河南3～5年將建成食品安全大省

為持續提升河南省食品安全保障水平，促進食品產業高質量發展，日前，河南省人民政府下發了《關于建設食品安全省的意見》（以下簡稱《意見》），指出通過3-5年的努力，把河南省建成食品安全大省，到2020年，河南省食品安全抽檢合格率高于全國平均水平，到2022年，河南省生產農產品質量安全評價性抽檢合格率穩定在98%以上。

《意見》提出，到2020年，河南省生產主要農產品質量安全評價性抽檢合格率穩定在97%以上，加工食品抽檢合格率穩定在98%以上，1/3以上的省轄市達到國家食品安全示范城市標準，1/3以上的縣（市、區）達到國家農產品質量安全縣標準，人民群眾對食品安全總體滿意度在70%以上。到2022年，河南省加工食品抽檢合格率穩定在99%以上，1/2以上的省轄市達到國家食品安全示范城市標準，1/2以上的縣（市、區）達到國家農產品質量安全縣標準，人民群眾對食品安全總體滿意度在80%以上。

《意見》要求，發展綠色標準化農業生產，探索應用生物、工程、環保、信息等綠色技術生產加工高端食品，推動全省綠色食品產業向規范化、標準化、科學化發展。加快形成科技含量高、能源消耗低、環境污染少的食品產業結構，打造綠色食品品牌。加快建立最嚴格的覆蓋全過程的食品安全法規制度體系。加強各類食品安全標準、監管制度、生產經營規范建設，構建覆蓋食品生產經營全過程、食品安全監管各環節、食品安全社會治理各領域的法規制度體系，進一步提升食品安全監管規范化水平。

《意見》提出，加快農業標準化建設，對已有國家、行業和地方標準的農產品，加快制定標準化生產技術操作規程。建設農業標準化示范區、標準化生產基地、“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）示范基地，逐步實現主要農產品生產基地化、規模化、標準化。同時，加快省、市兩級檢驗檢測機構和區域性檢驗檢測機構建設。推進基層站所標準化建設工程，提升基層監管隊伍裝備配備水平。