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黔東南蕨編工藝品產業化開發研究

2018-02-02 11:12:42趙溶羅永常李軍
旅游縱覽·行業版 2018年1期
關鍵詞:文化

趙溶 羅永?!±钴?/p>

本文以黔東南蕨編工藝品產業化為例,剖析其產業化的理論與實踐價值,討論其在產業化過程中的優勢與難點,并結合當前的市場需求,提出相應的政策建議,以期為民族地區工藝品的產業化發展提供經驗借鑒。

一、黔東南蕨編工藝品產業化的意義

近些年來,產業化的研究成果不斷增加,也有一定的研究成果。對于民間工藝品產業化的研究也在逐漸增多,對某一具體民間工藝產業化研究較多,但并不全面,且還存在許多不足。黔東南蕨編工藝品作為新興的民間工藝品發展較為年輕,尚未作為具體的一類民間工藝品的產業化進行研究探討。因此,本文針對黔東南蕨編工藝品這一具體的民間工藝進行產業化開發研究,探討出一條適合其發展的產業化道路。根據黔東南蕨編工藝品自身的特色以及在實踐過程中出現的問題,并與產業化的一般模式相結合,進行一場理論上的探索與研究,并從中找出一條適合黔東南蕨編工藝品發展的產業化道路,為黔東南蕨編工藝品產業化提出切實有效的建議與對策,以解決黔東南蕨編工藝技術難以傳承及保護的現實問題,為其生存與發展提出更好的解決辦法,發揚壯大黔東南蕨編工藝。筆者認為,蕨編工藝品開發的意義主要包括以下幾方面。

(一)是傳統民族文化保護與傳承的重要手段

隨著城鄉二元結構的加劇,越來越多的人走出家門進入城市務工,以獲得更高的勞務收入,田地荒蕪、留守兒童空巢老人越來越多,社會問題越來越嚴重,但是最重要的問題在于,攜帶民族文化因子的人大量外流,導致民族文化無人保護和傳承,民族文化面臨著異化甚至消失的危機。但是,隨著我國將文化發展擺上越來越重要的位置,關于民族文化的挖掘整理工作越來越受到重視,民族文化經濟化趨勢日益顯要。在這樣的背景下,諸多村民把握民族文化產業化的大好機遇,返鄉進行文化資源開發,比如文化旅游、村寨旅游、民族旅游等旅游新業態逐漸興起。這些實踐既增加了村民收入,也成為民族文化保護與傳承的一條有益路徑。民族文化產業化實踐的深入實施推動了民族文化資源的挖掘和整理,同時民族文化的內容和表現形式得到了不斷豐富和發展。黔東南蕨編工藝品的開發在保護和傳承民族文化方面發揮了重要的作用,通過蕨編工藝品的開發,苗侗文化的深層內涵被不斷挖掘,提高了民族文化影響力,在現代市場需求下,苗侗文化借助蕨編工藝品被賦予了更多的現代文化內涵。

(二)吸納貧困人口就業,助推精準扶貧戰略

改革開放以來的三十多年,是我國經濟發展最快的歷史時期,也是貧困人口減少最快的歷史時期。為確保2020年全面建成小康社會目標的實現,我國適時提出精準扶貧精準脫貧戰略,不斷加大扶貧力度,貧困狀況得到有效緩解,其中僅2015年就有1 500多萬貧困人口擺脫貧困走上正常發展道路,2016年全國財政專項扶貧資金投入超過了1 000億元。但反觀現實,我們在取得一系列成績的同時,面臨著扶貧難度越來越大、扶貧過程中的問題越來越復雜突出、減貧進度明顯趨緩等瓶頸。究其原因,一是當前我國貧困人口主要集中在地域偏遠、基礎設施較差、生態環境惡化的西南西北等邊疆地區,這無疑增加了根治貧困問題的成本與難度;二是貧困戶識別不精準、貧困戶認定評議機制不完善、“被脫貧”“數字脫貧”現象廣泛存在、產業扶貧功能尚未充分發揮。在推進和落實精準扶貧工作中,既要遵循宏觀層面“六個精準”的指導理念,同時在微觀操作中要盡可能瞄準貧困人口和貧困問題,引導貧困人口參與,堅持以人為本;既要強化發揮傳統扶貧方式的功能,也要不斷探尋符合當前形勢和需求的扶貧方式,將其與提高貧困人口收入結合起來。蕨編工藝品產業化道路顯然是實現民族地區少數民族群眾脫貧致富的一個重要選擇。

