中學(xué)課堂里的實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)

顧錫菊

【摘 要】探究式教學(xué)，又稱發(fā)現(xiàn)法、研究法，是指學(xué)生在學(xué)習(xí)概念和原理時(shí)，教師只是給他們一些事例和問題，讓學(xué)生自己通過閱讀、觀察、實(shí)驗(yàn)、思考、討論、聽講等途徑去獨(dú)立探究，自行發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論的一種方法。它的指導(dǎo)思想是在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生自覺地、主動(dòng)地探索，掌握認(rèn)識(shí)和解決問題的方法和步驟，研究客觀事物的屬性，發(fā)現(xiàn)事物發(fā)展的起因和事物內(nèi)部的聯(lián)系，從中找出規(guī)律，形成自己的概念。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn) 探究式教學(xué) 化學(xué)

【中圖分類號(hào)】G633.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）36-0136-01

探究式教學(xué)，又稱發(fā)現(xiàn)法、研究法，是指學(xué)生在學(xué)習(xí)概念和原理時(shí)，教師只是給他們一些事例和問題，讓學(xué)生自己通過閱讀、觀察、實(shí)驗(yàn)、思考、討論、聽講等途徑去獨(dú)立探究，自行發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論的一種方法。它的指導(dǎo)思想是在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生自覺地、主動(dòng)地探索，掌握認(rèn)識(shí)和解決問題的方法和步驟，研究客觀事物的屬性，發(fā)現(xiàn)事物發(fā)展的起因和事物內(nèi)部的聯(lián)系，從中找出規(guī)律，形成自己的概念。可見，在探究式教學(xué)的過程中，學(xué)生的主體地位、自主能力都得到了加強(qiáng)。

通過對(duì)近幾年高考題的研究和分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，探究型試驗(yàn)的基本流程一般為：課題→提出假設(shè)→實(shí)驗(yàn)探究→得出結(jié)論，我們常規(guī)的解題策略不外乎：細(xì)心審題→科學(xué)論證→規(guī)范表達(dá)。而我們需要考慮的是如何在日常的教學(xué)過程中和考前的系統(tǒng)復(fù)習(xí)中更有效、更實(shí)際的設(shè)計(jì)活動(dòng)，以最大可能地提高學(xué)生解決這一類問題的綜合能力。為此，根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，提出如下見解和案例，希望能夠使這種有效的活動(dòng)方式得到更加廣泛的應(yīng)用，對(duì)更多的學(xué)生提供最切實(shí)的幫助。

一、深挖教材，夯實(shí)基礎(chǔ)

立足課改教材，命題穩(wěn)中求變是這幾年高考命題特點(diǎn)，就是題在“書本之外，理在教材之中”。因此，要結(jié)合《考試說明》學(xué)好教材、創(chuàng)造性地使用教材，回歸課本，將課本上的所有實(shí)驗(yàn)要進(jìn)行一次全面的疏理，掌握教材中實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)要求。

二、 培養(yǎng)習(xí)慣，強(qiáng)化訓(xùn)練

在三年的教學(xué)過程當(dāng)中，針對(duì)課本上的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，都要根據(jù)《考試說明》的要求進(jìn)行相應(yīng)的拓展，提前精心準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)，留給孩子們一定的思考和準(zhǔn)備空間。在自主實(shí)驗(yàn)過程中，根據(jù)學(xué)生的操作和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表述進(jìn)行針對(duì)性的評(píng)價(jià)，讓孩子們?cè)谑斋@的同時(shí)正視不足，從而激發(fā)孩子們的求知欲，然后再設(shè)置探究性的課后作業(yè)，供孩子們思考、分享。長(zhǎng)期以往，既培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)和思維習(xí)慣，又在不斷的刺激訓(xùn)練過程中提高了對(duì)問題的判斷和處理能力。對(duì)于課本中常見的比較重要的實(shí)驗(yàn)，我做了如下的設(shè)計(jì)：

三、有關(guān)Al（OH）3的圖像問題

[小組實(shí)驗(yàn)一]將NaOH溶液逐滴滴入到AlCl3溶液中，至過量（請(qǐng)描述實(shí)驗(yàn)過程中所觀察到的現(xiàn)象，寫出反應(yīng)的離子方程式，并畫出所得沉淀量與加入試劑量之間的關(guān)系圖像，下同）；

