水肥一體化在溫室蔬菜生產中的應用

李東方

摘要 近年來，隨著農業生產技術的不斷進步，水肥一體化技術也在農業生產尤其是溫室蔬菜生產中得到了較為普遍的應用。本文結合實際生產，簡單介紹了水肥一體化在溫室蔬菜生產中的作用，并對其具體應用策略進行了分析，以期為廣大農戶提供參考。

關鍵詞 溫室蔬菜；水肥一體化；應用

中圖分類號 S626 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）01-0096-01

水肥一體化技術是一種集施肥和灌溉于一體的新型農業技術。在溫室蔬菜生產中使用水肥一體化技術，不僅可以全面地節約生產成本，增加種植者經濟收入，還能夠對溫室環境的保護和調控起到巨大的幫助作用。

1 水肥一體化在溫室蔬菜生產中的優勢

1.1 節省用工量

在傳統的溫室蔬菜生產中，施肥工作需要通過人工田間播撒，不僅效率比較低，對人工的需求量也比較大；另外，灌溉方法一般為傳統的噴灌、漫灌，每次灌溉前需要人工開淺溝，同樣需要大量的人力。而水肥一體化技術采用滴灌方法，擁有比較完整的自動化灌溉系統，在施肥灌溉時只需打開水閥與電閘，就可進行灌溉，省時省力，極大地節約了用工量。

1.2 節水省肥

水肥一體化不僅可以節省人力成本，還可以很好地節約灌溉成本與施肥成本。首先，由于水肥一體化系統使用滴灌技術，相比于傳統的噴灌、漫灌技術，能夠在不降低硬性灌溉效果的情況下節約大量的水資源。其次，水肥一體化系統在控制上比較方便，可以使肥料隨水直達蔬菜根部，實現水分、養分的均勻輸送，更好地發揮水肥對蔬菜生長的促進作用。經實踐證明，水肥一體化技術可以節約60%～70%的水資源，對肥料用量的節約也達50%以上[1]。

1.3 改善土壤結構

在水肥一體化技術提高資源利用率的同時，其對溫室環境和土壤結構的改善也是十分顯著的。水肥一體化系統降低了灌溉用水的用量，保證了溫室內溫度與濕度趨于正常，這不僅可以維持穩定的蔬菜生長環境，還能夠降低一些病蟲害的發生幾率，減少農藥使用率。同時，由于化肥使用量的減少，避免了土壤內養分含量的失衡，還可以預防土壤板結等現象的出現。

1.4 提高蔬菜品質，有效增產

提高產量、增加經濟收入是水肥一體化最重要也是最直接的優勢。水肥一體化技術使農藥的使用率極低，種植出的蔬菜具有綠色、無公害的特點，在品質上有很大的提升。這不僅可以吸引到更多的消費者，還能夠提升蔬菜價值。同時，水肥一體化系統的施肥灌溉方式更加直接有效，還可根據實際需求隨時調整灌溉量與灌溉時間，對蔬菜產量的提升具有很大的促進作用[2]。根據調查，在溫室蔬菜生產中應用水肥一體化技術，產量可提高10%～20%，增收在1.5萬元/hm2左右。

2 水肥一體化在溫室蔬菜生產中的具體應用

2.1 建立水肥一體化系統

應用水肥一體化技術，首先應建立完善的水肥一體灌溉系統。在進行水肥一體化系統設計時，應考慮溫室內的地形、土壤結構、蔬菜種植方式、水源特點、土地面積等基本情況。水肥一體化的灌水方式一般為管道灌溉，在設計時要明確灌溉管道系統的埋設深度、布局路線、整體長度。同時，為保證定量施肥，還要在田間設置蓄水池和混肥池，對建造位置、池體容量、出口、分配器閥門、水泵肥泵等因素進行合理規劃[3]。當然，也可以選擇噴灌、微噴灌、泵加壓滴灌、重力滴灌、滲灌、小管出流等灌溉技術，種植者需根據實際情況決定，并設計出科學、合理的水肥一體化系統。另外，需要注意的是，由于大水漫灌容易造成氮素損失，水分利用率也很低，不建議使用。

2.2 規范施肥灌溉標準

在溫室蔬菜生產過程中，正確的施肥灌溉操作十分重要，必須明確規范施肥灌溉標準。首先，要在灌溉前將肥料溶解、混勻，在施用固態肥料時，需要將肥料與水混合，并攪拌成液態肥，如果出現沉淀等特殊情況時，還可分離施用。而如果施用的是液態肥料，則不需要進行攪動、混合工序，直接進行下一步即可。其次，要對施肥量與灌溉用水量進行控制，在施肥時要把握好劑量，注入的肥液量應控制在灌溉流量的0.1%左右最為適宜。比如灌溉流量若為750 m3/hm2，則需要注入750 L/hm2左右的肥液，施用量過大可能會導致蔬菜死亡或土地污染，而施用量過小則會影響蔬菜生長。最后是具體的灌溉施肥，在灌溉前應提前用不含肥的水潤濕管道，以防止管道堵塞，之后再施用肥料溶液進行灌溉。在灌溉完成后，還要用不含肥的清水再次清洗灌溉管道，以免肥液殘留，破壞管道系統。此外，還要控制好灌溉時間，充分考慮蔬菜根系深度等具體情況，并用小鏟鏟開土層觀察濕潤深度，避免過量灌溉。

2.3 肥料的選擇

在溫室蔬菜生產對水肥一體化的應用中，肥料的選擇也很有講究。使用的肥料可大致分為液態、固態2種，其中較為常見的有氨水、尿素、硫銨、硝銨、磷酸一銨、磷酸二銨、氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、硝酸鈣、硫酸鎂等。固態肥料以粉狀或小塊狀為最優，同時還要考慮肥料的水溶性與雜質含量，如非特殊情況，盡量不要選擇顆粒狀復合肥[4]。而如果選用沼液或腐植酸等液態肥料，雖在選擇上沒有過多要求，但也要在使用前進行過濾處理。另外，由于一些肥料具有吸濕、吸潮的特點，如放置時間過久容易出現結塊現象，因而在存儲時應注意密封保管，必要時還可選擇現場配料。

3 結語

總而言之，水肥一體化技術的應用對溫室蔬菜生產有很大幫助，若要做好水肥一體化技術的應用，需要建立完善的系統、規范施肥灌溉操作，并選擇合適的肥料。只有這樣才能夠保證蔬菜的產量與質量，促進無公害蔬菜生產的發展。

4 參考文獻

[1] 劉偉.水肥一體化技術在日光溫室蔬菜生產中的應用效果研究[J].中國園藝文摘，2015，31（12）：19.

[2] 賈英.水肥一體化技術在溫室蔬菜上的應用[J].中國農業信息，2014（24）：81-82.

[3] 李錚，王晉民，王海景，等.蔬菜日光溫室問題調查與水肥一體化技術探討[J].土壤，2006（2）：223-227.

[4] 王文慶，陳其兵.武威市日光溫室蔬菜平衡施肥技術[J].中國蔬菜，2014（8）：84-86.