淺談人本思想在酒店管理中的滲透

摘 要：本文從人本管理的特征入手，著重分析了基于人本思想的酒店管理存在的問題，并探索了人本思想在酒店管理中的滲透策略，以提高酒店人本管理水平。

關鍵詞：人本思想；酒店管理；滲透；問題；策略

以人為本是現代化管理的重要理念，對管理手段的更新和管理質量的提升有著深刻意義。而酒店管理作為酒店發展的主要項目，在管理過程中需要根據時代的發展采取人本管理手段，重視員工的需求和滿意度，以員工為中心開展酒店管理。但是，由于受傳統酒店管理模式的影響，酒店管理在人本思想運用過程中仍存在著人本意識淡薄、員工信任和員工激勵缺失、忽視員工職業發展等問題需要酒店管理部門解決。在這種情況下，探索酒店人本管理的科學方法已經成為酒店管理的首要工作。研究人本思想在酒店管理中的滲透不僅能夠有效促進酒店人本管理的開展，而且能夠有效提高酒店管理水平，促進酒店發展。

一、人本管理的特征

首先，人本管理十分重視人的作用，堅持以人為根本開展酒店管理工作。并且，人本管理強調員工在企業發展中的主體作用，將員工能力、知識、素養等人力資源要素與企業發展相結合，要求企業發展依靠員工；其次，人本管理能夠有效調動員工的積極性。人本管理能夠讓員工深刻感受到企業的重視和信任，在企業所提供的良好發展環境之中深入挖掘自身的潛能，以飽滿的熱情對待工作；最后，人本管理強調對人的尊重，要求企業在管理過程中要尊重員工的尊嚴和人格，滿足員工的尊重需求，提高員工對企業的滿意度。

二、基于人本思想的酒店管理存在的問題

1.管理者人本思想意識淡薄

部分酒店管理者仍采用傳統集中管理的思維來開展管理工作，一味根據主觀經驗向下級傳達命令，忽視了酒店管理的規章制度。并且，這些酒店管理人員十分注重口頭工作，而沒有真正落實到酒店管理行動上。另外，部分管理者存在著權勢思想和金錢觀念，用金錢為依據來進行管理，忽視了員工的情感。此外，酒店管理者的管理工作對行政手段的依賴性較強，過多地依靠物質激勵，不利于員工積極性的長期維持。最后，很多酒店管理者以酒店利益為主要管理目的，忽視了員工的情感，沒有積極為員工解決工作問題和生活問題。

2.員工激勵和員工信任缺失

信任能夠有效提高員工的信心和成就感，使員工積極對待工作。但是，很多酒店管理者受官僚主義、形式主義和經驗主義等思想的影響深刻，認為必須對員工進行嚴格管理，否則員工會一直處于懶惰狀態，因而對員工的信任不足。甚至有些酒店管理人員僅僅將員工當做勞動工具，并對員工持有懷疑和戒備心理，過度放大員工的不足而忽視了員工的優點。另外，部分酒店管理者缺乏對員工的激勵，僅僅采用命令和處罰的手段來管理員工，嚴挫傷酒店員工的積極性，導致酒店員工缺乏工作動力。

3.管理者與酒店員工缺乏溝通

溝通是酒店管理的重要途徑，能夠加強酒店管理者與員工的了解和情感交流，拉近酒店管理者與員工距離，促進酒店管理工作的發展。但是，很多酒店管理者缺乏對員工溝通的正確認識，認為與員工溝通沒有任何意義，反而是一種時間浪費。在這種情況下，管理者僅僅依靠自己多大管理經驗來規范、限制員工的行為，而缺乏對員工需求、員工信息反饋的重視，導致員工的工作問題得不到解決。另外，還有部分酒店管理者雖然能夠在工作中與員工進行溝通，但是這些管理者在溝通過程中仍居高臨下地對待員工，僅僅向員工咨詢一些工作上的事情，很多員工處于害怕心理，不敢表達心中的不滿，導致管理者與員工的溝通成效不高。

