論張之洞的工業教育思想與實踐
——以湖北工藝學堂為例

□張繼才

（武漢科技大學 馬克思主義學院，湖北 武漢 430065）

中國工業教育濫觴于洋務運動，是洋務運動時期工業發展的產物。張之洞是洋務運動代表人物，非常重視工業教育，在其主導下，湖北創建了多所工業教育學校，湖北工藝學堂（今武漢科技大學）就是其中代表性的一所，集中體現了張之洞的工業教育思想與實踐。

一

張之洞對工業教育的高度重視，首先基于他對工政和工學在強國富民中地位和作用的深刻認識。

張之洞認為，工政是強國富民的基礎，工學則是工政的基礎。在《吁請修備儲材折》中，張之洞主張講求工政，發展工學。他說：“世人皆言外洋以商務立國，此皮毛之論也。不知外洋富民強國之本實在于工。講格致，通化學，用機器，精制造，化粗為精，化賤為貴，而后商賈有懋遷之資，有倍蓰之利。……查西洋入中國之貨皆由機器捷速，工作精巧，較原來物料本質，價貴至三四倍、十余倍不等。甚至氈羽、煤油、洋紅、水泥之類，則尤屬賤質棄物，一加制造，便成大利。……今宜于各省設工政局，加意講求。……并分遣多員，率領工匠，赴西洋各大廠學習。”[1](p260-261)顯然，張之洞所說的工政就是工業。工學則是工政之學：“工藝之學分子目四：曰化學、曰汽機、曰礦務、曰工程。”[2](p320)這就是說，工政是強國富民的基礎，工學則是工政的基礎。

張之洞對工業教育的高度重視，也是基于他對工、商關系的辯證把握。西方國家以工商立國，這是時人對西方富強之道的判斷。但是，工與商的關系是怎樣的？張之洞認為，“工為體，商為用”[3](p184)。他闡述道：“世人多謂西國之富以商，而不知西國之富實以工。蓋商者，運已成之貨。工者，造未成之貨，粗者使精，賤者使貴，朽廢者使有用。有工藝，然后有貨物。有貨物，然后商賈有販運。……外國財多，中國人多，今日中國講富國之術，若欲以商務敵歐美各國，此我所不能者也。若欲以工藝敵各國，此我所必能者也。”既然如此，如何發展工業？張之洞提出：“一曰設工藝學堂”“一曰設勸工場”“一曰良工獎以官職”“三事并行，中國工藝自然日進。……總之，欲養窮民，查荒地不如勸百工。欲塞漏卮，拒外人不如造土貨。富民、富國確實可憑，如此則但患生齒之不繁耳，豈患生齒之日繁乎。”[4](p31-32)在三者之中，教育是重中之重：“人皆知外洋各國之強由于兵，而不知外洋之強由于學。夫立國由于人才，人才出于立學，此古今中外不易之理。”[1](p259)強國富民的基礎是工業，工業的基礎是工學，工學的基礎是工學教育。這是張之洞基本的判斷。

為洋務事業提供技術人才，也是張之洞高度重視工業教育的一個現實因素。在湖北，張之洞的近代工業建設頗有建樹，漢陽煉鐵廠、鋼軌廠、鑄鐵廠、水泥廠等重工業企業，織布、紡紗、制麻、繅絲四局，火柴廠、造紙廠等輕工業企業逐步建立起來。但是，企業的生存與發展卻面臨著人才奇缺的困難，為解決技術問題，這些企業只得聘用洋員。但雇傭洋員并非長久之計。這一狀況亟待改變，改變之策，便是興辦工業教育。

張之洞工業教育的實踐主要表現為三個方面：

首先，開設工學課程。1887年，張之洞就奏請設立廣東水師學堂。該校開設了礦學、化學、電學等課程，招募“洋教習各一員，來粵教授。”[5](p296)1891年，張之洞下令湖北鐵政局開設算學、方言、商務學堂，各學堂須兼習化學、礦學。甚至，專門培養官員的仕學院也開設了格致這樣的課程。

