西葫蘆化瓜的原因分析及防治措施

唐玉海

摘要：西葫蘆是我國北方設施園藝栽培的重要蔬菜種類之一，在西葫蘆生長過程中經常出現化瓜現象。筆者對西葫蘆化瓜產生的原因進行了簡單分析，并從品種選擇、溫度管理、肥水管理、病蟲害防治等方面對化瓜的防治措施進行了闡述，可供生產者參考。

關鍵詞：西葫蘆；化瓜；病蟲害；保護地

西葫蘆又稱茭瓜、白瓜或番瓜，是我國北方農民喜歡食用的瓜類蔬菜之一。西葫蘆雌花正值開花時節卻沒有正常開放或者有些雌花能正常開放，但是開花后的果實發育卻停在了某一階段，卻不能繼續膨大，這種情況就屬于化瓜現象。化瓜在西葫蘆的露地和保護地栽培中都有可能發生，但是在保護地栽培中出現化瓜的比率要遠遠高于露地栽培。本文針對西葫蘆化瓜產生的原因加以分析，并對如何進行防治提出了建議。

1西葫蘆化瓜的原因

1.1品種選擇不當

選對品種是西葫蘆種植成功的前提，要根據栽培的具體條件來確定。如果栽培條件不具備所選擇品種的要求，就必然不能正常生長，比如把適合在露地栽培的西葫蘆品種種到了棚室中就會出現不適應的情況，容易使西葫蘆的化瓜率上升。所以品種的選擇對于西葫蘆栽培獲得高產非常重要。

1.2栽培過密

許多種植戶為了提高產量，過量的增加栽培密度，這樣會造成植株地下部的根系會爭奪土壤中的養分，而地上部的莖葉會競爭空間，會出現徒長、葉片重疊、田間密度、通風透光不良，在這種情況下，營養生長與生殖生長也隨之出現了不協調，導致生殖生長受到了抑制，化瓜的可能性就大大增加了。

1.3溫度不當

西葫蘆喜溫而不耐寒，同時要求晝夜溫差大，才能滿足生長發育的要求。西葫蘆正常生長的適宜溫度范圍是15～29℃，晴天午后，棚室內的溫度也可以超過40℃，這時如果沒有進行及時通風降溫，葉片光合作用就會停止，蒸騰作用加劇，導致西葫蘆化瓜數量增加；棚室內的溫度晚上如果過高，由于植株夜間不能進行光合作用，就會增強植株的呼吸作用、消耗大量養分、對子房發育不利也容易引起化瓜；同樣夜間低溫對西葫蘆的坐瓜也有影響，在西葫蘆進入花期后，如果棚室內溫度低于15℃時，西葫蘆的開花坐果就會受到明顯的影響。

1.4肥水供應不當

肥水供應不當也是造成化瓜的一個原因，肥水供應不當包括2個方面：一是指肥水不足，二是肥水供應過剩。西葫蘆在開花時經歷從營養生長到生殖生長的轉變階段，子房膨大形成果實的過程，營養需求量最大，如果這時施肥水平達不到要求，就很容易導致西葫蘆營養供應不充足，花不能正常開放，化瓜的幾率自然就會大增了。肥料供應過量，植株容易形成徒長，造成營養生長和生殖生長失去平衡，影響花的發育而出現化瓜。另外西葫蘆既不耐旱也不耐澇，澆水過勤導致土壤濕度過大，使得土壤通透性降低，影響了根部的正常呼吸，使根系對養分的吸收受到了抑制，最終也會引起化瓜。

1.5棚室光照不足

棚室中光照不足也是引起西葫蘆化瓜的一個不可忽視的原因，尤其是在冬天栽培時，光照時間本來就短，而這時為了防寒保溫，保溫被還要揭的遲蓋的早，這樣就會造成光照時間減少，影響光合作用，增加化瓜率。遇到連陰雨天氣，棚內的光照會嚴重不足，對花期的發育和果實的形成造成影響。

