文化產業管理專業編輯出版實踐教學平臺建設與管理

吳曉美

摘 要 編輯出版是文化產業的重要組成部分，目前國內高校文化產業管理專業人才培養對之不夠重視。在大眾閱讀網絡化、快餐化的今天，具備消費市場敏感性、能夠良性介入編輯出版讀物創作過程，并在策劃推廣和作者及讀者管理中充當中介角色的創意型人才，是文化產業管理專業人才培養的重要課題。這一類型人才的培養，除了理論知識的強化訓練外，更需要模擬平臺的實踐。學生自主辦刊和以期刊出版為平臺組織讀書沙龍，培育和管理穩定的作者和讀者群體，是提高學生創意能力的有效路徑。

關鍵詞 文化產業管理專業 編輯出版 文化中介人 讀書沙龍

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.11.015

Abstract Editing and publishing is an important part of the cultural industry. At present， the training of professionals in the management of cultural industries in Colleges and universities is not enough. In the public reading network， fast food today， with the consumer market sensitivity， capable of editing and publishing books in benign creative process， creative talents and serve as the intermediary role in the planning and promotion of the author and the reader management， is an important topic of cultural industry management training professional talents. In addition to strengthening the training of theoretical knowledge， this type of talent needs the practice of simulation platform. It is an effective way for students to improve their creative ability by organizing their own reading salon and developing their stable writers and readers.

Keywords professional management of cultural industry； editing and publishing； cultural intermediary； reading salon

上世紀九十年代以來，文化創意產業在全世界范圍內蓬勃發展，隨之而來的學術研究與專業人才培養亦引起重視。2004年，教育部批準創設文化產業管理專業并開始招生，并在學科定位、人才培養計劃等方面進行了數次調整。相關的教學研究亦紛紛展開，以中國知網檢索來看，2004-2016間，以“文化產業管理專業”為主題發表的教研論文多達三千余篇，這些教學研究基本達成共識：文化產業管理屬于應用型專業，應以就業為導向培養應用型與復合型人才；在專業教學方面，由于該專業的交叉性質，課程設置必須依托文學、歷史學、民族學等“母體學科”，為規避這些基礎學科在應用型人才培養方面動力不足的缺陷，文化產業管理專業的教學方式應由單一的“以課本為中心的課堂講授智力訓練”向“指導性授知與主動性學習相結合”的智能培養轉變。[1]

理查德·E·凱夫斯指出，創意產業包括書籍、雜志印刷業，視覺藝術（油畫與雕刻），表演藝術（戲劇、歌劇、演唱會、舞蹈），有聲唱片，電影和電視節目，以及時裝、玩具和游戲等。[2]文化消費商業化的背景下，“所有創作者在生產的過程中，都需要藝術經紀人（art dealers）、出版商這類的伙伴或組織為后盾，才能共同完成作品，或將作品推介給公眾。”[3]這些被稱為“藝術守門人”的文化經紀，架起藝術家與市場間的橋梁。他們雖是幕后推手，卻往往決定文化生產過程，對閱聽大眾的文化經驗可能產生關鍵性的影響。[4]創作作品從個人或團隊的“靈感”到成品再到大眾消費品，往往是創作者和文化中介者再三溝通乃至爭辯，不斷修改、調整，而使作品的藝術性與商業性達到一種均衡的過程。文化中介者直接介入創作品的生產過程，甚至在創作品進入消費市場后承擔部分后果（如對作品過度商業化的譴責）。因此，對創作過程的良性介入本身即為一種創意勞動，這一能力也是現代文化創意產業人才培養的重中之重。

基于以上考慮，本文旨在以筆者所指導的學生自主創辦的校園期刊為路徑，構建高校文化產業管理專業編輯出版教學實踐平臺，強化訓練學生出版編輯技能、作者管理和營銷創意策劃能力，培養能夠以文化消費市場敏感性良性介入出版物創作過程的專門性人才。并希冀能夠引起高校文化產業管理專業各方專家對編輯出版業的重視，并以辦刊為契機，組織專題讀書活動，激發創意思想，營造良好的大學生文化氛圍，而不僅限于開發學生的文字創作能力或高校德育宣傳。