(三)促進民族地區經濟增長,優化產業結構

長期以來,受生態環境、地理區位、勞動技能等的影響,民族地區村民多以傳統農業生產為主,“靠山吃山靠水吃水”的生產生活觀念根深蒂固,這種生產生活方式在過去很長一段時間內,養育了一代又一代的勞動人民,并形成了獨特的歷史文化生產生活場景和生態文化遺跡,為后代提供了別具一格的物質資本。但是,從另外一個方面看,傳統的農業生產方式也給民族地區的生態環境造成了極大的破壞,比如因過度開采導致的山體滑坡、泥石流等自然災害,又如生產生活垃圾隨意排放,導致水體污染日益嚴重,嚴重威脅了村民的生命財產安全。蕨編工藝的推廣和發展,為民族地區群眾提供了更多的發展思路和機遇。蕨編工藝品的開發和發展,在吸納剩余勞動力就業,增加貧困人口收入,助推精準扶貧戰略的進程中,一個最直接的影響就是促進了民族地區經濟總量的增加,同時,民族地區產業結構逐漸趨向合理,激發了潛在資源的活力。

二、黔東南蕨編工藝品開發優勢與難點

蕨編工藝是龍冰霜大師根據黔東南特色資源——蕨草,通過數十年的研究與設計發展起來的新興編織工藝,在中國傳統編織工藝中是最年輕的一種編織工藝。它主要是利用蕨草較好的柔韌性與傳統手工編織方法相結合而發展起來的編制技術,具有較高的實用價值和美學價值。在與龍冰霜大師的交談中得知,在數十年的發展過程中,已設計超過2 000種作品,其中既有民族特色濃厚的作品,又不乏時尚實用的作品,也有以自然萬物為靈感的作品。通過會展進行展銷,進入越來越多人的視野,得到了各界參會者的贊賞及認同;通過參加各種比賽活動,斬獲多個獎項。筆者通過走訪發現,目前蕨編工藝得到市場的認可,主要在于其有著其他民間工藝無法比擬的優勢。當然,隨著民間工藝的蓬勃發展,對蕨編工藝品的文化內涵、技術革新等方面也提出了更多的要求。

(一)優勢

1.有利的競爭態勢

編織工藝品自古有之,其常規的編織原材料主要是繩索、竹、藤條等,而黔東南蕨編工藝品是利用可食用的野生植物編織而成,環保健康,與此同時,蕨編工藝品蘊含著豐富的民族文化,從物質消費轉向精神消費、文化消費,使其在市場中占據更大的市場份額和競爭優勢,具有更持久的活力。

2.良好的社會形象endprint

蕨編工藝品參加各類活動及比賽,以其綠色環保的理念、不斷創新的新作品以及始終保持民族文化與作品相融合而贏得了社會各界的認可及贊許,在社會中樹立起了良好的社會形象,為長遠的發展奠定了基礎。

3.高質量的作品

蕨編工藝品一直都是純手工制作,毫無機器生產的痕跡。此外,手工制作過程也是精益求精。在編織蕨編工藝品的過程中,力求完美,從外形設計到加工制作,再到會展展示與投入市場,整個過程都浸透著高效環保、綠色創新的發展理念。

4.市場份額高

龍冰霜大師帶著蕨編作品參加大大小小活動無數,每一次的活動都會吸引大批的參觀者前來觀看,蕨編工藝品不僅受到國人的青睞,在國際市場也是小有名氣。一次,中國南方航空股份有限公司王昌順在參觀蕨編館時,曾拿著條籃問一些相關的問題,當我們說這是蕨編作品時,當即便問:“能在一個月之內做出一百萬件這個(條籃)嗎?”不僅如此,部分作品被國外人士購買或通過外交手段贈送。

(二)劣勢

1.缺乏技術人員

由于蕨編技術還處于口口相傳的傳統傳承手段,尚未形成書面教材,一旦傳承出現斷裂,蕨編技術也會隨之逐漸消失。加之蕨編工藝品尚未形成規模企業,經濟收益不穩定,故而自愿學習蕨編技術的人較少,能稱為技術型的人才就更少了。由于專業技術人員稀缺導致咨詢、交易無法正常完成的現象時有發生:一位風景區總經理欲長期訂購蕨編作品以裝飾景區,但因缺少技術人員導致無法按時完成需求量致使交易失?。挥秩缒车昝胬习逵赞Ь幾髌费b飾店面,然而在洽談中因技術人員的時間安排出現問題而宣告交易失敗。由此可見,技術人員嚴重缺失,不僅是蕨編工藝品宣傳、銷售面臨瓶頸的主要原因,甚至會導致蕨編技術步入失傳的窘境。

