張秀蘭
(河南省周口市商水縣畜牧局動物疫病預防控制中心466100)
近年來我國農村經濟現代化的發展勢頭越來越猛,國家對農民收入和生活水平的提高也越來越重視,在這種時代背景下,社會各方面也在不斷的研究和探討符合農村經濟發展規律有利于提高農村經濟文化水平的技術和措施,育肥豬飼養管理就是其中的重要部分。農村具有開展育肥豬養殖的良好環境基礎,但同時也面臨著養殖過程中的各種難題,這些農村育肥豬養殖飼養管理問題需要引起相關技術人員的重視并積極探索有效的改善對策,目的是加快育肥豬養殖的生長速度,為更好的提高農民的經濟收入做貢獻。
養殖人員生長育肥豬的飼養管理首先要從育肥豬的品種質量上進行把控管理,優秀的品種豬在生長速度、抗病、育肥、出欄時間、肉質質量上都有著極大的優勢。養殖人員對育肥豬育肥效果的飼養管理是因為這關乎著育肥豬的生長速度,影響著飼料的投入產出,最終決定了養殖的經濟利潤。對生長育肥豬的管理更多的需要遵循其生理特點和生長規律來進行科學養育,在育肥豬生長過程中的保育和育肥養殖人員都要進行一定的取舍,關注育肥豬的整個生長發育階段,把握其中的關鍵生長時期,通過科學、合理的飼養管理方案使得育肥豬的育肥效果達到最佳理想狀態。同時,養殖人員也需要加強對育肥豬的疾病防疫,避免在養殖過程中出現意外病情而影響育肥豬的正常生長,最終造成較大的經濟損失。
在長期的育肥豬飼養管理中發現,豬體重的增加和期待得到的喂食時間增加緊密相關的,隨著喂食時間的不斷增加,育肥豬的體重就不斷增加,在育肥豬體重增長速率達到最佳之后會出現下降。當育肥豬長到成年豬時,它會保持一定的體重標準,此外,豬的身體肌肉和脂肪,以及內部的骨骼皮膚等之間的生長速度也是各有差異。這就需要養殖人員遵循一定的飼養管理準則,在長期的飼養管理經驗上結合實際的飼養情況制定具體的飼養管理方案。
提高生長育肥豬育肥效果的飼養管理方案更多的是從育肥豬的生理特點和生長規律來進行科學養育。具體的飼養管理方案可以從養殖的環境、營養、疾病等方面進行管理。
干凈、衛生的飼養環境有助于生長育肥豬的生長發育,同時也避免細菌等不利因子的滋生,保持良好的飼養環境一般是要求育肥舍內部的房舍干凈、空氣清新,房舍要保持一定程度上的干燥和良好通風。一般育肥舍的最佳溫度是18℃~21℃,如果溫度太低,會導致對育肥舍的維修次數增加,帶來不必要的經濟投入,而溫度過高會導致豬的采食量下降,從而會使得豬的日增重出現下降。在適當的環境溫度下可以增加育肥豬的數量,相應的育肥豬的飼料利用率也會得到提升。同時,養殖人員需要關注豬舍冬季的防寒工作和夏天的降溫防暑工作,在冬季,養殖人員應及時修復房屋門窗漏洞,采取一定數量的供暖設施來提高溫度;在夏季,則有必要加強豬舍的通風,控制好室內的溫度和濕度。育肥豬的繁殖密度會影響豬的日增重,因此,養殖人員要對育肥豬的大小和體重進行有規律的分類,保證單位豬舍的飼養密度科學合理,不會出現育肥豬因為空間過小而導致擁擠,也不會因為空間過大而出現豬舍空間浪費的情況。豬舍應具有合理的間距以保障育肥豬的養殖安全,豬舍需要有良好的通風,并且具有良好的保溫隔熱性能。在冬天的時候,適當的加大飼養的密度可以在一定程度上提高豬舍的舍溫從而更好的進行防寒。最后,還需要對豬舍的飲水進行保證,冬天和夏天的用水需要進行區別,冬天不能使用冰水,而夏天則需要有清涼的飲水。
根據科學養殖育肥豬生長發育的規律特點可知,養殖人員在育肥豬的整個生長過程中要根據豬的生長育肥營養需求做出飼養營養上的對應調整,來滿足育肥不同生長階段的營養需求以達到最佳的生長育肥效果。在育肥豬最開始的生長階段更多是肌肉和骨骼的生長,所以在這階段,育肥豬的營養飼料中就需要加入一些蛋白質含量高的飼料,通常是蛋白質含量要在日糧中占有的比例達到14%以上,但不超過18%。同時飼料中的礦物質類(例如:鈣和磷元素等)也需要有所增加,從而保證仔豬的骨骼發育生長。在育肥豬生長的后發階段中更多的是脂肪的增加,所以需要在營養飼料中加入更多的可以增加能量積累的配料,來更好的滿足豬快速生長和體重增加的需求。在飼養營養上有了脂肪和蛋白質元素保證之后,還需要添加更加豐富全面的維生素和微量元素來保障育肥豬生長的健康性,同時在一定程度上也改善了豬日常口糧的適口性。在育肥豬的營養飼料中,還需要添加一些微生物制劑,可以通過這些微生物制劑來改善育肥豬的消化、吸收能力,既幫助保障了育肥豬飼料的全面健康,也保證了豬的快速生長并且提高了豬瘦肉和胴體的質量。
在大型育肥豬飼養過程中要時刻注意疾病的防治和發生。豬的疾病對大型育肥豬的飼養威脅是十分巨大的,養殖人員必須堅持開展各種豬病的防范工作,對于已經發生的豬病,養殖人員需要堅持進行科學的治療,只有嚴格遵守防疫準則,積極開展防治工作,才可以從根源上減少豬疾病的發生,進而減少相應的經濟損失。仔豬首先就要做免疫接種,養殖人員要根據實際情況制定科學、合理的免疫管理方案,并且要求全體人員嚴格的執行下去。生長育肥豬雖然在機能方面逐漸發育完善了,但相關的免疫工作不能放松,在育肥豬進行免疫接種時要加強飼料營養的管理。同時,對豬群要進行科學合理的驅蟲,根據育肥豬日齡的不同相關的驅蟲次數也是不一樣的,完成驅蟲后要對豬的糞便進行及時清理,防止寄生蟲的污染和傳播,對豬的污染物要進行無害化的處理方式,從而避免二次感染的發生。
近年來豬的霉菌毒素感染風險不斷增加,這不僅影響了育肥豬體重的增加,同時也出現了育肥豬免疫抑制的現象,使得育肥豬免疫力下降而更容易引起疾病的感染,最終造成養殖人員較大的經濟損失。所以,養殖人員必須注意在飼養管理過程中消除霉菌毒素的毒副作用,必須購買優質的飼料原料,并做好飼料的保管工作,同時使用防霉劑防止飼料發霉。當使用飼料槽喂養時,飼養人員要在每次喂食前清理飼料槽中的剩余雜質,避免飼料殘留物帶來的污染。如果育肥豬出現了霉菌毒素感染的形象,飼養人員需要及時采取防治措施,改善感染育肥豬的健康狀態。
育肥豬養殖飼養方案在農村的應用具有十分重要的社會意義,首先它作為一種實用性的管理方案能夠為養殖者帶來可觀的經濟效益,其次它的提高有助于提高我國農村經濟文化水平。有關技術人員積極解決育肥豬養殖過程中的問題有利于飼養活動的開展,探究提高生長育肥豬育肥效果的飼養管理方案有助于養殖人員獲得更好的經濟效益。