1 文化產業管理專業編輯出版實踐教學平臺建設的基本思路

1.1 文化產業管理專業編輯出版實踐教學平臺建設的必要性

無論是學術研究還是產業運作，紙質閱讀物的出版印刷都明確被列入創意產業，當下中國的發展現狀來看，報刊雜志和各類書籍顯然也是文化產業經營的重要內容。然而，在2016修訂的人才培養計劃中，編輯出版沒有被列入核心課程，國內亦幾乎沒有高校開設此類專門性課程。在教研方面，筆者瀏覽中國知網上的教研論文，涉及教學具體操作上的討論少之又少，編輯出版方面的教學研究更是沒有任何成果。從整體的人才培養及職業發展狀況開看，教學內容設置理念中，顯然沒有將文化中介者（即文化產業管理者）介入紙質閱讀物生產視為一個創意過程，而是生產與銷售割裂開來，市場需求與專業教育教學嚴重脫節。endprint

21世紀以來，隨著人們閱讀習慣的電子化和快餐化，紙質閱讀物已經無法依靠單純的書店銷售生存，傳統出版行業也隨之陷入困境。為求得生存，紙質閱讀產品的出版和銷售商開始將文化創意策劃融入經營活動。例如近幾年在圖書市場上極為活躍的北京理想國時代文化有限責任公司，在圖書出版營銷中常常邀請作者舉辦文化講座、沙龍等，配合微博、微信等自媒體的營銷，在網店和實體店同步銷售，收獲良好的市場效應。在紙質出版物消費環境方面，商家致力于將紙質閱讀打造成為一種高品質的生活方式。例如宣揚閱讀紙質書、周末到書店看書、參加讀書沙龍，與作者面對面接觸為有品位的象征；將書店打造成高雅的消費空間；邀請一些公眾人物發起倡導全民閱讀的“丟書行動”；[5]等等。除了策劃這些活動提升紙質出版物的附加價值，出版商還依據大眾文化消費需求，在創作內容上進行直接調控，例如策劃選題交由作者撰寫，或是在作者寫稿的過程中提出重要修改建議以適應市場需求，甚至有專欄作家的培訓模式等。有鑒于此，作為文化產業專門人才輸送機構的高校，需要注重培養能夠有效介入創作過程的編輯出版人才是毋庸置疑的。

1.2 文化產業管理專業編輯出版實踐教學平臺建設的目標及指導理念

文化產業管理專業旨在培養創作者與市場之間的“中介人”，這一角色使得紙質閱讀物的生產與銷售融為一體。基于這一理念，文化產業管理專業人才培養視域下的編輯出版也不再是純粹的閱讀物生產，而是涵蓋經費獲取、目標市場調研、作者和作品創作過程管理、營銷策劃、讀者（粉絲）管理等全過程的創意性管理活動。本實踐教學平臺建設的目標，乃是著力于以團隊的形式培養學生在分工合作中掌握校園期刊從生產到推向受眾的全過程管理能力，尤其是介入創作過程的作者和稿件管理，以及刊物發行附帶的文化策劃活動。具體而言，包括兩個環節：（1）出版物生產環節，包括校園期刊版面設計、欄目策劃、主題議定、約稿、審稿、作者管理、經費獲取等；（2）出版物推廣環節，包括前期營銷策劃、刊物推銷、定期舉行作者與讀者共同參與的讀書沙龍等。

1.3 文化產業管理專業編輯出版實踐教學平臺的特點

（1）相關課程的專業知識融會貫通并加以實踐應用。目前文化產業管理專業尚未開設專門的編輯出版課程，但有諸多課程能夠提供相關的專業知識。在出版物內容管理方面的課程有：藝術學基礎、中國文化史、民俗學、大學語文等；出版物形式管理方面的課程有：廣告學、平面設計、文化傳播學、文化創意與策劃等課程；出版物創意與策劃管理方面的課程有：文化消費心理學、現代服務業管理、大眾傳媒管理、文化經紀理論與實務、文化市場營銷學、文化產業項目管理等。這些課程均有涉及紙質閱讀物編輯出版的內容，本實踐平臺將這些課程的相關專業知識融會貫通，以學生喜聞樂見的自主辦刊，并以期刊社團為平臺組織讀書沙龍的形式加以應用。

