基于生產性雙語現象的語言文化類微課設計模式研究

黃浩平　王菲　李孟端

[摘要]第二屆“中國外語微課大賽”已落下帷幕，研究發現，部分微課存在著重形式輕教學，忽視教學設計等問題。在文化類課程教學中，高一虹教授提出了生產性雙語現象的構想，即目的語文化和母語文化相互促進，共同提高，實現1+1>2的效果。基于此，本文結合第二屆大賽的獲獎作品以及高一虹的教學理念，提出了基于生產性雙語現象的語言文化類微課設計模式，以期給從事此類微課創作的同仁們提供一定的參考。

[關鍵詞]微課；文化；生產性雙語現象；外語微課大賽

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918（2017）01-0129-03

doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2017.01.061 [本刊網址]http：//www.hbxb.net

國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）明確提出了加快教育信息基礎設施建設的要求，并具體指出“把教育信息化納入國家信息化發展整體戰略，超前部署教育信息網絡”的設想。為貫徹落實這一精神，中國高等教育學會與高等教育出版社于2014年開始舉辦一年一度的“中國外語微課大賽”，至今已成功舉辦兩屆，微課作品過分注重內容的呈現形式而缺乏應有的教學設計的問題也日益凸顯，這必定使微課在教學應用中的效果大打折扣。

2007頒布的《大學英語課程教學要求》指出，“大學英語的教學目標是培養學生的英語綜合應用能力，……同時增強其自主學習能力，提高文化素養，以適應我國社會發展和國際交流的要求”。同時在課程設置上也做出了相應的規定，“將綜合英語類、語言技能類、語言應用類、語言文化類和專業英語類等必修課程和選修課程有機結合，……設計大學英語課程時也應充分考慮對學生文化素質培養和國際文化知識的傳授”。由此不難看出，語言文化類微課的開設有著其獨天獨厚的優勢。

一、概念界定

自古以來，文化的定義一直是學者們爭論的焦點。薩姆瓦、波特等人將其界定為“經過若干個世紀以來個人與集團的努力，被大多數人所繼承的知識、經驗、信念、價值觀、態度、意義、階級、宗教、時間觀念、角色分工、空間的運用、世界觀、物質財富、等等的總體”。《現代漢語詞典》將其定義為“人類社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富如文學、藝術、教育、科學等”。汪火焰則認為文化應該包括三方面的內容“（1）觀念文化——宗教、歷史、哲學、文學、藝術、科學技術、價值觀念等；（2）制度文化——社會制度、政治制度、法律制度、經濟制度、風俗習慣、生活方式等；（3）物質文化——服裝、飲食、建筑物、交通工具等”。文化的定義雖不徑相同，但都關注了一個事實：文化是人類社會發展的結果，是民族精神的傳承和人類智慧的結晶。

雙語學習中有一對相反的概念：削減性雙語現象（subtrac-tive bilingualism）和附加性雙語現象（additive bilingualism）。前者指的是在學習中母語與目的語相沖突，學習者最終放棄母語文化而認同目的語文化；后者則指在學習中母語與目的語和諧共處，在學習目的語文化的同時可以保持母語文化不受威脅。基于此，高一虹提出了生產性雙語現象（productive bilingual-ism）的構想，“在目的語學習的過程中，目的語與母語水平的提高相得益彰；目的語文化與母語文化的鑒賞能力相互促進；學習者自身的潛能得以充分發揮”。在前兩種學習中，母語與目的語相互排斥或孤立存在，而生產性學習則強調兩種語言的互動與共同促進，實現了1+1>2的效果。因此在文化類課程中，如果只涉及目的語而忽視母語的作用，則勢必會使學習者缺乏足夠的認同而使學習變得機械化。

基于此，本文以高一虹的生產性雙語現象為指導，首先設計了語言文化類微課的設計流程圖以及課堂教學模式，隨后以第二屆外語微課大賽中的文化類獲獎作品為例進行分析來體現此模式的可行性與可操作性，以期給開發此類微課的同仁們提供理論與實踐的參考。

二、基于生產性雙語現象模式的語言文化類微課設計流程

“外語教學的實施有五大主要過程（curriculum processes）：需求分析（needs analysis）、課程設計（curriculum design）、教材開發（material development）、課堂教學（classroom instruction）、課程評估（course evaluation）”。微課作為一種新興的教學方式，以其短小精悍而著稱，但其本質仍離不開教學，因此在開發設計時也應遵循這五大步驟。同時生產性雙語現象明確了目的語與母語在教學中相互促進，共同提高的特性，因此，在其指導下的文化類微課教學設計應明確以下幾個問題：

