吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析

林艷輝

摘要：指出了吉林省中部氣候溫和、土壤肥沃、降雨充沛、雨熱同季，而且水、肥、氣、熱、光都十分有利于大豆的生長。利用SWOT分析法對吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了分析，探討了其發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機遇與威脅，在此基礎上提出了合理化建議，以期提供參考。

關鍵詞：吉林省;大豆產(chǎn)業(yè);SWOT分析

中圖分類號：F326

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944（2018）2-0194-03

1 引言

吉林省大豆生產(chǎn)在吉林農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要位置。吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展既有優(yōu)勢、又有劣勢，既有發(fā)展機遇、又存在威脅，本文利用SWOT分析法對吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行分析。

2 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

2.1 貫徹落實“豐收計劃”

貫徹落實以“豐收計劃”為龍頭的大面積增產(chǎn)項目，大力推動吉林省大豆生產(chǎn)的發(fā)展，在國務院的關懷和國家財政部的支持下，數(shù)年以來，農(nóng)業(yè)部和財政部共同組織實施了全國農(nóng)牧漁業(yè)“豐收計劃”，吉林省連續(xù)承擔了大豆“豐收計劃”。以大豆“豐收計劃”工作為例，吉林省把大豆單項增產(chǎn)技術(shù)成果全部組裝起來，使其配套應用于大面積的生產(chǎn)，先后組織了21個縣（市）、616個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），推廣面積1168萬畝，總計生產(chǎn)大豆178291萬kg，平均畝產(chǎn)大豆152.6 kg，累計增產(chǎn)28738萬kg，獲得農(nóng)業(yè)部大豆“豐收獎”等多項獎勵。實踐證明，以“豐收計劃”為龍頭的大豆綜合增產(chǎn)技術(shù)的大面積、大范圍實施，大力帶動了吉林省大豆生產(chǎn)水平的提高。

2.2 吉林省大豆規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)

隨著吉林省大豆產(chǎn)業(yè)規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)的深入研究，不斷的完善和改進了大豆高產(chǎn)裁培措施，促進了大豆配套綜合增產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。近幾年來，吉林省成功的完成了農(nóng)業(yè)部下達的“松嫩平原玉米大豆耕作栽培體系研究”和省科委下達的“吉林省大豆規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)”研究課題，由省農(nóng)科院、省農(nóng)業(yè)廳和地區(qū)農(nóng)科院協(xié)力合作，充分利用系統(tǒng)工程的理論與方法，從而進行單項農(nóng)藝技術(shù)組裝配套的優(yōu)化研究，利用電子計算機進行求解，形成組裝配套的最佳技術(shù)組合，應用于吉林省大豆的生產(chǎn)，通過研究形成的“吉林省大豆規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)”的要點。首先，按生態(tài)區(qū)選用近期育出的高產(chǎn)、高抗、優(yōu)質(zhì)的大豆品種，根據(jù)水肥條件和大豆品種的特性確定合理的群體結(jié)構(gòu);其次，要科學配方施肥，實施農(nóng)化結(jié)合的方法，實行大豆等距點播種，采用播種機進行半精量點播，做到化肥深施;最后，采取農(nóng)藥交替噴施防治大豆蚜蟲，及時防治大豆食心蟲，針對重茬地施用甲拌磷和專用化肥和農(nóng)藥，應用生物性鉀肥，合理的采用化學藥劑除草，科學使用稀土、根瘤菌、增產(chǎn)菌，實施清種和合理的輪作，“吉林省大豆規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)”項目示范總面積達420萬畝，提高大豆產(chǎn)量6720萬kg，部分大豆示范區(qū)平均畝產(chǎn)達高達206.7 kg，“吉林省大豆規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)”被定為國家級科技成果，同時獲省科技進步獎，吉林省科委和吉林省農(nóng)業(yè)廳近幾年已經(jīng)在全省進行大力推廣。

2.3 成功研發(fā)出大豆新品種

吉林省推廣最新育成的大豆新品種。近幾年來，各農(nóng)業(yè)科研單位成功選育很多增產(chǎn)潛力大、抗性強和穩(wěn)產(chǎn)性好的大豆新品種，這些新品種在吉林省推廣面積占吉林省大豆播種總面積80%以上，有吉林號、九農(nóng)號、白農(nóng)號、延農(nóng)號等，其中比較突出的是長農(nóng)5號和吉林20號等，而且吉林省引進了綏農(nóng)4號、綏農(nóng)8號、合豐25號等新品種在山區(qū)和半山區(qū)進行規(guī)模化種植，這些吉林省自育及引進的高質(zhì)量大豆新品種，對提高吉林省大豆單產(chǎn)起到了非常重要性的作用。