（2）寓教于樂的社團辦刊路徑。社團辦刊是大學生最為熟悉的校園生活方式之一。校園期刊歷來被認為是集結最有才華學生的陣地，也是青年學生思想活躍的象征。革命時代的校園期刊社團常常是社會運動的策源地，學生不僅在其間收獲美好青春記憶，社會活動能力也得到良好的鍛煉。當下國內高校的校園期刊多以社團的形式存在，管理上歸口于校團委，其思想活躍程度與學校整體氛圍息息相關。例如依托思想和學術較為自由的北京大學和中山大學的校園期刊，精神獨立性便高于普通高校。而絕大多數校園期刊都成為所在院系或歸口單位宣傳或德育教育的陣地，不具備真正的獨立性。對于學生能力的培養也與學生會等社團組織相差無幾，教學方面的效應更是微乎其微。

盡管如此，筆者依然在多年的教學過程中感受到大學生對“自由之思想、獨立之精神”的熱情追求。在精神性和思想性受到歸口單位嚴格管控的環境之下，商業化運作、創意策劃是另一個能夠激發學生創造力的有效路徑。

（3）以讀書激發創意思維和管理創作。校園期刊編輯和管理人員選拔，首先需要對期刊主題有濃厚的興趣，同時還需要具備良好的文字創作能力及審稿、編輯、美術、設計等藝術創作或藝術鑒賞的能力。當然，對致力于培養創意思維的文化產業管理專業而言，編輯出版人才更加注重以對市場的敏感性良性介入作品的創作。因此，在校園期刊的編輯出版過程中，需要編輯部成員發揮卓越的溝通能力，去構建作者聯盟。

2 文化產業管理專業編輯出版實踐教學平臺建設的內容

2.1 理論知識訓練及考核

2016版文化產業管理專業人才培養方案中，學生實踐能力培養被大力強調。本項目可作為學生專業能力的專項實踐課程，組織相關課程的主講教師對相關知識進行系統梳理，編制講義，對學生進行幾個專題的授課，為實踐活動提供理論知識鋪墊。此外，本實踐平臺還嘗試以老生帶新生模式，即挑選每一期受訓學生中最優秀者數名，由指導教師強化訓練其知識掌握和授課能力，再由這些精英學生擔任授課人，對新生進行培訓和實務指導。每期培訓結束，以考試的方式考核，并要求受訓班級全程負責辦一期期刊，通過者獲得結業證書。

2.2 核心運作團隊的組建與項目運作

本實踐平臺以學生社團的形式運作，除了專題授課和重要的討論沙龍由指導老師承擔外，其余的管理和運作皆由學生自主完成。在核心團隊的組建方面，以校園期刊社團所需要的基本條件為指標，每年在大一新生中選拔合適的學生進行試用、考核，最后錄用為正式成員。核心團隊包括外聯部（負責爭取經費贊助、與校園內外相關團體的聯絡等）、辦公室（負責社團內部的行政管理及與上級主管部門的接洽）、編輯部（負責期刊編輯、印刷及聯絡作者）、策劃推廣部（負責期刊宣傳和推廣方面的策劃）。另外，由社長及編輯部成員負責組織每兩周一次的讀書沙龍及相關討論。具體而言，各部門依據社會熱點、專業課學習進度、校園熱點等擬定每一期刊物的主題，由編輯部發布征稿及讀書沙龍報名通告，推廣部設計海報并通過各種媒體發布推廣信息。然后根據來稿和讀書沙龍報名情況審稿、編輯，以及組織讀書沙龍進行專題討論，最終形成期刊內容。endprint

2.3 激勵制度

本平臺是文化產業管理專業實踐教學的重要組成部分，所開展的活動為學生實踐和實習的重要內容，應納入人才培養計劃，設置一定的學分。同時，由于本平臺與學生社團相掛鉤，參與活動和發表作品納入專業獎學金評定體系。對于社團組織人員發給聘書，在獎學金評定中給予加分獎勵。選拔讀書沙龍中表現優異的作者和讀者參加本系與州電視臺、電臺、報社等媒體機構，以及州文聯等社會文學社團舉辦的文化沙龍，并推薦參與本校民族學學科每年舉辦的各類民族文化調查暑期學校。參與讀書沙龍的作者和讀者，除現場發言外，還需提交讀書報告，擇優刊發于雜志上，享受投稿作者同等待遇，如獲得稿費、紀念品、發給稿件錄用證書作為獎學金評定的依據等等。