2.生產規模小

目前,黔東南蕨編工藝品的生產模式還屬于小規模家庭生產模式,在一定時間內,能滿足個人的、小量的需求,無法滿足市場的、大量的需求量,這也是黔東南蕨編工藝品遇到的困境之一。小規模家庭式生產模式適用于自給自足的經濟背景,滿足人們較小的需求量。隨著經濟的快速發展,專業化規?;臋C械化時代已經到來,要滿足較大的市場需求,必須順應時代趨勢,采用機械化生產。

3.原材料難收集

首先,蕨編所使用的材料是生長在原始森林的野生蕨類植物,對自然環境的要求相當嚴格,受到自然環境影響較大,這也造成了蕨編材料的量與質的不穩定。其次,蕨類植物是生長在深山老林里,潛在的危險隨時可能發生,進入森林采集時需要極其小心,但現在極少有人進入森林,對森林也不甚熟悉,大多數人甚至不認識這種蕨類植物,采集材料的過程困難重重。再者,蕨類植物的處理過程是比較原始的,但也需要一定的技巧才能完成。調研發現,目前只有一些上了年紀的老人家還會處理,年輕一代已經不會了,甚至不知蕨草是何種植物。在前往從江、榕江調研采集蕨草時也是問題不斷:在小黃調研時,問了一位三十多歲的青壯年男子是否認識蕨草,此人表示只聽老一輩人說過,遂帶來了一種植物給我們看并問我們是不是就是這個,看了后才知,此物是一種藤類植物,也是用來編織東西的。在宰芽調研時,本來與當地幾位村民商量好上山采集材料,出發前卻反悔了,還說:還不如在桌子上數現錢來的舒服。由此可見,材料采集不再容易,面臨著各個方面的困難。

三、黔東南蕨編工藝品產業化開發探索

蕨編工藝品在數十年的發展過程中,不斷摸索實踐,抓住民間藝術大發展的機遇,成績卓著,當前蕨編工藝品的產業化發展可以從以下幾個方面著手。

(一)新產品

龍冰霜大師應邀參加各種大型展覽和比賽,并根據展覽與比賽主題設計制作富有民族特色的作品,以滿足消費者個性化、多樣化的審美需求和消費需求。為蕨編工藝品的市場知名度和市場份額奠定了堅實基礎。

(二)新市場

蕨編工藝品通過各類博覽會與比賽等平臺,加大宣傳力度,不僅在國內具有較大的知名度和市場份額,同時瞄準國際市場,積極主動參與,逐步形成了較廣闊的國際市場,進一步煥發了蕨編工藝品的市場活力。與此同時,蕨編工藝品,不僅投身于民族工藝品的競爭大潮中,也立足自身實際和特色,打造蕨編工藝品的專門市場,為蕨編技術的交流和傳承、為蕨編工藝品的展覽和銷售提供了一個更加專業、集中的舞臺。

(三)新需求

首先,隨著時代的發展,人們對產品的需求也出現了新的變化。比如,人們的生活理念逐漸趨向于綠色環保,開始追逐綠色環保的產品,而蕨編工藝品是由野生植物加工而成的作品,符合人們綠色環保的生活理念。其次,隨著高等教育的普及,人們的對文化需求也在不斷提高,文化探索行為逐漸增多,而蕨編工藝品是與苗侗文化相融合的,具有豐富的民族文化,符合人們對文化探索的心理。當然,除了采取一些常規的宣傳促銷方式,還應該努力打造一個蕨編工藝品的完整產業鏈,促進其產業化發展,實現蕨編藝術的保護和傳承,助推蕨編工藝品經濟價值的實現,筆者認為應主要從以下幾個方面著手。

1.豐富產品多樣性,實現市場定價合理性

產品的獨特性與多樣性,是一個企業吸引顧客,搶占市場份額,在市場競爭中占有一席之地的關鍵因素。鑒于此,每一個企業都應不斷豐富創新產品內容和形式,發揮出比較優勢,達到搶占最大市場份額獲得最大效益的目的。與其他工藝品相比,黔東南蕨編工藝品有其獨特的亮點,能吸引大量的顧客。作品的質量主要是靠檢驗和不斷提高技術人員的編織技術。在檢驗這一塊,需制定出一套完整的檢驗標準,完善相關的管理制度,保障產品質量。其次,定期進行技術人員培訓,不斷提高技術人員的編織技巧,激發技術人員的創新思維。蕨編工藝品具有濃厚的苗族侗族文化底蘊,因而在創新方面須考慮與苗族侗族文化相結合,在此大前提下,可有一些細微的變化。總體而言,蕨編工藝品的創新主要有以下幾個方面:第一,抓住時代潮流,設計與時俱進的作品;第二,把握市場需求進行產品設計;第三,不斷創新產品的表現形式。品牌是產品的無形資產,可以為產品增加不少的利益,可為產品走向市場保駕護航。所以,必須重視宣傳,打造知名品牌。除此之外,價格是產品的價值尺度,在市場定價過程中既需要考慮生產成本,還需要考慮市場平均購買能力。蕨編工藝品的種類繁多,不同產品類型適用于不同的地方,也具有不同的價值,不同的價值會有不同的價格。因而,在制定價格時,不僅需要考慮成本及顧客的購買力,還需要考慮蕨編工藝品的價值,根據其價值的大小來定價。可在產品大面積銷售前進行市場調查或者通過預售的方式進行估價。endprint

