肉羊高效、生態、健康養殖技術探析

裴振華 王勇 （江蘇省連云港市贛榆區畜牧獸醫站 222100）

肉羊高效、生態、健康養殖技術探析

裴振華 王勇 （江蘇省連云港市贛榆區畜牧獸醫站 222100）

我國農業交錯帶由于地處半農半牧區，有著悠久的肉羊養殖歷史。近年來，隨著我國科技水平的不斷提高，半農牧地區引進了高效、生態、健康養殖技術，不斷擴大肉羊產業，促進當地經濟發展。文章收集總結科學養羊的技術，為養殖者提供有益的幫助。

肉羊；高效；生態；健康；養殖技術

近年來，通過肉羊生態、高效、健康養殖技術的大力推廣，暖棚羊舍的設計越來越規范。飼養員在飼養肉羊過程中取得了一定的成效，但依然存在很多問題，阻礙經濟收益的提高，因此，本文圍繞肉羊高效、生態、健康養殖技術進行闡述，希望能給飼養員借鑒意義。

1 不斷規范化暖棚

通常情況下，羊舍應建在避風向陽、地勢高燥、排水良好、遠離公路、住宅區等區域，以便養殖員進行更好的管理。值得注意的是，棚舍常常處于坐北朝南的位置，舍內及運動場設置具有足夠的水槽，給有效保障羊舍具有良好通風，光線充足，具有冬暖夏涼的特點。

2 雜交改良優勢

通常情況下，雜交改良技術具有很多優勢，通過利用本地綿羊與小尾寒羊雜交，不斷改進綿羊質量。由于夏洛萊羊具有高產肉性能的優勢，不斷提高后代羊種的繁殖率，因此，養殖戶可以將本地綿羊與夏洛萊羊進行雜交改良，從而不斷提高產量。由于小尾寒羊與本地綿羊屬于母本，夏洛萊公羊屬于父本，雜交改良模式較為優異，后代羊種具有一系列特征，例如：產肉性高，肉質鮮嫩等特點，具有良好的雜交優勢。通過推廣應用人工授精新技術，能不斷提高交配母羊數量，同時，有效提升高種公羊的利用率[1]。

3 采用羔羊舍飼育肥

羔羊舍飼育肥包含以下幾個方面：加強飼養管理環節、飼料種類盡量豐富性、剪毛、創造適宜的環境。其中，在加強飼養管理環節，飼養人員必須進行科學飼養，通過提高管理環節的合理性，有效創建合適的環境，從而不斷提升羊群重量；在飼料種類環節，飼養人員應不斷豐富飼料種類，通過對飼料的合理搭配，保障飼料的豐富；飼養人員在選擇飼草過程中，應重視牧草的幼稚型，通過將其進行搭配調制，采用定時定量飼喂方式，從而有效保障羊只能夠獲得豐富的營養。對于健胃和剪毛環節而言，養殖戶必須采取及時措施，例如：每只羊大概每日投服小蘇打5～10g，當育肥羊入欄后，可以對其進行及時剪毛，能不斷刺激肥羊的采食量，使肥羊成長速度不斷加快。值得注意的是，在胚胎移植技術中，飼養人員通過確定最佳超排劑量能夠選擇最佳采集方法，飼養員必須重視環境控制，從而有效提高羊胚胎移植繁殖率、成功率。飼養員還應充分利用玉米秸稈青貯，青貯飼料的玉米需要達至乳熟期后，對其進行刈割，對于收獲果穗后的玉米秸稈而言，飼養人員可以在秸稈上保留一半的綠色葉片青貯。肉羊喜歡干燥涼爽的環境，因此，養殖員應保障羊舍涼爽度，避免出現羊舍潮濕、悶熱情況，使羊群健康質量不斷下降。由于羊毛散熱機能較差，汗腺差，因此，夏季時，飼養員應采用漏縫地板，不斷避免濕熱的影響。羊只采食的植物種類屬于家畜中較多的，因此，可食用灌木枝葉、作物秸稈、各種牧草等，飼養員可以用廉價的飼料來搭配制成羊飼料進行飼喂，同時，飼養員應落實好羊只的生活環境，使羊群快速適應環境。通常情況下，羊嗅覺靈敏，通過靠嗅覺來辨別羔羊，一旦嗅出異味，羊只不會吃有異味的飼料。羊只具有良好的抗病力，但飼養員在平時飼養過程中，必須要細心觀察，及時發現病情[2]。

