從偶然中尋求必然

孫會蘭+嚴重兵

摘要：許多農業技術理論和成果源自于生產實踐中的偶然發現，探究這類偶然事件發生的一般性規律，發現其蘊含著必然性。主動搜尋農業生產和技術推廣中出現的偶然事件，并對其進行深入、細致、不懈的研究，可以升華農業科學技術理論，對生產實踐具有重要指導意義。

關鍵詞：農業技術；偶然事件；技術苗頭；必然性；升華技術

中圖分類號：F303 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）24-4920-03

科學技術發展的歷史表明，許多新理論和新技術源自于研究者在生產實踐中的偶然發現，緊緊抓住這些偶然發現，對其技術因素進行剖析驗證、補充完善、升華提高，最終可以形成對生產實踐具有重要指導意義的實用新技術或新發明。農業科技更是如此。明確農業技術推廣過程中的偶然發現技術苗頭的本質是必然事件，變“偶然發現”為“主動搜尋”，可以顯著提高發現“技術苗頭”的概率。針對“技術苗頭”進行研究，使之上升到理論高度，成為指導大面積生產的一般性原則，這就升華了農業技術。在中國，農戶是獨立的生產單位，其生產規模小且數量龐大，為在農業技術推廣中搜尋“技術苗頭”提供了優越條件，農業技術人員應該重視并充分利用這些有利資源，促進農業科學技術的進步。

1 農業生產實踐是農業科學技術發展的源泉

中國農業科學院第二任院長、著名育種學家、農業教育家金善寶先生曾經著文《農業科學研究要走在生產的前列》[1]，闡述了農業科學理論對生產實踐的重要指導意義。在科學技術突飛猛進的今天，強調農業科學研究要走在生產的前面，其正確性是無容置疑的。但是，如果因此而弱化甚至摒棄農業生產實踐對農業科學研究基礎性作用的認識，則必然會局限農業科技工作者的研究范圍，減少探索新理論、新技術的途徑，減慢農業科技發展的步伐。

實踐既是認識的來源，又是認識發展的動力，這是辯證唯物主義認識論的首要的基本觀點。實踐、認識、再實踐、再認識，這種形式循環往復以至無窮，而實踐和認識之每一循環的內容，都比較地進到了高一級的程度[2]。農業科學技術的發展也毫不例外地遵循著這一規律。深刻理解農業生產實踐是農業科學技術發展的源泉，加深對農業生產實踐在農業科學研究中起基礎性作用的認識，有利于農業科技工作者開拓視野、開放思想、開闊領域，從而升華農業技術。

2 農業生產實踐中的偶然發現常常是農業科技進步的引發劑

2.1 “偶然發現”培育出高產矮稈小麥

美國人諾爾曼·布洛格（Norman Borlaug）于20世紀中期在墨西哥培育高產矮桿小麥品種并推廣應用，用事實證明了“食物增長的速度可以超過人口增長的速度”，改變了當時主流社會對人類前途的悲觀看法，于1970年獲得諾貝爾和平獎，成為迄今為止世界惟一獲得諾貝爾獎的農學家。諾爾曼·布洛格能夠培育出高產矮桿小麥品種，得益于偶然發現給他的啟示。那時候，美國國家標準規定：小麥田施用化學氮肥的最高指標是每公頃100磅純氮，諾爾曼在墨西哥從事小麥育種工作8年的實踐中，試驗田的施肥量都遵循著這個指標，育種工作的成績并不突出。1952年的一天，諾爾曼和助手查看試驗田時，發現了一個奇怪的現象；整個試驗田就像是一個大棋盤，棋盤上的每一個小方塊上，綠油油的小麥十分茁壯，而周圍的小麥則呈現出一副無精打采的樣子。他覺得這其中必有原因，就找來試驗操作工人詢問，當問到“你究竟是如何施的化肥”時，施肥的工人老老實實地承認：沒有按照要求均勻地施肥，而是在田塊的一個方向分條撒一遍，又在垂直方向再分條撒一遍；為了提高工作效率，每一條占地很寬大；兩個方向撒的化肥會造成少量重疊；由于撒出手的化肥分布不是完全均勻，造成那些重疊地方堆積的化肥就比其他地方多1倍以上。諾爾曼由此得出兩點結論：一是小麥的實際需肥量比國家規定的最高指標要多1倍以上；二是試驗田里小麥品種的產量可以翻番了。他由此培育出了當時世界上產量最高的小麥品種，為多個國家解決了食物短缺的問題[3]。

