做好規模化養殖場疫情風險控制的策略

張火軒

（廣東省茂名市畜牧技術推廣站，廣東茂名525000）

重大疫情的爆發可以瞬間摧毀一座經營良好的養殖場，在規模化養殖場的經營管理中，疫情風險控制是重中之重，為了提升規模化養殖場的疫情風險控制水平，應該著力從管理機制建設、種畜禽及物料入口、標準化養殖、疫情監控、應急處置及人員素質六方面入手，提升疫情風險控制能力。

隨著科技進步，3D打印技術應用領域愈發廣泛。在3D打印粉體領域也延伸出廣闊的發展空間。霧化法作為目前球形粉體的主要制備方法，技術隨之不斷改進。但是由于氣體霧化過程的復雜性，目前學術界尚未對氣體霧化過程形成相應的體系理論。隨著計算機模擬技術的迭代和數字化技術的升級，對氣體霧化技術從硬件設備升級和科研基礎開發等方面提供了支持，從成本、穩定性和質量等方面對國產3D粉體規模化進行展望。

(1)從全球高程異常模型(EGM96 、OSU91A模型)中查取，也可以從國家高程異常值圖上得到，這兩種方式的精度通常在分米到米級之間，遠遠不能滿足實際生產的需要。(2)從地區似大地水準面精化模型中得到，河北省似大地水準面精化分辨率為2.5′×2.5′,城市、平原地區的精度能達到±5.0 cm以內,山區、高山區的精度能達到±15.0 cm以內。

1 完善規模化養殖場管理機制建設

規模化養殖場是為了適應現代化農業大生產出現的新興養殖業態，做好規模化養殖場疫情風險控制的第一關就是以科學的方法完善規模化養殖場的管理機制，針對經營管理的各類事項，確立一定切實可行的規章制度，對規模化養殖場生產經營的全流程實施嚴格監督與管理[1]。例如，通過規范采購程序嚴把種畜禽入口，嚴格監管入場物料安全。確立垃圾處理的標準，及時處理場內產生的垃圾，減少滋生疫病病原的風險。通過建章立制，形成標準化、流程化、清單化的作業流程，確保生產經營環節中不從外部帶入疫病感染源，有效減少內部爆發疫情的風險。

洛必達法則是求函數不定式極限最常用、最基本的方法。它主要解決型的極限問題，即有(f′(x)表示函數 f(x)的導數，g′(x)表示函數 g(x)的導數)。 例1 運用洛必達法則計算極限方法如下:

2 嚴把規模化養殖場的種畜禽、物料入口

規模化養殖場部分疫情的發生是由于從外部攜帶入場疫病感染源。規模化養殖場一定要嚴把種畜禽及物料入口。采購前確保種畜禽及物料來自于非疫區，盡量做到實地考察、查驗被采購方的相關資質證件，需要時可以聘請第三方專業檢疫機構，確保所購種畜禽及物料安全[2]。嚴格履行外來種畜禽入場程序，非工作人員禁止入場，對于特殊時期的特殊的養殖品種，采購后應采取隔離機制，確保種群健康后方可混群養殖。

3 提升規模化養殖場的標準化養殖水平

規模化養殖的環境變化及外界刺激隨時都會帶來疫情風險，因此養殖的全過程應該做到實時監控，定期抽檢測樣。規模化養殖場應配備必要的疫情監測設備，提升現代化養殖水平，有條件的養殖場可以為養殖種群佩戴實施傳感設備，建立畜禽養殖檔案，將監測物種的體溫、心率等健康指標實時傳輸到電腦終端，通過大數據分析判斷是個例還是群體疫情，以便在早期發現疫情，先知先覺，妥善處置，減少不必要的經濟損失。

4 實時監控，疫情預警先知先覺

規模化養殖場的部分疫情風險來自于養殖過程中的條件變化，為了減少疫情發生的概率，應盡最大限度減少養殖過程中的應激因素。一是保障養殖環境擁有適宜的溫度、濕度、光照及潔凈程度等，合理確定物種的單位養殖面積，避免過度擁擠和空間利用不充分。二是標準化飼養，定量定點進食，均衡搭配所需營養，提高養殖物種的疫病抵抗力。三是及時監控動物種群和情況，合理分布物種個體，避免相互撕咬而造成不必要的經濟損失，為動物創造適宜生長的環境。

5 發現苗頭，果斷處理，提升疫情應急處置能力

規模化養殖場養殖規模大，由于個體抵抗力的差異，時時都有發生疫病的危險。在規模化養殖場內發生疑似病例時，絕不能掉以輕心，應該立即尋求專業診斷，確診后及時撲殺，并立即啟動疫情應急處置預案，全面消毒，全物種接種疫苗，及時隔離、治療，積極配合相關部門的監督管理，將疫情控制在最小范圍，將經濟損失降到最低[3]。在疫苗接種后，難以確定100%產生合格抗體，應對這類情況要合理確診，杜絕盲目治療防止產生病變及更大范圍的擴散。

6 提升工作人員業務素質，綜合降低規模化養殖場疫情風險

規模化養殖場摒棄了家庭養殖戶小作坊式的生產方式，作為大型現代化養殖基地，應該配備業務素質更強，專業化水平更高的工作人員，從養殖理念、養殖技術、養殖種類、養殖管理及養殖操作等方面加強養殖場疫情風險的抵御能力[4]。為了長遠發展，規模化養殖場應對工作人員進行定期培訓，提升工作人員的安全意識，在養殖操作中規范工作人員行為，嚴格執行消毒、更衣、換鞋等程序，做到非相關人員嚴禁入內。

結語

綜上所述，在規模化養殖場疫情風險控制的策略中，事先預防在前，通過制度化、規范化的管理機制建設對養殖全過程實施有效控制，減少內部滋生疫病的機率；實時監管，早發現早處置；果斷處置在后，將疫病控制在最小范圍，減少經濟損失；全面提升人員素質，增強疫情風險防御能力。

[1]劉向鵬,王忠山,陳文武等.規模化養殖場如何規避疫情風險[J].飼料與畜牧·規模養豬,2015(6)：28-29.

[2]劉向鵬,王忠山,陳文武等.規模化養殖場如何規避疫情風險[J].中國牧業通訊,2014(5)：83.

[3]戴彩紅,胡貞.關于如何做好規模化養殖場疫情風險控制[J].新農村（黑龍江）,2014(6)：214-214.

[4]羅生金,買買提,葛金蘭等.加強規模化養殖場消毒是現代畜牧業健康發展的基礎[J].中獸醫學雜志,2014(4)：46-48.