其次，開設工學專業。1893年，張之洞在武昌創建自強學堂。該校原計劃開設工學專業格致學：“分方言、格致、算學、商務四門。……格致，兼通化學、重學、電學、光學等事，為眾學之入門。算學，乃制造之根源。”[6](p135)而漢陽鐵廠內設立的化學堂也奉命移至校內。可惜，因師資、教材缺乏，后來，自強學堂將格致、化學兩門停辦，算學并入兩湖書院，僅開辦方言專業。1895年，張之洞在南京創辦儲才學堂時，也設置了交涉、農政、工藝、商務四個科類。此后，武備學堂等新式學堂、改制后的兩湖書院、經心書院等書院，都開設了天文、格致、制造等工學專業。

第三，開設工業學校。湖北工藝學堂是張之洞創建的第一所工業學校。1898年3月18日，張之洞委任湖南候補道張鴻順為農務學堂與工藝學堂總辦、分省補用知府錢洵為提調、候選知縣梁敦彥為翻譯兼照料委員，開始了湖北工藝學堂的創建歷程。同年4月6日，張之洞稍微作了人事調整：“錢守應即改委充兩學堂會同總辦，與總辦張道籌商妥辦，以資得力。前委之同知汪鳳灜委充農務學堂管堂委員，前委照料之知縣梁敦彥委充工藝學堂管堂委員，梁令仍兼照料農務學堂。”[7](p118)4月16日，張之洞上奏光緒皇帝，稟報了其創立農務學堂與工藝學堂的情況。此后，張之洞又幾次對兩個學校進行人事調整。5月6日，總督署發布農務學堂、工藝學堂的招生告示。

二

湖北工藝學堂的辦學思想是“中體西用”，即“中學為體，西學為用”。張之洞是這一思想的集大成者。“中體西用”是一種文化觀。1898年，張之洞出版《勸學篇》，對此進行了系統地闡述。湖北工藝學堂的辦學思想與之一脈相承。在發布的開學告示中，張之洞明確地表示了反對故步自封、排拒西學的立場。他說：西方各國“照得富國之本，耕農與工藝并重，”“中國地處溫帶，原隰沃衍，甲于環球，乃因農學不講，坐使天然美利壅閼不彰，此農學不講之故也。至于工藝，尤為西國擅長。中華物產富饒，五材備足，而百工樸拙，相因沿習，舊藝只就已知已能，各謀生理。”為什么會如此？張之洞認為，原因在于士大夫們沉溺于舊學、排斥新學：“執業小工既困苦畢生，無暇考究。縉紳士夫復專攻文學，不屑講求。即有欲學之人，又無門徑可尋，以致民智日拙，游惰日多，洋貨充斥，漏巵日甚。此工學不講之故也。”因此，他決定創建農務學堂與工藝學堂，傳授西學：“本部堂、院蒿目時艱，凡有當務之學，莫不亟圖倡導。”[8](p130)但是，張之洞認為，學習西學并不是要舍棄中學，中學仍然是安身立命之本。所以，張之洞說：“照得本部堂創設工藝學堂招選學生，講求算學、化學、機器制造等學，然無論何項學藝，總以中學為根底。中學以講明四書大義，尤為切要。務令學生咸知忠孝為行己之厡，廉恥為立身之本，俾心術歸于純正，一切悖亂邪說嚴禁閱看，桀驁惡習嚴行懲戒，以端始基。”[9](p379)可見，湖北工藝學堂的辦學思想與其洋務運動的指導思想——“中體西用”是完全一致的，換言之，湖北工藝學堂的創建是其“中體西用”思想的實踐化。

學堂課程設置和師資配置也貫徹了這一思想。湖北工藝學堂開設的課程主要是實學：“分習汽機、車床、繪圖、翻砂、打鐵、打銅、木作、漆器、竹器、洋蠟、玻璃各門工藝。”要求學生“各項工藝，必須親手操作。”[10](p191)但同時又規定：“第一年認字、寫字、讀圣諭廣訓、曾文正公家書之類，記賬。第二年讀孝經四書兼講解，學寫家信。第三年讀史鑒節要……”。也就是說，要求學生既習西學，又學中學。學堂教習配備的情況是：算學教習2人，繪圖教習1人、格致教習1人、化學教習1人、教操弁1人，另有華文教習4人[11](p176-177)。華文教習的職責不僅要傳授四書五經之類的課程，而且要對學生進行管束：“以資訓迪而便約束。”[12](p291)