[小組實(shí)驗(yàn)二]將AlCl3溶液逐滴滴入到NaOH溶液中，至過量；

[小組實(shí)驗(yàn)三]將氨水逐滴加入到AlCl3溶液中，至過量；

[小組實(shí)驗(yàn)四]將鹽酸逐滴滴入到NaAlO2溶液中，至過量。

[演示實(shí)驗(yàn)五]將NaAlO2溶液逐滴滴入到鹽酸中，至過量。

[拓展實(shí)驗(yàn)一]學(xué)生自主分析、總結(jié)：將CO2通入NaAlO2溶液中，至過量。

[拓展實(shí)驗(yàn)二]學(xué)生自主分析、總結(jié)：將AlCl3溶液逐滴滴入到NaAlO2溶液中，至過量

四、 實(shí)驗(yàn)探究苯酚的化學(xué)性質(zhì)

[預(yù)習(xí)猜想]從結(jié)構(gòu)上看苯酚分子是由一個(gè)苯環(huán)和一個(gè)羥基順次連接而成的，那么苯酚是否具有和醇相似的化學(xué)性質(zhì)呢？設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)過程如下：

1.取一支小試管加入少量的苯酚溶液，滴入幾滴紫色的石蕊試液，觀察現(xiàn)象。

2.取少量苯酚固體，加入到試管中，小心加熱至熔融態(tài)，加入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象。并檢驗(yàn)生成的氣體。

3.取苯酚（固體），加水配置成濁液（加熱溶液變清，冷卻即可），逐滴滴加氫氧化鈉溶液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

4.上述溶液分成兩份，其中一份中，通入二氧化碳?xì)怏w（可以吹氣）

5.在另外一份溶液中，滴加稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

6.取苯酚濁液，加入飽和碳酸鈉溶液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)）

對(duì)于上述兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，如果只是按照常規(guī)的形式講授，學(xué)生在理解的過程中會(huì)不可避免地感到生澀，而且面對(duì)多元化的考查方式，大多數(shù)的學(xué)生都會(huì)很無奈，而我們通過實(shí)驗(yàn)探究的方式，會(huì)使學(xué)生在動(dòng)態(tài)的、自主的狀態(tài)下對(duì)知識(shí)有立體化、系統(tǒng)化的理解，面對(duì)問題時(shí)也能夠快速靈活的抓住關(guān)鍵點(diǎn)，進(jìn)而全面突破。

縱觀人教新課標(biāo)教材，必修1、必修2、選修3、選修4和選修5中含有的實(shí)驗(yàn)約63個(gè)，與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的科學(xué)探究約22個(gè)，與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)3個(gè)，總共約83個(gè)。這些實(shí)驗(yàn)涵蓋了實(shí)驗(yàn)基本操作、物質(zhì)的制備、檢驗(yàn)、分離和提純等知識(shí)，涉及的常用儀器有20余種。在后階段復(fù)習(xí)過程中，要認(rèn)真精讀所有的實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深層次的探究，深入理解實(shí)驗(yàn)原理，掌握實(shí)驗(yàn)基本操作方法和常用儀器的使用方法。充分利用課本中的實(shí)驗(yàn)深挖實(shí)驗(yàn)素材，如必修2第四章中的實(shí)驗(yàn)4-1鋁熱反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)4-2海帶中碘的檢驗(yàn)，這里面就有大量的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)值得我們進(jìn)行探究，鋁熱反應(yīng)后得到的物質(zhì)成分的探究，海帶灰中的、等離子的檢驗(yàn)，海帶中碘的含量測(cè)定。細(xì)讀重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，如一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制、中和滴定等實(shí)驗(yàn)必須認(rèn)真細(xì)致研讀，特別是對(duì)實(shí)驗(yàn)誤差的分析。再如銀鏡反應(yīng)和醛與新制的氫氧化銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中銀氨溶液配制和氫氧化銅的制取以及淀粉、蔗糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)的操作順序?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)果都會(huì)產(chǎn)生影響。

所以，我們需要在教學(xué)過程中更需要將基本理論與實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合，在化學(xué)理論和化學(xué)原理復(fù)習(xí)中善于發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)素材，并進(jìn)行對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，既可以更有效地解決高考中的問題，又可以讓這種創(chuàng)新性的思維方式深入人心，為將來走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。