4.忽視員工職業發展

很多酒店的管理者在工作中將員工作為酒店創收的工具，以追求酒店經濟利潤為主要管理目標，忽視了員工的職業發展。具體來說，很多酒店管理者沒有將員工職業發展作為管理內容，也沒有對員工的職業發展進行長期規劃，不了解員工的發展需求。另外，還有部分酒店雖然開展了員工培訓工作，但是，其培訓工作的主要目的不是提高員工的素質，而是希望員工能夠通過培訓來為酒店創收。在這種情況下，酒店管理員工培訓的周期較短，培訓內容比較基礎，僅僅讓酒店員工掌握基礎業務技能，導致員工培訓質量不高。

三、人本思想在酒店管理中的滲透策略

1.重視員工發展

酒店企業在管理中滲透人本思想應充分認識到員工在企業中的主體作用，重視員工的發展，堅持以員工為中心開展管理工作，讓員工在企業發展過程中實現自身的成長與成功。首先，酒店企業應積極保障員工生活，為員工解決生活難題，優化員工的生活環境。為此，酒店管理應從員工工資結構、福利待遇、教育培訓等方面入手，優化工資機構、提高福利待遇，并加強員工的教育培訓，增強員工的安全感，保障員工的正常生活；其次，酒店管理人員應重點培養員工的責任意識，加強員工的責任擔當。為此，酒店企業可以組織員工參加入職軍訓，培養員工的膽識和毅力。并且，酒店企業可以組織開展責任教育講座，提高員工的責任感。另外，酒店企業應推行個人責任制，適當賦予員工權力，鼓勵員工積極承擔工作責任。

2.加強情感管理

情感管理是酒店管理滲透人本思想的重要途徑，因此，酒店企業應積極加強情感管理，重視員工的情感變化，增強員工的歸屬感。首先，酒店管理者應積極與員工溝通，建立員工溝通組織，深入了解員工需求，收集員工的工作建議。并且，酒店管理者應積極落實內部溝通制度，認真執行員工建議制度、經理接待來訪制度、酒店例會制度等，保證管理人員與員工的情感溝通；其次，酒店企業應積極拓寬內部溝通渠道，構建網絡式的員工溝通模式，將員工作為信息中心，積極收集與員工相關的各方面信息。另外，酒店企業應積極更新溝通技術，開展網絡溝通，建立微信群、酒店聊天室、微博等，增強溝通的便捷性；最后，酒店企業應積極建立員工反饋機制，加強重視員工的信息反饋，并根據員工的信息反饋來制定管理策略。為此，酒店企業應設置員工信息反饋管理崗位，明確信息反饋崗位管理的責任，要求信息反饋管理崗位全面收集員工的反饋信息，并對反饋信息進行分類整理和分析，將員工的信息反饋作為企業決策的重要依據。

3.加快團隊建設

團隊建設能夠有效培養員工的集體意識和責任意識，增強員工的凝聚力，將員工發展與企業發展融為一體。因此，酒店企業應積極加強團隊建設。首先，酒店企業應明確團隊發展的目標，使員工朝著同一個方向努力，提高團隊的競爭力；其次，酒店企業應重視團隊領導人員的領導能力提升。團隊領導在團隊發展過程中起著領導和帶頭作用，只有保證領導人員的領導力才能夠確保團隊活動的高效組織和開展；最后，酒店企業應積極培養良好的團隊氛圍。酒店企業應加強員工之間的溝通、團隊領導人員與員工的溝通，建立完善的溝通機制，加強各部門員工之間的合作，創造和諧發展的氛圍。并且，酒店企業應加強員工之間的互相幫助，構建友好和善的相處氛圍，避免員工在工作過程中的矛盾，使員工處于和諧愉悅的工作氛圍之中。

4.完善用人機制

合理的用人機制是酒店企業提供員工管理效率的前提，因此，酒店企業應積極完善用人機制。首先，酒店企業應積極創新員工考核機制，加強重視員工的品德修養，制定明確的品德考核標準，對員工的鄰里關系、家庭關系、人際關系等進行深入了解和客觀考核評價。并且，酒店企業應堅持任人唯賢的選擇，對品行較好、業務能力較高的員工提供充足的發展機會，打破傳統的論資排輩的用人習慣；其次，酒店企業應重視員工的職業發展，根據員工的特長和能力幫助員工制定職業生涯規劃，增強員工職業發展的積極性。

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作者簡介：都蘭，女，碩士，講師，研究方向：旅游管理、酒店管理endprint