對中學與西學兩者的關系，張之洞似乎比較傾斜于中學。在1902年的《籌定學堂規模次第興辦折》中，他列舉西方各國重視教育的例子，認為“揆其立法用意之精深，合乎中國古先之制。”強調學校教育以中學為本：“總以得西法之意，適中國之用為主。”[13](p88)他于1903年擬定的《厘定學堂章程折》說得更明確：“至于立學宗旨，無論何等學堂，均以忠孝為本，以中國經史之學為基，俾學生心術一歸于純正。而后以西學淪其智識，練其藝能。”[14](p168)如前所述，湖北工藝學堂的辦學思想上也是如此：“照得本部堂創設工藝學堂招選學生，講求算學、化學、機器制造等學，然無論何項學藝，總以中學為根底。……故中學教習關系尤為緊要。”[9](p379)

但是，在湖北工藝學堂辦學的具體實踐中，在“中學為體”與“西學為用”兩者的天平上，張之洞更傾向于后者：一是學堂課程設置以西學課程為主，中學課程占很小的比例，且只安排在晚上開設。當然，這與該校的工學性質也有一定關系。二是對工藝學堂教學和考試中出現的科舉制度的痕跡進行糾正，對相關人員嚴厲呵斥。在對工藝學堂的檢查中，張之洞發現試卷中有“時文”題目和“截搭題”題型后，勃然大怒：“茲本部堂查閱工藝局月課卷，竟有時文題目，已屬可駭，甚至有截搭題，尤為大謬。至局中定章所教功課，如機器、格致等學并未出題，殊不可解。其算學題并不評定優劣，亦屬不合。是該局于創設此局之意，全然不知。嗣后應由教習分門擬題，呈候本部堂親自核定酌出，所有各學生課卷并候委員評閱發榜，不準再課時文，以收時效。”[15](p292)這么激烈的語言，在他的公文中實屬罕見。表現出他對傳統教育的內容與考試方式的極端厭惡。由此也可以看出，張之洞的思想深處，西學更為重要。但是，在各種公文中，這一思想沒有任何流露，否則授人以柄。可以說，張之洞“中體西用”觀中的“中體”既是一種文化觀，更是一種應對封建頑固派的策略。正如史家所言：“在封建主義充斥的天地里，欲破啟錮閉，引入若干資本主義文化，除了‘中體西用’還不可能提出另一種更好的宗旨。如果沒有‘中體’作為前提，‘西用’無所依托，它在中國是進不了門，落不了戶的。因此，‘中體西用’畢竟使中國人看到了另一個陌生的世界，看到了那個世界的部分，并移花接木地把這一部分引進到中國來，成為中西文化交沖匯融后兩者可能結合的一種特定形式。”[16](p127-128)

