎn)高效

這6家企業(yè)一是普遍飼養(yǎng)的畜禽實現(xiàn)了良種化，畜禽生產(chǎn)率達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平，如保定雙豐牧業(yè)有限公司奶牛年單產(chǎn)達(dá)到11.2t、2017年位居全國第20位、河北省第一；平山西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作雞群生產(chǎn)成績經(jīng)國內(nèi)專家組鑒定意見為“國際先進(jìn)水平”。二是采用設(shè)施化、智能化設(shè)施設(shè)備，提高了勞動生產(chǎn)率和資源利用率，如涉縣華裕家禽育種有限公司、平山西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社均采取國外進(jìn)口成套養(yǎng)殖設(shè)備，實現(xiàn)全部養(yǎng)殖過程自動化和智能化，動態(tài)反映生產(chǎn)情況，確保雞蛋的高效生產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率的提高。三是全部采用監(jiān)控系統(tǒng)，可對重點生產(chǎn)區(qū)和畜禽污染處理等區(qū)域進(jìn)行實時監(jiān)控。四是集約化程度高，養(yǎng)殖規(guī)模大，土地資源利用合理科學(xué)。如平山西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社占地11.7hm2，有74萬個籠位，常年存欄產(chǎn)蛋雞50萬只，后備雞15萬只。

2 環(huán)境友好

6家企業(yè)一是場區(qū)選址科學(xué)、環(huán)境整潔，土地使用合法，并符合建立養(yǎng)殖場的要求標(biāo)準(zhǔn)。二是環(huán)保手續(xù)健全，保定雙豐牧業(yè)有限公司和涉縣華裕家禽育種有限公司還具有排污許可證。三是生產(chǎn)的糞污全部資源化利用，其中河北首農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、保定雙豐牧業(yè)有限公司所產(chǎn)牛糞污經(jīng)干濕分離，干糞堆積發(fā)酵用于苜蓿種植或用于臥床墊料、污水經(jīng)三級沉淀和氧化塘發(fā)酵處理后澆田；河北省永清縣遠(yuǎn)村牧業(yè)養(yǎng)殖基地，建有日處理800m3污水處理中心，糞水處理后就近澆地還田，干糞堆積發(fā)酵后還田，做到種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展，目前還購進(jìn)2臺豬糞厭氧發(fā)酵機(jī)計劃生產(chǎn)有機(jī)肥；河北欣苑農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司自建有機(jī)肥場對糞污進(jìn)行加工處理，種植苜蓿消納糞便；涉縣華裕家禽育種有限公司的雞糞運到有機(jī)肥場生產(chǎn)有機(jī)肥，目前已購進(jìn)3套臥式糞污發(fā)酵機(jī)正在安裝調(diào)試，將自行生產(chǎn)有機(jī)肥；平山縣西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖合作社雞糞部分在有機(jī)肥場處理，部分發(fā)酵處理后還田。四是病死畜禽全部無害化處理，如河北欣苑農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司、河北省永清縣遠(yuǎn)村牧業(yè)養(yǎng)殖基地自建無害化處理中心進(jìn)行病死畜處理，其他企業(yè)或自行化尸池處理或被當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門收集處理。

3 產(chǎn)品安全

6家企業(yè)一是都制定了綜合性疫病防控制度，嚴(yán)格在免疫、監(jiān)測、消毒等環(huán)節(jié)，并注重畜禽的保健、預(yù)防和治療工作。二是嚴(yán)格按照投入品使用規(guī)定執(zhí)行，基本做到了記錄完善，有據(jù)可查。此外，生鮮乳生產(chǎn)企業(yè)還按乳企的要求有相應(yīng)的質(zhì)量追溯體系健全。三是在品牌建設(shè)方面，河北省永清縣遠(yuǎn)村牧業(yè)養(yǎng)殖基地注冊“睿智”商標(biāo)；平山縣西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖合作注冊“五豐”和“柏坡西溪 ”兩個雞蛋品牌，并通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證；涉縣華裕家禽育種有限公司注冊“華裕”牌，并通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證；河北欣苑農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司注冊有“欣苑”品牌。但生鮮乳生產(chǎn)企業(yè)因其生產(chǎn)的是初級產(chǎn)品，對品牌建設(shè)重視不夠，只有保定雙豐牧業(yè)有限公司所產(chǎn)生鮮乳取得 《無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證書》。

4 管理先進(jìn)

6家養(yǎng)殖場管理制度普遍健全、執(zhí)行良好且養(yǎng)殖場管理水平高，配備專門技術(shù)人員，建有現(xiàn)代化信息管理系統(tǒng)、準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)、防疫等情況。涉縣華裕家禽育種有限公司、平山縣西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖合作社分別運用國外及國企的管理辦法來提升企業(yè)的管理水平。

通過這次現(xiàn)場考核驗收，深刻地體會到：一是河北省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展速度快，水平高。二是養(yǎng)殖企業(yè)具有現(xiàn)代畜牧業(yè)理念，能圍繞發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)投入、管理和經(jīng)營。三是養(yǎng)殖企業(yè)重視環(huán)保工作，全部配套建設(shè)糞污處理設(shè)施，并做到資源化利用，效果顯著。四是多數(shù)企業(yè)品牌建設(shè)意識強，通過品牌建設(shè)提升企業(yè)形象和效益。堅信在國家政策的支持下，在這些標(biāo)準(zhǔn)化示范場的引領(lǐng)下，在從業(yè)人員的努力下，河北省畜牧業(yè)的明天更好，將為鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)脫貧、滿足人民對美好生活向往發(fā)揮更大的作用。