科 技

華南農業大學培育出少污染、節糧快生長的轉基因豬

華南農業大學的科學家將四個來自微生物的酶類基因轉入豬基因組中，培育出污染顯著減少、節約糧食且生長快速的轉基因豬。

2017年我國出欄生豬6.88億頭，存欄生豬4.33億頭，豬肉總產量5340萬噸，約占全球生豬養殖量和豬肉產量的一半。如此龐大的生豬養殖量，為我國居民提供了60%以上的肉類產品，同時也帶來巨大的環保壓力和糧食消耗，其中生豬糞便中總氮和總磷排放量占全國污染總量的約20%和40%，生豬飼料消耗量則占全國畜禽飼料消耗總量的50%以上。

華南農業大學吳珍芳教授小組將四個來自微生物的酶類基因轉入豬基因組中，培育出氮磷污染顯著減少、節約糧食，而且生長快速的轉基因豬新品種，有望緩解養豬業的環境污染和糧食消耗問題，該研究成果近期將發表在著名國際學術期刊《eLife》上。