2.4 農(nóng)民科學化種田的素質(zhì)有所提高

吉林省各地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓單位針對大豆科技人員進行科學的培訓，不斷完善和更新大豆科學技術(shù)方面的知識。同時吉林省普遍采取“科技示范戶為橋梁”的方式，在各地區(qū)組辦大豆技術(shù)班和講座，通過走屯串戶的授課途徑，印發(fā)大豆綜合高產(chǎn)技術(shù)資料等，進行分階段、多渠道、多層次的普及大豆綜合增產(chǎn)技術(shù)相關知識，從而提高了吉林省廣大農(nóng)民科學化種田的素質(zhì)。并且采取建立大豆綜合高產(chǎn)示范戶，以示范戶帶動更多的農(nóng)民科學化種田。

2.5 建立“國家大豆工程研究中心”

中國正式在吉林省建成一個“國家大豆工程研究中心”，旨在發(fā)展吉林省大豆高產(chǎn)技術(shù)。該中心位于吉林省農(nóng)業(yè)科學院，該大豆工程研究中心的工作重點必須明確，就是放在雜交大豆研究和發(fā)展上面，吉林省已培育出數(shù)十種雜交及高產(chǎn)的大豆種子。大豆工程研究中心專家們表示，該中心將大力提高吉林省的大豆生產(chǎn)力，增強中國在國際市場的地位和競爭力。

3 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展劣勢分析

3.1 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)信息不暢

大豆的研發(fā)生產(chǎn)與加工脫節(jié)，省科研單位研究出的各種生態(tài)條件下的栽培技術(shù)，在大豆生產(chǎn)中發(fā)揮了增產(chǎn)性的作用，但是這些配套技術(shù)的成果只可以在一定的地區(qū)適用，推廣范圍并不是很大。近幾年，在生產(chǎn)變革中，由于豆農(nóng)科技知識少、大豆生產(chǎn)管理水平落后、實施的有機肥料減少、化肥量不斷增多、造成土壤板結(jié)等土地問題。由于信息不暢，導致大多科研滯后于市場的需要，如市場上需要高油豆或高蛋白的大豆，但由于側(cè)重于大豆產(chǎn)量因素的育種而忽視了大豆的品質(zhì)，選育出的大多數(shù)豆種產(chǎn)量雖然較高，但品質(zhì)卻一般，造成國內(nèi)豆源難以保障，進口的大豆大量侵蝕國內(nèi)的市場。

3.2 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)各鏈之間銜接不暢

大豆產(chǎn)業(yè)鏈整體效益不高，產(chǎn)業(yè)化程度的高低受制于各生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)是否協(xié)調(diào)通暢，然而吉林省大豆產(chǎn)業(yè)的各環(huán)節(jié)銜接不是很緊密。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吉林省大豆生產(chǎn)者大多數(shù)以家庭為經(jīng)營單位，分布范圍廣、生產(chǎn)規(guī)模小，加工企業(yè)難以與眾多的大豆生產(chǎn)者之間建立穩(wěn)定的合作關系，多數(shù)企業(yè)都是從糧庫采購大豆，所以，大豆生產(chǎn)環(huán)節(jié)就被排除在產(chǎn)業(yè)鏈之外，大豆的加工鏈與生產(chǎn)鏈嚴重脫節(jié)，企業(yè)很難采購到既經(jīng)濟又高質(zhì)的大豆，這樣就不能充分發(fā)揮大豆產(chǎn)業(yè)鏈的整體功能。由于大豆流通鏈條嚴重脫節(jié)，導致糧庫和加工商都以各自獲利為目的的經(jīng)營，那么他們必然增加大豆的交易費用。在大豆消費環(huán)節(jié)上，生產(chǎn)者與消費者之間關系嚴重脫節(jié)，加工企業(yè)又缺乏消費市場的研究，導致大豆生產(chǎn)者和加工者對消費者的需求不是很了解，消費市場的預測能力不夠，產(chǎn)銷出現(xiàn)嚴重的問題。通過以上幾個環(huán)節(jié)也發(fā)現(xiàn)，目前吉林省大豆產(chǎn)業(yè)鏈條信息也存在非常嚴峻的脫節(jié)問題。

3.3 產(chǎn)品的價格影響國際競爭力

產(chǎn)品的價格是產(chǎn)品國際競爭力的重要表現(xiàn)，所以，大豆進出口價格就是其國際競爭力的直接顯示，中國大豆出口價格一直高于進口大豆價格，這個問題的存在說明兩個道理：第一，中國大豆具備品質(zhì)優(yōu)勢，可以獲得非常高的價格，主要因為中國大豆是非轉(zhuǎn)基因的品種，深受關注轉(zhuǎn)基因問題的國家和地區(qū)的好評。第二，中國大豆成本高，價格很難下調(diào)，這正是中國大豆國際競爭力薄弱的原因，也是吉林省大豆產(chǎn)業(yè)的劣勢所在。

