

“每次到武漢,都有很特殊的感受。其他城市喜歡用國際品牌來打造商業中心,武漢卻懂得用自己的品牌來培養商業項目,而且依然感覺很時尚。”
盡管一手打造了上海新天地,在北京、上海、武漢、成都等全國各地都有開發的商業項目,但司徒文聰毫不掩飾對武漢這個城市的偏愛。對武漢花園道的看重,是因為他覺得,這是一個可以把不一樣的國際時尚藝術帶入武漢的載體。2017年12月25日的圣誕節,在眾多城市項目的商業活動中,他獨選擇了這里。
作為武漢·江漢特色商圈,花園道地處于西北湖畔,連接金融街與CBD的美麗街道。它曾經是武漢近代的工業舊址-武漢中南汽修廠第五車間廠房,后被日本設計師伊東孝創新改造,成為集“藝術、時尚、科技、創意”于一體的時尚生活區。
談及花園道未來的發展,他說,并不排斥國外的創意和好品牌,希望給武漢的年輕人帶來更多國際化接軌的內容,更好的藝術感受,提供更多的發展機會。
他還說,正在研究如何聯合江漢區政府,把花園道的發展理念擴散,提升西北湖板塊整體的城區人居環境、城市功能和城市形象。


Q:現在實體商業都在強調“體驗”這個詞,您怎么看?
A: 時代不同,體驗的門檻也不同。舉個簡單例子:今天我們坐在火爐邊拿著一杯咖啡聊天,這在十幾年前就是體驗,是很了不起的事情。過去,商家創造出這樣的環境就能賺錢了?,F在呢?這只是標準動作。像戶外座椅、外擺區這些,十幾年前我們申請上海新天地的外擺區用了兩年時間,因為當時市政府不批,認為是影響市容。今天來看,只是基礎的配備。
商業的體驗沒有終點,不同年代在不斷演變,不同消費群對體驗的要求也不同。注重科技的人,覺得VR、AR是體驗;喜歡藝術的人,覺得能跟雕塑,繪畫作品有互動是體驗;喜歡美食的人,則認為看到廚師在自己面前做菜是體驗……
商業是很多元的文化,它的體驗不僅僅是在某一件事上,而是要不停去滿足消費者的需求。能讓當下消費者喜歡的,就是成功的體驗。

Q:您認為網絡經濟對實體經濟的發展,沖擊到底有多大?
A:去年11月,我在讀《哈佛商業評論》雜志時,里面沃頓商學院市場營銷學教授大衛·貝爾(David Bell),他的一篇文章《不可消失的門店》就對這一問題做了回答。他有個核心觀點我很認同,那就是:never,實體店永遠不會消失。
將來的實體店,比如飲品店,一定不是簡單提供飲料,否則就會真的消失。實體商業一定和網絡經濟要發生密切關聯??赡苁悄阍趯嶓w店品嘗后,再通過網絡下單。以前是喝咖啡、買咖啡的地方,以后可能就是試咖啡的場所。
未來的實體店肯定不會消失,但一定不是簡單提供商品,而是和線上經濟很好地融合。將來的實體經濟想要跟上潮流,不是要發展而是要革命。
Q: 武漢人都喜歡美食,會不會考慮加大花園道餐飲業態的比重,又是否擔心餐飲比重太大會影響整個業態的調性?
A: 不會,也不擔心。未來餐飲的比重不能簡單以百分比來決定,因為將來沒有單一的餐廳,什么地方都是crossover(跨界)。花園道并沒有單獨做餐飲,也不會把單一的業態做成唯一的業態。我們會做很多crossover,這里教人做法國菜,那里可能是教人剪頭發,把很多跨界的東西整合到一起。
像未來花園道準備引入的品牌,紐約大火的甜品店Lady M,在上海開店后,每天都有上千人排隊。我們想引入不是因為它火爆,而是因為他們做蛋糕的方法和用到的材料都很講究,代表了一種對品質生活的追求。
我們希望花園道不是一個只簡單提供餐飲的地方,而是可以用新理念引導潮流生活,可以創造美好、智慧的商業生態。