（一）需求分析

Hutchinson&Water將需求分析分為目標需求和學習需求兩類。其中目標需求包括必學知識，欠學知識和想學知識，而學習需求則分為“學習環境條件，學習者知識、技能和策略以及學習者動機”。因此在開發前，微課設計者首先要明確面對的學習對象是誰，他們在文化知識方面迫切需要學習的是什么，哪些文化專題最能符合他們的需求。同時，要學習此微課，學習者應具備哪些學習環境，需要怎樣的知識存儲以及怎樣的學習動機。需求分析完成后，設計者可以根據結果確定教學目標，教學內容以及教學重難點，從而保證微課的可行性。

（二）課程設計

“大學外語教學過程是不同文化背景的人進行雙向文化之間的交流，而交流者需要在了解與學習目的語文化的同時對母語文化進行傳播”。因此在課程設計中，教師應著眼于教學方法，教學步驟，視頻制作方式等方面，最終實現兩種文化的相互滲透與融合。教學方法是教學過程中教師和學生為完成教學目的而采取的教與學的方式。目前常用的教學方法可分為五大類：“以語言傳遞信息為主的方法”，“以直接感知為主的方法”，“以實際訓練為主的方法”，“以欣賞活動為主的教學方法”，“以引導探究為主的方法”。基于此，文化類微課的教學方法可大致分為如下幾類：講授法，問答法，討論法，演示法，參觀法，表演法，啟發法等。微課設計者在實際操作中可以以一種教學方法為主，并搭配運用其他方法來實現目的語文化與母語文化的互動。教學步驟是教師知識傳遞的具體實現過程，也是教學設計中最關鍵的部分。一堂優秀的語言文化類微課應包括導人話題，傳授新知，歸納總結三步驟。“認知負荷理論認為，影響認知負荷的基本因素是學習材料的組織與朝鮮方式、學習材料的復雜性和學習者的先驗知識”。因此在實施三步驟時，教師們應該將母語文化滲透到目的語文化的教學中，使學生們實現文化的認同感與歸屬感，從而避免填鴨式灌輸和機械式記憶。微課是以視頻的形式呈現于學生面前，因此制作時要從背景，聲音，字體，圖像等方面考慮到學生的心理和接受度。常見的微課視頻制作方式有視頻拍攝型，屏幕錄制型，軟件合成型和混合制作型。不同的制作方式適應于不同技術層次的微課制作者，制作時可根據實際情況擇優而選。endprint

（三）教材開發

對于微課來講，教材開發主要包括使用的教材，視頻素材以及后續練習三大模塊。微課制作者應明確使用的是何種教材并告知學習者，以便學習者后續學習的開展。同時在前期準備階段，也應充分找好講解中需要的各種素材（圖片，視頻，小動畫等）以及配套的后續練習，以便學習者自主學習和鞏固提高。

（四）課堂教學

課堂教學具體指的是微視頻教學。需求分析，課程設計及教材開發還屬于紙上談兵，微視頻教學則進入了真正的實戰演練，是前期設想的具體實踐。因此在錄制微視頻時，教師要將前期的設想一一反饋在視頻中，而非設想與教學兩張皮。

（五）課程評估

微課程的課程評估是指上傳到網絡平臺后觀看者對其的反饋，具體可通過“內容選題”，“方案設計”，“材料規范”，“技術應用”，“效果評價”等方面得以體現。需要注意的是，上傳視頻之前，各環節都可以隨時修改，視頻上傳后，制作者也可針對課程評估的結果對各個步驟進行進一步修改。

三、基于生產性雙語現象的語言文化類微課教學模式

微視頻教學是教學實施五大過程的核心，是理論實踐化的具體體現。對于文化類微課而言，筆者認為導人話題，傳授新知，歸納總結是教學中的三大重要環節，在設計微課時缺一不可。而在生產性雙語現象的指導下，文化問的互動應貫穿三環節的始終。

（一）導入話題

良好的開端是成功的一半。作為新課的序曲，好的導人應該具有引起注意、激發動機，鞏固就知，促進思考等功能。常見的課堂導人可分為如下幾類：復習導人法，測驗導人法，熱點話題導人法，圖片導人法，音視頻導人法，問題導人法，對比導人法等。教學有法，教無定法，貴在得法。因此教師在設置文化類微課的話題導人時，應以目的語與母語文化互動為核心，并根據文化專題的類型以及學習者的特征靈活運用，而非一成不變的使用某種方法。

