從美劇《老友記》淺談中美文化

趙欣瀾

摘 要：本文從美劇《老友記》主角性格與劇情發展出發，主要通過對比探討了中外文化差異。作者旨在通過分析與探討，加深對文化多樣性的把握。

關鍵詞：咖啡文化；茶文化；家庭；生活

1 背景介紹

從1994年到2004年，故事以生活在紐約曼哈頓的六個老友為中心，描述了他們攜手走過的十年風雨歷程。他們的職位一開始分別是數據監管員（Chandler），廚師（Monica），博物館古生物區負責人（Ross），演員（Joey），按摩師（Phoebe），咖啡服務員（Rachel）。一切都從Rachel逃婚后闖入Central Perk開始， 家境優越的她從來沒有獨自生活過，因此她找到了Monica以尋求幫助。Rachel不僅找到了人生中第一份工作——咖啡服務員，還遇到了Ross等人，于是，這群朋友每天都混在Central Perk里，一起生活，一起成長。

2 文化差異解讀

2.1 美國咖啡文化

作為《老友記》中的主要拍攝點，Central Perk一直都是老友記迷們最想去的地方。老友們幾乎每天都要去里面待上一會兒，他們會坐在默認”專屬”的沙發上，喝上一杯咖啡，聊聊最近發生的趣事。不僅老友們會每天喝上一杯咖啡，大多數美國人都會選擇在早晨沖上一杯咖啡開始一天的工作和生活。不論在家里、辦公室、公共場合還是路邊自動販賣機，美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡。也就是這樣喝掉了世界咖啡生產量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的國家。據說第一次登上月球的阿波羅號，在途中曾經遇到關乎生死的故障，當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是；“加油！香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來！”由此可見，咖啡實在是美國人生活中不可或缺的一部分。

美式咖啡源于意大利但卻擁有自己獨特的味道，就像一場沒有規則的游戲，隨意隨性而自由。快節奏的生活方式，讓美國的咖啡愈發的簡單干練，但同時也具有對美的追求。這個充滿活力的國家任何一種文化形式都像它的本身一樣，沒有禁錮、率性而為，咖啡文化也不例外，自由而隨性。

2.2 中國茶文化

中國是茶的故鄉，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋，而中國茶文化則反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。和隨性的美國咖啡文化不同，中國茶文化中還有文人的參與和文化的內涵。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產、引用的經驗，提出了精行儉德的茶道精神。一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規范，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術，并與儒、道、佛哲學思想交融，而逐漸使人們進入他們的精神領域。此外，中國人飲茶更講究沏茶、敬茶的禮儀。當有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。

美國咖啡文化自由隨意，中國咖啡文化講究禮儀規范，這兩種飲食文化的不同也反映出兩國之間顯著的文化差異。

2.3 對待工作的不同態度

在劇中，除了Ross、Joey和Phoebe的工作沒有發生較大的變化，其他三位老友的工作都有或多或少的改變。Monica仍然是廚師，但她會選擇在不同的餐廳里工作；Rachel一開始是咖啡服務員，憑著對時尚和美學的熱愛，她成功進入百貨公司擔任助理，最后更是進人Ralph Lauren擔任經理；Chandler起初的工作是一名數據監管員，成天與數字打交道，且收入不菲，在第一季中更是被升職，擁有了自己的辦公室，因此當他在第九季辭退了這份工作轉而從事廣告業時，甚至將從一名實習生做起，許多人都表示無法理解。Chandler會因為不喜歡枯燥無趣的工作而轉行到廣告業，寧可從頭做起也不愿被現實所拘束，這也反映出他們敢于冒險，喜歡嘗試新事物的精神。而中國人受傳統文化的影響，講究安土重遷，也追求中庸，不宜太過激進，因此大家都希望能找到一個比較穩定的工作，類似“跳槽”的行為其實很少發生，許多人在崗位上一做就是一輩子。現在中國社會上也提倡大眾創業，萬眾創新，鼓勵大學生們自主創業，由此可見，不同文化之間也在相互吸收對方的長處，這也是世界文化多樣性的重要之處。

2.4 對待家庭生活的不同態度

劇中以老友們的生活為主線，間接穿插著老友父母們的故事，但并沒有占較大的比例，在現實生活中也是如此。美國父母在培養孩子時強調更多的獨立自主，比如在孩子考入大學或成年后，便不再提供較多的資金幫助，而是要求孩子通過兼職或者貸款賺取自己的學費與生活費。也有報道指出，美國人在組建家庭之后，會更重視夫妻之間的關系，而漸漸遠離原本自己成長的那個小家庭。很多先入為主的印象和看法都是不正確的，例如，美國社會金錢至上、家庭觀念淡薄、夫妻離婚率高、父母獨居養老。我認為，在美國家庭中，兩代人之間的平等精神是最普遍被強調的。基督教認為，所有人在神面前，都是平等的，孩子時上帝的產業，父母只是托管。美國人愛孩子是帶著這種精神來愛的，比如支持他（她）的決定，鼓勵他（她）不斷發展自己的想法，找到自己的真正興趣和屬于自己的價值。而關于父母獨居養老也是一種維持個體平等尊嚴的體現。《圣經》上提到：“人要離開父母，和妻子連合，二人成為一體”，每個人都要脫離父母獨立。因此，在美國人眼里，撫養孩子是一份責任，也是一種幸福，而不是需要回報和寄托，所以他們在老年希望自己獨立生活，自己開車上班、購物，甚至外出旅行。

同是父母對孩子的愛，中國家長們則為孩子們傾注了太多也要求了太多。一方面，他們為了孩子未來的成功，大小事情，都要操心做主。我相信絕大多數孩子在成長過程中都會聽到父母在耳邊說著：“聽話，這是為了你好！”其實這種帶有壓迫性質的愛并不能成功的感化到孩子，還可能加深孩子的抵觸心理與父母的失望。另一反面，有很多父母都在用自己的方式為孩子鋪路，希望他能輕松一點，比如買房買車這些很現實的問題。我一朋友兩個弟弟，一個也才小學，另一個只有五歲，父母已經每人一套房買好了。雖說這樣孩子長大后確實輕松了許多，但是沒有在這條路上受過苦，哪能懂得通過自己奮斗收獲的快樂呢？不過父母終究還是舍不得的。雖然愛的方式不一樣，但父母對子女的愛卻是同樣深情而美麗的。

3 結尾

《老友記》作為史上最受歡迎的電視劇之一，全十季收拾均列年度前十，至今仍在全球各地熱播和重映。其輕松幽默的情節不僅能夠幫助調節情緒，也不乏蘊含著深刻的人生道理。看一本電視劇不光要看到它的角色、情節與戲劇效果，若是還能看到它折射出的生活中的某些點，那也算是拓展了視野和知識面了。受不同文化的影響，每個人的價值觀都會有所差異，但這并不能說明一種文化的好與不好，有了矛盾，就會有不同的見解，不同的想法，思想的激烈碰撞也是種推動社會進步的重要因素。

參考文獻

[1]《圣經新譯本》，創世紀，2：12，環球圣經公會，2008endprint