1.6病蟲危害

在大棚內種植的西葫蘆容易發生的蟲害是蚜蟲和白粉虱，蚜蟲和白粉虱取食葉片的汁液分泌黏液影響植株的光合作用，如果這3種蟲害發生嚴重時，就可能使發生光合作用的葉片減少，出現營養供應不足的情況，這也增加了化瓜的可能性，另外，棚室中多發的霜霉病和白粉病等病害也會直接危害葉片造成葉片壞死影響光合作用而導致化瓜。

1.7采收不及時

種植中經常出現這樣的現象：低節位上的瓜長的又大又端正，可是它上面的幾個瓜很難坐住，這種情況就是果實成熟后沒有及時采收而造成的化瓜，由于低節位的果實吸收了大量的光合產物，使后開的雌花及幼瓜養分供應出現不足從而造成植株上部化瓜嚴重。

2西葫蘆化瓜防治措施

2.1正確選擇品種

在播種前應該根據棚室的環境條件選擇適合的品種，在生產中要選用株型緊湊、長勢健壯、早熟、耐寒耐熱能力強、耐弱光抗病的西葫蘆品種，也可以根據當地的消費習慣選擇適栽品種。

2.2合理密植

在種植前要了解種植品種的特征特性，根據特征特性確定合適的栽培密度，原則是既能比較充分地利用大棚空間又能保證通風光照和營養的供給。

2.3做好溫度管理

上午的溫度應該控制在25～29℃，下午的溫度應該控制在22-25℃之間，光合產物從15：00-16：00開始向其他器官運輸，養分運輸的最適溫度是16～20℃，15℃以下停滯，所以前半夜溫度應保持在18-20℃，后半夜應把溫度控制在15～18℃，在這個范圍內溫度越低，呼吸消耗越少，應在日落前將棚頂的覆蓋物蓋好，不能等到日落后再蓋保溫被。

2.4加強肥水管理

西葫蘆的生長期比較長，追肥是比較重要的環節，特別是花果期的追肥，可以滿足幼果繼續生長對影響的大量需求，減少因為營養不足而引起的化瓜，一般在西葫蘆植株上的雌花快要開放時追肥1次，這次追肥可以使用尿素和磷酸二氫鉀，每667m²尿素用量為3～4kg，磷酸二氫鉀5-6kg，施肥后澆水1次，以后每隔15d左右追肥1次。

2.5做好光照管理

在西葫蘆的開花坐果階段，光照最好保持在每天8～10h，所以在保證棚內溫度的前提下，晴天要盡量早揭晚蓋保溫被，棚膜最好采用無滴膜，并經常清除棚膜上的灰塵雜物等以提高棚膜透光率。

2.6病蟲害的防治

2.6.1蟲害 蚜蟲和白粉虱都具有趨黃的特性，因此可以在大棚內懸掛黃色粘蟲板來進行防治，當蚜蟲和白粉虱大量發生時，應在技術人員指導下選擇對路農藥適時防治。

2.6.2病害 （1）霜霉病：西葫蘆霜霉病應該以預防為主，一般在陰雨天到來之前，采用煙霧劑進行預防，霜霉病一旦發生，應及早用藥物進行防治，可選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，噴藥時要均勻周到，葉片正面和背面都要噴到。（2）白粉病：要以預防為主，當遇到陰雨天氣時，每667m²可用硫磺粉0.3～0.5kg分放在5～6個硫磺蒸發器中，對大棚熏蒸一晝夜，如果在棚中發現了白粉病，可選用70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，防治這2種病害的具體用藥次數和間隔時間需要根據病情，在植保部門或專業技術人員的指導下進行。

2.7及時采收

西葫蘆以采收幼嫩果實為生產目的，所以采收時間非常關鍵，采收過早會影響產量，而采收過晚不僅會造成品質下降，效益降低而且還會造成植株上部化瓜嚴重。為了減少西葫蘆化瓜，提高西葫蘆的品質和產量，必須及時采收，一般來說，當西葫蘆的果實長到0.4～0.5kg時就是它的最佳采收時間。endprint