探究肉雞致病性禽流感的防治

王俊

(桂林市科學技術情報研究所, 廣西 桂林 541002)

引言

禽流感，顧名思義就是一種禽類的流行性感冒，具有感染性和疾病綜合征，其主要是由A型（Avian）流感病毒引起，因此禽流感的英文簡稱為AI。一般而言，感染了禽流感的禽類會患有全身性的傳染病或者是呼吸器官方面的傳染病。禽流感的發生在世界上是很普遍的，而且每次發生都給養禽業造成巨大的經濟損失。因此，本文將肉雞為研究對象，重點探究肉雞禽流感的防治方法，希望能夠為我國肉雞養殖業的健康發展提供一定的幫助作用。

1 禽流感概述

禽流感主要是由A型（Avian）流感病毒引起的禽類烈性傳染病。該類傳染病有多種臨床綜合癥狀，如LPAIV和HPAIV，即高致病性和低致病性禽流感。對于肉雞來說，感染了LPAIV后會引起肉雞患有輕度呼吸系統疾病，表現為食量下降、情緒抑郁、體重減小等。感染HPAIV后肉雞會患有急性致死性疾病。禽流感病毒在-56℃的溫度下就會死亡，且只能維持30min的存活時間，而在-70℃的溫度條件下能夠保存很多年。由此可見，禽流感病毒對溫度十分敏感，尤其是對高溫。禽流感病毒適于生存在pH7.0～pH8.0的環境中，而其感染力在大于pH10.0的酸堿度和小于pH3.0 的酸堿度時會迅速破壞。

2 材料和方法

2.1 材料

2.1.1 疾病調查對象

鑒于研究的方便性，本研究將2015～2016年內本地某較大規模肉雞養殖場所有發病的肉雞為主要分析和研究對象。

2.1.2 血清調查

被調查的血清是取自本地2015～2016年某較大規模肉雞養殖場的發病和未發病不同日齡的肉雞。在檢測檢驗中，肉雞血清有的是在禽流感發病初期采取的，有的是在其發病15d之后采取的血清，有的則是采自疫苗免疫肉雞的血清。

2.2 方法

2.2.1 分離鑒定方法

首先，將甘油生理鹽水加入到采集的病料中，該甘油生理鹽水的濃度一般為50%。其次，將處理過的病料進行冷藏，并送往當地獸醫研究所禽流感實驗室進行檢驗。

2.2.2 病毒和血清的鑒定

針對病料，根據國家規定的鑒定禽流感病毒的試劑和方法，進行禽流感瓊脂凝膠免疫擴散試驗（AGID），從而實現對肉雞血清以及病毒分離物的定型與診斷。AGID試驗主要是在瓊脂凝膠中進行的抗原抗體反應。由于所有的A亞型禽流感病毒一般都具有共同的特異性抗原，且不會發生變異，因此對禽流感病毒抗原的鑒定可以采用1種A型的抗原來實現。

2.2.3 禽流感亞型確定

根據國家規定的鑒定禽流感病毒的試劑和方法，進行禽流感血凝和血凝抑制試驗（HA&HI），從而實現對肉雞血清以及病毒分離物的亞型確定。HA&HI試驗能夠排除NDV，并有效證實禽流感的血凝活性。由于試驗操作較為復雜，因此微量法是進行該類試驗所采用的較為簡單的方法，其特異性較好，是禽流感亞型鑒定的關鍵試驗。

3 結果

3.1 臨床癥狀

據調查，肉雞在感染禽流感之后，初期表現為輕微的呼吸道問題，之后就會出現一系列輕重不一的、明顯的呼吸道癥狀，如咳嗽、打呼、甩頭和打噴嚏等，并相繼出現體溫升高、精神沉郁、張口喘息、雞冠發紫等癥狀，嚴重的有冠髯發紺，呈現暗紫色，個別的出現頸部腫脹，且隨著氣溫的升高，其死亡率會迅速上升。

3.2 病毒分離鑒定結果

本研究先后在當地獸醫所禽流感實驗室進行了2次試驗，即在2015年和2016年分別將所采取的病料送往實驗室進行檢測。檢測結果表明，對1%雞紅細胞來說，接種雞胚的尿囊液達到了1:8～1:128血凝滴度的血凝活性，而且禽流感病毒H9亞型分型血清能夠抑制該血凝活性，但是新城疫陽性血清卻不能抑制該血凝活性。

