高職英語教學中的跨文化教學策略探微

牛璐璐

(齊齊哈爾理工職業學院，黑龍江 齊齊哈爾 161000)

高職英語教學中的跨文化教學策略探微

牛璐璐

(齊齊哈爾理工職業學院，黑龍江 齊齊哈爾 161000)

在完整的英語教學中，需要對語言、文化等內容進行教學，但是在高職院校英語教學的過程中能夠注重聽、說、讀、寫四個方面能力的培養，忽略了對文化的教學，導致學生在英語交際的過程中存在很大的障礙。本文針對高職院校英語教學中跨文化的教學策略進行探究，促進學生英語綜合能力的提高。

高職英語；跨文化；教學策略

隨著高職院校的發展，對高職院校中的英語教學有了更高的要求，不但需要對學生進行基礎知識和技能的傳授，培養學生聽、說、讀、寫的能力，同時能夠促使學生英語交際能力的提高。因此，在高職英語教學的過程中，促進語言教學和文化教學的有效結合，促使學生跨文化交際能力的提高，能夠準確、恰當的表達自身的意思。

一、發掘教材中的文化內涵，通過對比，開展英語教學

在英語課堂教學的過程中，通過教材內容的學習促使學生對英語國家的社會文化進行了解，并且通過多種方式對中西方文化進行比較。在對比的過程中，促使學生對文化產生一定的敏感度，通過創設相應的教學情境促使學生感受異國文化，促使學生的文化知識能夠沉淀，提高學生的跨文化交際能力。例如，在高職院校英語教材中有關“Food”的教學中，教師在課堂導入教學的過程中，通過向學生展示西方人的飲食喜好，利用圖片向學生展示所熟悉的食物，如“steak，hot dog，hamburger，pizza，French fries”等西方典型的事物，同時引導學生對中國的食物進行列舉，如“餃子、春卷、等，引導學生對中西方的飲食文化進行討論，找出兩種飲食文化的差異，促進學生英語交際能力的提高。

二、開展多樣化教學，促使學生了解和體驗英語文化

隨著教學改革的深入，社會經濟和信息技術的發展，在現代化教學的過程中，教學的形式和方式呈現出多元化趨勢。在高職院校英語教學的過程中，教師可以利用電影、電視、多媒體以及互聯網等多種方式進行教學，激發學生對英語文化了解和學習的興趣，開展有效的跨文化英語教學，提高學生的英語綜合能力和素養。例如，在高職院校英語有關“Music”的教學中，為了促使學生對中西方音樂不同魅力的感受和體驗，教師可以根據課堂教學內容和學生的興趣愛好，通過多媒體向學生展示各種樂器，并且對此樂器配上演奏的樂曲，同時對中西方著名的音樂家進行介紹。通過聲音、圖象以及視頻等各種教學資源的融合，促使學生感覺身臨其境，有效的彌補課本教學的不足。同時在教學的過程中引導學生對原版英文電影“The sound of music(音樂之聲)”進行欣賞。在電影播放之前，教師可以向學生介紹影片的時代背景，促使學生能夠通過電影更好的體會英語國家的文化和社會，并且在電影觀看結束之后，引導學生對電影中的人物、內容以及內涵等進行交流和討論，深入的理解英語國家的社會和文化。另外，在“An Empire Founded on a Mouse”的教學中，教材中對Walt Disney的動畫以及其作品Disneyland和Disney World進行介紹。在課堂教學開展之前，教師可以向學生布置相應的作業，引導學生借助各種方式和途徑對相關的資料進行查詢。通過這樣的方式豐富課堂學習的內容，加深學生對課文的理解，同時開闊學生的視野，借助多媒體向學生展示更多的知識內容。同時引導學生對英文電影“Mickey Mouse and Christmas”，促使學生對Walt Disney創作的作品進一步了解，同時能夠對圣誕節的習俗進行了解，豐富學生的英語國家文化。

三、結合生活細節，開展文化背景教育

在教學的過程中，教師應當對生活中的細節進行觀察和捕捉，對文化背景知識進行教學，促使中西文化的比較，激發學生對英語學習的興趣，同時能夠促使英語課程學習、學生生活以及社會發展的有效練習，調動學生參與課堂教學的積極性，引導學生進行探究，勇于進行實踐交際，促使學生英語交際能力的提高。例如，在高職院校英語教學的過程中，中國人稱自己是“龍的傳人”，對龍有著至高無上的尊敬，是中華民族的象征。中國皇帝自古以來稱自己是“真龍天子”。但是，在西方國家有“打龍節”，龍是惡魔的象征，傳說中守護神殺掉了龍，因此，人們利用這個節日進行慶祝，以此感謝守護神。因此，在描述一個人生龍活虎時，應當使用“He is full of vim and vigor。”而不是“He is as lively as a dragon and tiger。”在中國“紅色”代表喜慶和吉祥，黑色和白色代表著不吉利。因此，在有重要的喜事和節日時，都是穿紅色衣服，掛紅燈籠、貼紅喜字。在葬禮中穿白色和黑色的衣服，表達自己的沉痛的心情。在英語國家白色代表圣潔，婚禮上新娘穿上白色的婚紗。晚會上，女性穿著黑色表示一種高貴等等。

四、結語

由于不同的地理環境造就了不同的國家、地區和民族文化，對其文化進行了解是尊重其他國家和民族的前提。因此，在高職英語教學的過程中，注重學生語言應用能力的培養，促使學生具備跨文化交際能力，要求在教學的過程中，采取有效的教學方式對學生進行跨文化教學，促使學生能夠使用英語進行準確的文化交流。

[1]宋硯清.跨文化教學在高職英語教學中的應用[J].職業時空，2010，6(06)：116-117.

[2]魯婭妮.高職英語教學中的跨文化意識培養[J].才智，2013(09)：81.

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