2.2 “偶然發現”造就了“雜交水稻之父”

原湖南省安江農業學校的教師袁隆平，在1960年7月的某一天下課之后，來到早稻試驗田觀察試驗情況，偶然發現一蔸形態特異、鶴立雞群的水稻植株，此株的株型優異、穗大粒多。他細心地收獲了一把種子，準備第二年用系統育種法選育。但是，第二年種植后，植株高矮不一，抽穗、開花、成熟也不一致，每一株的性狀均比前代差。為此袁隆平依據孟德爾遺傳學理論，將那些性狀不一樣的植株詳細記載，并進行統計分析，分析結果完全符合孟德爾的分離規律。由此，他推斷鶴立雞群的稻株是地地道道的天然雜交稻，說明水稻也存在明顯的雜種優勢現象；既然自然界存在天然雜交稻，那就可以努力探索出其中的規律，直接利用雜種優勢。經多年試驗研究，最終于1973年成功育成秈稻三系雜交稻，被譽為“雜交水稻之父”[4]。

2.3 “偶然發現”促成了小麥和水稻栽培效益的成倍提高

1981年麥收之前，時任陜西省農業科學院副院長李立科帶著農牧結合的任務去陜西省合陽縣甘井鄉蹲點，當地干旱少雨導致小麥產量低，農民普遍缺糧嚴重。李立科偶然在距鄉政府3 km的休里村看見：在一大片植株稀疏的麥田里，有一小塊麥苗長勢突出，其麥稈茁壯、穗頭肥碩。一問原因，原來是前一年保管員清理倉庫時，把一架子車磷肥像倒垃圾一樣傾撒在二分地里。李立科立即著手研究肥、水與小麥產量之間的關系，并在下一個小麥生長周期設置對比試驗進行研究。結果表明，磷肥使小麥根系的長度增長93%、條數增多98%，重量增加170%。由于根系扎得深，可以利用土壤下層的水分從而提高了產量。根據渭北干旱少雨的自然特點和小麥生長規律，李立科提出了渭北小麥產量從低產到中產是“肥”的問題、從中產到高產是“水”的問題、提高小麥對降水利用率的措施要多措并舉的觀點，奠定了提高旱地小麥產量的理論基礎。他運用“以磷促根、以根調水”和“旱地小麥留長茬全程覆蓋” 的栽培技術，使當地的小麥產量由原來的750 kg/hm2提高到6 000 kg/hm2。在黃土高原推廣以肥調水技術，使小麥單產提高了2.4倍，農民人均純收入增加6倍多[5]。李立科正是因為緊緊抓住了“偶然發現”進行研究，創立了《以肥調水成倍提高小麥產量》的旱作技術。endprint

長江大學農學院的邢丹英教授在恩施工作期間，為了解決水稻旱育早發高產技術成秧率不高的難題，于利川、宣恩、咸豐等縣設點試驗，但效果并不顯著。1993年的一天，他偶然得知石橋溝村一位姓唐的農民用雙層膜搞水稻旱育早發，且效果不錯，便立即趕去現場考察，隨后通過深入研究，解決了成秧率低的難題，該成果榮獲湖北省科技進步一等獎[6]。

在農業科研領域，這樣的例子還有許多，分析這些事例不難看出：生產實踐中的偶然發現常常是農業科技進步的引發劑。同時也應該認識到：這些“偶然發現”如果不是受到了研究者的重視，也不可能有幸成為科技進步的“引發劑”。因此，農業科研工作者應該樹立重視生產實踐的意識，用辯證唯物主義認識論指導自己的科研工作。

3 “技術苗頭”與“偶然發現”的本質是必然事件

根據馬克思主義哲學原理，偶然性的背后隱藏著必然性，必然性通過無數偶然事件為自己開辟道路并得以實現。偶然性是科學活動中的機遇，對科學發現有著重要作用。科學研究的任務就是要抓住事物發展過程中的偶然現象所提供的機遇，揭示其背后的必然規律。

農業技術的推廣，落實到根本上就是農戶應用某種農業新技術，這是農業生產實踐的形式之一。當推廣者向農戶提供新技術時，必然提供相應的操作標準，農戶按照操作標準去實施新技術；由于中國農戶的生產規模小，應用新技術的農戶數量多，而農戶又是獨立的生產單位，在按照操作標準實施的過程中，不同農戶就會出現不同程度的偏離操作標準的情況，偏離操作標準的程度又會導致應用新技術效果的差別。偏離程度越大的農戶，其應用新技術的效果就越突出，雖然它占農戶總數的比例很小，但當試用新技術的農戶數量增加時，出現技術應用效果特別突出的農戶的幾率就隨之增加[7]。

