淺談初中化學教學中科學素養的培養

宋志波

【摘 要】中學生的科學教育關系到一個民族的興衰和國家的持續發展，而中學生科學素養的培養也日益重要.因此，在化學情景和實驗教學中，在國情和化學史教學中，在理論教學和化學社會生活實踐活動中，通過理論與實踐相結合，從科學知識、教育觀念、課程改革、科學素養培養的途徑等幾方面全面培養學生的科學素養。

【關鍵詞】科學素養；教育理念；終身學習

【中圖分類號】G632 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2018）34-0115-01

化學作為自然科學的一個重要門類現今已滲透到社會生活的各個方面，成為處于中心地位的科學，同時化學又是以實驗為基礎的科學。這就要求教師在化學教學中注意理論與實踐相結合，全方位的培養學生的科學素養。在化學教學中，注重科學教育的目的，就是培養學生的科學素養[1]。科學素養是指學生身上與科學活動有關的一種綜合素養，它包括科學知識與技能，科學方法與能力，科學行為與習慣以及科學態度與精神。

一、化學學科是培養學生科學素養的基石

化學是在分子、原子水平上研究物質對組成、結構、性能及其應用的一門基礎自然科學。隨著科學技術的迅猛發展，化學被廣泛應用于正在蓬勃發展的一切高科技領域，已成為生命科學、材料科學、環境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎。它在解決人類社會發展過程中面臨的有關問題、提高人類的生活質量、促使人與自然和諧相處等方面發揮著重要作用。

在化學課堂教學中，把化學帶到生活中去，加強與社會和實際生產生活的聯系，使學生了解化學在現代生產生活中的作用，既可以激發學生的學習興趣，又可以使學生了解現實生活中與化學相關的諸多知識，為今后學生走入社會，成為具有科學素養的社會公民打下良好的基礎。同時，化學又是一門以實驗為基礎的科學，可以將感性思維與理性思維[2]高度融合，具有極強的包容性。通過實驗教學，可以幫助學生形成各種能力，訓練學生掌握科學的學習方法，形成正確的科學態度，培養良好的科學精神[2]。所以，在化學教學中培養學生的科學素養，具有奠基的作用。

二、在化學教學中學生的科學素養的培養

《全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）》明確指出：義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養為主旨，激發學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探索的基本過程和方法，培養學生的科學探索能力，使學生獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能；引導學生認識化學在促進社會發展和提高人類生活質量方面的重要作用，通過化學學習培養學生的合作精神和社會責任感，提高未來公民適應現代社會生活的能力。

1.更新教育觀念，注重學生科學素養的培養。

隨著科學技術的迅猛發展以及知識經濟時代的到來，社會經濟的發展愈來愈依靠勞動者科學素養的提高。反思20世紀培養英才的教育理念[3]，已不能適應社會發展的需要。加強科學、技術、社會之間的聯系，從以學問為重心向提高未來公民科學素養的轉變，成為科學教育所面臨的重要問題。知識靠自己的思維得來時才是自己的知識。因此，化學教學應該是化學活動的教學而不應是化學活動結果的教學，重要的不是結論而是認知過程。以實驗為基礎是化學教學最基本的特征之一。從實驗現象到某一化學概念、規律的形成需要一個過程，在這個過程中，教師不僅要重視教給學生如何通過實驗現象或結果的分析形成概念或規律，而且還要教給學生如何進一步深入理解概念或規律形成的思路和方法。傳統的實驗教學目的是“重結論”，而不是將實驗作為“再發現”的過程，視為知識的形成過程。因此，應轉變觀念，建立以實驗教學為基礎的化學教學觀，充分挖掘化學實驗的教學潛能，為實施素質教育[4]創造條件，營造一個良好的化學實驗教學環境。

2.通過化學史教育，培養學生的科學素養。

化學史是化學家認識世界、改造自然、創造發明的奮斗史，在教學過程中適時地穿插講述科學發明和發現的歷史以及科學家的奮斗故事，能激發學生的民族自豪感和責任心，并作為一種精神動力，激勵他們的愛國主義思想，使學生認識到世界的發展永遠不會停滯，人類社會將不斷進化，從原始、愚昧、落后的狀態一步步向進步、文明、富裕、繁榮前進。

3.通過化學實驗，培養學生的科學素養。

化學實驗本身就是一種科學的活動，重視實驗理論與實際生活的聯系，充分利用課本所設計的家庭實驗，并開發好應用型實驗[5]，積極開展課外實踐活動，可培養學生關心社會、運用化學知識解決實際問題的能力。同時可使學生親身感受到化學實驗的價值，從而激發學生的創造動機。例如：講到溶液的酸堿性實驗時，可讓學生用pH試紙檢測當地污染水源、雨水或土壤的pH，分析原因并提出解決辦法，將實驗的方法和結論寫成論文；講到酸的化學性質實驗時，可讓學生回家做用食醋除水垢的實驗；講酸堿指示劑時，可讓學生利用常見植物花瓣制取酸堿指示劑；講碘與淀粉變色反應時，可讓學生用碘檢驗食物中的淀粉；還可讓學生結合生活實際作調查報告，如調查汽車尾氣的危害，調查吸煙的危害，調查城市中白色污染情況等，使學生學以致用，在生活中感受化學實驗的樂趣及重要性，讓學生有一種成就感。這樣可有效地培養學生的創造精神，同時又提高學生的動手能力。

三、在生活中培養學生的科學素養

1.讓學生走出校園，去感悟生活中的化學。

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，如不聯系實際生活或生產，無異于紙上談兵。讓學生考察自然參觀工廠或到工廠實習，既有利于消化所學知識，更有助于培養學生的綜合素質。在學習硫及其化合物知識時，我們帶領學生參觀了本縣的硫鐵礦、硫酸廠，并將社會調查與參觀結合起來，從一百多篇觀后感和調查報告可以看出，學生從知識、能力、情感上都得到了較好的培養。

2.引導學生通過現代科學技術獲取信息，逐步形成終身學習能力。

當代的信息源十分豐富，廣播、電視、電影、報紙、網絡每天都在傳播大量的信息，這就需要教師指導，讓學生親自體驗。如指導學生閱讀科技從書，看電視節目“科技博覽”、“軍事天地”，通過“科學教育網”、“學生科技網”等Internet獲得大量資料，了解科技發展最新動態，體現化學課程與現代科技發展的聯系。學生通過各種信息不斷收集、積累、吸收，拓寬了學生的視野，有利于提高學生的科學素養，提高學生的整體素質和綜合能力。總之，中學化學教學的第一目標應該是讓學生在接受知識的同時，培養學生的能力，讓學生在學習的過程中，培養科學研究的方法、思維、情感，形成新的化學理念，培養化學科學素質。

參考文獻

[1]鐘啟泉，張華.世界課程改革趨勢研究[M].北京：北京師范大學出版社，2002，20-21.

[2]金兼斌.科學素養的概念及其測量[C].中國科技新聞學會第七次學術年會，2002，8，125-150.

[3]宋心琦、胡美玲.對中學化學的主要任務和教材改革的看法[J].化學教育，2001，（9），20-25.

[4]王作民.中學化學思維[M].成都：四川教育出版社，1992，210-234.

[5]吳俊明.中學化學中的科學方法教育與課教教材改革[J].化學教育.2002，（6），89-96.