豬場PSY的影響因素及改善方法

賈樹強(qiáng)，羅維平 ，張錄文，方 震，高壽永

（山東省萊蕪市萊城區(qū)畜牧獸醫(yī)局，山東萊蕪271100）

PSY即Piglet Sow Year，是指一頭母豬一年所能提供的斷奶仔豬數(shù)，常用來衡量母豬的生產(chǎn)能力和豬場的生產(chǎn)水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)農(nóng)場的PSY平均水平在14～25之間，世界上養(yǎng)殖水平比較好的國家，PSY可以達(dá)到30甚至更多。

1 什么是PSY及如何計(jì)算

PSY：是指一頭母豬一年所能提供的斷奶仔豬數(shù)。顧名思義，其計(jì)算方法即：PSY=母豬年產(chǎn)胎次*母豬平均斷奶仔豬數(shù)=母豬年產(chǎn)胎次*母豬平均產(chǎn)活仔數(shù)*哺乳仔豬斷奶成活率。

此方法雖有一定局限性，但中小規(guī)模農(nóng)場可以作為評價和參考農(nóng)場效益及農(nóng)場飼養(yǎng)管理水平的依據(jù)。

2 PSY的影響因素及改善方法

根據(jù)PSY的計(jì)算公式可以看出，農(nóng)場PSY水平與母豬年產(chǎn)胎次、母豬平均產(chǎn)活仔數(shù)和哺乳仔豬斷奶成活率有關(guān)。

2.1 母豬年產(chǎn)胎次

母豬年產(chǎn)胎次=365/一個繁殖周期=365/（妊娠期+哺乳期+斷奶再發(fā)情時間+非生產(chǎn)天數(shù)）。舉例來講：某農(nóng)場生產(chǎn)情況為妊娠期114d，28天斷奶、斷奶后平均10d再發(fā)情、平均非生產(chǎn)天數(shù)10d，該農(nóng)場母豬年產(chǎn)胎次為：365/（114+28+10+10）=2.25 胎。 當(dāng)前，決定年產(chǎn)胎次的因素在于哺乳時間、斷奶再發(fā)情時間和非生產(chǎn)天數(shù)。

2.1.1 哺乳時間 大部分農(nóng)場斷奶時間集中在25～30d，有的農(nóng)場提前到21d，但是，不能單純?yōu)樵黾幽肛i年產(chǎn)胎次而縮短哺乳時間，標(biāo)準(zhǔn)可以設(shè)定為斷奶時仔豬足夠應(yīng)對斷奶應(yīng)激、母豬能夠順利進(jìn)行下一胎次準(zhǔn)備。

2.1.2 斷奶再發(fā)情時間 斷奶再發(fā)情時間延長有以下原因：（1）哺乳期母豬體況損失太多。哺乳期母豬膘情損失越大，母豬斷奶再發(fā)情時間越長；（2）疾病：如子宮內(nèi)膜炎、乳房炎等；（3）品種；（4）管理因素：如飼養(yǎng)員的查情時間、查情頻率、發(fā)情鑒定方法、有無公豬誘導(dǎo)發(fā)情、應(yīng)激等。

改善方法：（1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理人員培訓(xùn)，調(diào)整查情時間和頻率；（2）培養(yǎng)和選育適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)場養(yǎng)殖情況的品種；（3）產(chǎn)前產(chǎn)后加強(qiáng)對母豬的管理，減少疾病和應(yīng)激；（4）采用公豬誘情，沒有公豬的農(nóng)場可用公豬精液，溫水稀釋后噴霧在母豬鼻前刺激。

2.1.3 非生產(chǎn)天數(shù) 非生產(chǎn)天數(shù)是決定農(nóng)場成績關(guān)鍵指標(biāo)之一，主要包括返情、流產(chǎn)或死胎等導(dǎo)致的再發(fā)情延長等。