根據統計學中抽樣理論的樣本分布原理分析：如果將使用該技術的農戶設定為樣本群體，則每一個農戶就是一個樣本，他們應用新技術的效果就是一個個具體的樣本觀察值，只要樣本（農戶）的數量足夠多，所有樣本的觀察值就呈現以樣本觀察值的平均數為中心的連續性分布（近似正態分布），且觀察值偏離平均數越遠（表示其應用效果越突出）的樣本，它占樣本數的比例就越小。只要參與的農戶數量足夠多，總會出現一個表現突出（應用效果最佳）的樣本，這就在農業技術推廣中要尋找并重點研究的“技術苗頭”。

由此可見，在農業技術推廣中，“技術苗頭”的出現是必然的。在生產實踐中的“偶然發現”與農業技術推廣中的“技術苗頭”具有相同的特征：二者都是遠遠偏離一般應用效果的案例。雖然它們在技術應用的群體中出現的比例不高，但總是存在的，如果主動去搜尋，其被發現的可能性就會大大提高。

4 主動搜尋“技術苗頭”，升華農業科學技術

在農業技術推廣活動中，主動搜尋應用效果特別好的典型，抓住典型進行研究，將其措施概括提煉成一般性原則指導大面積生產，就迅速升華了原來推廣的科學技術，這是事半功倍出成果的捷徑。中國農戶的生產規模小，農戶數量多，對于抗御農業生產的自然風險和市場風險都極為不利，但是對于農業科技工作者出成果卻是得天獨厚的條件。

上述方法具有廣泛的適用性，在推廣農牧漁業的各項具體技術中均可應用，應用中需要注意以下問題。

1）應用的時機。應選擇在新技術的示范階段應用為宜。

2）應用的規模。參與示范的農戶數量要多，最少50戶以上。在示范面積總規模相當的情況下，選擇農戶數量多的地方實施示范。

3）應用的步驟。①盡量詳細地掌握示范農戶的相關情況。將示范農戶的示范規模、勞動力數量以及與示范項目關聯的背景條件、通訊方式等內容都登記造冊，便于跟蹤管理示范項目，追蹤示范中出現特別情況的原因。很多問題都可以通過現代通訊方式來解決，既經濟又高效。例如：湖北省種子集團公司在開發中油雜2號油菜品種時，按照育種家提供的雜交種子生產操作技術規程中規定的父本與母本行比1∶2來進行大面積的雜交種子生產。實踐中，發現個別農戶生產的雜交種子的純度很高，便立即利用登記造冊的信息追查原因，追查結果是：“農戶把父本與母本的行比搞錯了，由1∶2變成了2∶2，操作錯誤導致了種子純度高、質量好”。公司技術人員受到這一“錯誤”的啟發，嘗試運用2∶2的行比生產雜交種子，結果大大提高了雜交種子的純度，全面提升了種子質量[8]。②開好示范項目總結會。搜尋示范效果特別好和特別差的兩個方面典型。③抓住示范效果特別好的典型進行研究，將農戶的做法總結提煉成原則，用以指導大面積生產。在實際工作中獲得的好典型往往不能直接利用，有的帶有很強的條件性，有的是多種措施綜合作用的結果，當時分不清哪項措施是關鍵技術，這就需要設置相應的試驗進行研究，找出相應的條件及綜合措施中的關鍵技術。

參考文獻：

[1] 金善寶.農業科學研究要走在生產的前面[J].中國農業科學，1978（1）：1-3.

[2] 毛澤東.實踐論[N].人民日報，1950-12-29.

[3] 許 弢.諾爾曼·布洛格——一位與饑餓頑強博斗的農學家[M].北京：中國農業出版社，1982.

[4] 謝長江.雜交水稻之父——袁隆平傳[M].南寧：廣西科學技術出版社，1990.

[5] 黃昌祿，王向坤.寫在黃土地上的論文[N].人民日報，1987-12-9（3）.

[6] 王祖翠，康 輝.丹心寫人生[N].湖北科技報，2002-10-28（8）.

[7] 嚴重兵，孫會蘭，豐占良.提高新品種示范水平促進新品種快速推廣[J].湖北農業科學，2002，41（5）：11-13.

[8] 耿月明，袁尚勇，周枝乾.中油雜2號在創新中育繁推[J].中國種業，2003（1）：28-29.endprint