人工牧草種植技術發展研究

王宏如

（新疆維吾爾自治區草原總站，新疆 烏魯木齊 830049）

隨著人們生活質量的不斷提高，人工牧草飼料的重要性也日益突出。在人工牧草業的開發初期，部分城市把握住了機遇，發展了小面積的牧草業，但效果并不理想，品種也不完善［1］。但通過對各個區域風沙的控制，人工草地的培育獲得了良好的發展。特別是從2018年開始，人工牧草的推廣和技術培訓得到了加強，對新品種的研發，推動了我國牧草種植產業的發展。

1 人工牧草種植技術

1.1 人工牧草種植的選地與整地

種植土地的選擇和對土地的整理是人工牧草種植的基礎及重點。有必要考慮種植區域的自然環境，如土地的酸堿程度及地下水位等。不同的牧草品種對種植環境有不同的需求，因而牧草種植人員需根據不同的品種需求選擇合適的種植環境，同樣還需考慮牧草種植區域的通行狀況，這決定著是否可以合理地對牧草進行種植管理，進行牧草的刈割等；在牧草還未開始種植時，還要根據種植需求對土地進行整理，如有的牧草適宜土壤較深的環境，有的牧草適宜土壤較淺的環境，以保證牧草更好地生長。

1.2 牧草選擇

選擇牧草時，需選擇生長能力強、營養豐富以及人工栽培的高質量牧草。

1.3 種植方式及管理

目前，牧草的主要種植模式有3種，分別是條播、點播及撒播。條播是以人工或機器技術來種植的，間距可以依據種植環境來設置，如種植區域土壤肥力充足可采用較窄的間距種植。點播更傾向于生長較為茂盛的牧草種植，如玉米、蘇丹草等，這類牧草由于枝葉繁茂，所以種植時需要保持一定的間距。撒播指的是在地面上進行播種，將土覆蓋在種子上，通常用于較大面積的牧草種植。在牧草的種植過程中，要做好牧草種植的管理，如施肥、除蟲、防凍等。

1.4 適時刈割

牧草的割草期通常由畜牧的需求來決定，但與牧草的生長情況也是密不可分的［2］。如果牧草的刈割較早，會出現牧草產量低的問題；如果刈割太晚，又會使牧草的質感變老、營養值及收益率降低；過于頻繁地對牧草進行收割又會導致牧草種植區域的不可再生。應以不同用途決定切割的時間以控制牧草的質量和產量。若要使牧草有良好的質感及更多的枝葉，則需要提高牧草收割的頻率。

2 人工牧草種植產業發展現狀

早在20多年前，人工牧草種植業就已起步，主要有牧草的種植、牧草的加工及牧草的市場營銷等。后來，畜牧業的發展速度越來越快，人工牧草種植技術受到了許多地區的關注，有些地方政府還增加了人工牧草種植業的投資，以期推動人工牧草種植的技術發展。但受到傳統產業種植模式的影響，其產業發展規模受到了一定的約束。2014年，進行糧食安全政策整改，推動了畜牧業的發展，促進了國民經濟的繁榮，使人工牧草種植產業開啟了全新的發展征程。

2.1 牧草已初步建立起產業體系

早在20世紀90年代，畜牧業和牧草業產量需求太大，部分牧草產業就已經建立了一個產業體系。隨著牧草產業的快速發展，一批對牧草進行加工的企業應運而生，主要進行牧草的種植、牧草的生產加工、牧草的運輸及牧草的營銷等。然而，牧草產業整體的規模不大，相比畜牧業快速的發展，滿足不了其需求。截至目前，中國已有500多家牧草加工產品企業，但每年生產制品為6萬t以上的企業只有1/10。2015年牧草種植的總量為4 599萬hm2，牧草種植區域占425萬hm2。

2.2 我國牧草產業與畜牧業發達國家相比差距較大

牧草是畜牧產業發展必不可少的組成部分，在農業生產中有著舉足輕重的作用［3］。20世紀中期，美國將紫花分類到推動社會發展的經濟產物中，牧草種植產業成了國家發展的重點。牧草產業對促進有機農業、循環農業、高質量農業的發展作用重大，但受到傳統耕種模式的影響，牧草產業的作用并未得到充分發揮。直到20世紀中后期，全球大部分國家對牧草產業的需求逐漸增大，促使中國進行了牧草產業政策整改，使中國牧草產業獲得了發展。然而，目前國內的牧草種植技術相對不高，牧草產業的生產區域太小，市場上的營銷管控機制尚不完善，導致許多牧草加工制品的質量不高，在國際上的競爭力不足。