（二）傳授新知

傳授新知是微課的重中之重，生產性雙語現象給設計文化類課程的教師提供了明確的指導。基于目標語與母語的相互促進作用，教師在講解文化類課程時應注重兩種文化中的共性和個性并將其呈現給學生，利用共性實現文化中的正遷移，強調個性防止文化中的負遷移。從而幫助學生在提高文化差異敏感度的同時，加深對兩種文化的認識和理解。微課有別于傳統的課堂，缺乏學生的真實互動，但這并不意味著教師可以一言堂。因此，在微課教學時，教師也應設想有學生的參與，采取提問的方式與視頻學習者互動，并預留時間以供思考。

（三）歸納總結

新課講授完后，教師應做出相應的總結歸納，明確本節課的授課重點。歸納總結也應具有高度概括性及針對性。

四、基于生產性雙語現象的語言文化類微課獲獎視頻分析

筆者選取了第二屆中國外語微課大賽文化類微課二等獎獲獎作品——《When Zodiac Meets Zodiac》為研究樣本來分析基于生產性雙語現象的語言文化類微課設計模式及其教學模式的可行性。

（一）需求分析

在教學設計方案中，設計者首先明確了教學對象，即非英語專業大二學生。授課對象具有扎實的英語聽說能力和較為豐富的詞匯量。且探究發現，“生肖”文化與“星座”文化體現了中西文化價值觀多層面的一致性，因此該話題適合培養學生的語言技能和跨文化意識。本微課的教學目的為培養學生的語言能力和思辨能力，教學內容則為生肖文化和星座文化的介紹以及兩者的共同起源和兩種文化的交融。教學重點為掌握相關的英語詞匯，學會描述中國的生肖文化和西方的星座文化；理解中西文化交融的現象，樹立傳播中國文化的理念。而難點則為理解兩種文化起源的共性以及通過文化的共融現象思考“人與自然的和諧”和“萬物問的普遍聯系”。

（二）課程設計

在課程設計上，設計者也明確了本次微課的教學方法與過程。本課程以演示法為主，時長6分40秒，過程主要分為導人話題，介紹兩種文化，歸納總結三步驟。通過對兩種文化的對比，該課程強調和突出了外語教學不僅要“輸入”西方文化，也要教會學生如何通過語言載體“輸出”本國文化，培養學生推動“中國文化走出去”的使命感。

（三）教材開發

設計者在所提供的視頻和相關的文字資料中并沒有提及所使用的教材，筆者認為，若能將相關資料和網站信息告知學習者，這將更有利于他們自主學習的展開。在視頻制作上，本微課則主要采用的是混合制作型，即軟件合成型（ppt轉換成視頻）+視頻拍攝型。同時，英文字幕貫穿視頻始終，為學習者的碎片化學習提供了更加便利的條件。

（四）課堂教學

微課以分析zodiac的詞源ZOO為切入點來導人話題。接著從生肖和星座概念、基本原則及習俗的介紹來體現兩種文化的差異。隨后從兩者的共同起源來探究兩者文化的交融，尤其是中國文化的對外傳播。最后對本課的重點進行了概括性總結并布置了相應的課后作業。

（五）課程評估

中國外語微課大賽官網上的相關指數很好的反映了該微課的認可程度，評委們更是肯定了文化互動對于文化類微課的重要性。

1樓決賽評審專家：視頻生動地展示的東西方關于生肖星系的文化。

3樓復賽評審專家：本微課選題新穎、有趣，內容豐富并能凸顯中西文化的差異，緊扣跨文化交際的主題。

6樓初賽評審專家：本微課以中國生肖和西方星座文化的比較為話題，既有趣味又有深度，立意頗具亮點。課程介紹了兩種文化的含義、隱含的哲學理念、習俗和共同起源，并落腳于東西文化的交融，對當代大學生具有啟發性。學生不僅可以學到相關的英語表達，在語言技能上獲得提高，而且了解到東西文化的異同和共融，視野和思維得以開拓。

10樓：星座生肖內涵豐富，能夠敏銳抓住比較異同，并深入淺出的落腳文化

融合，非常新穎的立意，這個選題不好做，但是做的很出色！贊

五、結語

隨著微時代的到來，微課必將在教育界掀起一股教學改革之風，教師們在進行微課制作時也應遵循相應的教學原理，為終身教育和泛在學習提供更多有價值的學習資源。高一虹的生產性雙語現象指出，在文化學習過程中，母語文化和目的語文化能相互促進，共同提高，實現1+1>2的效果。選取的微課獲獎作品以及評委們的評語更是肯定了該模式在文化類微課中的可行性和重要性。而筆者基于此模式的語言文化類微課設計流程以及教學模式具有針對性的方向指導，可為從事此類微課開發的同仁提供一些設計參考。

（責任編輯：桂杉杉）endprint