3.3 血凝抑制試驗檢測結果

本次實驗選取了12份呈現陽性的肉雞血清送往國家禽流感參考實驗室進行微量血凝抑制試驗，其中2015年和2016年的血清分別有6份。試驗結果如表1所示。

表1 血凝抑制試驗檢測結果

4 結論

調查顯示，按照病原分離鑒定和血清抗體檢測，2015～2016年本地肉雞養殖場發生的以呼吸道癥狀為主的疫病，確定為致病性禽流感。

4.1 禽流感傳播途徑

根據流行病學調查發現，本地致病性禽流感傳播的媒介主要有以下幾個方面：第一，污染肉雞的引進；第二，飼養雞所用器具；第三，肉雞飼料和飲水；第四，肉雞運輸車輛以及工作裝備；第五，飼養員。在雞舍內，肉雞與肉雞之間的接觸成為禽流感傳播的主要途徑。例如，肉雞通過咳嗽或者打噴嚏的方式將禽流感病原體散播到空氣中，然后由空氣這一媒介傳播給其他肉雞甚至是人類。

4.2 禽流感血清檢測結論

從AGIP檢測結果可以看出，本地肉雞養殖場的肉雞所感染的禽流感為H9亞型。正處于感染期或者發病初期的肉雞，其血清檢測結果往往呈現出陰性；而已經感染過禽流感的肉雞，其會呈現出陽性結果；對于感染禽流感15d后再進行血清檢測，其結果呈現出陽性。

從血凝抑制試驗結果可以看出，感染禽流感2～3d的血清，其檢測結果呈現陰性，但是對于不同效價的抗體該試驗都能夠檢測出來，因此雖然很多血清呈現陰性，但是其HI試驗檢測結果則呈現出陽性，這說明相對于AGIP來說，HI的敏感性更高。因此，一般在采用了血凝抑制試驗之后，還要對病發初期的肉雞進行HI試驗，以便更好的確定禽流感亞型，從而找出防治辦法。

5 防治措施

5.1 普及禽流感防治知識

為實現對禽流感的有效防治，首先要對廣大群眾普及禽流感防治知識，可以編印技術資料進行發放，尤其是針對肉雞養殖專業戶，不僅要積極普及相關禽流感方面的知識，還要舉辦培訓班，鼓勵其積極參與，從而禽流感防治措施的具體實施打下基礎。

5.2 強化組織領導，并建立相應的防疫行政法規

禽流感一旦發生，地方各級部門一定要迅速組建由相關專家和領導組成的防疫小組，并親臨養殖場，對具體疫情進行詳細調查，便于制定防治措施。另外，還要構建與之相配套的防疫行政法規，依法滅疫。

5.3 走進現場進行深入調查

首先，防疫小組應當下到現場進行實際調研，并進行病料的采集，進而核實和診斷；其次，對流行病學資料進行查閱，并查清疫病的傳播途徑和來源，便于制定科學的控制措施，從而防止其不斷傳染和擴散。

5.4 嚴格隔離發病點，并進行徹底消毒

如果發現可疑病例，首先一定要進行病料采集；其次，檢驗病料并確診；再次，為了將可能的疫情控制在最小范圍內，要嚴格隔離發病點。另外，要對進入雞舍的人員、車輛進行嚴格消毒，并在其門口設立消毒池，每隔1星期就進行1次徹底消毒，內部用物不得帶出外部。焚燒病深埋那些病死的肉雞，對糞便進行高溫發酵處理。

5.5 使用禽流感滅活疫苗

針對當地沒有病發的肉雞，使用國家指定的禽流感滅活疫苗進行大面積的、高密度的疫苗接種措施。根據本次所研究的肉雞禽流感流行病學特點以及檢測結果，制定了禽流感免疫程序。首先，第1次免疫一般在肉雞成長到40d之后；其次，第2次免疫在其生長到4個月之后來進行；再次，第3次免疫要在其生長到8個半月之后來進行。

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