潘剛：中國企業家的全球化思考

里雨曦

“全球農業的未來在亞洲，亞洲農業的未來在中國。”

新年伊始，伊利集團董事長兼總裁潘剛第三次受邀站上哈佛的講臺。

美國當地時間1月8日下午，在哈佛大學主辦的“全球農業企業高管”課堂上，潘剛受哈佛大學的邀請向來自全球40多個國家的180位企業高管授課。這是潘剛繼2007、2017年之后，第三次登上哈佛講臺。

潘剛認為，中國企業“走出去”已不僅僅停留在產業和管理的輸出，而應該由文化與理念輸出為中國企業更好“走出去”打好前站。

作為亞洲乳業領軍者和全球乳業8強，伊利集團從深耕國內到放眼國際，再到以“中國智慧”輸出，走出了一條更具有影響力的國際化之路。

積極布局“走出去”網絡

近年來，不少乳企通過自建或并購的方式走向國際，中國乳業和世界市場早已是你中有我、我中有你。

與20年前相比，中國乳制品行業的規模、發展質量、社會貢獻等各方面都得到了迅猛發展和極大提升。在全球乳制品市場中，中國作為重要的新興市場，消費潛力巨大。無論對國內乳企還是國外乳企而言，中國市場都是“兵家必爭之地”。

工信部原總工程師朱宏任向《財經國家周刊》記者強調，中國乳企在國際化的過程中，也要關注產業鏈最前端的奶農，要做好平衡。“走出去”的企業既要學習先進技術，也需要注重企業管理、能力建設、合規建設等方面的塑造。

中國乳企國際化程度提高的同時，國際乳業市場的競爭也愈演愈烈，世界乳業市場的一舉一動都會影響到中國乳業的波動，進而影響到每一個中國奶農。

伊利集團也不斷加速全球布局，從整合全球資源到打造“全球智慧鏈”。通過一系列舉措，“伊利旋風”引起了全世界的廣泛關注。

“沒有不好的市場，沒有不好的環境，只有不好的企業。”潘剛在日前舉行的伊利2018領導力峰會上，進一步明確了伊利沖擊“五強千億”的目標，并制定了清晰路線圖。他指出，伊利要堅守品質，堅持創新，堅定不移地推進國際化，以技術和人才為驅動，實現進軍全球五強、營收突破千億的目標。

潘剛曾提出，2020年前要讓全球20億人口成為伊利產品的消費者。從國內走向世界，伊利表現堅定。

2014年2月，伊利聯手歐洲生命科學領域的頂尖學府——瓦赫寧根大學，在荷蘭成立了伊利歐洲研發中心。這是中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心。

2014年11月，伊利大洋洲生產基地揭牌。該項目是目前全球最大的一體化乳業基地，覆蓋科研、生產、深加工、包裝等多個領域，被稱為“世界級工廠”，總體投資額高達30億人民幣，創造了中新兩國投資規模的新紀錄。

2015年，伊利主導實施了“中美食品智慧谷”，與眾多美國高校、科研院所在多個領域展開全方位立體式合作，為全球乳業的創新發展帶來強大的驅動力。

2017年3月，伊利大洋洲生產基地二期正式揭牌。該項目被認為是中新兩國加強經貿合作標志性的項目，也因為其“輸出管理、輸出標準、輸出智慧”的模式，成為落實“一帶一路”倡議的樣本之一。

在伊利看來，“走出去”是中國品牌發展的必由之路，是中國由經濟大國發展到經濟強國的核心環節之一。在消費升級的驅動之下，中國企業的“走出去”經歷了銷售整合、資源整合、供應鏈整合的過程。伊利的全球織網布局所到之處，為中國品牌樹立了國際化的形象，為中國企業“走出去”做出了有益的探索。

對此，高級乳業分析師宋亮認為，當前中國乳業的發展水平與世界先進水平尚有差距，因此必須要積極“走出去”，利用國外資源和先進技術縮小競爭差距，從而能培養出一批富有競爭力的品牌。

“中國智慧”海外獲贊

一直以來，哈佛大學經濟學科的經典案例大都來自歐美國家企業。而隨著中國經濟和中國企業的不斷成長，伊利這樣的“中國故事”已經越來越多地出現在哈佛的教學案例中。

中國速度、中國模式、中國機遇讓世界側目。從沒有過這樣的時刻，全世界如此迫切地想要聽到來自中國的聲音。在產業“走出去”的同時，企業也成為了中國文化輸出、智慧輸出的排頭兵。

潘剛在授課中提出：一方面，全球問題要靠全球化來解決，商業的問題要用商業的力量來推動。大到國家、小到企業，只有抱著一種開放的態度，通過合作，才能實現互惠互利，得到共同發展。

另一方面，創新是發展的原動力，也是解決全球問題、實現各方共贏的出路。因此，要通過創新來推動全球化的不斷深入，最終讓各方共同受益。

外界對此的評價是，伴隨著中國經濟新常態的到來，伊利集團的全球化布局已成為中國實體企業效仿的標桿，也成為外國商界人士渴望了解的對象。

“全球農業的未來在亞洲，亞洲農業的未來在中國”，這是潘剛此次哈佛授課的重點話題。他認為，在由政府、龍頭企業和消費者組成的“黃金三角”的帶動下，中國農業持續轉型升級，類似鄉村觀光旅游、農村電商、農業生產性服務業等新業態不斷涌現，大大推動了現代農業的發展，也開拓了全球農業發展的新路徑。

對于在場的全球農業企業高管們最關心的“如何把握中國市場機遇”這個話題，潘剛表示，關鍵在于要深入洞察中國消費升級的趨勢。他把中國消費升級總結為“ADD模式”，即為“品質至上”（All for Quality）、“多元需求”（Diversified demand）和“深度體驗”（Deep experience）的結合。

潘剛說，“獨行快，眾行遠”。他之所以提出要搭建“全球農業合伙人平臺”，正是希望能夠聯合產業鏈上的所有力量，共同推動全球農業的發展，為全球農業謀一個更好的未來。

中國奶協理事陳渝認為，如今中國乳企“走出去”已經不只是基于品牌、原料等因素的考量，“想要在全球范圍內成為一個真正地跨國企業，必須要積極‘走出去，搭建一個新的競爭生態圈，積極步入國際競爭2.0時代。”

打鐵還需自身硬，歸根結底，國產乳業想要邁好國際化的步伐，品質保證尤為重要。未來我國乳業國際化發展將經歷三個階段，即資源儲備階段、國際品牌打造階段和品牌全面國際化階段。

20年間，潘剛正是這樣帶領伊利從名不見經傳的北方企業成長為全球乳業8強之一，這家企業正在影響著國內、國際上更多的人和企業。endprint