2.加大宣傳力度,擴大市場份額

公共關系是指為社會做一些公益事業,回饋社會,在社會中樹立一個良好的公眾形象,得到公眾的認可。黔東南蕨編工藝品也需要公共關系,在社會上樹立一個良好的形象,得到公眾的認可。但公共關系不是一朝一夕之間形成的,需要一個漫長的過程,可一邊發展經濟一邊樹立良好的公共關系。新聞傳媒是目前較為迅速且有效的一種宣傳方式??衫眯侣剛髅降牧α繉ν庑麄鬓Ь幑に嚻返暮锰?,樹立良好的產品形象。促銷的方式有很多種,但蕨編工藝品的促銷方式還是比較適合參加各類博覽會以及比賽,通過這種方式可以向更多的人展示蕨編工藝品,使他們了解蕨編工藝品,進而達到宣傳工藝品的目的。當然,還可以通過公共關系樹立良好形象,有利于鞏固顧客心中的形象,吸引新客源。隨著科學技術的發展,銷售方式也發生著巨大的變化,最顯著的變化便是網絡銷售。采用多種銷售手段共同銷售,形成一個立體的銷售網絡。在大型超市中,可以成立專柜;在旅游景點可以設立銷售點;可以在世界各地尋找代理商或者銷售點;還可以在網絡上成立銷售網站,進行網絡銷售。多渠道的銷售途徑,不僅可以擴大銷售面,還可以吸引多層次的顧客,有利于促進企業產業化發展。

3.加強技術培訓,激發創新活力

蕨編藝術人力資源體系主要包括技術人員、設計師及管理人員,其中,技術人員與設計師的專業技能是關鍵因素,管理人員對于市場的把握及決策為蕨編產業化道路指明方向。筆者認為,應將技術人員及設計師的培養計劃納入教學體系,培養技術骨干。凱里學院成立了“民間編織工藝”基地,現在基地內主要教授蕨編編織技術,已經教授了近200名學生,其中部分學生已經掌握了一定的編織技巧及技術,有望在后續的培養中成為技術骨干。由此可見,納入教學體系是可行的。納入教學體系需要有計劃穩步推進:第一,將培養人員送入學校進行集中培訓,其目的在于盡快培養一批技術骨干投入生產之中。第二,與學校合作,學生編制作品經檢驗若有合格的可付酬金,以激發學生學習積極性;學而有成的學生可聘請為企業員工。第三,在高學歷的技術人員中有計劃地培養其管理能力,培養管理人員。蕨編工藝品的設計師與其他平面設計師有所區別,主要在于蕨編工藝品的設計是立體的,需要考慮外觀設計、實用價值、文化內涵等多方面因素,而平面設計主要考慮的是線條的流暢,整體的美感等問題。設計師可以在技術人員當中尋找或者繼續學習設計方面的知識,培養設計人員,成立專業的設計團隊。第四,留住員工也是相當重要的一部分,優越的薪金酬勞是挽留住員工最主要的原因之一,可制定出較為合理的酬勞方式及酬金,此外,還需給予員工人性化的關懷以及豐富的業余活動。同時,入股分紅的模式可以將員工從“利益無關者”向“利益相關者”轉變,激發員工的工作創新活力,助推蕨編工藝產業化順利進行。

四、結語

蕨編工藝作為黔東南極具民族特色的民間工藝,近年來在政府的支持政策的扶持下,在文化消費市場的刺激下實現了快速發展,為吸納民族地區群眾就業,促進區域經濟發展,實現民族文化的保護傳承等方面做出了巨大的貢獻。但是,也應該清楚地認識到,受技術條件有限、文化內涵挖掘不夠、市場需求分析不足等因素的影響,當前蕨編工藝品沒有充分發揮自身的比較優勢,形成自己鮮明的特色,也沒有打造一個知名品牌,甚至由于缺乏技術人員,蕨編藝術面臨著失傳的危機。因此,建立一個從上至下的蕨編工藝保護傳承體系迫在眉睫,這既要政府的政策保障和投入,也需要培育和強化開發商的社會責任感,更需要少數民族群眾積極參與其中。

(作者單位:凱里學院旅游管理學院)endprint

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