4 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展機會分析

4.1 吉林省東部山區(qū)、半山區(qū)具有良好的自然條件

吉林省東部山區(qū)、半山區(qū)遠離大型工廠，空氣和水源都無污染，多年以來，一直生產(chǎn)小粒黃豆和高蛋白大豆，同時向日本和韓國出口，作為制作綠色健康食品的原料，由于是綠色有機大豆所以受到國外市場的歡迎，銷售價格一直都高于普通大豆，而且這一地區(qū)有很多大豆企業(yè)都獲得了國際機構(gòu)的有機認證，為擴大出口有機大豆奠定了堅定的基礎。這一地區(qū)完全可以建立中國綠色有機大豆出口的基地，培育和發(fā)揚“長白山優(yōu)質(zhì)大豆”的品牌。

4.2 吉林省中部地區(qū)建立了“綠色大豆生產(chǎn)基地”

合理化的制定了綠色大豆的栽培技術(shù)規(guī)程，并嚴格執(zhí)行大豆安全檢測，生產(chǎn)出高質(zhì)量綠色健康的大豆，創(chuàng)建吉林省中部地區(qū)綠色高油、高質(zhì)量的大豆品牌，搶占國內(nèi)市場，堅持科學化、規(guī)模化的生產(chǎn)方式，爭取在近幾年打人韓國和日本及歐盟的市場。

5 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展威脅分析

5.1 吉林省大豆區(qū)域化種植規(guī)模尚未完善

吉林省優(yōu)質(zhì)大豆品種的區(qū)域化種植規(guī)模還未完善，暫且還不能滿足市場的需求，大豆的生產(chǎn)和生物整體調(diào)控能力不是很強，沒有充分發(fā)揮大豆產(chǎn)量潛力，會影響大豆預期的效益。

5.2 大豆質(zhì)量監(jiān)控的體系不完善、抗災害技術(shù)落后

抗逆災害增效技術(shù)和大豆質(zhì)量監(jiān)控的體系都不完善，導致大豆存在含油率低、效益低、產(chǎn)量低、價格高等實質(zhì)性的威脅。

6 吉林省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

6.1 發(fā)揮優(yōu)勢，扭轉(zhuǎn)劣勢

繼續(xù)大面積、大范圍實施以“豐收計劃”為龍頭的大豆綜合增產(chǎn)技術(shù)，以大力帶動吉林省大豆生產(chǎn)水平的提高;不斷的完善和改進大豆高產(chǎn)裁培措施，促進大豆配套綜合增產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展;要不斷創(chuàng)新，研發(fā)推廣大豆新品種，進行規(guī)模化種植，以繼續(xù)提高吉林省大豆單產(chǎn);不斷提高科技人員和廣大農(nóng)民科學化種田的素質(zhì)和水平，從而加大“吉林省大豆綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)”的普及力度;繼續(xù)發(fā)揮吉林省農(nóng)業(yè)科學院“國家大豆工程研究中心”的作用，大力提高吉林省的大豆生產(chǎn)力。

省科研單位研究出的各種生態(tài)條件下的栽培技術(shù)，要加大推廣范圍，加強大豆生產(chǎn)管理水平，使科技研發(fā)跟上或先于市場的需要，提高品質(zhì)，增強與進口大豆的競爭;政府應出臺政策，使加工企業(yè)和大豆生產(chǎn)者之間建立穩(wěn)定的合作關系，使大豆的加工鏈與生產(chǎn)鏈密切合作，充分發(fā)揮大豆產(chǎn)業(yè)鏈的整體功能;密切生產(chǎn)者與消費者之間關系，使大豆生產(chǎn)者和加工者了解消費者的需求，精準預測消費能力;大豆生產(chǎn)者和加工企業(yè)要降低成本，提高品質(zhì)，增強國際競爭力。

6.2 抓住發(fā)展機遇，規(guī)避威脅

利用好吉林省東部山區(qū)、半山區(qū)良好的自然條件，抓住吉林省中部地區(qū)建立的“綠色大豆生產(chǎn)基地”的生產(chǎn)條件，進行區(qū)域規(guī)模化種植，完善大豆質(zhì)量的監(jiān)控體系，研究抗災技術(shù)，以提高大豆產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)立大豆品牌，搶占國內(nèi)市場及國際市場。

7 結(jié)語

吉林省是中國大豆的主產(chǎn)區(qū)，播種面積和產(chǎn)量位于東北四省第3位，但是吉林省的大豆產(chǎn)業(yè)還沒有出現(xiàn)經(jīng)濟效益特別好的局面。因此，今后吉林省的大豆產(chǎn)業(yè)應該充分發(fā)揮優(yōu)勢、扭轉(zhuǎn)劣勢，抓住發(fā)展機遇、規(guī)避威脅，以提高大豆生產(chǎn)者的經(jīng)濟收入和生活質(zhì)量，大力促進吉林省的經(jīng)濟發(fā)展。用科學、合理的生產(chǎn)模式提高大豆的單產(chǎn)，力爭把吉林省大豆產(chǎn)業(yè)再向前推進一步。

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