3 編輯出版及相關活動的開展

3.1 經費籌集、約稿宣傳與讀書沙龍的組織

本實踐平臺經費主要來自專業教研經費、社團經費及學生自主聯絡所獲得的外部贊助等。首先對編輯部召開專題討論會，在指導老師的指導下確定當期雜志和讀書沙龍主題、稿件要求、來稿期限等。接著制作宣傳海報，通過張貼宣傳欄、網絡等方式，在全校范圍內接受投稿和讀書沙龍報名。讀書沙龍圍繞當期期刊主題開展，每期不超過20人。由指導老師列出每期讀書沙龍書目，報名者可選擇其中一本或數本進行閱讀，提交原創書評、讀書筆記或讀后感至少一篇，字數不限。組委會依據文稿質量選拔參加人員，入選人員免費參與。社團安排人員進行全程組織、服務和報導并形成通訊稿，刊發于本社團雜志及學院網站，并評出當期優秀讀者，進行相應的表彰。

3.2 期刊制作與發行

先由主編組織編輯部會議，制定和策劃各類欄目，將稿件進行分類，落實到各欄目責任編輯進行審稿、編輯，并聯系作者修改稿件。編輯審稿之后，將所選擇的稿件交予編輯部審稿會議，進行終審，由主編決定稿件的采用與否。美術編輯負責版面設計、期刊裝幀等。期刊制作完畢后交指導老師審閱，再送印刷。期刊的發行有贈閱和訂閱兩種形式，贈閱對象為校內外相關媒體、部門、專業老師、作者和讀書沙龍入選者，訂閱由社團外聯部門進行營銷宣傳在學生中展開。

3.3 傳播推廣與作者管理

本教學實踐平臺主要培養學生在編輯出版方面的管理能力，因此組織對象以本專業學生為主，讀書沙龍參與人和文稿作者則面向全校，以期達到不同專業背景的學生在共同的閱讀和討論中實現思維碰撞的效果，以此培養學生的創新、表達、溝通等各方面的能力。

4 編輯出版實踐教學平臺的多渠道拓展

4.1 網絡自媒體拓展

博客、微博、微信等網絡自媒體是當下人們交流和自我表達的重要途徑，也是眾多營銷機構和個人時常利用的宣傳工具。除了可以利用自媒體進行自我宣傳外，本實踐平臺指導老師還經營有一個在湘西州已有一定影響的微信公眾號，時常與地方文聯、電視臺及商業機構共同主辦邀請文化名人前來開辦文化沙龍、講座等活動。這些活動可以成為本實踐平臺向社會拓展的路徑，也為學生提供與成功人士交流的機會。同時，能夠培養學生管理和運作自媒體以促進紙媒宣傳的能力。

4.2 參與地方文藝社團的相關活動

以文學社團的身份加入州級和省級文藝社團組織，在指導教師的帶領下，積極參與作家協會等文藝社團舉辦的相關活動。如邀請文化名人來校講座，組織讀書沙龍成員聽講座、參與討論，提供場地和服務主辦高層次文藝社團活動，等等。通過參與高層次讀書沙龍，拓展學生的視野，培養學生的組織管理和溝通能力。

4.3 參與相關賽事

以讀書沙龍為平臺，組織作者及本專業學生參與各類文學創作及平面設計、文案策劃等方面的賽事。據筆者所了解到的信息，新浪、網易、今日頭條等網站定期或不定期舉行征文比賽，以及一些知名高校、商業機構舉辦的各類賽事，如上海交通大學研究生院每年舉辦面向全國大學在校生的“短詩大賽”等。同時，還可以選送學生策劃文案、平面設計等作品參與全國大學生廣告藝術大賽等賽事，以賽促學，進一步發掘學生學習和創意的積極性。

參考文獻

[1] 王芳.應用型本科高校文化產業管理專業人才培養模式創新[J].文化產業研究，2015（2）：34-40.

[2] 理查德·E·凱夫斯著.創意產業經濟學：藝術的商業之道[M].孫菲等，譯.北京：新華出版社，2004：3.

[3] Caves， Richard E. The Creative Industries： Contracts between Art and Commerce. The Journal of Economic Perspectives， Vol.17， No.2（Spring， 2003）， pp.73-84.

[4] 李令儀.文化中介者的中介與介入：出版產業創意生產的內在矛盾[J].臺灣社會學，2014.12（28）：97-147.

[5] 盡管“丟書行動”在網上被猛烈吐槽，但閱讀紙質書作為高品質生活方式被倡導的初衷是無可否認的。endprint