4 實行無公害飼養

飼養員必須充分重視無公害農產品產地認定辦法和要求，嚴格遵守肉羊生態高效、健康養殖技術管理規范，從而給羊群提供良好的養殖環境，嚴禁在飼料中加入添加劑。同時，當地政府必須不斷完善相關體制，嚴格落實飼養管理的監管環節，保障肉羊養殖基地遠離工業區，廢水區等，從而有效預防疫病傳播。飼養員還必須重視飼養管理環節，對羊舍衛生進行定期清理，落實好消毒工作，重視預防接種和驅蟲環節。對于養殖戶所用獸藥，必須符合標準統一，政府應對非法養殖的養殖戶進行物質懲罰，不斷增大打擊力度，從而促進當地肉羊養殖場的可持續發展。由于傳統的放牧養羊方式較為落后，因此，養殖戶必須不斷改進養羊方式，建立創新理念，結合當代技術發展，采用生態高效養羊的養殖方式，從而提高經濟利益。在養殖過程中，飼養員必須重視污染物的處理工作，對資源進行合理利用，從而不斷降低對環境的污染。保障飼養場能夠及時清理消毒、定期通風，從而滿足飼養場合理的濕度與溫度。飼養員通過對飼養密度進行合理控制，能夠保障飼養的中后期具有較少的環境影響，從而保障飼料質量。值得注意的是，在飼料投入過程中，飼養員必須重視科學性與合理性。飼料、飼草作為當代養羊業的基礎，屬于舍飼養羊的關鍵內容。通常情況下，養羊的成本60%都來源于飼草，因此，為了不斷提高生產利益與經濟效益，養殖員必須保障牧草的質量。

5 采取全混合日糧飼喂方式

全混合日糧飼喂方式通過將礦物質、維生素與其他營養物質進行充分混合，能夠滿足肉羊需要的飼養技術，從而保障肉羊采食的日糧都符合精粗比例穩定，從而有效促進肉羊干物質的采食量，同時，飼養員通過運用全混合日糧技術，保障粗飼料切短后再與精料混合，在物理空間上發揮互補優勢，不斷增進肉羊的采食量，從而節約養殖戶的飼料成本，使肉羊不會出現挑食情況，當各種飼料經過混合后，能夠掩蓋飼料中適口性較差的問題，有效減除劣勢飼料的影響，節約飼養戶的勞動時間。當飼養戶在喂料過程中，養殖戶可以采用分次飼喂方式，不斷降低管理成本，從而有效減少肉羊疾病發生率，養殖戶通過運用全混全日糧飼喂技術，有效預防營養代謝紊亂情況，避免出現酸中毒等營養代謝病的情況。值得注意的是，在精細管理的飼養過程中，飼養人員必須重視以下幾個環節：羊的性別、用途、年齡等，通過對其進行分群飼養，準確預測出羊群生長情況，對飼養管理工作進行合理調整。飼養員通過重視羔羊護理工作，不斷完善“三查”制度，從而有效保障羔羊的較高育成率。當地有關部門應不斷完善防疫消毒衛生制度，通過落實好預防接種項目，從而建立無害化處理制度。另外，羊糞、尿應綜合利用。羊糞當作作物的有機肥最近幾年得到很好的推廣，采用機械清糞提高了工作效率和羊糞顆粒完整性，羊糞通過堆積發酵后作有機肥銷售。尿液、污水經沉淀后通過管道和污水車灌溉到牧草地，實現羊糞尿污染物的 “零排放”和提高了牧草產量。通過羊糞尿綜合利用，增加養羊生產的附加值。值得注意的是，養殖戶通過充分利用羊糞、尿等，有效提升牧草產量。近年來，養殖戶通過采取機械清糞技術，不斷提高工作效率，從而提升羊糞顆粒完整性，由于羊糞通過堆積發酵后，形成良好的有機肥。養殖戶通過將污水、尿液進行沉淀，管道和污水車會進入牧草地，明顯提升草地產量。養殖戶通過對羊糞尿進行合理利用，有效發揮養羊生產的附加值。養殖戶通過運用生態循環養羊模式，有效提高其效益，使養殖戶獲得良好的經濟效益。養殖戶通過引進擴繁選育，能夠不斷培養優秀的羊群，從而帶動當地的經濟發展[3]。

6 結語

綜上所述，肉羊養殖成為農村致富的重要途徑，對當地經濟建設具有重要意義。因此，養殖員必須充分發揮肉羊高效、生態、健康養殖技術的優勢，不斷提高肉羊質量。

[1]韋海宇.健康養殖技術對肉羊疾病防控效果觀察[J].中獸醫醫藥雜志,2016(3)：71-73.

[2]楊軍,李松齡.肉羊高效、生態、健康養殖的技術措施[J].中國畜牧獸醫文摘,2016(6)：77.

[3]才讓卡.舍飼肉羊高效養殖技術[J].中國畜牧獸醫文摘,2015(8)：81.

裴振華 （1969.1-），女，專科，獸醫師。