減少非生產(chǎn)天數(shù)有以下措施：（1）提高配種管理水平和配種技術(shù)；（2）減少哺乳母豬體況損失；妊娠期60～75d時調(diào)整母豬的飼喂量和營養(yǎng)濃度，防止過肥；減少接產(chǎn)活動中母豬的機(jī)械損傷；（3）控制疾病；（4）做好記錄：經(jīng)常返情或?qū)遗洳辉械哪肛i，及時淘汰；配種成功率低的公豬要查明原因，或及時更換。

2.2 平均母豬產(chǎn)活仔數(shù)

平均母豬產(chǎn)活仔數(shù)跟以下幾個方面有關(guān)：（1）品種：當(dāng)?shù)仄贩N在產(chǎn)仔數(shù)方面多優(yōu)于外來品種，農(nóng)場要有所選擇或者進(jìn)行選育；（2）胎次：3～6 胎的母豬產(chǎn)仔數(shù)最好，以后逐漸下降；（3）飼養(yǎng)管理：生產(chǎn)時間調(diào)整；死胎、木乃伊、難產(chǎn)等情況的記錄；產(chǎn)前喂料量、運(yùn)動量、飲水量的管理等；（4）查情和配種管理、繁殖障礙性疾病的預(yù)防等。

2.3 哺乳仔豬平均斷奶成活率

為了達(dá)到高的斷奶成活率，有兩個方面要做好：一是提高母豬的奶水量或盡早提供開口料；二是減少應(yīng)激，包括免疫、轉(zhuǎn)群期間的應(yīng)激等。

3 農(nóng)場PSY的意義

PSY決定農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)效益。在一定條件下，農(nóng)場的工人數(shù)量、廠房、設(shè)備的投入是固定的，當(dāng)農(nóng)場PSY水平提高時，農(nóng)場單頭仔豬分?jǐn)偟墓潭ㄍ度胧墙档偷?在當(dāng)前的養(yǎng)殖環(huán)境競爭壓力下，必須提高PSY水平以降低單位仔豬成本。

4 畜牧生產(chǎn)中的建議

4.1 明確養(yǎng)殖目的，樹立養(yǎng)殖大目標(biāo)

養(yǎng)殖的目的在于經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)濟(jì)效益的來源是農(nóng)場的生產(chǎn)成績。我們必須要樹立以養(yǎng)殖為事業(yè)的農(nóng)場大目標(biāo)，以此決心才能在亂花漸欲迷人眼的養(yǎng)殖環(huán)境中始終頭腦清醒地保持高水平的競爭力。

4.2 結(jié)合農(nóng)場實(shí)際，因地制宜搞養(yǎng)殖

農(nóng)場實(shí)際包括農(nóng)場的面積、設(shè)備、品種、飼養(yǎng)人員的水平等，農(nóng)場要采取因地制宜的方法。如：根據(jù)農(nóng)場面積、地勢等決定自繁自養(yǎng)還是出售仔豬、養(yǎng)育肥豬；根據(jù)農(nóng)場設(shè)備，決定配種時間和數(shù)量，合理充分地利用自身?xiàng)l件；根據(jù)飼養(yǎng)人員水平和當(dāng)?shù)氐牧餍胁∏闆r，合理安排防疫的疾病種類和防疫程序，合理選擇外購種豬還是當(dāng)?shù)赝岭s豬等。

4.3 了解行情趨勢，順勢而為加努力

當(dāng)前，環(huán)境保護(hù)和糞污處理等問題擺在了面前，農(nóng)場要根據(jù)國家和當(dāng)?shù)匦竽林鞴懿块T的指導(dǎo)和要求，配建糞污處理設(shè)施設(shè)備，處理好糞便、污水，達(dá)到環(huán)保要求，在此趨勢下不斷努力。

4.4 做好生產(chǎn)記錄，知己知彼中獲利

生產(chǎn)記錄對于農(nóng)場的長期管理是非常重要的，只有做好了記錄，才能找出問題和差距，有的放矢地改善農(nóng)場成績。