2.3 牧草產業區域化布局正在形成

內蒙古自治區、甘肅省、寧夏回族自治區及陜西省是紫花的主要生產區，遼寧省和吉林省等是苜蓿種植的主要生產區。青藏、華東、華西是牧草產品的主要加工領域，海河、黃河、蘇北以及淮北等沿海區域目前已形成了牧草產品的規模化生產。

3 人工牧草種植技術發展中存在的問題

3.1 草產品需求快速增加，難以及時供應

截至目前，我國畜牧業的發展規模可以說已非常大，傳統的粗放式喂養已很難滿足現在的發展需求。尤其是近幾年畜牧業的質量安全管理問題頻發，也對傳統的喂養模式提出了改革要求，促使人們認識到了人工牧草種植技術對畜牧業健康發展的重要性。例如，乳制品行業中的三聚氰胺丑聞，引起了國家的重視，對與乳制品相關的政策進行了調整，擴大了對牧草業紫花苜蓿的種植。從2015年起，中國苜蓿種植產量由9.6萬t迅速增加至27.3萬t。乳制品產業及畜牧加工產品標準的不斷提高，使牧草業得到了蓬勃發展。但我國土地資源匱乏，牧草種植生產的空間十分有限，使得牧草產品嚴重的供不應求。

3.2 牧草科技及推廣的滯后制約了牧草產業的發展

近些年，盡管牧草種植產業取得了較好的成績，但人工牧草的種植技術依然落后。受存儲技術及加工技術不完善的影響，有些省區無法進行優質牧草的種植，如吉林省和山東省。國內的牧草機械種植技術普遍存在技術含量低、品種少、品種間匹配差及可靠性弱等問題。許多制造商只能生產出簡單的產品，如牧草的收割機及粉碎機等，而無法制造出其他高級的機型，如壓扁機及打包機等，只能依賴進口。

3.3 草畜結合不緊密，生產與消費脫節嚴重

稻草育種的傳統在畜牧業中已經存在了許多年，然而人們還未形成牧草養畜的觀念。同時，對牧草產業的生態價值只進行了簡單的研究，而對牧草種植在畜牧養殖業中的重要性認識不足，依然采用“秸稈+濃縮”的傳統飼養模式。通過實踐研究表明，僅靠牧草種植的效益是非常有限的，將牧草種植與畜牧養殖業相結合，可以有效地提高牧草的效益。在畜牧業發達的國家中，優質的牧草是畜牧業養殖的一種高端飼料，只有將牧草人工種植技術與畜牧養殖業相結合，才能完全突出牧草養殖的意義。

4 人工牧草種植技術發展的策略

4.1 發展大規模人工牧草種植

目前，我國人工牧草種植技術的應用規模并不可觀，同時國家頒布的封山禁牧政策，使得多數山區養殖區域不能用于畜牧業，這樣就限制了畜牧業的發展。國家需加強對畜牧產業的重視，積極發展人工牧草種植技術，加大對人工牧草種植技術的宣傳，投入人力及資金到畜牧業生產中，促進人工牧草培育種植的良好發展。

4.2 積極推進牧草產業化進程

工業化是中國經濟和人工牧草的共同發展趨勢。想要擴大生產規模，就必須走工業化道路，使畜牧業形成區域化發展模式。要激發種植戶種植牧草的積極性，地方政府需對人工種植技術進行改良，并促進客戶與種植戶之間合作，以使牧草產業帶動國民經濟的發展。目前，我國畜牧業的發展情況并不客觀，政府部門應積極為牧草的種植戶提供更多人性化的服務，滿足畜牧產業的發展需求。在種植前，應根據市場供求的情況，為牧草種植戶提供飼料。種植過程中，相關政府部門應提供機械種植設備，提高人工牧草種植技術的效率，并做好相關天氣的預報，讓種植戶根據天氣的變化對牧草采取一定的防護措施。牧草種植完成后，應幫助種植戶聯系客戶進行牧草銷售，保障種植者的切身利益。

4.3 發展高效節水灌溉工程

高效節水灌溉工程是利用科研技術改善水資源浪費的情況，提高水資源的利用效率，這種技術可以很好地解決水資源浪費及干旱的問題。豆科牧草因為擁有固氮的作用，在開花前需要大量的水，高效節水灌溉工程技術就可以滿足其用水需求。利用其渠道防滲、管道運輸及激光平整土地等技術，充分滿足牧草種植對水灌溉的需求，確保其擁有一個良好的生長條件。

5 結語

人工牧草的種植，栽培者首先應選擇優良的牧草品種，了解土壤的酸堿程度，然后根據土壤的不同情況最后確定種植方式。在牧草的生長過程中，細化管理方式，為牧草提供一個良好的生長環境。牧草收獲的時節，要做好牧草的收割并聯系客戶進行交易。總之，發展人工牧草種植技術可以有效地促進畜牧業的發展，提高畜牧業的生產水平，進而推動國民經濟的發展。