三

湖北工藝學堂辦學特色非常鮮明。在人才培養方向上，培養應用型人才。在呈送給皇帝的奏折中，張之洞對該校的定位是培養藝徒，也稱學徒，即技工。在發布的招生章程中，也是如此定位：“擇中東匠首、教習分授工藝十數門，兼課理化、算繪諸學，使生徒熟習各項工藝之法，兼探機器制造立法之本。原庶三年學成之后，既明其理，復達其用，旁通十余門之制造，根基既立，中人以上，隨時加工講求，或可創制新奇，即中人以下，亦不致流為無業游民。”[17](p297)但是，張之洞對工學的定位是培養工師和藝徒兩種類型的人才，不只是藝徒一種。在《遵旨籌議變法謹擬采用西法十一條折》中他就有如此之主張：“堂中設機器廠，擇讀書通文理之文士，教以物理學、化學、算學、機器學、繪圖學，學成使為工師。擇聰敏少年之藝徒，教以運用機器之方，辨別物料之法，各種緊要制造之程式，熔銅、打鐵、煉鋼、解木、柔革、燒火磚、造水泥、煉焦炭各門之實事。學成使之為匠目。蓋外國工師皆是學人，與匠目不同。一深通其理，而亦目驗其事。一身習其事，而亦漸悟其理。學問實者，工師亦可動手做工。閱歷深者，匠目亦能自出新意。至學堂大小，工藝門類多少，則視其經費酌辦，漸次擴充，萬不可緩。”[4](p31)所以，到了1902年，湖北工藝學堂就開始培養兩種類型的工學人才，當年就招收了學生60名、學徒30名。1904年，湖北工藝學堂改名湖北高等工藝學堂，報載：湖北工藝學堂“今改為工藝高等學校，所課理化、機器制造、染織、建筑等學頗有發達，惟學生僅三十余人，不符定章，目前業經出示招生。茲聞學務處定期于本月初六日開考。”[18]1907年，湖北高等工藝學堂搬遷至曇華林，易名為湖北中等工業學堂，開設理化、機械制造、染織、建筑各科，前二年為預科，后二年為正科。學額60名，另招學徒30名。不管是工程師，還是技術工人，其培養的目標都是應用型人才。

在學生知識結構上，具有強烈的實踐性特征。從專業設置、課程體系可以看出。“工藝學堂以60名為額，分習汽機、車床、繪圖、翻沙、打鐵、打銅、木作、漆器、竹器、洋蠟、玻璃各門工藝。”從專業設置看，其實踐性很強，與其說是10個專業，倒不如說是十門技能或技藝。在課程安排上，理論知識學習與生產實踐的時間各半：“學生每日工作四點鐘，讀格致、化學、算繪諸書四點鐘，晚間仍須讀中國書。”所謂工作，就是在匠首的指導下，學習工藝技術。學校要求，學生在十門工藝中，選取一門作為主業，但同時兼學其他工藝，做到一專多能：“學習三年為畢業，初兩年各學專門，第三年兼學各項工藝。”從對學生的要求看，張之洞注重學生操作能力的培養：“各項工藝，必須親手操作，方能切實通曉。各生均須聽各門匠首、教習教導指揮，實力操作，不準袖手旁觀。”[17](p257)這樣的專業設置、課程體系的構建顯然是有利于學生實踐能力培養的。據1905年第11期《東方雜志》報道，該校織布機、剪草機、軋花機等新式機器和槍彈皮盒等11種產品“特廉價發售，以導民生計”[19]。同年7月17日上海《申報》的報道更為詳細，包括各種產品的規格、性能與價格。這些產品都是學生親手制造的。1912年，該校學生田飛鳳發明飛行車，其構造與飛艇相似，功能與飛艇相同，但造價卻較低，因而田飛鳳受到湖北民政長嘉獎，當時的《申報》就曾予以報道。

在辦學視野上，注重追蹤西方先進科技。一是走出去，派遣學生出國留學。1899年，張之洞第二次派遣湖北學生80人留學日本，其中有工藝局的學生10人，出國的任務是學習制造槍炮廠所需皮帶、皮盒各件革料之法。1900年，第三批留學生赴日，湖北工藝學堂學生劉修鑒獲得機會，與之同行的就有后來大名鼎鼎的革命家黃興。1903年，日本大阪舉辦勸業博覽會，湖北工藝學堂奉命選派學生赴日考察工藝。二是請進來，延聘外籍專家任教。湖北工藝學堂創建時，就聘用東洋教習2人，直到20世紀20年代末，該校一直都聘用日本教習。而在該校任教的其他教師大多具有留日背景。其他工業學校也是如此，如湖北鐵路學堂開班時，教員21人，其中日籍5人，分別任建筑專科、機械科、業務專科教員和日文、日語教員。兩湖礦業學堂的理化教師就是外籍人士。

當然，湖北工藝學堂在辦學中也出現一些問題。

首先，辦學地點、管理人員任命，乃至學校名稱上的變動過于頻繁。學校辦學地點僅在清末就幾次變易。最初設想在洋務局開辦，后改為蠶桑局，再改為原江漢書院舊址，1904年在武勝門外尋找辦學地點，還在鲇魚套建筑廠房，1907年則遷移至曇華林。民國時期，該校搬遷地點更多。學校名稱也是幾年之內幾次改變：湖北工藝學堂、湖北高等工藝學堂、湖北中等工業學堂。民國后，學校更名更為頻繁，多至10余次。變動最大的莫過于管理人員的任用。例如，程頌萬、錢恂、汪鳳瀛在短時間內就被調動多次，這幾人既做過自強學堂（方言學堂）的管理者，又做過農務學堂、工藝學堂的管理者，所以，任職的時間都不長。錢恂于1898年3月18日任湖北工藝學堂提調，4月6日被委任會辦，次年就被調動，任職不到一年。而1898年11月11日任總辦的程儀洛，在翌年3月17日被免去職務，在任時間僅有4個月。在早期，各學校管理人員互有交叉或兼職，最初，農務學堂與工藝學堂的管理人員幾乎是同一套人馬。在幾個學校身兼數職者的現象也較為常見，程儀洛就是典型例證。程儀洛任農務學堂與工藝學堂的總辦，同時也是農務、商務、工藝各局總辦，還同時任經心書院的監督兼提調，簡直是事務纏身，分身乏術，故請求辭去工藝局兼工藝學堂的職務，得到張之洞允準。這是中國近代教育發端時期的一個共同的特點，這也許是缺乏人才的緣故，也反映出草創階段管理經驗的缺乏。在清末，由于新式學校與傳統官學、私塾迥然不同，建立新式學校屬于開創性的事業。草創之初，機構設置比較簡單，人員變動也很頻繁。農務學堂也類似，其辦學地址的選擇就頗費周章。1898年4月16日，張之洞在呈給皇帝奏折中提到，農務學堂的地點在武昌城保安門內公所。后來又在武昌城外卓刀泉一帶購地，再后來又決定還是在保安門辦學，最后又遷至武昌武勝門外寶積庵。應該說，過于頻繁的變動不利于學校的穩定和發展。

其次，學校招生比較困難。1898年5月6日，發布農務學堂、工藝學堂兩校的招生章程，但是，應者寥寥。兩個學校都面臨著生源不足的尷尬局面。1899年1月2日，只得再次發布招生簡章。從張之洞公文中，可以看出，湖北工藝學堂對生源的要求不斷降低，而給予的待遇卻不斷提高。在1898年5月6日的招生告示中，規定，“其學生火食、油燭、筆墨零用等項，酌令學生每人每月納銀圓四枚，稍貲貼補。”[8](p131)而在1899年1月2日的告示中，則規定，“除該生飯食、書籍、紙筆均由學堂備辦外，不另發給膏火。”而入學的門檻也比較低：“曾讀四書、識字、十二歲以上十六歲以下者”[17](p257)。究其原因，一是士大夫醉心科舉，對新式教育不屑一顧，此時，科舉尚未廢除。二是長期存在的輕視工商的傳統觀念作祟。

無論怎樣，張之洞主導的工學教育意義重大。一是湖北工業教育發展起來了。湖北中等工業學堂在宣統元年、二年，畢業生分別為103、42人，“此堂規模頗大，計有教職員36人。”[20](p257)湖北鐵路學堂1908年1月開班時，有學生110人，次年增加93人[21](p152)。工科性學校還有湖北鐵路學堂、兩湖礦業學堂、陽夏中等農工學堂、荊州駐防官立中等工業學堂、大冶縣立初等工業學堂、夏口廳高等小學堂之附設初等工業學堂、鐘祥縣初等工業預科等。這為張之洞興辦的洋務企業提供了人才支撐，為湖北經濟發展培養了大批人才。二是，湖北工業教育的興辦，也起到開風氣的作用，重視工業、工學、工業教育的氛圍逐步形成，民國時期，湖北中等工業學堂就是不少青年向往的求學之地。懷抱著工業救國的理想，很多青年學子進入該校學習。